Wazo la biashara. Uzalishaji wa bia

Wazo la biashara. Uzalishaji wa bia
Wazo la biashara. Uzalishaji wa bia

Video: Wazo la biashara. Uzalishaji wa bia

Video: Wazo la biashara. Uzalishaji wa bia
Video: 28 панфиловцев. Самая полная версия. Panfilov's 28 Men (English subtitles) 2024, Novemba
Anonim

Hivi majuzi, utengenezaji wa bia unachukuliwa kuwa wazo la faida kubwa la biashara kutoka pande zote za maoni. Walakini, kabla ya kuanza kutekeleza, unahitaji kufanya uchambuzi wa kina wa sehemu hii ya soko iwezekanavyo. Ina maana gani? Una kukusanya taarifa kuhusu bidhaa, uwezo wa washindani wako uwezo na, bila shaka, kuhusu nini wateja wako wa baadaye kukosa. Bila uchanganuzi kama huo, hata mpango wa biashara ulioundwa kwa uangalifu zaidi hauwezi kuleta matokeo yanayotarajiwa.

Uzalishaji wa bia
Uzalishaji wa bia

Tathmini ya wazo la biashara

Kuhusu maelekezo ambayo unaweza kujaribu mkono wako, ni vyema ukaweza kuanzisha utengenezaji wa "bia ya moja kwa moja": halisi, bila vihifadhi na vionjo. Licha ya ukweli kwamba kinywaji hiki kinaheshimiwa sana katika nchi yetu (na "wavutio" wanaweza kupatikana karibu katika kila mlango), uhaba wa bia ya ubora wa juu unasikika sana.

Tafuta majengo

Bila shaka, utengenezaji wa bia unaweza kuanzishwa nyumbani na kutoa kinywaji kwa vikundi vidogo, lakini hii haina faida. Kwa hiyo, unahitaji kuzingatia kutafuta majengo, eneoambayo itatosha kwa uzalishaji wa bia kwa ujazo wa lita 100 kwa siku na zaidi. Wakati huo huo, inafaa kukutana na mwanasheria ili kujadili maswala ya kusajili biashara yako.

Kutengeneza bia
Kutengeneza bia

Ununuzi wa malighafi

Uzalishaji wa bia kulingana na kichocheo cha kawaida hujumuisha viambato viwili kuu: hops na m alt. M alt, ikiwa inataka, inaweza kufanywa kwa kujitegemea au kununuliwa. Hapa unapaswa kufikiria juu ya chombo ambacho utatoa bidhaa iliyokamilishwa. Kijadi, mapipa au vyombo vya plastiki hutumika kutengeneza bia hai.

Vifaa

Miongoni mwa mambo mengine, utahitaji vifaa vya kutengenezea bia. Unaweza kununua kit kilichopangwa tayari au kununua kila kitu unachohitaji tofauti. Orodha ya vitu muhimu itajumuisha vifaa kama vile crusher ya m alt, filtration, hydrocyclone, inapokanzwa maji na mash brewers, exchanger joto, jenereta ya mvuke ya umeme, pampu ya mash na wort, maji ya moto. Gharama za ziada zitahitajika kwa ununuzi wa pampu za bia iliyokamilishwa na changa, kitengo cha majokofu (lazima kiwe na kitengeneza barafu), vati za chachu, paneli za kudhibiti na kudhibiti, na matangi ya kuchachusha.

Vifaa vya kutengeneza pombe
Vifaa vya kutengeneza pombe

Wafanyakazi

Utahitaji wataalamu kadhaa watakaohusika na utengenezaji wa bia: mwanateknolojia, wasambazaji, wakuzaji na wengineo.

Muhtasari wa gharama na makadirio ya faida

Ukikokotoa gharama zote utakazohitaji ili kubaini uzalishaji wa bia, kiasi hikiitakuwa takriban milioni 2 rubles. Walakini, mtu haipaswi kuogopa uwekezaji mkubwa kama huo: mradi huo unaweza kujilipa kikamilifu katika miezi 25. Ukweli kwamba bia haizingatiwi kinywaji cha ulevi itachukua jukumu kubwa katika hili, na kwa hivyo utaweza kutangaza bidhaa zako kwa uhuru kwenye runinga, kwenye mtandao na kuchapishwa. Kwa kutoa bia kitamu na bora kabisa, utajipatia sifa nzuri kwa haraka.

Ilipendekeza: