Nafaka ya lishe: ubora na uhifadhi. Je, nafaka ya malisho ni tofauti gani na nafaka ya kawaida?

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Maendeleo ya ufugaji yanalazimu kuongeza kiasi cha malisho kwa mifugo. Kulingana na takwimu, karibu nusu ya jumla ya mavuno ya nafaka ya kila mwaka hutumiwa kwa mahitaji haya. Wakati huo huo, kati ya wingi wa jumla, tani milioni 15-20 huanguka kwenye ngano. Ili kupunguza gharama ya bidhaa za mifugo, badala ya nafaka za chakula za gharama kubwa zaidi, nafaka ya malisho hutumiwa. Imekusudiwa moja kwa moja kwa kulisha mifugo. Lishe ni nafuu. Hii inapunguza gharama ya bidhaa za mifugo.

Nafaka lishe

Takriban mazao yote ya nafaka kwa uwiano tofauti yamegawanywa katika chakula na malisho. Kuna viwango fulani vya ubora kwa lahaja ya kwanza ya nafaka. Nafaka ambayo haikidhi viwango hivi hutumika kama lishe au lishe. Lakini hii haimaanishi kuwa kila kitu ambacho hakifikii viwango vya chakula hutumiwa kulisha wanyama. Ubora wa nafaka za kulishaumewekwa na unyevu, kuota, magugu na mambo mengine. Nafaka za malisho ni lishe kuu katika ufugaji wa nguruwe, ufugaji wa kuku, ufugaji wa kondoo, ufugaji wa farasi. Lishe ya nafaka ni chakula kilichokolea. Ni sehemu ya lazima ya lishe wakati wa kufuga ng'ombe kwa ajili ya nyama.

Je, nafaka ya malisho ni tofauti gani na nafaka ya kawaida?

Kwa ajili ya uzalishaji wa nafaka katika kilimo, nafaka, vikundi vya mchicha na buckwheat vya familia za mimea hulimwa. Ya kawaida ni ngano, shayiri, rye, mahindi, mchele, oats na mtama. Nafaka hizi zimegawanywa katika madarasa kadhaa. Ngano ni zao kuu la kilimo duniani. Inatumika kwa ajili ya uzalishaji wa mkate, confectionery na bidhaa za pasta. Kulisha (kulisha) ngano ndio msingi wa lishe katika ufugaji. Ngano hutumika kama msingi wa utengenezaji wa pombe, bia na vileo.

Kikawaida, ngano imegawanywa katika aina laini na ngumu. Wakati huo huo, wa kwanza wamegawanywa katika madarasa sita. Imara - tano. Madarasa manne ya kwanza hutumiwa kwa madhumuni ya chakula. Darasa la tano na la sita ni la chakula cha mifugo (feed grain). Darasa limedhamiriwa kwa mujibu wa mahitaji ya kiwango cha kiashiria cha ubora mbaya zaidi. Kwa maneno mengine, lishe au nafaka ya lishe ni duni kuliko nafaka ya chakula katika viashiria hivi. Kuna mahitaji machache ya nafaka kama hizo. Kwa hiyo, gharama yake ni ya chini. Ugumu katika kulima kwa kawaida hautokei.

Madaraja na Maelezo

Kiufundimahitaji huunda kinachojulikana hali ya msingi. Zinajumuisha viashirio kadhaa vya kiasi na ubora wa nafaka:

• Asili (unit weight) - uzito wa lita 1 ya nafaka, iliyoonyeshwa kwa gramu. Kipimo hiki kimepitishwa tu kwa ngano, shayiri, oats na rye. Ni sifa ya kiwango cha kukamilika kwa nafaka. Nafaka za asili ya chini ni zile ambazo hazijamaliza ukuaji wake kwa sababu fulani (baridi ya mapema, upepo kavu).
• Kiashiria muhimu zaidi cha hali ya kimsingi ya nafaka ni unyevunyevu. Inaonyesha uimara wakati wa kuhifadhi.
• Uchafuzi - kikomo maadili kwa maudhui ya uchafu wa magugu.

Madaraja matatu ya kwanza (ya juu zaidi, ya kwanza na ya pili) ni yale yanayoitwa aina kali. Zinatumika kwa madhumuni ya chakula peke yao na kuboresha aina dhaifu. Darasa la tatu ni nafaka zenye thamani. Zinatumika kwa uhuru katika tasnia ya chakula na haziitaji uboreshaji. Daraja la nne hutumika katika tasnia baada ya kuboreshwa na madaraja matatu ya kwanza. Darasa la tano na la sita - feed grain.

Aina za nafaka korokoro

Mojawapo ya milisho maarufu zaidi duniani ni nafaka ya chakula cha mahindi. Lisha nafaka ni bora zaidi kati ya nafaka zingine za malisho zilizo na wanga mwingi, mafuta (hadi 8%) na protini (karibu 10%). Aina ya malisho ina thamani ya juu zaidi ya nishati na usagaji bora zaidi. Nafaka hii ya mahindi ni nzuri kwa kulisha kila aina ya wanyama. Ni sehemu kuu ya mchanganyiko mingi namlisho wa mchanganyiko.

Nafaka ya lishe ya ngano pia hutumika sana kulisha wanyama wa shambani. Kwa suala la thamani ya jumla ya lishe, nafaka hizo ni za pili baada ya mahindi. Kulisha ngano pia ina thamani ya juu ya nishati na usagaji chakula. Nafaka kama hizo hutumiwa kama msingi wa utayarishaji wa mchanganyiko wa malisho. Lakini si hivyo tu.

Lishe ya shayiri na shayiri ni lishe bora kwa farasi, ng'ombe wa maziwa na nguruwe. Muundo wa kemikali hutofautishwa na maudhui ya juu ya mafuta na nyuzi. Wakati wa kulisha lishe hii kwa ng'ombe wa maziwa, ubora wa maziwa huboreka.

Hifadhi

Hifadhi ya nafaka ya malisho haina tofauti na nafaka ya chakula. Unahitaji tu kuzingatia baadhi ya mambo. Kwa hivyo, usalama unategemea utayarishaji wa uhifadhi na nafaka yenyewe, na pia kufuata hali ya uhifadhi. Unyevu ndio sababu kuu inayoathiri uhifadhi. Nafaka ya hali ya hewa na index ya si zaidi ya 12% inaweza kuhifadhiwa kikamilifu kwa miaka mingi bila kupoteza uzito mkubwa. Kwa unyevu kama huo, hakuna masharti ya michakato ya biochemical. Kinyume chake, ongezeko lake huchangia maendeleo ya wadudu, kutolewa kwa joto. Matokeo yake, nafaka huharibika. Kwa njia, halijoto ya kuhifadhi haipaswi kuzidi 10 ºС.