Nyasi na unga wa nyasi. Chakula cha mifugo

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Unga wa nyasi ni mojawapo ya milisho bora kwa mifugo na kuku. Kwa upande wa thamani ya lishe, inapita nyasi na silaji mara kadhaa, maudhui ya protini na vitamini ndani yake ni mengi zaidi kuliko katika chakula cha mchanganyiko wa nafaka.

Faida za malisho ya nyasi katika mifugo na kuku

Katika mashamba tanzu na mashambani, kwa mtindo wa zamani, nyasi, silaji, malisho ya nafaka, majani na malisho ya matawi, pamoja na mazao ya mizizi huvunwa kwa majira ya baridi. Teknolojia za kisasa huruhusu malisho ya nyasi kuvunwa kwa tija kubwa zaidi.

Katika ufugaji wa ng'ombe, ufugaji wa nguruwe, ufugaji wa sungura na hata ufugaji wa kuku, malisho ya nyasi ina jukumu kubwa. Hali ya hewa ya nchi yetu hairuhusu matumizi ya nyasi safi na malisho ya bure mwaka mzima. Kwa ajili hiyo, mifumo mbalimbali ya uhifadhi wa nyasi imekuwa ikitumika kulisha wanyama katika msimu wa baridi.

Jambo rahisi zaidi, bila shaka, ni kutengeneza nyasi. Wakati wote kulikuwa na kipindi cha haymaking. Nyasi zilizokatwa na kukaushwa kwenye malisho zilikusanywa na kuwekwa. Katika majira ya baridi, ng'ombe walilishwa na nyasi. Nyasi huhifadhiwa vizuri, lakini inapokaushwa kwenye jua, hadi 50% ya vitu vyake muhimu hupotea. Nyasi nyingihupoteza carotene, protini na vitamini, miale ya jua huwaangamiza sana.

Kutayarisha malisho kwa namna ya silaji huboresha sana manufaa yake, lakini haiwezekani kulisha kwa silaji pekee. Mazao ya mizizi na nafaka iliyovunjika ni chakula kizuri sana, lakini ni duni kwa nyasi safi kwa suala la maudhui ya vitu muhimu. Kwa kuongeza, mboga za mizizi pia zinahitaji kusagwa, na huharibika haraka, ambayo inaweza kusababisha matatizo ya matumbo kwa wanyama.

Thamani ya lishe ya unga wa mitishamba

Unga wa nyasi uko karibu na nyasi mbichi ya kijani kulingana na maudhui ya virutubishi. Hata kwa uhifadhi wa muda mrefu (miezi 8-10), huhifadhi hadi asilimia 95 ya vitu muhimu. Maudhui ya protini, carotene, sukari, vitamini na vitu vingine hutegemea mimea ambayo ilitengenezwa.

Unga bora wa mitishamba kulingana na thamani ya lishe ni unga kutoka kwa nyasi zilizokatwa wakati wa kipindi cha kuchipua, kabla ya kutoa maua. Katika kipindi hiki, mimea ni tajiri zaidi katika vitamini, carotene na vitu vyote muhimu. Ukichelewa kukata, basi maudhui ya protini na virutubisho vingine hupungua kwa kiasi kikubwa, ni nyuzinyuzi pekee huongezeka.

Uhifadhi wa carotene katika unga hutegemea hali ya uhifadhi wake. Ikiwa imehifadhiwa kwa wingi, basi hadi asilimia 50 ya dutu hii hupotea, na ikiwa unga umesisitizwa kwenye granules, basi kupoteza kwa carotene itakuwa si zaidi ya asilimia 10 zaidi ya miezi 10 ya kuhifadhi.

Aina za unga wa mitishamba

Kuna aina kadhaa za unga wa mitishamba: kutoka kwa alfa alfa, karafuu, mchanganyiko wa oat na mimea. Kwa mujibu wa maudhui ya carotene, protini navitu vingine muhimu unga wa mitishamba umegawanywa katika madarasa 3. Darasa ndogo, vitu visivyofaa katika unga. Kwa hiyo, unga bora ni daraja la 1.

Kwa upande wa maudhui ya vitamini, macro- na microelements, carotene na protini, pamoja na amino asidi, unga wa mitishamba unaotokana na alfalfa ndio unaoongoza. Kwa kuongezea, baada ya kukata, alfalfa hupona haraka, kwa hivyo inaweza kukatwa mara tatu kwa msimu wa uzalishaji wa unga. Hii inapunguza kwa kiasi kikubwa gharama. Kwa sababu eneo moja la ardhi hutumika, na mazao huvunwa humo mara 3.

Unga wa mitishamba wa unga na chembechembe

Unga wa nyasi huja kwa mlaji katika aina mbili. Inaweza kununuliwa kwa wingi na kwa namna ya chembechembe.

Unga uliolegea hupoteza virutubisho haraka, hufyonza unyevu mwingi kutoka hewani na unaweza kutengeneza keki au ukungu. Kwa kuongeza, katika fomu hii, inachukua nafasi nyingi, kwa sababu ni mwanga sana. Kwa hivyo, si rahisi na ni ghali kuihifadhi na kuisafirisha katika fomu hii.

Unga wa mitishamba katika mfumo wa chembechembe unahitajika sana. Chakula cha chembechembe hupoteza virutubisho kidogo wakati wa kuhifadhi. Granules ni mnene, ngumu na inang'aa. Ikiwa teknolojia haijakiukwa, basi inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila kubomoka, huchukua nafasi kidogo sana wakati wa kuhifadhi na usafirishaji. Granules kimsingi ni mkusanyiko. Kwa wanyama, unga wa granulated hutolewa kwa sehemu mara nyingi ndogo kuliko unga wa unga. Kwa hivyo, ikiwa bidhaa ya punjepunje hutumiwa kwa kunenepesha wanyama, basi hauitaji kununuliwa kwa idadi kubwa. Ni piafaida na rahisi.

Utengenezaji wa unga wa mitishamba na chembechembe kutoka humo

Nyasi kwa ajili ya unga wa vitamini hukatwa hadi kuchanua, lakini huokota tu machipukizi. Ikiwa unakosa wakati huu, basi nyasi zitapoteza carotene na protini kila siku. Nyasi iliyokatwa iliyokatwa husafirishwa kwa kukausha bandia. Nyasi iliyokandamizwa hupakiwa kwenye ngoma ya kukausha kando ya conveyor. Kutoka hapo, molekuli kavu huingia kwenye crusher. Baada ya kuponda, unga hupatikana kutoka kwa nyasi kavu, kulishwa ndani ya kimbunga, mvua na kuhifadhiwa kwenye bunker ya uendeshaji kwa uhifadhi wa muda. Kutoka kwenye bunker hii, ikiwa ni lazima, unga wa nyasi huingia kwenye chumba cha kushinikiza kwa ajili ya utengenezaji wa granules na kupunguza kiasi. Misa iliyoshinikizwa hutiwa nje kupitia mashimo ya tumbo na kukatwa kwa kisu. Granules hupatikana 2-3 cm katika radius na takriban 5 cm kwa urefu. Wakati wa utaratibu huu, granules huwashwa, na hivyo kwamba hakuna hasara kubwa ya carotene, huwekwa kwenye chumba cha baridi. Huko hupoteza unyevu kupita kiasi, kuwa ngumu na kudumu. Kisha huwekwa kwenye pipa la kuhifadhia kwa muda, ambapo hupakiwa, kupakizwa na kuhifadhiwa.

Ili kupunguza gharama ya ukaushaji wa nyasi, mfumo tofauti wa uvunaji sasa unatumika - ukaushaji. Kwa njia hii, nyasi zilizokatwa zimeachwa kwenye swaths kwa saa kadhaa, na kisha mbinu maalum hukusanya swaths, kusaga nyasi zilizopigwa kidogo. Inapakiwa na kutolewa kwa kukausha zaidi kwa bandia. Uvukizi wa unyevu kutoka kwa malighafi hiyo hupunguzwa kwa karibu mara 2, ambayo huharakisha na kupunguza gharama ya mchakato mzima. Kwa njia hii, kwenye jua, kiasi kidogo cha maji hupotea kwenye safu za upepo.kiasi cha carotene, hivyo haipendekezwi kukausha nyasi kwa zaidi ya saa 4.

Hifadhi chembechembe na unga mahali pa baridi, pakavu, na giza. Hifadhi lazima ifuate vigezo fulani vya hali ya hewa ndogo (joto na unyevunyevu).

Ili kuhifadhi karotene nyingi iwezekanavyo katika unga wakati wa kuhifadhi, asilimia 0.5 ya sodium pyrosulfite huongezwa humo. Kwa uhifadhi mkubwa wa virutubishi katika unga wakati wa uhifadhi wa muda mrefu, miale ya mionzi ya gamma hutumiwa. Uhifadhi wa virutubisho huathiriwa na halijoto ya chini, giza na kuongezwa kwa vioksidishaji kwenye unga (wakati wa chembechembe).

Chembechembe za ubora na unga vina rangi ya kijani kibichi na harufu ya nyasi. Chembechembe ni ngumu, zinang'aa kando, hata, bila dalili za ukungu.

Mlisho wa mchanganyiko na unga wa mitishamba

Chakula cha mifugo lazima kiwe kamili na chenye uwiano, na pia kiwe na gharama ya chini. Gharama ya chini ya malisho itahakikisha bei ya chini kwa bidhaa za mifugo: nyama, maziwa, mayai, na kadhalika.

Kinu chochote cha kulisha kinataka kutoa bidhaa bora kwa bei ya chini na ya ushindani. Kwa ajili ya utengenezaji wa malisho ya kiwanja vile, unga wa nyasi ni kiungo bora zaidi. Kulingana na mapishi kadhaa, inaweza kuwa katika malisho ya kiwanja kwa kiasi cha asilimia 15, 25 na 35. Vipengele vilivyobaki ni nafaka, unga, bran, keki na viongeza vya madini. Wakati chakula cha nyasi kinaongezwa kwa malisho ya kiwanja, bidhaa hutajiriwa na vitamini, carotene,amino asidi, mafuta na protini. Kwa hivyo, utungaji wa malisho ya mchanganyiko ni kamili kabisa, uwiano na wa gharama nafuu.

Mmea wa kulisha mchanganyiko unaweza kutumia unga wa nyasi badala ya unga wa mitishamba uliokaushwa katika mapishi. Lakini unga wa nyasi ni duni sana kwa unga wa nyasi kwa suala la maudhui ya virutubisho. Utungaji wa malisho na hayo utakuwa chini ya kujazwa na carotene na vitamini, ambayo hupotea wakati wa kukausha asili ya nyasi. Gharama ya malisho kama haya inaweza kuwa ya chini, lakini kwa kuzingatia vipengele muhimu itakuwa na tija ndogo katika ufugaji.

Urahisi wa milisho ya mchanganyiko

Milisho iliyochanganywa ni rahisi sana kutumia. Hii ni kweli hasa kwa mashamba makubwa. Kwa mfano, wakati wa kufuga sungura, inatosha kuwalisha kwa chakula cha kiwanja kwa sungura na kuwapa maji. Chakula kamili hubadilisha kabisa mazao ya mizizi yenye juisi, ukali wa matawi na nyasi. Kwa ulishaji huu, sungura huongeza uzito haraka, hawagonjwa na wanazaliana vizuri.

Kunenepesha nguruwe kimsingi kunahusisha kuwalisha kwa chakula cha mchanganyiko. Chakula cha mchanganyiko na unga wa mitishamba hutoa kikamilifu mahitaji yote ya mwili wa nguruwe. Sio siri kwamba katika mashamba ya muda hutoa kiasi kikubwa cha nyasi na mboga zilizokatwa kwa nguruwe. Yote hii, pamoja na nafaka, hutoa unenepeshaji kamili wa nguruwe. Lakini ni rahisi zaidi kutumia chakula cha mchanganyiko pamoja na unga wa nyasi na maji ya kunywa.

Kulisha ng'ombe kwa lishe iliyochanganywa na unga wa nyasi huongeza uzalishaji wa maziwa na kiwango cha mafuta katika maziwa. Ng'ombe hupata uzito hata wakati wa lactation. Hali ya damu ya wanyama inaboresha, kiwango cha hemoglobin katika damu huongezeka. KATIKAkama matokeo, mtoto mwenye nguvu kamili huzaliwa. Kweli, kulisha ng'ombe lazima iwe pamoja na chakula, pamoja na chakula cha kiwanja, nyasi na silage, pamoja na mazao ya mizizi ya lishe (beets). Lakini hii ni tu katika majira ya baridi. Wakati wa kiangazi, ng'ombe hula kwenye malisho, lakini hata hivyo lazima wapate chakula cha pamoja.

Cha kushangaza ni kwamba chakula cha mchanganyiko chenye unga wa mitishamba kinatumika kwa wingi zaidi katika ufugaji wa kuku. Hii ni kweli hasa wakati wa kuzaliana bata bukini, bata na bata mzinga. Chakula cha pamoja kinahitajika sana kwenye mashamba ya mbuni.

Lishe bora, kamili kwa wanyama wa shambani ndio msingi wa utendakazi mzuri wa shamba lolote. Kiumbe chochote kilicho hai kinahitaji mlo kamili, ambapo protini, mafuta, wanga, vipengele vya kufuatilia na vitamini vina usawa kamili. Lakini jambo kuu katika malisho ya kiwanja ni urahisi wa kulisha wanyama, usafi katika chumba. Ni rahisi kusafirisha na kuhifadhi na kutengeneza mkusanyiko mzuri wa makopo.

Uzalishaji wa chakula cha mifugo ni biashara yenye faida kubwa. Teknolojia ya kisasa hukuruhusu kufanya kila kitu kiotomatiki. Ikiwa kinu cha kulisha kina maeneo yake ya kupanda na uzalishaji, basi hii ni biashara yenye faida mara mbili. Bila shaka, tunahitaji vifaa kwa ajili ya kazi ya shamba na mbegu. Ni muhimu kununua vifaa, kuanza uzalishaji na kuandaa matangazo na vifaa. Kama sheria, shayiri, mahindi na nafaka zingine na kunde lazima zipandwe kwa utengenezaji wa malisho ya kiwanja. Na kwa unga wa nyasi, ni bora kupanda alfa alfa.

Ni faida zaidi kuzalisha chakula cha mifugo kuliko kujishughulisha na ufugaji. hatari ndogo nahali zisizo za kawaida. Wanyama huwa wagonjwa. Wanahitaji chanjo na huduma ya mifugo. Ni nguruwe ngapi ziliharibiwa kwa sababu ya tauni, na ndege kwa sababu ya mafua ya ndege! Mashamba ya maziwa yanapata hasara kutokana na ugonjwa wa ng'ombe wazimu na ugonjwa wa miguu na midomo. Magonjwa ya coccidiosis na myxomatosis hutokea kwenye mashamba ya sungura.

Ni muhimu kupanga uchakataji wa bidhaa na mauzo. Nyama, mayai na bidhaa za maziwa ni bidhaa zinazoharibika. Na ushindani ni wa juu. Kuna matatizo mengi, ni vigumu kuwa shamba la faida kwa kufuga mifugo.

Uzalishaji wa chakula cha mifugo ni mfumo wa mara moja katika maisha wa kuzalisha mapato. Chakula cha mchanganyiko kina maisha marefu ya rafu. Yeye ni daima katika mahitaji. Mchanganyiko wa malisho unahitajika na mashamba makubwa na wafanyabiashara binafsi. Mahitaji ya malisho ya hali ya juu ya mchanganyiko, unga wa nyasi na vidonge yanaongezeka tu. Lakini bado hakuna matoleo ya kutosha kwa uuzaji wa unga wa nyasi wa granulated. Kwa hivyo niche hii bado ina shughuli kidogo na ina matarajio mazuri ya maendeleo.

Mlo wa nyasi unaweza kugharimu kiasi gani

Bidhaa huuzwa hasa katika umbo la punjepunje, kwa sababu ni nafuu na ni rahisi kusafirisha. Je, unga wa mitishamba unagharimu kiasi gani? Bei inategemea ni bechi gani mnunuzi ananunua. Ununuzi wa chini - begi 1 (kilo 25) - na VAT itagharimu wastani wa rubles 700. Granules za jumla hutolewa kwa mifuko, mifuko mikubwa na kwa wingi. Kwa hiyo, bei inaweza kutofautiana (rubles 10,000-15,000 kwa tani). Inageuka rubles 10-15 kwa kilo kwa wanunuzi wa jumla. Ununuzi wa rejareja kwa mfanyabiashara binafsi utagharimu mara 2ghali zaidi.

Pellets za nyasi zinaonekana kuwa ghali zaidi kuliko chakula cha kawaida. Lakini inafaa kuzingatia kulinganisha ili kuelewa jinsi faida ni kulisha wanyama pamoja nao. Wakati wa kulishwa na pellets za nyasi, faida ya uzito wa ng'ombe wachanga na pumba itakuwa 20% ya juu ikilinganishwa na chakula cha kawaida. Nguruwe hupata uzito wa 15% zaidi na kuku 10%. Yote hii dhidi ya msingi wa ukweli kwamba malisho inahitajika 10% chini ya kawaida. Na inapohesabiwa upya, inabadilika kuwa ni faida kulisha wanyama kwa vidonge.

Kutengeneza pellets za vitamin herbal flour ni wazo nzuri la biashara. Ndiyo maana niche hii hatimaye itajazwa, na kutokana na ushindani, bei ya bidhaa itaanza kupungua. Kisha kulisha kwa vidonge kutakuwa na faida zaidi.

Jinsi ya kulisha pellets kwa wanyama

Nyasi safi au chakula kilichochanganywa na unga wa nyasi kinaweza kulishwa kikiwa kimekauka kwa wanyama, hasa sungura na farasi. Katika mashamba ya kibinafsi, kilo 1.5 za granules hutiwa na lita 6 za maji, na kisha misa hii hulishwa kwa ng'ombe. Pia ni kuhitajika kwa nguruwe kufanya mash, hivyo bidhaa ni bora kufyonzwa. Pia ni bora kwa kuku kuloweka pellets.

Katika shamba la kibinafsi, ng'ombe na kondoo wanahitaji kulishwa kwa unga wa nyasi katika msimu wa baridi pekee. Wakati wa kiangazi, kama sheria, wao hulisha na kulisha nyasi mbichi.

Aidha, uhifadhi wa malisho ya pellet unahitaji nafasi kidogo sana, tofauti na nyasi au silaji. Wamiliki kutoka mashamba ya kibinafsi wanafurahi sana kwamba granules ni ndefu na zimehifadhiwa vizuri, wanawaita chakula cha makopo cha mitishamba. Hii ni rahisi zaidi kulikokuhifadhi lishe au beets sukari na viazi. Zaidi ya hayo, mboga zinaweza kuganda, kuharibika, na chembechembe, kinyume chake, kuhifadhi sifa zao muhimu hata bora zaidi kwenye baridi.

Historia kidogo

Unga wa mitishamba katika nchi yetu ulianza kuzalishwa katika miaka ya 70 ya karne iliyopita. Ilitumika hasa katika ufugaji wa kuku. Ilibainika kuwa wakati wa kuitumia, ndege hukua haraka, ina kinga nzuri, uzalishaji wa yai huongezeka kwa 10% na nyenzo za ufugaji wa hali ya juu hupatikana.

Uzalishaji wa unga wa mitishamba huko USSR ulikua haraka sana. Kwa mfano: mwaka wa 1965, tani elfu 82 za unga wa kijani zilitolewa, mwaka wa 1970 - tayari tani 820,000, na mwaka wa 1975 - zaidi ya tani milioni nne.

Mwishoni mwa karne iliyopita, kuhusiana na maendeleo ya teknolojia mpya, virutubisho vya vitamini vilivyokolea vilionekana, na unga wa nyasi ulianza kuzalishwa kidogo zaidi. Lakini hivi karibuni ufugaji ulirudi kwa bidhaa rafiki wa mazingira - unga wa nyasi. Ukweli ni kwamba ina kiasi kikubwa cha protini, mafuta, na si vitamini tu. Kwa urahisi wa kutumia bidhaa hiyo ya kipekee, unga ulianza kutengenezwa kwa namna ya chembechembe, na ukaanza kupata umaarufu haraka.

Kwa ujumla, unga wa mitishamba katika umbo la CHEMBE ni bidhaa nzuri sana katika umbo lake safi na kama sehemu ya chakula cha nafaka. Vyakula hivi ni vya baadaye. Chakula ni cha ulimwengu wote, kinaweza kulishwa kwa kila aina ya wanyama wa kipenzi na ndege. Wanyama ambao hutumia unga wa nyasi na CHEMBE kutoka humo hupokealishe kamili. Hii inahakikisha ukuaji wa haraka, kinga nzuri na utendaji. Ng'ombe hutoa maziwa mengi na maudhui ya juu ya mafuta, na kuku hutaga mayai zaidi. Kulisha pellets na unga wa nyasi hurahisisha utunzaji wa wanyama.