Viwanda bora zaidi vya kutengeneza confectionery huko St. Petersburg: ukadiriaji, maoni

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-07 21:02

Aina tofauti za viwanda, vya kati na vidogo vinavyojishughulisha na uzalishaji wa bidhaa tamu, kuna vingi huko St. Nyingi za biashara na taasisi hizi huzalisha bidhaa za ubora wa juu ambazo zinastahili kupendwa na watumiaji.

Ukadiriaji wa kiwanda

Vinywaji vidogo vidogo huuza bidhaa zao hasa, bila shaka, kwa wakazi wa St. Petersburg kwenye maeneo fulani pekee. Bidhaa za makampuni ya biashara ya ukubwa wa kati ya utaalam huu, pamoja na viwanda vikubwa vya jiji, vinajulikana, ikiwa ni pamoja na katika kanda, na katika baadhi ya matukio nchini Urusi. Ukadiriaji wa viwanda vya kutengeneza confectionery vya St.

1. Zitengeneze. Samoilova.
2. Panda "Sever".
3. "Cameo".
4. Kiwanda cha Maisha Matamu.
5. Neva Confectionery.
6. Unganisha "Nevsky coast".
7. Watengenezaji wa confectionery. Krupskaya.

Zaidi katika makala, tutaelezea kila mmoja wa watengenezaji hawa kwa mpangilio uliobainishwa na muda wa kuwepo kwao katika soko la ndani.

Zitengeneze. Samoilova

Kiwanda hiki cha kutengeneza confectionery huko St. Petersburg kiko katika nafasi ya kwanza katika orodha ya biashara kongwe jijini, na vile vile katika ukadiriaji wa ubora wa bidhaa zinazotolewa. Iliundwa mwaka wa 1862. Mwanzilishi wa kiwanda alikuwa mjasiriamali G. N. Borman. Hapo awali, ilikuwa confectionery ndogo iko kwenye Nevsky Prospekt na maalumu katika uzalishaji wa chokoleti tu. Tayari mnamo 1872, kiwanda hiki kidogo, ambacho kiliongeza uwezo wake kwa kiasi kikubwa, kilisambaza soko kwa takriban pauni 90 za bidhaa kama hizo kwa siku.

Mnamo 1917, kampuni hiyo, bila shaka, ilitaifishwa. Mnamo 1922, kiwanda kilipewa jina la mwanamapinduzi maarufu Konkordia Samoilova. Mnamo 1998, mmea wa Krasny Oktyabr ulipata hisa ya kudhibiti katika biashara hii. Kiwanda cha Confectionery huko Saint-Petersburg im. Samoilova na kwa sasa inachukuliwa kuwa tawi la biashara hii maarufu.

Leo, aina mbalimbali za mmea huu zinajumuisha takriban bidhaa 100. Kiwanda hutoa soko, kwa mfano, aina za bidhaa kama vile:

• pipi za aina tofauti;
• chokoleti (pamoja na "Alenka");
• halva;
• biskuti;
• zephyr;
• keki za waffle;
• mkate wa tangawizi, n.k.

Ofisi kuu ya kampuni iko katika jiji la 16, Angliisky pr. Samoilova. Kwa hivyo wakaazi na wageni wa jiji wanaweza kukagua warsha za biashara hii, na pia kufahamiana na mchakato wa kutengeneza peremende wakati wowote.

Maoni ya Mtumiaji

Wateja huchukulia bidhaa za confectionery kutoka kwa mtengenezaji huyu kuwa hazilinganishwi kabisa. Hasa, wapenzi wa tamu husifu pipi zinazotolewa na mmea kwenye soko. Kwa mfano, sifa bora za ladha, kulingana na wanunuzi, hutofautisha bidhaa kama hizo kutoka kwa kiwanda kwao. Samoilova, kama pipi ya Sheikh wa Mashariki. Ladha na muundo, kulingana na watumiaji, ni bora kabisa.

Pipi hizi zimetengenezwa kwa msingi wa prunes zilizokatwa na pralines na kuongeza ya hazelnuts na karanga zilizokunwa. Bidhaa za Sheikh wa Mashariki hazifungiki na, kama watumiaji wanavyoona, zina ladha ya kupendeza.

Kampuni ya Kaskazini

Mwanzilishi wa biashara hii ya confectionery aliwahi kuwa mfanyabiashara wa chama cha kwanza F. Krymzenkov. Hapo awali, ilikuwa confectionery ndogo kwenye Nevsky Prospekt. Bakery hii ilitaifishwa mwishoni mwa NEP - katika miaka ya 20 ya karne iliyopita. Kwanza, confectionery ilikabidhiwa kwa sanaa ya Koopromkhleb, na kisha kwa Khlebopechenie. Mnamo 1936, biashara hii ndogo ikawa tawi la kiwanda. Samoilova.

Mnamo 2007, kiwanda kipya cha Sever kilijengwa huko St. Petersburg upande wa Vyborg. Pia tangu 2008Jiji linaendesha mkahawa unaomilikiwa na biashara kwenye Nevsky Prospekt na utengenezaji wake wa confectionery.

Maoni kuhusu bidhaa za Sever

Maoni kuhusu bidhaa za confectionery zinazotolewa sokoni kutoka kwa mtengenezaji huyu, na pia kuhusu peremende za kiwandani. Samoilova, watumiaji wana uzoefu bora. Bidhaa za Sever, kulingana na wanunuzi, zina sifa ya ladha bora, muundo mzuri na harufu ya kupendeza.

Hasa, uhakiki wa hali ya juu kutoka kwa watumiaji ulistahili bidhaa kama hizo za kiwanda cha confectionery cha Sever (St. Petersburg), kama:

• Keki Sever, Lotus, Nevskoe.
• Keki "White Night", "Lunar", "Slavic".

Kiwanda cha kutengeneza unga cha Krupskaya (St. Petersburg)

Biashara hii ilianzishwa huko Leningrad mnamo 1932. Hapo awali, iliitwa baada ya N. K. Krupskaya. Katika miaka ya mapema, ilihusika tu katika utengenezaji wa chokoleti. Mwaka 1992 kiwanda kilibinafsishwa. Kuanzia 2006 hadi 2014 kampuni hiyo ilikuwa inamilikiwa na kampuni ya Norway. Kwa sasa, kiwanda hiki ni tawi la biashara ya Slavyanka. Bidhaa kutoka kwa mtengenezaji huyu pia zinauzwa katika maduka kadhaa ya chapa huko St. Petersburg.

Kiwanda hiki kongwe kina aina mbalimbali za peremende. Bidhaa za mtengenezaji sokoni:

• chokoleti (pamoja na "Krupskaya");
• pipi (pamoja na Dubu katika Kaskazini);
• biskuti;
• tambiki ya dessert;
• paa;
• seti za pipi za ukumbusho, n.k.

Kiwanda cha kutengeneza confectionery cha Krupskaya (St. Petersburg) pia kinajishughulisha na utengenezaji wa bidhaa tamu zisizo za kawaida. Kwa mfano, chokoleti "Maalum" kutoka kwa mtengenezaji huyu ina kiasi kidogo cha chumvi. Unaweza pia kuagiza bidhaa za chapa hii kupitia Mtandao kutoka kona yoyote ya nchi.

Duka za chapa za kiwanda cha kutengeneza confectionery cha Krupskaya huko St. Petersburg ziko, kwa mfano, kwenye anwani:

• Staro-Petergofsky avenue, 52.
• Mgomo, 75.
• 1st Krasnoarmeyskaya st., 2.

Wateja wanachofikiria

Bidhaa za kiwanda cha kutengeneza confectionery cha Krupskaya (St. Petersburg) zimekuwa maarufu sana katika nchi yetu kwa miongo mingi. Bila shaka, watumiaji wa ndani walizingatia chokoleti ya Krupskaya, Maalum, na Mishka Kaskazini kuwa bidhaa nzuri sana kutoka kwa mtengenezaji huyu. Walakini, baada ya kiwanda kuuzwa, bidhaa zake zilizotengenezwa kulingana na mapishi ya asili, kwa bahati mbaya, ziliacha kuuzwa sokoni.

Hata mtambo wa kiwanda hiki cha confectionery huko St. Petersburg ulibomolewa mahali pake pa zamani. Kwa sasa, kwa kuzingatia maoni kutoka kwa watumiaji, bidhaa za chapa hii zinazouzwa, pamoja na duka zenye chapa, ni duni sana kwa suala la ladha na ubora wa bidhaa kutoka miaka iliyopita. Wakati huo huo, pipi kutoka kwa mtengenezaji huyu, kwa bahati mbaya, ni ghali kabisa.

Kulingana na watumiaji wengi, iliharibu ladhabrand hii bado ni Norwegians. Wataalamu wa biashara ya confectionery ya Slavyanka, kwa bahati mbaya, kuhusu ufufuo wa mapishi ya awali ya bidhaa za kiwanda kilichoitwa baada. Krupskaya bado hajachukua hatua zozote.

Changanya "Nevsky coast"

Kampuni hii ilianzishwa enzi za Usovieti, zaidi ya miaka 60 iliyopita. Mnamo 1993, ilibinafsishwa na kuanza kufanya kazi chini ya jina la chapa mpya "Nevsky Shore". Kwa sasa, mmea huu ni mojawapo ya wazalishaji wakubwa wa keki za cream katika eneo la Kaskazini-Magharibi mwa Urusi. Kiwanda cha Nevskie Berega hutoa takriban aina 500 za maandazi na keki sokoni.

Alama mahususi za mtengenezaji huyu ni watoto wadogo wa mfululizo wa "Leningrad". Kiasi cha kila mwaka cha keki hizi ndogo zinazotolewa kwenye soko na mmea ni vipande 600,000. Keki kutoka kwa mtengenezaji huyu hutunukiwa diploma na medali za kila aina, ikijumuisha mashindano ya Urusi yote.

Maoni ya mtumiaji kuhusu bidhaa

Pai na keki kutoka kwa mtengenezaji huyu zimepata maoni mazuri kutoka kwa wateja. Wateja wana maoni mazuri kuhusu aina fulani za bidhaa za kiwanda cha Nevskie Berega kutokana na ladha yao bora na gharama ya chini. Kwa mfano, wanunuzi wa kusifu rolls kutoka kwa mtengenezaji huyu, keki, creme brulee, sour cream.

Kwa bahati mbaya, kwa baadhi ya aina za bidhaa kutoka kwa mtengenezaji huyu, wanunuzi wana malalamiko kuhusu muundo wake. Cream kwa mikate kutoka kiwanda cha Nevskie Berega, kwa mfano, inaweza kufanywamsingi wa margarine. Eclairs kutoka kwa mtengenezaji huyu mara nyingi huwa na kujaza kidogo, chokoleti kutoka kwa keki wakati mwingine hutiririka chini ya mikono, n.k.

Kiwanda cha Cameo

Mtambo huu umekuwa ukifanya kazi katika soko la ndani kwa takriban miaka 30. Bidhaa zake hutolewa kwa maduka chini ya jina la brand "Petersburg Collection". Ofisi kuu ya kiwanda hiki cha confectionery huko St. Petersburg iko kwenye anwani: St. Kurlyandskaya, 46. Mtengenezaji huyu hutoa pipi, chokoleti, keki, jeli, soufflé, na fudge kwenye soko. Wanatengeneza aina mbalimbali za bidhaa za confectionery katika maduka ya kiwanda cha Kameya na kuagiza.

Moja ya vipengele vya mtengenezaji huyu ni kwamba ana duka lake la mtandaoni. Wakazi wa St. Petersburg wanaweza kununua peremende kutoka Kameya bila kuondoka nyumbani kwao.

Nini maoni ya watumiaji kuhusu bidhaa hiyo

Maoni yanayotolewa kwa soko na kiwanda cha kutengeneza confectionery "Kameya" huko St. Petersburg peremende kutoka kwa watumiaji zinastahili bora kabisa. Kwanza kabisa, wanunuzi wanahusisha utungaji wa asili kwa pamoja na bidhaa za Mkusanyiko wa Petersburg. Bidhaa za confectionery kutoka "Kameya" hazina vitu vyenye madhara kwa afya. Wakati huo huo, wana sifa za ladha, kwa kuzingatia hakiki, ni bora tu.

Wateja wanaamini kuwa kikwazo pekee cha kiwanda cha Kameya ni kwamba inawezekana kununua bidhaa zake huko St. Petersburg katika duka moja ndogo la kampuni. Mtengenezaji huyu hutoa keki na keki hasa kwa kuagiza. Pipi, jeli, soufflé, n.k. "Petersburg Collection" ndiyo njia rahisi ya kununua kupitia Mtandao (pamoja na malipo yautoaji au kuchukua).

Mmea wa Neva: habari

Kiwanda hiki ni mojawapo ya viwanda vikubwa zaidi vya kutengeneza confectionery katika eneo la Leningrad. Kiwanda hiki kilianzishwa mwaka wa 2001. Ofisi kuu ya kiwanda cha Neva iko St. Petersburg kwenye anwani: Engels Ave., 27 lit. "BSh". Vikosi vya uzalishaji wa mmea huu viko katika eneo la Leningrad katika jiji la Gatchina.

Kiwanda cha Neva hutoa bidhaa zipatazo 250 sokoni. Mtengenezaji huzalisha marshmallows, dragees, marshmallows, biskuti, marmalade, rolls wafer, nk Miongoni mwa mambo mengine, mmea huu unashiriki katika utengenezaji wa bidhaa za kosher na halal. Kiwanda cha confectionery "Neva" bado hakina maduka ya alama huko St. Hata hivyo, bidhaa zake zinaweza kuuzwa sokoni si tu kwa uzani, bali pia katika ufungaji wa muundo wa kipekee.

Maoni kuhusu peremende za mtengenezaji

Wateja wana maoni mazuri sana kuhusu bidhaa zinazotengenezwa na kiwanda cha Neva. Hasa, wanunuzi wanasifu marshmallows iliyotolewa na mtengenezaji huyu kwenye soko. Faida za bidhaa hii, watumiaji ni pamoja na, kwanza kabisa, muundo mzuri na kazi bora. Marshmallows hutengenezwa katika kiwanda cha Neva kutoka puree ya matunda ya asili na sukari iliyoongezwa. Kama wanunuzi wanavyoona, bidhaa hii haibomoki na ina muundo wa kupendeza sana. Kuna maoni mazuri kuhusu ladha ya marshmallow "Neva".

Kiwanda cha Sweet Life: maelezo ya jumla na bidhaa zinazotengenezwa

Lengo kuu la kiwanda ni ubora wa confectionery iliyotengenezwa.

Aina ya bidhaa za mtengenezaji huyu kwa sasa inajumuisha takriban bidhaa 100. Confectionery maarufu zaidi za chapa hii ni:

• kukausha kwa mbegu za poppy, pumba, fructose, n.k.;
• marmalade na fructose marshmallow "Siri", "Mchanganyiko wa Matunda", n.k.;
• mkate crisp "Nevskaya Mill";
• fructose ndefu na vidakuzi vya sukari.

Bidhaa za Sweet Life: hakiki

Licha ya ukweli kwamba biashara hii ilianzishwa hivi majuzi na haina uwezo mkubwa wa uzalishaji, hakiki za bidhaa zinazotengenezwa katika warsha zake kutoka kwa watumiaji zinastahili bora. Kwenye mtandao, wapenzi wa bidhaa za confectionery zinazotolewa na "Sweet Life" wengi wao husifu tu. Kwenye tovuti za ukaguzi, bidhaa kutoka kwa mtengenezaji huyu kwa kawaida hupewa pointi 5 kati ya 5 na watumiaji.

Faida za bidhaa za wanunuzi wa "Sweet Life" ni pamoja na muundo asilia, ladha ya kupendeza na harufu nzuri. Hasa, watumiaji wanasifu mkate kutoka kwa mtengenezaji huyu "Nevskaya Mill" na mboga. Bidhaa hii ni ya lishe nainafaa, kwa mfano, kwa watu kwenye lishe au wanawake wajawazito. Unaweza kula mkate kutoka kwa "Maisha Matamu" kwa sahani za kawaida na kwa maziwa yaliyofupishwa, jamu, siagi, n.k.