Kukuza fahali kwa ajili ya nyama: chaguo la aina, hali ya maisha, lishe, mauzo, faida ya biashara

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Leo, mchakato wa kurudi nyuma kwa miji unaonekana katika nchi yetu - watu matajiri wanahama kutoka miji iliyosonga, yenye kelele, yenye shughuli nyingi hadi vijiji vidogo na hata vijiji. Wengi wao wana biashara zao wenyewe. Kwa mfano, wengine wanajishughulisha na kukuza ng'ombe kwa nyama nyumbani. Hii ni kazi ngumu, lakini unaweza kujipatia wewe na wapendwa wako bidhaa za ubora wa juu na safi, wakati huo huo upate faida nzuri.

Ni aina gani za kuchagua

Kwa njia nyingi, faida na mafanikio ya ufugaji hutegemea jinsi mifugo ilivyochaguliwa kwa usahihi. Baada ya yote, hutofautiana kwa kiasi kikubwa katika mambo kadhaa muhimu: kiwango cha kupata uzito, uzito wa juu, upinzani wa magonjwa na vipengele vya hali ya hewa ya kanda. Kulingana na wataalamu, ladha ya nyama hata inategemea kuzaliana! Kwa hivyo, ikiwa una nia ya kukuza ng'ombe kwa nyama kama biashara,kipengele muhimu kama hiki hakiwezi kupuuzwa.

Kwa ujumla, mifugo ifuatayo inaweza kuitwa chaguo nzuri: Hereford, Charolais, Simmental. Walakini, hii ni pendekezo mbaya tu. Itakuwa muhimu kujua juu ya sifa za kila mifugo iliyoorodheshwa kabla ya kununua, kufikiria ikiwa unaweza kuwapa hali zinazofaa za kizuizini, ikiwa zinafaa kwa kukua katika eneo fulani na hali ya hewa. Mtazamo makini tu na mkakati uliofikiriwa vizuri ndio utakaowezesha kupata faida, na si kupoteza pesa zote zilizowekezwa katika mradi wa gharama kubwa.

Wapi kununua ndama

Ukiamua ni aina gani inayokufaa, unaweza kuendelea hadi hatua inayofuata - ununuzi. Pia ni uamuzi mzito sana. Haupaswi kununua vijana kutoka kwa watu binafsi na hata zaidi wasiojulikana - kuna uwezekano mkubwa wa kununua sio tu wasio wa asili, bali pia wanyama wagonjwa. Suluhisho bora lingekuwa kutumia huduma za wakulima wakubwa ambao mashamba yao yamekuwepo kwa zaidi ya mwaka mmoja. Wakati huo huo, unaweza kupata ushauri kutoka kwao, ujifunze zaidi kuhusu faida na hasara za mifugo mahususi ambayo inakuvutia zaidi.

Bila shaka, katika kesi hii, unaweza kulipa kidogo zaidi. Lakini ni bora kutumia makumi ya ziada ya maelfu ya rubles, lakini ni uhakika wa kupata ubora wa juu, wanyama wadogo wenye afya. Baada ya yote, kwa uangalifu mzuri, unaweza kuhesabu faida ya mamia ya maelfu ya rubles. Kweli, kujaribu kuokoa kiasi kidogo, unahatarisha uwekezaji wote - wanyama wanaweza kuwa wagonjwa sana, polepole kupata uzito aukufa tu, ukimuacha mkulima novice bila mtaji.

Swali lingine muhimu ni umri unaofaa. Hapa ndipo wataalamu wanatofautiana. Wengine wanapendekeza kununua wanyama wachanga katika umri wa wiki 1-2, wakielezea ukweli kwamba chaguo hili ni la bei nafuu, lakini kupunguza uwekezaji wa kifedha ni hatua muhimu sana katika maendeleo ya biashara yoyote. Lakini kumbuka: katika umri huu, ndama wanahitaji maziwa. Ikiwa huna shamba lako la maziwa, basi matengenezo hayo yatakuwa ghali sana. Kwa hiyo, wataalam wengine wanashauri kununua ng'ombe ambazo tayari zimebadilika kwenye nyasi. Ndio, utalazimika kulipa. Lakini baadaye unaweza kuokoa mengi kwenye malisho. Zaidi ya hayo, fahali wenye nguvu huwa wagonjwa mara chache zaidi.

Mahali pa kuweka mafahali

Ikiwa una nia ya kukuza fahali kwa ajili ya nyama nyumbani, hakika unapaswa kufikiria kuhusu mahali wanapofugwa. Na kabla ya vijana kununuliwa.

Katika baadhi ya maeneo ya nchi yetu, ambapo hali ya hewa ni tulivu vya kutosha, unaweza kupita kwa majengo yenye mwanga wa muda ambayo hulinda wanyama dhidi ya mvua na upepo. Ole, kuna maeneo machache kama haya. Hali ya hewa kali inatawala eneo kubwa la nchi - wakati wa msimu wa baridi, wanyama wanahitaji kupewa hali nzuri ya kuishi, labda hata inapokanzwa. Sio thamani yake kujenga tata yako mwenyewe mwanzoni. Hata mradi wa kiwango cha bajeti zaidi cha kukua ng'ombe kwa nyama utagharimu rubles elfu kadhaa. Kwa hivyo, hata kwa hali nzuri, si mara zote inawezekana kufidia gharama za kifedha.

Bora zaidi kupata shamba ambalo tayari limetengenezwa autata ambayo inaweza kukodishwa - hizi zinaweza kupatikana katika maeneo mengi. Katika hali mbaya, unaweza hata kukodisha sehemu ya shamba kubwa, kutosha kuweka wanyama wako. Hii itapunguza gharama kwa kiasi kikubwa. Ikiwa biashara italeta faida ya kutosha, unaamua kupanua, basi unaweza kufikiria kununua au kujenga shamba lako mwenyewe na ghala iliyo na vifaa vya kutosha ili kujitegemea iwezekanavyo.

Imesimama au huria?

Si mwaka wa kwanza ambapo mbinu ya kukuza fahali kwa ajili ya nyama imekuwa maarufu sana. Takriban mashirika yote ya kilimo huchagua chaguo hili. Kiini chake ni rahisi iwezekanavyo: wanyama hutumwa kwenye duka, ambako hutumia maisha yao yote. Hulishwa, kumwagilia maji, bidhaa taka huondolewa.

Je, teknolojia hii ya kukuza fahali kwa ajili ya nyama ina faida gani? Kwanza kabisa, unyenyekevu na urahisi. Huna haja ya kuwa na mashamba makubwa kuendesha wanyama huko. Katika hali ya hewa yetu, kwa hali yoyote, tunahitaji ghala za hali ya juu, za kuaminika ili kulinda ng'ombe (haswa wachanga) kutokana na hali ya hewa ya baridi na mvua. Basi kwa nini tusiwatumie kwa muda wa mwaka mmoja na nusu mfululizo hadi wakati wa kuwapeleka wanyama kuchinja?

Inaonekana kuwa kila kitu ni sawa na usawa. Walakini, kama inavyoonyesha mazoezi, chaguo hili haliwezi kuitwa bora. Ndiyo, maudhui katika kesi hii inakuwa rahisi iwezekanavyo. Lakini wanyama ambao hawaachi duka, hawana nafasi ya kusonga kwa uhuru, huwa wagonjwa mara nyingi zaidi. Ninini hatari sana - inatosha kwa ng'ombe mmoja kupata ugonjwa wa kuambukiza, kwani wenyeji wote wa ghalani huambukizwa kutoka kwake kwa siku chache. Hata karantini ya haraka haiokoi kila wakati. Ipasavyo, itabidi utumie pesa nyingi kununua dawa, huduma za daktari wa mifugo.

Kwa upande mmoja, hii huongeza gharama, jambo ambalo tayari halifurahishi. Kwa upande mwingine, nyama ya mnyama iliyojaa antibiotics haiwezi kuitwa rafiki wa mazingira. Lakini kwa watu wengi, kufuga fahali kwa ajili ya nyama nyumbani ni biashara na fursa ya kujipatia bidhaa bora.

Aidha, fahali ambao wametumia maisha yao yote kwenye zizi huwa wakali zaidi - hatari ya kuumia wanapofanya kazi nao huongezeka. Hatimaye, wanyama ambao hawawezi kwenda kwenye hewa safi, wakisonga kikamilifu, wako katika hali mbaya zaidi ya kimwili, ambayo ina maana kwamba ladha ya nyama itateseka.

Kwa hivyo, wakulima wadogo wanapendelea kilimo huria. Ndiyo, kwa hili unahitaji kuwa na malisho makubwa na wanyama wa kila siku wa kuendesha gari kutoka ghalani hadi shamba na nyuma. Lakini mbinu hii huepuka matatizo mengi yaliyotajwa hapo juu.

Masharti ya kutoshea

Watu wanaopenda kufuga fahali kwa ajili ya biashara kama biashara wanahitaji kujifunza mambo mengi muhimu.

Kwa mfano, unaponunua wanyama wachanga, ni muhimu kuwachanja wanyama hao, na kuwaonyesha daktari wa mifugo mara kwa mara. Zaidi ya hayo, kadiri shamba linavyokuwa kubwa, ndivyo ukaguzi unavyopaswa kufanywa mara nyingi zaidi - baada ya yote, hatari ya magonjwa katika kundi kubwa huwa juu zaidi.

Chumba,ambapo huhifadhiwa wakati wa msimu wa baridi inapaswa kuwa na maboksi vizuri, na pia kuwa na mfumo wa joto kwa siku za baridi zaidi za baridi. Joto hapa haipaswi kuanguka chini ya digrii +10 Celsius. Vinginevyo, kuna hatari kubwa ya mafua, ambayo yatafunika kundi zima kwa haraka.

Bila shaka, sakafu lazima zisafishwe vizuri, zioshwe. Kwa kuacha mabaki ya chakula na samadi ghalani, mmiliki anahimiza maendeleo ya magonjwa hatari ya kuambukiza ambayo yanaweza kusababisha madhara makubwa kwa shamba.

Siku za majira ya joto, unahitaji kuwa mwangalifu ili mafahali wasipate joto kupita kiasi. Kwa hiyo, malisho hufanyika hasa asubuhi, na pia mchana, wakati joto linapungua kidogo. Gobies wanapaswa kuwa kivulini kuanzia 12:00 hadi 16:00.

Ni muhimu sana kukumbuka kuwa malisho yanapaswa kuanza tu baada ya umande kukauka. Kula nyasi na maji mengi mara nyingi husababisha tympania (uvimbe mkali wa kovu). Ndiyo, ugonjwa huu unaponywa kwa urahisi ikiwa kuna mifugo mwenye ujuzi karibu. Lakini ukikawia, mnyama anaweza kufa kwa kukosa hewa.

Mlo Bora

Ili wanyama wakue kikamilifu, wawe na afya njema, waongeze uzito vizuri, na nyama yao ina ladha nzuri, unahitaji kuzingatia suala la kuandaa lishe kwa umakini sana. Kukabiliana na kazi hiyo ni ngumu zaidi kuliko inavyoweza kuonekana mwanzoni kwa anayeanza asiye na uzoefu. Ndiyo, wengi wa chakula ni nyasi au nyasi. Lakini hata mimea tofauti huwa na vitu tofauti na kufuatilia vipengele.

Mpaka umri wa mwezi 1, ndama wanahitaji kulishwa kwa maziwa -kuhusu lita 8-10 kwa siku. Baada ya hapo, hatua kwa hatua huhamishiwa kwenye nyasi.

Mchanganyiko bora zaidi: nyasi ya meadow, silaji ya mahindi na majani ya ngano. Unaweza pia kuongeza lishe na massa, samaki au mlo wa mifupa, pamoja na viazi, karoti. Kwa kweli, hatupaswi kusahau juu ya chumvi - hii ni nyongeza muhimu ya chakula. Sawa muhimu ni maji. Ng'ombe apate maji safi ya kunywa ya kutosha, hasa wakati wa baridi wakati anakula chakula kingi kikavu.

Inategemea usahihi na utoshelevu wa lishe jinsi ng'ombe atakua kwa kasi, itachukua muda gani kupata uzito bora. Lakini ni vigumu sana kutaja hasa kiasi sahihi cha chakula na uwiano - inategemea wote juu ya kuzaliana, na juu ya hali ya hewa, umri. Kwa hivyo, itakuwa muhimu kushauriana na wataalamu ili kuwasaidia kutayarisha ratiba na lishe inayofaa.

Ni umri gani wa kulea?

Mara nyingi, nguruwe huruhusiwa kula nyama wakiwa na umri wa mwaka mmoja na nusu - pamoja na au kupunguza miezi kadhaa, kutegemeana na aina na masharti ya kuwekwa kizuizini.

Kwa nini umri huu? Ni bora katika suala la uchumi. Ni hadi miezi 18 ambapo ng'ombe hupata uzito haraka zaidi, kufikia kilo 400-500. Baada ya hayo, kiwango cha ukuaji kinapungua kwa kiasi kikubwa. Kwa kweli, kwa lishe bora, ng'ombe aliye na nyama kamili anaweza kufikia uzito wa kilo 800, na wakati mwingine tani. Lakini kwa hili unapaswa kuiweka kwa miaka 4-5. Hiyo ni, katika kila mwaka unaofuata, itapata misa kidogo. Na kula chakula zaidi. Kwa hivyo mbinu hii inaweza kuitwa isiyo na maana na ubadhirifu.

Mbali na hilo, baada ya mwaka mmoja na nusu, nyama ya fahali aliyehasiwa hubakia laini, laini na kwa hiyo ni ya kitamu sana.

Jinsi ya kutekeleza vidhibiti

Jambo lingine muhimu sana ni uuzaji wa bidhaa zilizomalizika. Baada ya yote, faida ya kukua ng'ombe kwa nyama inategemea. Maoni kuhusu mbinu za utekelezaji yanaweza kupatikana tofauti sana - mengi inategemea eneo, uwezo wa mkulima kupata watu sahihi na bahati nzuri tu.

Kwa kuzingatia maoni, njia rahisi na rahisi zaidi ya kuuza ni kukabidhi fahali hai au mizoga kwa maduka ya soseji. Hata hivyo, katika kesi hii, faida itakuwa ndogo - wakati wa kununua kwa wingi, unapaswa kupunguza kwa kiasi kikubwa bei. Na hakuna kampuni itakubali kununua mizoga dazeni mbili kwa bei ya rejareja.

Chaguo lingine ni kusaini mkataba na mkahawa au kampuni nyingine ya upishi. Hii kawaida huchukua wiki au hata miezi. Mgahawa unapoishiwa na nyama, humjulisha mkulima, naye huleta mzoga uliochinjwa au sehemu kubwa yake - kwa makubaliano. Kulingana na wafanyabiashara wenye uzoefu, hii ni chaguo la faida, lakini nyama lazima iwe ya ubora wa juu - vinginevyo, mgahawa mzito ambao unathamini sifa yake utakataa kushirikiana.

Mwishowe, chaguo la tatu ni kuuza kwenye soko. Labda inaweza kuitwa faida zaidi. Hakika, katika kesi hii, nyama inauzwa kwa rejareja. Kwa hiyo, faida itakuwa ya juu. Lakini kuna minus hapa - lazima utumie muda mwingi kwenye utekelezaji. Itakuwa muhimu kutumia siku nzima sokoni ama na mkulima mwenyewe au na mtu aliyeajiriwa ambaye huduma zake lazima zilipwe.

Ni chaguo gani linalokufaa - jiamulie mwenyewe.

Tunatengeneza mpango wa biashara: kwa ufupi kuhusu jambo kuu

Sasa hebu tutengeneze mpango mbaya wa biashara ili kila msomaji aweze kukadiria makadirio ya gharama na mapato, akiamua kama biashara kama hiyo inamfaa. Baada ya yote, ingawa hakiki kuhusu biashara ya kufuga fahali kwa ajili ya nyama mara nyingi ni chanya, ni kazi ngumu na ya gharama kubwa.

Gharama kubwa zaidi ya mara moja, kulingana na wakulima, ni kununua wanyama wachanga. Ole, haiwezekani kutoa jibu lisilo na utata hapa - gharama ya ng'ombe inategemea umri, kuzaliana, hata uhusiano tu na muuzaji. Kwa hiyo, bei inaweza kuanzia 5 hadi makumi kadhaa ya maelfu. Kwa mfano, hebu tuchukue takwimu ya elfu 10 - gharama ya ng'ombe mwenye nguvu, mwenye afya, mwenye asili. Kununua vichwa 20, utatumia rubles elfu 200.

Kukodisha ardhi na kujenga ghala kwa mifugo iliyopatikana kutagharimu takriban rubles 300-400,000 zaidi. Kuenea kunaweza kuwa zaidi - mengi inategemea kanda na mahali maalum. Kwa mfano, mahali fulani karibu na Tambov, ardhi itagharimu kidogo kuliko katika mkoa wa Moscow. Kumbuka kwamba fahali mmoja anapaswa kuwa na angalau mita za mraba 10-12 za eneo.

Ole, gharama haziishii hapo. Baada ya yote, unahitaji pia kutoa mifugo na chakula. Kweli, gharama hizi zinaweza kupanuliwa kwa muda, lakini inashauriwa kununua kwa wingi wakati wa mavuno - watu wanasema hii inaweza kuokoa kiasi cha heshima. Jambo kuu ni kutunza upatikanaji wa kufaanafasi ya kuhifadhi. Kwa ugavi wa kila mwaka wa kulisha, utakuwa kulipa kuhusu rubles elfu 15 - tena, inategemea sana kanda. Kwa hivyo, katika mwaka mmoja na nusu itachukua kama elfu 22, na kwa kundi zima - kama elfu 440.

Gharama ya jumla itakuwa takriban 1-1, rubles milioni 1. Kumbuka kwamba unaweza pia kuhitaji huduma za mifugo.

Baada ya mwaka mmoja na nusu, fahali watafikia wastani wa uzito wa kilo 450 kila mmoja - pamoja na au kuondoa kilo 100, kulingana na aina, masharti ya kuzuiliwa na lishe. Kwa jumla, kundi lina uzito wa kilo 9,000. Takriban mavuno ya nyama - 60% (pia inategemea sana kuzaliana). Katika hali nzuri, nyama ya ng'ombe itauzwa kwa bei ya rubles 300 kwa kilo. Lakini ni bora kuhesabu rubles 250 - ikiwa hukodisha kwa wingi. Jumla ya faida itakuwa rubles 1,250,000. Kati ya hizi, faida halisi ni kuhusu rubles 150-250,000. Ndio, sio sana. Lakini kumbuka kuwa katika mwaka mmoja na nusu pia ulilipa fidia kikamilifu kwa gharama za kukodisha ardhi na ujenzi. Ipasavyo, msimu ujao faida itaongezeka kwa rubles 300-400,000. Na hiki tayari ni kiashirio kizuri sana, haswa ikiwa tunaweza kupanua baada ya muda.

Ukiwa na mpango wa biashara ulioandikwa vizuri wa kukuza fahali kwa ajili ya nyama, unaweza kukadiria gharama na mapato, kufanya marekebisho ipasavyo ili kuepuka mshangao usiopendeza.

Hitimisho

Hii inahitimisha makala yetu. Sasa unajua vya kutosha kuhusu biashara kama vile kufuga fahali kwa ajili ya nyama: ni gharama gani zinazokungoja, mzunguko mzima utachukua muda gani, ni faida gani unaweza kutegemea, na mengi zaidi.nyingine. Bila shaka, unapofuga mafahali, unahitaji pia kuwa na subira ya dhati, uvumilivu na utayari wa kufanya kazi kwa muda mrefu na kwa bidii.