Friji za viwandani: muhtasari, maelezo, aina, vipimo na hakiki

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Watu wengi hujishughulisha na vifaa kama vile friji kila siku. Lakini mbinu hii imeundwa kwa ajili ya nyumba. Je, ni vifaa gani vilivyo katika uzalishaji? Baada ya yote, bidhaa zinauzwa kwa wingi.

Nini hii

Friji za viwandani ni miundo mizima ambayo ni chumba cha friji kwa ajili ya kupoeza au kugandisha chakula. Wanaweza kutofautiana kwa ukubwa na kiwango cha joto. Kawaida ni kutoka digrii +4 hadi -40 Celsius. Pia, uwezo wa chumba unaweza kuwa tofauti, kawaida takwimu hii huhesabiwa kwa tani:

- jokofu ndogo zina ujazo wa chini ya tani 500;

- kati - si zaidi ya tani 5000;

- kubwa zinaweza kubeba zaidi ya tani 5,000 za bidhaa.

Kwa kawaida jokofu kubwa huwa na orofa kadhaa. Inategemea madhumuni yao na nafasi inayopatikana.

Rahisi zaidi kupakia na kuhifadhi bidhaa katika seli za viwango vya chini.

Unyevu na halijotoya compartment friji hutegemea mchakato wa kiteknolojia. Mara nyingi, mfumo wa brine hutumiwa kwa baridi. Pamoja nayo, brine ya kloridi ya kalsiamu au chumvi ya meza huzunguka kupitia coils ya kitengo cha friji. Pamoja na mfumo kama huo, kuna mfumo wa hewa. Kanuni yake ya utendakazi ni sawa na ile ya feni, hutengeneza mzunguko wa hewa ulioimarishwa.

Pia, jokofu za viwandani zinaweza kuwa na viambato amilifu mbalimbali, kuanzia heliamu na amonia hadi freon na kaboni dioksidi. Dutu hizi zote zina uwezo wa kupokea kiwango kikubwa cha joto.

Ubora wa vifaa vya friji kwa kiasi kikubwa hutegemea insulation yake ya mafuta.

Lazima itolewe kwa njia ya ubora. Mgawo wa conductivity ya mafuta inapaswa kuwa ndani ya kiwango cha 0.029 - 0.116 W / (m • K). Insulation inaweza kufanywa kutoka kwa nyenzo mbalimbali (pamba ya slag, polystyrene, foil ya alumini, nk), mradi tu inatimiza kazi iliyokusudiwa.

Kubana kwa mlango ni mojawapo ya masharti ya uendeshaji mzuri wa sehemu ya friji.

Kuna friji za viwandani ambazo hutoa halijoto fulani kwa mchakato fulani wa uzalishaji. Zinatumika sana katika tasnia ya divai, wakati divai inapaswa kukomaa chini ya hali maalum. Jokofu kama hizo zinaweza kuwa kubwa kwa ukubwa, kwa kawaida huwa zege, ambamo halijoto na unyevunyevu wa kutosha hutunzwa.

Aina za vifaa

Friji zinazotumia kiasi kikubwa cha umeme hazina gharama nafuu.

Hiki ni kifaa cha kushinikiza na friji za Peltier zisizo na friji.

friji za viwandani zinaweza kutengenezwa sio tu kwa kuwekewa jokofu, bali pia na vyanzo vingine vya joto, zinaweza kuzalishwa na mafuta ya dizeli, petroli au gesi. Kuna aina za jokofu zenye nguvu mbili, pamoja na chaguzi za kisasa zinazotumia vyanzo mbadala vya nishati - jua au joto kubwa.

Sheria na Masharti

Usalama na uendeshaji ufaao utaruhusu kifaa kufanya kazi kwa muda mrefu. Ikiwa kuna ukiukwaji wa kanuni, basi ukarabati wa friji za viwanda unaweza kuhitajika. Huu ni utaratibu wa gharama sana, ili kuuepuka ni bora kufuata sheria:

- Usihifadhi vitu visivyo vya chakula na hatari kwa afya ya binadamu pamoja na chakula. Sharti hili linalindwa na sheria.

- Bidhaa yoyote kwenye jokofu lazima iwekwe alama.

- Kemikali zote lazima zimefungwa.

Paneli za Sandwichi kama nyenzo ya jokofu la viwandani

Hii ni nyenzo iliyo na safu ya insulation ya mafuta, ambayo hukuruhusu kutekeleza muundo kwa kudumisha unyevu na hali ya joto. Jokofu kutoka kwa paneli kama hizo zinaweza kuwa za aina mbili: za stationary au zinazoweza kukunjwa.

Chaguo la pili hutumiwa mara nyingi zaidi, kwani huruhusu usakinishaji wa vifaa hivyo mahali popote, na ikiwa ni lazima, inawezekana kukibomoa nasogea hadi nyingine.

Kamera zisizo za umeme zinahitaji mbinu za wataalamu ili kuunda muundo wao. Muundo wake lazima uzingatie viwango vyote vya uzalishaji, uzingatie eneo linalokaliwa na gharama.

Uwekaji sahihi wa jokofu za viwandani kutoka kwa paneli za sandwich unaweza tu kufanywa na wataalamu katika uwanja huu. Wanaweza kufanya mahesabu muhimu ili kuchagua unene wa jopo. Itategemea ni joto gani linalohitajika kwenye chumba chenyewe, nini kitakuwa nje, kwa kiasi cha chumba na bidhaa zitakazohifadhiwa humo.

Aina za usakinishaji

Vipimo vya friji kwa ajili ya friji za viwandani vimegawanywa katika aina kuu mbili:

- ufyonzaji;

- compressor.

Misakinishaji ya aina ya ufyonzwaji pasha joto dutu maalum - kifyonzi - na kufinya mvuke wa jokofu kutoka humo. Mwonekano huu, kwa upande wake, umegawanywa katika:

- operesheni inayoendelea - usakinishaji kama huo unaweza kusambaza au kusukuma;

- kitendo cha mara kwa mara.

Mimea ya kufyonza ni mikubwa na hutumia kiasi kikubwa cha maji. Lakini zina faida zaidi ya vibambo katika usahili wa kifaa, kutokuwa na kelele, kuegemea kwa vijenzi na matumizi ya aina za bei nafuu za nishati.

Mtambo wa aina ya compressor pia ni mashine ya condensate ya mvuke.

Hutumia vitu vinavyofyonza joto kikamilifu - amonia au freon. Usakinishaji kama huo umegawanywa katika:

- imetiwa muhuri;

-nusu-muhuri;

- fungua.

Gharama ya chumba cha friji

Aina ya bei ya vifaa vya viwandani itategemea aina ya duka baridi ambalo kampuni inahitaji.

Jokofu ya ukubwa wa kati 1960x2860x2200 mm itagharimu takriban rubles elfu 80. Vifaa kama hivyo vinaweza kuagizwa kutoka kwa mtengenezaji ASK-holod LLC.

Inawezekana kununua friji za viwandani, bei ambayo itakuwa ya chini, lakini kiasi cha chumba kitabadilika. Hiyo ni, gharama moja kwa moja inategemea vipimo. Kwa mfano, chumba cha friji 3160x5260x2200 mm kutoka kwa mtengenezaji huyo tayari kitagharimu takriban 130,000 rubles.

Compressor ya Fridge

Ili mivuke ya jokofu kubanwa na kuzungushwa, compressor maalum hutumiwa kwa jokofu la viwandani. Kifaa kama hiki kimegawanywa katika aina zifuatazo:

- mzunguko;

- pistoni;

- centrifugal.

Unaponunua kifaa kama hicho kwa jokofu, unahitaji kujijulisha na kanuni ya uendeshaji wake na ni dutu gani inafanya kazi. Kuna aina mbili za compressor kulingana na aina ya jokofu:

- kufanya kazi kwenye freon;

- kwenye amonia.

Compressor ya Amonia inahitaji vifaa vya ziada kwa kuwa inazalisha halijoto ya juu.

Lakini kipengele chenye freon kinaweza kufanya kazi kwa mtiririko wa hewa.

Gharama

Aina ya bei inategemea iko kwenye duka gani baridiitasakinishwa.

Yaani, ni sauti gani itahitaji kupozwa. Friji kubwa zinahitaji zaidi ya kipengele kimoja. Kitengo cha compressor na condenser ACC TFH4524 ZHR (joto la kati) litagharimu rubles elfu 90. Pia kuna gharama kubwa zaidi. Kitengo cha compressor mbili AMK-H-2-4CC-6.2 kinaweza kununuliwa kwa takriban rubles elfu 760.

Kwa hivyo, tuligundua vitengo vya majokofu vya friji za viwandani ni vipi na vinagharimu kiasi gani.