Jinsi ya kukuza vitunguu pori katika bustani yako mwenyewe

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Ramson mwitu ndio mmea wa porini wenye thamani zaidi, uliotumika katika kupikia na dawa za asili tangu zamani. Kulingana na wanaakiolojia, vitunguu pori vililiwa zaidi ya miaka 5,000 iliyopita. Sifa zake za kipekee zilithaminiwa katika Roma ya kale na katika majimbo ya zama za kati za Uropa.

Leo kitunguu saumu pori bado kinapendwa na kuheshimiwa katika maeneo mapana zaidi, ingawa katika maeneo tofauti neno hili linamaanisha mimea ya aina mbalimbali. Huko Ulaya, vitunguu pori vya Caucasus na Asia Ndogo ni vitunguu vya dubu. Hivi ndivyo jina lake maalum linavyotafsiriwa kutoka Kilatini. Na katika Urals na Altai, Siberia na Kamchatka, Mongolia, Japan, China na hata Amerika ya Kaskazini, vitunguu vya mwitu huitwa vitunguu vya ushindi, mtazamo ni wa kawaida zaidi. Makazi ya vitunguu hivi viwili yanaungana katika Caucasus, ambapo wote hukutana.

Kwa nje, mimea hii inafanana sana. Kudumu, sawa na kuonekana kwa lily ya bonde, na harufu ya spicy na ladha kukumbusha vitunguu na vitunguu wakati huo huo, wao ni wa kwanza kuonekana katika misitu kutoka chini ya theluji. Dubu zote mbili na wanyama wengine, na baada yao watu, wanajaribu kurejesha nguvu zao baada ya msimu wa baridi mrefu na kijani hiki cha mapema. nisi ajabu, kwa sababu vitunguu mwitu ni chanzo tajiri zaidi cha mafuta muhimu, vitamini na virutubisho muhimu. Kwa mfano, ina vitamini C mara 10 zaidi ya limau!

Katika miaka ya hivi majuzi, watu zaidi na zaidi wanafikiria jinsi ya kukuza vitunguu pori kwenye shamba lao wenyewe. Kwa upande mmoja, kitunguu cha dubu kimekuwa hatarini kwa sababu ya mkusanyiko mkubwa. Kwa upande mwingine, kuna watu wachache na wachache ambao wanataka kukusanya vitunguu mwitu kutokana na shughuli za kupe. Kwa hivyo inageuka kuwa faida zaidi na salama kukuza mmea muhimu peke yako.

Jinsi ya kukuza vitunguu pori kwenye bustani yako

Kwa kupanda kitunguu saumu pori, chagua sehemu tambarare kwenye vivuli vya miti, ambapo maji yaliyoyeyuka hayatuama. Ramson, bila shaka, anapenda jua. Lakini anafanikiwa kupata mwanga wa kutosha kabla ya majani kuonekana kwenye miti. Na katika majira ya joto, wakati kipindi cha kulala kinapoanza kwa balbu, vitunguu vya mwitu vitafichwa kwa uhakika kutokana na kukausha nje na overheating. Kwa miti ya bustani, ujirani kama huo pia ni muhimu: shughuli kubwa ya phytoncidal ya vitunguu mwitu hufukuza wadudu, ukuaji wake huzuia kuonekana kwa magugu.

Udongo wa kitunguu cha dubu unahitaji kuwa huru, uliolimwa kwa kina cha sentimita 30-40, uliorutubishwa na mabaki ya viumbe hai. Hizi ni hali ambazo ni karibu iwezekanavyo kwa mazingira ya asili ya ukuaji wake. Kabla ya kupanda, inashauriwa kuongeza mboji au mbolea iliyooza kwa kiwango cha ndoo/1m2, nitrati ya ammoniamu (15 g), superfosfati (30-40 g), chumvi ya potasiamu (15-20 g).

Jinsi ya kukuza vitunguu pori kwa mimea

Balbu za kupanda ndizo zinazopendelewa zaidinjia ya kukua vitunguu mwitu. Balbu hupandwa ili reticulum inayozunguka inaonekana juu ya uso. Umbali wa 35 - 40 cm huhifadhiwa kati ya shimo ili kuzuia unene wa upandaji kwa miaka 4 - 5. Lakini balbu 1-2 hupandwa katika kila shimo ili kuhakikisha maisha. Vitunguu vya pori hupandikizwa kutoka katikati ya Julai hadi katikati ya Septemba. Kwa wakati huu, mmea tayari umepumzika na una wakati wa kupata nguvu katika sehemu mpya kabla ya hali ya hewa ya baridi kuanza.

Jinsi ya kukuza vitunguu pori kutoka kwa mbegu

Tayari mwanzoni mwa Julai, mbegu za vitunguu pori hukomaa na kuanguka, kwa hivyo ni muhimu kuzikusanya kwa wakati ufaao. Ni muhimu kupanda mara moja, kuota hupotea haraka sana.

Panda mbegu kwa kina cha sm 2 - 3 kwenye udongo wenye unyevunyevu uliolegea na kutandazwa kidogo. Shoots zinazoonekana katika chemchemi ni nyembamba sana na zabuni, ni rahisi kuharibu wakati wa kupalilia au kufuta. Kwa hivyo, ni bora kutumia sanduku na ardhi kwa kupanda. Katika vuli, inaweza kuchimbwa kwenye tovuti, kufunikwa na theluji. Katika mwaka wa tatu tu ambapo vitunguu mwitu kutoka kwa mbegu hukua hadi saizi ya kawaida.

Kutunza kitunguu saumu mwitu

Mmea hauna adabu. Kwa uangalifu mdogo, miaka michache baada ya kupanda, utapewa meadow ya vitunguu mwitu, picha ambayo itakuwa vigumu kutofautisha kutoka kwa vichaka vya mwitu.

Mwanzoni mwa majira ya kuchipua, wakati machipukizi ya kwanza ya vitunguu pori yanapotokea, eneo lililopandwa lazima lisafishwe kwa uangalifu kutoka kwa majani ya mwaka jana. Katikati ya Aprili ni wakati wa kutumia mbolea ya nitrojeni katika suluhisho (15-20 g ya urea kwa ndoo ya maji). Baada ya maua (Mei-Juni)uwekaji wa juu unafanywa na mbolea kamili ya madini (majivu ya kuni kwa kiwango cha 30 g kwa ndoo ya maji).

Udongo huhifadhiwa unyevu wakati wote wa msimu wa kilimo. Tayari katikati ya Julai, wakati majani yanapoanza kugeuka manjano, kumwagilia kunapaswa kukomeshwa.

Kila mwaka, balbu huinuka kutoka ardhini kwa sentimita 0.5 na kung'oa mizizi iliyo mlalo. Kwa hiyo, kuanzia mwaka wa pili wa ukuaji, ni muhimu kuinyunyiza na majani yaliyoanguka. Tabaka jembamba la majani yaliyokufa litaunda upya maisha ya asili ya mmea na kupunguza kiwango cha mbolea inayowekwa.

Wakati wa majira ya baridi, na mfuniko mzuri wa theluji, makazi ya ziada hayahitajiki. Ikiwa kuna theluji kidogo, unaweza kufunika mimea na matawi ya spruce, majani au majani yaliyoanguka.

Kama unavyoona, kukua vitunguu pori si vigumu hata kidogo. Juhudi zote za kutunza upanzi hulipa mara nyingi pamoja na faida zake muhimu.