Daikon tarehe za kupanda katika ardhi wazi

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Kila mwaka matunda na mboga zaidi na zaidi bila kubadilishwa kulingana na hali yetu ya asili huonekana nchini. Ukifuata mapendekezo fulani kwa utunzaji wao, basi tamaduni za kigeni zitachukua mizizi katika nchi yetu. Imewezekana kwa muda mrefu kukutana kwenye rafu ya duka isiyo ya kawaida ama radish au radish ya ukubwa mkubwa na nyeupe. Mboga hii ya kigeni ilikuja kwenye meza zetu kutoka Japan, lakini tayari imechukua mizizi vizuri na imekuzwa kwa mafanikio kwenye viwanja vya bustani ya ndani. Upandaji wa Daikon, wakati ambao unategemea eneo, unafanywa kulingana na sheria zinazojulikana kwa wengi, ambazo zinapaswa kujadiliwa kwa undani zaidi.

Maelezo ya Mboga

Watunza bustani wengi wana wasiwasi kuhusu swali, daikon ni nini? Kupanda na kutunza, kupanda tarehe, magonjwa na wadudu wa mboga pia kutajadiliwa katika makala, lakini mambo ya kwanza kwanza.

Mboga hii ya mizizi mara nyingi hujulikana kama "figili ya Kijapani" kwa sababu ni mseto wa figili na figili, lakini yenye ladha dhaifu na ya juisi. Ni kutokana na kutokuwepo kwa mafuta ya haradali katika mboga. Katika nchi ya mmea huo, zaidi ya spishi 400 zimekuzwa, ambazo nyingi zimekuwarangi ya waridi ya matunda, lakini ni nyeupe pekee hukua nchini Urusi.

Kwa nje, mazao ya mizizi yana majani mengi yenye upana, rosette ambayo kipenyo chake hufikia sentimita 40. Sura ya majani hukatwa, kulingana na aina mbalimbali, kunaweza kuwa na makali. Masi ya kijani bila pubescence mara nyingi hutumiwa kwa chakula. Mazao ya mizizi yenyewe yanaweza kuwa ya pande zote au ya mviringo, ambayo pia inategemea aina mbalimbali. Katika baadhi ya matukio, theluthi moja ya matunda hutazama nje ya ardhi. Kwa hivyo, daikon Minowashi, kupanda na kutunza, tarehe za kupanda na vipengele vingine ambavyo ni bora kwa hali ya hewa yetu, hatua kwa hatua hujitokeza kutoka ardhini inapokua.

Unaweza kula figili kubwa ya Kijapani mbichi na iliyochemshwa au iliyotiwa chumvi. Ili kupata mavuno bora, ni muhimu kuchagua aina zenye kipindi cha kukomaa kisichozidi siku 90.

Faida za Mboga

Figili za Daikon, upandaji na utunzaji, tarehe za kupanda na nuances nyinginezo za kukua ambazo pia hutegemea aina, huthaminiwa na watunza bustani wa nyumbani kwa mavuno thabiti na utunzaji usio na adabu. Pia, matunda ambayo tayari yameiva yanaweza kuhifadhiwa kikamilifu kwa miezi kadhaa bila kupoteza uwasilishaji wao, ambayo ni muhimu.

Mbali na sifa za kibiashara zinazoonekana mara moja kwa kila mtu, faida za zao la mizizi pia huonyeshwa katika maudhui ya juu ya vitamini na kufuatilia vipengele.

Kwa hivyo, kila mboga inaweza kujivunia kuwa na:

• phytoncides;
• glycosides;
• vitu pectic;
• madini;
• fiber;
• vitamini C;
• protini changamanomiundo.

Pia, mmea wa mizizi husafisha kikamilifu figo na ini kutoka kwa sumu na kuondoa mawe. Pamoja na haya yote, daikon haina kabisa au ina kiasi kidogo cha mafuta ya haradali, ambayo hutoa uchungu na pungency kwa mboga. Hii inaipa mboga hiyo faida kubwa kuliko ndugu wengine, kwani hata wazee wanaweza kula bila woga.

Yote haya yamepelekea daikon kuwa zao kuu la mboga linalolimwa katika nchi yake. Kwa hivyo, ni tarehe ngapi za kupanda daikon kwenye eneo la nchi yetu?

Muda wa kuacha

Muda wa kupanda daikon katika ardhi ya wazi kwa kawaida hupunguzwa hadi mwanzoni mwa Julai, ili wakulima wa bustani waweze kupata mazao bora ya mizizi. Kwa kupanda mboga kwenye wiki, unaweza kuhama kipindi hiki baadaye, mwishoni mwa majira ya joto. Kulingana na aina na mahali pa kulima, wakati unaweza kutofautiana kidogo. Kwa hivyo, daikon Sasha, upandaji na utunzaji, tarehe za upandaji ambazo ni sawa kwa eneo lote la nchi, zinaweza kupandwa katika mkoa wowote kwa wakati mmoja, kwani hukua haraka. Umbo la mboga hii ni mviringo, ndogo, ambayo hukuruhusu kupata mazao ya mizizi yaliyoiva mapema.

Ikiwa unakuza daikon kwa kiwango cha viwanda, ni vyema kuifanya kwenye udongo mwepesi, wenye rutuba ya kutosha na usio na upande wowote, kwani hii itarahisisha kung'oa mizizi baada ya kuiva. Hasa sheria hizi zinapaswa kukumbukwa wakati wa kupanda aina za kina.

Kwa ujumla daikon, kupanda na kutunza, tarehe za kupanda ambazo si nyingi sana.hutofautiana na wale kwa radish kawaida au radish, na ina mapendekezo sawa kwa hatua za agrotechnical. Unaweza kupanda mboga kwa ajili ya meza yako ya kibinafsi kwenye udongo wowote, na kuitunza si vigumu hata kidogo.

Sifa za kupanda kwa majira ya baridi

Muda wa kupanda figili na daikon unalingana kwa njia nyingi, pamoja na sifa nyinginezo za kupanda. Kwa hivyo, haipendekezi kufanya vitanda vikubwa, ni bora kulipa kipaumbele kwa maeneo madogo yenye nafasi ya mstari wa nusu ya mita. Ili upandaji wa daikon, wakati wake wa kukomaa na viashiria vingine vya mavuno kuwa bora, ni bora kuloweka nyenzo za upandaji mapema kwa angalau siku ili mbegu ziwe na wakati wa kuangua. Wanapaswa kupandwa ardhini kwa umbali kwamba mazao ya mizizi ya watu wazima yanaweza kutoshea kwenye nafasi ya bure. Mbegu 2-3 zimewekwa kwenye kila shimo lililoandaliwa, ili wakati majani ya kwanza yanapoonekana, chagua chipukizi kali kutoka kwao na uiache tu. Wengine hujiondoa tu. Unaweza kuzitupa au kuzipandikiza kwenye shimo lingine.

Inafurahisha kwamba figili za daikon, upandaji na utunzaji, tarehe za kupanda na kuvuna ambazo zinafaa kwa sehemu kubwa ya nchi, zinaweza kutumika kikamilifu kama mazao ya pili, kwa sababu wakati wa kupanda kwake, Julai, mimea tayari imeondolewa kwenye vitanda. Kwa hivyo, vitunguu kijani, bizari, parsley au lettu inaweza kuwa mtangulizi wa radish ya Kijapani. Mboga ya mizizi yenye juisi iliyoiva itafurahisha wakulima katika saladi na vyakula vingine wakati mwingi wa majira ya baridi, hivyo kufanya meza iwe ya aina mbalimbali na iliyosafishwa zaidi.

Sifa za utunzaji

Muda wa kupanda daikon katika ardhi ya wazi haubadiliki sana kote nchini, pamoja na sheria za kutunza mazao. Pendekezo kuu ni kupalilia kwa kina kwa mboga, ambayo hutoa kwa kupumua na malezi ya matunda makubwa. Ni muhimu kutekeleza tukio angalau mara mbili kwa msimu, na mara nyingi zaidi.

Ragi inahitaji kulishwa kwa mchanganyiko wa madini unaoweza kusaga kwa urahisi. Kwa kuwa vitu vya kikaboni huathiri sana ladha ya mazao ya mizizi na kuharibu sura yake, ni marufuku kabisa kuitumia, hata mbolea iliyooza ni hatari na inazidisha maisha ya rafu ya mboga. Kumwagilia daikon lazima iwe wastani na mara kwa mara. Unyevu mwingi husababisha kuoza kwa figili ardhini, kwa hivyo, kwa mvua ya mara kwa mara, ni bora kukataa kumwagilia kabisa.

Joto bora zaidi

Kupanda daikon, ambayo muda wake tayari unajulikana, kunatokana na utaratibu wa halijoto ambao ni bora zaidi kwa ajili ya kupata mazao ya mizizi yenye ubora wa juu. Watu wengi hupanda radish hii katika chemchemi pamoja na mazao mengine, wakiamini kwamba kwa njia hii watapata mavuno mapema, lakini kila kitu si rahisi. Hewa ya baridi ya chemchemi, pamoja na masaa ya mchana ya muda mrefu, inaongoza kwa ukweli kwamba karibu kutua nzima huenda kwenye mishale. Ili mboga isiingie kwenye mbegu, unapaswa kuzingatia kwa uangalifu muda wa kupanda daikon kwenye njia ya kati, ambayo imedhamiriwa na mwanzo au mwisho wa Julai (kulingana na eneo).

Wakati wa kuhifadhi mazao ambayo tayari yamevunwa, ni muhimu pia kuzingatia kanuni sahihi ya halijoto. Mazao ya mizizi hulala vizuri zaidimifuko ya plastiki au sanduku za mchanga kwenye pishi au jokofu. Joto kwa hili linafaa kutoka digrii +1 hadi -5. Kwa kuongezeka kwa viashiria hivi, uharibifu wa matunda na kuoza nyeupe huzingatiwa.

Kuvuna

Kulingana na aina, muda wa kukomaa kwa mboga pia hubadilika, hivyo mavuno yanaweza kufanywa kwa nyakati tofauti. Mara nyingi, bustani za ndani huchagua aina na kipindi cha kukomaa cha miezi 1.5-2, lakini kuna vielelezo vinavyokua kwa siku 90. Kwa kuwa wakati wa kupanda daikon katika mkoa wa Moscow hautakuruhusu kupata mazao bora na kipindi kirefu cha kukomaa, ni bora kulipa kipaumbele kwa aina za kukomaa mapema.

Mazao yanaweza kuvunwa kutoka kwa shamba la kaya kwa mkono ikiwa udongo unaruhusu. Ili kufanya hivyo, mizizi hutolewa tu na vilele. Ikiwa udongo ni mnene sana, basi unahitaji kuchimba mboga kwa urahisi na koleo. Ni muhimu kufanya hivyo katika hali ya hewa kavu, na kuchagua mara moja matunda ya ubora kutoka kwa yaliyoharibiwa.

Hata unapopanda daikon kwa wakati, unaweza kuona idadi ndogo ya mimea ambayo imerusha mishale kwenye mbegu. Haiwezekani kabisa kuepuka hili, kwa kuwa tabia hiyo inategemea kabisa hali ya hewa na urefu wa masaa ya mchana. Kupungua kwake tu kunaweza kupunguza kasi ya kazi ya uzazi na kuathiri vyema ukuaji wa fetasi.

Aina bora

Ili kupata mavuno mazuri, ni muhimu sio tu kufuata sheria zote za kupanda mazao, lakini pia kuchagua aina inayofaa kwa hali yako. Hii inajumuisha sio tu hali ya hewavipengele vya kanda, na muundo wa udongo kwenye tovuti. Katika nchi ya daikon, uchaguzi wa aina ni pana sana kwamba unaweza kupata chaguo bora kwa vipengele vyovyote vya udongo, lakini katika soko la ndani kila kitu si rahisi sana. Miongoni mwa wingi wa aina, ni bora kuzingatia wale ambao tayari wamejaribiwa na wakulima wengi wa aina mbalimbali za udongo.

Kwa hivyo, inashauriwa kukuza aina hizi:

• kwenye udongo mwepesi - Ninengo, Nerrima;
• kwenye udongo mzito - Shogoin, Shiroagari;
• kwenye tifutifu - Tokinashi, Miyashige.

Mavuno mazuri ya aina hizi hutolewa kwa kuzamishwa kwa mizizi ardhini. Kwa kweli, hakuna mtu aliyeghairi wakati wa kupanda daikon katika Urals katika msimu wa joto - hii ni katikati ya msimu wa joto. Mbinu iliyojumuishwa pekee ya kukuza mazao inaweza hatimaye kuonyesha mavuno mengi.

Cha kufurahisha, hata kwa kupanda mapema sana, wakati mazao mengi yanapoingia kwenye mbegu, mizizi haipotezi ladha yake. Wanabakia kuwa na juisi sawa na sio chini ya uangalizi, ukubwa wao tu hutofautiana. Mazao ya mizizi hayakui kwa vipimo vilivyotangazwa ikiwa vipiga risasi vitatolewa.

Mavuno kwa kila mita ya mraba

Mavuno ya juu zaidi katika nchi yetu ni kilo 10 kwa kila mita ya mraba.

Inaweza kuonyeshwa kwa aina kama vile:

• Dykunis;
• TsukusHaru;
• NeckMiyage ya Kijani.

Aina maarufu kama vile Daisy, Bluesky na Haruyoshi,inaweza kujivunia viashiria vya kilo 7.5 tu, chini ya kuundwa kwa faraja ya juu kwa ukuaji. Zaidi ya hayo, mavuno kwa aina mbalimbali yanapungua, lakini aina zilizoorodheshwa, na viashiria vilivyotangazwa, zina uwezo wa kuzalisha matunda yenye uzito wa kilo 3.5 kila mmoja. Kwa kweli, ni nadra sana kufikia viashiria kama hivyo katika ua wa kibinafsi, mazao mengi ya mizizi hayazidi gramu 500. Hii ni kweli hasa kwa upandaji wa marehemu, wakati daikon hupandwa tayari mwishoni mwa Julai au Agosti mapema, kama inavyofanyika Siberia. Chini ya hali kama hizi, mavuno hayazidi kilo 5 kwa kila mita, na kila tunda lina uzito wa gramu 300.

Inafurahisha kwamba katika nchi ya mboga kuna aina mbalimbali zenye uwezo wa kutoa matunda yenye uzito wa hadi kilo 40 kila moja. Inaitwa Sakurajima.

Mseto wa nyumbani

Kwa kuwa mboga za ng'ambo bado hazijazoea hali ya hewa yetu na wakulima wanapaswa kuzoea kwa kiasi kikubwa sifa zake, wafugaji wa ndani waliamua kuanza kufanyia kazi zao la mizizi maarufu kwa hali ya hewa ya Urusi. Mseto wa kwanza na wa kawaida unaozalishwa na wafugaji wa Kirusi ni aina ya Klyk. Ilipatikana kwa kuvuka figili ya Tashanhong na sampuli ya Kichina.

Mboga iliyotokana imepasua majani yenye umbo la duara la kila tundu. Kwa jumla, kuna vipande 20, ambayo ni 20% ya wingi wa mmea mzima. Juu ya uso wa molekuli nzima ya kijani kuna pubescence kidogo, ambayo hairuhusu majani yenyewe kutumika kama chakula. Mazao ya mizizi ya aina mbalimbali yana sura ya cylindrical iliyoinuliwa hadi 22 cm. Kipenyo cha kila mboga sio zaidi ya 9 cm, ambayo inafanya kuwa si kubwa sana. Uzito wa juu wa matunda kama hayo ni gramu 500, na kwa wastani takwimu hii huanzia gramu 300. Ladha ya Fang ni spicy-tamu, na inapokua, mizizi huinuka juu ya ardhi, hivyo huvunwa kwa urahisi kwa mkono.

Aina hupandwa ili kupata mbegu kwa mwaka ujao tayari mwanzoni mwa chemchemi, lakini kwa mavuno bora ya mazao ya mizizi, upandaji hauhitajiki mapema zaidi ya Julai.

Inakua Siberia

Tarehe za upandaji wa Daikon huko Siberia na Urals hazitofautiani na zile zilizoelezwa hapo awali. Ili kupata mazao ya ubora katika hali hiyo ya hali ya hewa, unahitaji tu kufuata sheria fulani za kutunza mazao. Ni muhimu sana kufungua udongo mara kwa mara ili hewa safi inayoingia kwenye mazao ya mizizi huwasaidia kupata uzito haraka. Pia huweka upanzi katika hali ya usafi.

Inatosha kumwagilia daikon si zaidi ya mara moja kwa wiki, lakini kwa mvua ya mara kwa mara, mzunguko huu unapaswa kupunguzwa. Mvua kubwa pia inaweza kusababisha mmomonyoko wa udongo, ambao lazima uondolewe kwa kurundika mazao. Ili shina zote ziwe na nguvu na zenye nguvu, unahitaji kuzipunguza kwa wakati unaofaa, na kuacha shina zenye nguvu zaidi. Inawezekana pia kuchuma mazao wakati jani la pili la kweli linapotokea, na kisha kupanda chipukizi kwa umbali wa angalau sentimeta 6 kati ya kila mmoja.

Ni muhimu kulisha upandaji kwa mchanganyiko wa madini pekee, kwa kuwa viumbe hai hudhuru zaidi zao zima.

Kukuza mbegu

Kama ilivyotajwa tayari, sehemu kubwa ya upandaji wa masika yenyewe huenda kwa mishale kutokana na hali ya hewa wakati huu wa mwaka, lakini kuna njia nyingine ya kupata nyenzo za upanzi. Ili kuhakikishiwa kukua mbegu za daikon wakati wowote wa mwaka, ni muhimu kuchukua mazao ya mizizi ambayo yameiva kwa usahihi baada ya kupanda kwa spring. Vijiti vimeondolewa kabisa kutoka kwao, vipandikizi tu si zaidi ya cm 10 vilivyoachwa, baada ya hapo mboga huwekwa kwenye jokofu kwa siku 10. Wakati tarehe ya mwisho imepita, mmea hupandwa katika ardhi ya wazi kwenye mteremko mdogo. Mboga kama hiyo hakika itarusha mshale, na baada ya kukomaa kabisa, itawezekana kukusanya mbegu za hali ya juu kwa ajili ya kupanda baadae.

Wadudu na magonjwa

Kemikali za kisasa, ambazo hutumika kutibu mimea mingi kutokana na vimelea na magonjwa, huchochea wadudu kutengeneza kinga dhidi ya vitu vinavyoiathiri au kuhamia mazao mengine. Kwa hiyo, daikon ya kigeni pia haikuwa na bahati, ambayo haraka sana ilianza kuliwa na vimelea vya ndani. Kwa kuwa mboga ni ya familia ya cruciferous, wadudu sawa wanaokula radishes, kabichi na mboga nyingine wameshikamana nayo. Mara nyingi unaweza kupata koa, kiroboto wa sacral na scoop ya bustani kwenye figili ya Kijapani.

Kwa kuwa haiwezekani kula mboga iliyoharibiwa na vimelea hivi, ni muhimu kukabiliana nayo hata kabla ya kuonekana. Kwa kufanya hivyo, mzunguko wa vitanda hunyunyizwa na pilipili nyekundu au majivu. Ni bora kufanya hivyo katika grooves maalum iliyofanywa. Unaweza kuponda tovuti nzima ya kutua na majivu moja kwa moja baada yakupanda, kisha baada ya kuonekana kwa chipukizi za kwanza, kisha kwa mzunguko uleule.

Kama ilivyotokea, ili kupata mavuno mazuri ya daikon, inapaswa kutunzwa kwa uangalifu. Ukifuata mapendekezo yote yaliyoelezwa hapo juu, basi umehakikishiwa kuwa utaweza kufurahia sahani kutoka kwa mboga hii.