Je, unajua wakati wa kuvuna malenge katika Urals?

Orodha ya maudhui:

Je, unajua wakati wa kuvuna malenge katika Urals?
Je, unajua wakati wa kuvuna malenge katika Urals?

Video: Je, unajua wakati wa kuvuna malenge katika Urals?

Video: Je, unajua wakati wa kuvuna malenge katika Urals?
Video: HIZI HAPA NJIA ZA KUPATA UTAJIRI,UMAARUFU KWA UCHAWI 2024, Novemba
Anonim

Maboga ni utamaduni usio na adabu wa tikitimaji, hukua sehemu nyingi duniani. Kwa huduma ya msingi, unaweza kupata mavuno mengi. Inaondolewa wakati ovari hukauka. Na wakati wa kuvuna malenge katika Urals? Hebu tujue.

Uamuzi wa kuiva

wakati wa kuvuna malenge katika Urals
wakati wa kuvuna malenge katika Urals

Tunda la utamaduni huu lina thamani kubwa kwa binadamu na mifugo. Itakuwa na ladha bora ikiwa inakaa chini. Malenge ambayo hayajaiva na hayana tamu na si maarufu.

Muda wa kuvuna hutegemea hali ya hewa na aina mbalimbali. Wakati wa kuvuna malenge katika Urals? Kisha, wakati majani yanakuwa kavu na ya njano, na bua inakuwa ngumu. Rangi ya tunda inapaswa kuwa tajiri, angavu, na ganda liwe mnene na mnene.

Aina za gome gumu huiva mapema: mwishoni mwa msimu wa kiangazi (Agosti), huwa tayari kuliwa. Aina kubwa za matunda - kati na marehemu kukomaa. Boga la Butternut ni la mwisho kuiva na lina ladha ya kipekee.

Kwa hivyo ni wakati gani wa kuvuna malenge katika Urals? Urals ni eneo ambalo theluji inaweza kuwa tayari katika vuli mapema. Ni muhimu kuvuna kabla yao, kwani matunda yaliyohifadhiwa hayafai kwa matumizi ya binadamu. Ikiwa malenge hupandwa sio kwa chakula, bali kwakupamba jikoni, basi inaweza kukusanywa baadaye, jambo kuu ni kwamba kuonekana hakuteseka.

Mavuno ya Maboga

malenge katika Urals
malenge katika Urals

Kijadi, katika Urals, malenge huvunwa mapema vuli, kwa kuongozwa na utabiri wa hali ya hewa na mwanzo wa baridi unaotarajiwa. Ni vyema kuwa siku ya kukusanya ilikuwa hali ya hewa kavu. Ikiwa matunda yanavunwa siku ya mvua, basi yanahitaji kukaushwa.

Matunda hutolewa pamoja na bua, kukatwa kwa sentimita tano. Malenge bila bua huharibika haraka sana: haiwezekani kuwaokoa kwa majira ya baridi. Maboga yaliyochaguliwa kwa kuhifadhi lazima yawe sawa, bila dents, scratches. Ikiwa hali ya hewa ni ya joto na kavu mnamo Septemba, basi malenge katika Urals inaweza kubaki kwenye vitanda. Hata hivyo, ni muhimu kufuatilia joto la hewa, hasa usiku. Mara tu inaposhuka na kuwa juu kidogo ya sifuri, matunda lazima yavunwe.

Kuhifadhi maboga baada ya kuvuna

Matunda yanaweza kuiva ndani ya nyumba, lakini hii ni hatua ya mwisho - chini ya hali mbaya ya hewa. Joto bora la kuhifadhi ni nyuzi 10 hadi 15. Malenge inaweza kulala nyumbani kwa digrii ishirini, lakini maisha ya rafu yatakuwa kidogo.

Aina za gome gumu zinaweza kuhifadhiwa kwa hadi mwezi mmoja bila kupoteza ladha na sifa za lishe, aina zenye matunda makubwa - hadi miezi sita. Ikihifadhiwa kwa muda mrefu, nyama inakuwa na nyuzinyuzi na kukosa ladha.

malenge: mavuno
malenge: mavuno

Baadaye malenge huvunwa, ndivyo itakavyolala kwa muda mrefu, kwa hivyo swali la wakaazi wa majira ya joto: "Ni wakati gani wa kuvuna malenge huko Urals?" linafaa. Wakati wa kusafisha wa jadi- hii ni Septemba 1-15, kwa hivyo matunda bora zaidi yenye matunda makubwa yatapatikana hadi Machi.

Uvunaji wa maboga kwa wakati huhakikisha uhifadhi wa mali muhimu na uhifadhi wa muda mrefu. Ili mavuno yafurahishe msimu wote wa baridi, matunda lazima yavunwe yakiwa yameiva katika hali ya hewa kavu. Kiwango cha ukomavu imedhamiriwa na kukausha, corking ya bua, muundo wa gome ulio na alama nzuri, na ugumu wake. Na usisahau: ni muhimu kuondoa malenge kabla ya baridi ya kwanza.

Ilipendekeza: