2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41
Mafuta ya mboga ni bidhaa muhimu ya chakula ambayo huupa mwili wa binadamu vitamini E, phosphatides na vitu vingine vya manufaa muhimu kwa kimetaboliki, vinavyohusika na utendakazi mzuri wa mfumo wa kinga, usanisi wa homoni, elasticity ya mishipa ya damu na ukinzani mionzi yenye madhara. Thamani yake inategemea jinsi maudhui ya vipengele vidogo kwenye mafuta yanayotumiwa yalivyo kamili.
Neno “kusafisha” maana yake ni kuondoa uchafu. Swali linatokea ikiwa ni muhimu kuondoa vipengele vyake kutoka kwa bidhaa za asili, na ikiwa ni hivyo, ni zipi. Kwa maneno mengine, mafuta ya alizeti yasiyosafishwa yanatofautianaje na bidhaa inayofanana sana inayouzwa katika chupa sawa za PET, lakini inayoitwa iliyosafishwa? Aina ya chombo na rangi ya bidhaa haisemi chochote. Ili kuelewa tofauti, ni muhimu angalau kuelewa kwa ufupi teknolojia inayotumiwa kwenye mimea ya mafuta - makampuni ya biashara ambayo yanazalisha na chupa ya mafuta ya alizeti. Uzalishaji wake unafanywa na njia zilizotengenezwa tayarimuda mrefu uliopita.
Njia rahisi zaidi, rafiki wa mazingira na kongwe zaidi ya kupata mafuta ni uchimbaji wa moja kwa moja. Mbegu za alizeti hupakiwa kwenye vyombo vya habari, pistoni ya screw imewekwa, malighafi imesisitizwa, na hapa ndio matokeo - bidhaa imeshuka. Bidhaa yenye thamani sana inabaki kama taka, iliyo na massa ya nucleoli, husk na, tena, mafuta, ambayo kwa kawaida tunaita konda. Hapo awali, wakati wa vita na baada yake, walikuwa wakila makukha, sasa wanavua samaki juu yake.
Njia ya kusokota moja kwa moja ni nzuri sana, lakini ina hasara kadhaa. Kwanza, sio ya kiuchumi, mavuno ni karibu 30% ya wingi wa malighafi iliyopakiwa, na hata hivyo katika hali nzuri zaidi. Kiashiria cha yaliyomo kwenye mafuta ya mboga kwenye mbegu huitwa yaliyomo kwenye mafuta na inategemea anuwai na hali ya hewa ambayo alizeti iliiva. Pili, sio mbegu mbichi tu zilizoshinikizwa, lakini pia kukaanga, ambayo ni, kutibiwa kwa joto kwa joto la digrii 110, na hii inasababisha ukweli kwamba mafuta kama haya ya alizeti ambayo hayajasafishwa pia hayana vitu muhimu sana vya kuwafuata, ambayo bado. inahitaji kusafishwa. Tatu, maisha ya rafu ya bidhaa ambayo ni moto au muhimu zaidi iliyoshinikizwa baridi ni mdogo sana, ambayo biashara haipendi. Inawezekana kuondokana na mafuta yasiyosafishwa ya alizeti kutoka kwa vipengele visivyofaa kwa njia rahisi za mitambo - kutulia, centrifugation na filtration. Hii pia ni kusafisha, lakini wakati wa utekelezaji wake, maudhui ya virutubisho na vitamini haipunguzi.
Hatua inayofuata ya kusafisha inafanywa kwa maji ya moto. Vipengele vya protini vinavyosababisha uharibifu wa mapema hukaa, bidhaa inakuwa nyepesi na ya uwazi. Hii pia ni mafuta yasiyosafishwa ya alizeti. Faida za matumizi yake hupunguzwa kidogo ikilinganishwa na bidhaa ghafi. Uingizaji hewa hauondoi tu madhara, lakini pia baadhi ya vipengele muhimu vya kufuatilia, lakini kwa ujumla, usafishaji kama huo hutoa uwiano bora wa uwasilishaji, maisha ya rafu, gharama na thamani ya lishe.
Njia za kisasa za uzalishaji wa kina haziruhusu upotevu wa bidhaa muhimu zilizomo kwenye taka. Kwa msaada wa vimumunyisho vya kikaboni, hasa petroli iliyosafishwa zaidi, mafuta hutolewa, baada ya hapo chakula tu kinabakia. Pato la bidhaa iliyokamilishwa hufikia 99%. Ikiwa mafuta ya alizeti ambayo hayajasafishwa yana harufu yake mwenyewe na hata, mtu anaweza kusema, harufu, basi mafuta ya mboga, yaliyotakaswa kutoka kwa uchafu wote, ni ya uwazi sana na nzuri, karibu kabisa bila ladha na yenye harufu mbaya.
Kwa hiyo, mafuta ya alizeti huuzwa katika aina tatu:
- haijasafishwa;
- iliyosafishwa iliyosafishwa;
- iliyosafishwa isiyo na harufu.
Kila moja hutumika kwa madhumuni yaliyokusudiwa. Ya kwanza ni ya saladi, ya pili ni ya kukaanga, ya tatu ni ya ulimwengu wote.
Ilipendekeza:
Akaunti za benki: akaunti ya sasa na ya sasa. Kuna tofauti gani kati ya akaunti ya kuangalia na akaunti ya sasa
Kuna aina tofauti za akaunti. Baadhi zimeundwa kwa ajili ya makampuni na hazifai kwa matumizi ya kibinafsi. Wengine, kinyume chake, wanafaa tu kwa ununuzi. Kwa ujuzi fulani, aina ya akaunti inaweza kuamua kwa urahisi na idadi yake. Nakala hii itajadili hii na mali zingine za akaunti za benki
Kuna tofauti gani kati ya mwendeshaji watalii na wakala wa usafiri: dhana, ufafanuzi, tofauti, kazi na sifa za kiasi cha kazi iliyofanywa
Maneno "wakala wa usafiri", "wakala wa usafiri", "opereta wa watalii" yanafanana na baadhi ya watu. Kwa kweli, hizi ni dhana tofauti. Ili kuzielewa na kutochanganyikiwa tena, tunapendekeza leo tujifunze jinsi mwendeshaji watalii anavyotofautiana na wakala wa usafiri na wakala wa usafiri. Ujuzi huu utakuwa muhimu hasa kwa wale wanaopanga safari katika siku zijazo
Kuna tofauti gani kati ya wakili na wakili, kuna tofauti gani? Jinsi wakili hutofautiana na wakili - majukumu kuu na upeo
Watu mara nyingi huuliza maswali kama haya: "Ni tofauti gani kati ya wakili na wakili?", "Ni tofauti gani kati ya majukumu yao?" Wakati hali za maisha zinatokea, wakati inahitajika kugeuka kwa wawakilishi wa fani hizi, lazima ujue ni nani anayehitajika katika hali fulani
Kuna tofauti gani kati ya ghorofa na ghorofa? Tofauti kati ya ghorofa na ghorofa
Soko la majengo ya makazi na biashara ni kubwa ajabu. Wakati wa kutoa nyumba, re altors mara nyingi hurejelea ghorofa kama ghorofa. Neno hili linakuwa aina ya ishara ya mafanikio, anasa, uhuru na utajiri. Lakini dhana hizi ni sawa - ghorofa na ghorofa? Hata mtazamo wa juu juu utaamua kuwa haya ni mambo tofauti kabisa. Fikiria jinsi vyumba vinavyotofautiana na vyumba, jinsi tofauti hizi ni muhimu, na kwa nini dhana hizi zinapaswa kutofautishwa wazi
Kuna tofauti gani kati ya mdhamini na akopaye mwenza: maelezo ya kina, vipengele, tofauti
Wale ambao hawajatuma maombi ya mkopo wa benki, dhana za "mdhamini" na "mkopaji mwenza" zinaweza kutambuliwa kwa njia sawa, ingawa hii ni mbali na kesi hiyo. Baada ya kuelewa dhana hizi, utajua ni wajibu gani kila mmoja wa washiriki katika shughuli hiyo anabeba benki. Kuna tofauti gani kati ya mdhamini na mkopaji mwenza? Je, wanafanana nini?
