2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41
Sukari iliyosafishwa, tofauti na sukari ya granulated, ina kiwango cha juu cha utakaso. Wazalishaji hutoa sukari kwa biashara kwa aina mbalimbali: poda, mchanga au kushinikizwa. Teknolojia ambayo sukari iliyosafishwa hupatikana ni rahisi; nyenzo za beet au miwa hutumiwa kama malighafi. Bidhaa zilizokamilishwa kutoka kwa aina zote mbili za nyenzo za kuanzia zina ladha karibu sawa, lakini gharama ni tofauti. Sukari iliyosafishwa kwa miwa ni ghali zaidi na inachukua muda mrefu kuzalisha.
Kiini cha mchakato wa kupata bidhaa iliyosafishwa ni kuandaa mmumunyo uliojaa, ambao huhamishwa hadi katika hali ya sharubati kwa ajili ya kufyonza zaidi na kuchujwa kikamilifu. Baada ya molekuli kusababisha kuwekwa katika kifaa utupu, ambapo ni kuletwa kwa hali ya condensation kamili. Ili kupata rangi nyeupe-theluji, inatibiwa kwa kusimamishwa kwa ultramarine (kuchorea chakula).
Katika hatua inayofuata, sukari iliyosafishwa inaweza kuzalishwa kwa njia mbili, kutegemeana na mbinu ya kupata bidhaa ya mwisho - kutupwa au kushinikizwa. Chaguo la kwanza ni ghali zaidi na ngumu. Pamoja nayo, sukari iliyosafishwa hupatikana kwa kumwaga misa (misa) katika fomu maalum,ambapo yeye huganda polepole. Ili kuondoa molasses, suluhisho la sukari iliyosafishwa hutiwa juu, utaratibu huu unarudiwa mara tatu hadi nne. Kama matokeo ya usindikaji, bidhaa iliyokamilishwa huondolewa kwenye molds na kugawanywa katika cubes ya ukubwa unaohitajika. Ni rahisi zaidi na kwa bei nafuu kupata sukari iliyosafishwa kwa njia iliyoshinikizwa, wakati syrup imefungwa kwenye centrifuge maalum. Dutu hii iliyopatikana kutokana na operesheni hubanwa na kukaushwa, kisha kugawanya misa mnene katika filimbi za parallele.
Kama kanuni, ubora wa bidhaa hutathminiwa kwa mbinu za organoleptic, ambapo ladha, harufu, rangi na uwazi wa suluhisho hubainishwa. Rangi ya dutu iliyosafishwa inapaswa kuwa nyeupe, bila matangazo na safi, kunaweza kuwa na rangi ya bluu. Ladha ni tamu, bila ladha ya kigeni, hiyo inatumika kwa harufu. Suluhisho linapaswa kuwa bila uchafu, sediment na kuwa wazi au opalescent kidogo. Miongoni mwa sifa za physico-kemikali, muhimu zaidi ni:
- sehemu kubwa za sucrose, unyevu, dutu za kunakisi;
- maudhui ya uchafu wa feri;
- chromaticity;
- ngome.
Sifa mbalimbali za kibayolojia pia ni muhimu: chachu, vimelea vya magonjwa, fangasi, MAFAM, BGKP3. Maudhui ya dawa za wadudu (phostoxin, hexachloran) na vitu vya sumu (arsenic, cadmium, risasi, zebaki, shaba, zinki) hufuatiliwa. Bidhaa hiyo imefungwa kwa namna ya mchanga na unga kwenye mifuko, na sukari ya donge - kwenye masanduku au mifuko ya mtu binafsi (vipande 2 kila kimoja kwenye ngozi ndogo na kanga ya kisanii).
Usafiri nauhifadhi wa sukari iliyosafishwa unafanywa katika vyombo au katika magari yaliyofunikwa. Mabehewa, vishikio, vyombo visiwe na mapengo na ziwe kavu, paa haipaswi kuruhusu unyevu kupita, milango na vifuniko vinapaswa kufungwa vizuri. Bidhaa lazima ihifadhiwe kwenye unyevu wa si zaidi ya 70% na joto la si zaidi ya 40 ° C, daima tofauti na vitu vingine na vifaa.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupata haraka rubles 5000: vidokezo na njia za kupata pesa haraka
Nini cha kufanya ikiwa mfuko wako hauna, na bado kuna wiki moja kabla ya mshahara? Kwa kweli, unahitaji kujua jinsi ya kupata rubles 5,000 haraka. Iwe ni mwisho wa mwezi na mtu huyo hana pesa nyingi za kukodisha, au anataka tu kutumia pesa taslimu wikendi. Hili sio shida, unahitaji tu kupata rubles 5000 sasa. Bila shaka, unahitaji kuelewa kwamba fedha hazitakuja kwa snap ya kidole
Jinsi ya kupata pesa ukiwa na miaka 16: njia halisi za kupata pesa kwa vijana
Vijana wa kisasa mara nyingi hutafuta kupata pesa za ziada. Lakini ni nini kinachopaswa kupendelewa? Katika makala hii, tutaangalia njia bora za kupata pesa kwa mtoto kutoka umri wa miaka 16
Njia ya Bahari ya Kaskazini. Bandari za Njia ya Bahari ya Kaskazini. Maendeleo, umuhimu na maendeleo ya Njia ya Bahari ya Kaskazini
Katika miaka ya hivi majuzi, Aktiki ni mojawapo ya maeneo muhimu katika masuala ya maslahi ya kitaifa ya Urusi. Moja ya mambo muhimu zaidi ya uwepo wa Urusi hapa ni maendeleo ya Njia ya Bahari ya Kaskazini
Njia muhimu ya njia. Njia muhimu - ni nini?
Njia Muhimu ni zana kuu ya usimamizi wa mradi inayotumiwa kubainisha tarehe za kukamilika kwa mradi na marupurupu kwa shughuli mahususi. Makala hutoa algorithm ya kuhesabu ratiba za mtandao za miradi kwa kutumia njia muhimu ya njia
Jinsi ya kupata pesa bila pesa? Njia za kupata pesa. Jinsi ya kupata pesa halisi kwenye mchezo
Leo kila mtu anaweza kutengeneza pesa nzuri. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuwa na wakati wa bure, tamaa, na pia uvumilivu kidogo, kwa sababu si kila kitu kitafanya kazi mara ya kwanza. Wengi wanavutiwa na swali: "Jinsi ya kupata pesa bila pesa?" Ni tamaa ya asili kabisa. Baada ya yote, sio kila mtu anataka kuwekeza pesa zao, ikiwa ipo, kwa kusema, mtandao. Hii ni hatari, na ni kubwa kabisa. Hebu tushughulikie suala hili na fikiria njia kuu za kupata pesa mtandaoni bila vlo
