REMIT Meat Processing Plant LLC: maoni kutoka kwa wateja na wafanyakazi, bidhaa za viwandani na ubora wa bidhaa za nyama

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Ukaguzi wa REMIT ni wa manufaa kwa wateja wanaozingatia chaguo za kushirikiana na kampuni hii, na wafanyakazi wanaotarajia kupata kazi inayolipwa vizuri na thabiti. Katika makala haya, tutazungumza kuhusu kiwanda hiki cha kusindika nyama, ni bidhaa gani inazalisha, ikiwa ubora wake unalingana na ule uliotangazwa, wafanyakazi na washirika wake wanasema nini kuhusu biashara.

Kuhusu kampuni

Maoni kuhusu "REMIT" yanaweza kupatikana tofauti sana. Kampuni hiyo imekuwa ikifanya kazi sokoni kwa muda mrefu, hivyo haishangazi kwamba wakati huu iliweza kuwafurahisha wengi, lakini sio kumfurahisha mtu.

Wacha tuanze kusimulia hadithi yake kutoka 2001, wakati kiwanda cha kusindika nyama ambacho kinakidhi viwango vya kimataifa kiliundwa tangu mwanzo. Hapo awali, ni bidhaa 50 pekee ndizo zilizinduliwa.

Kisha, kila mwaka urval iliongezeka, kufikia 2003 ilijazwa tena na soseji mbichi za kuvuta sigara. TanguTangu wakati huo, kampuni imekuwa ikishiriki mara kwa mara katika maonyesho maarufu ya vyakula vya Kirusi na kimataifa, ikishinda zawadi mfululizo.

Uendelezaji wa mtambo uliendelea kwa kasi amilifu. Mnamo 2008, hatua ya kwanza ya vifaa vya uzalishaji ilianza kutumika, ambapo wafanyikazi walianza kutoa bidhaa zilizokamilishwa kutoka kwa nyama iliyopozwa. Hii ilipanua pakubwa anuwai ya bidhaa zinazotengenezwa na kampuni.

Mnamo 2010, utangazaji hai wa bidhaa kwenye rafu za wauzaji wakubwa wa reja reja nchini kote unaanza. Katika soko la nyumbani, njia ya mauzo ya rejareja inaweza kuendelezwa hadi maduka 1,500. Mnamo 2014, kwenye maonyesho ya PRODEXPO, nafasi nane za bidhaa za kampuni mara moja hupokea medali ya dhahabu. Miongoni mwao ni soseji za Kirusi, udaktari, Krakow na Burgundy, soseji za maziwa, mbavu za nguruwe na seva.

Tangu 2016, utangazaji mkubwa wa bidhaa kupitia utangazaji kwenye chaneli za shirikisho huanza. Hasa, kwenye Channel One na Russia-1.

Miongoni mwa mafanikio ya hivi karibuni, ni muhimu kuzingatia tathmini ya juu ambayo bidhaa za kampuni zilitolewa na wataalam wa shirika la kujitegemea "ROSKACHESTVOD". Hasa, kebab ya nguruwe ilipewa nyota tano kati ya tano iwezekanavyo, zaidi ya hayo, wataalam walibainisha kuwa sio tu inazingatia viwango vya sasa, lakini pia inawazidi kwa mambo mengi.

Uzalishaji

Uwezo wa uzalishaji labda ndio fahari kuu ya kampuni. Kampuni imeweka pekeevifaa vya hali ya juu na vya kisasa. Kazi ya mara kwa mara inaendelea ili kuongeza msingi wa kiteknolojia, shughuli hiyo inalenga uzalishaji wa bidhaa tofauti zaidi. Vifaa vilivyosakinishwa huruhusu kuzalisha bidhaa za kiwango cha ubora wa Ulaya.

Kampuni inafanya kazi kila mara ili kuboresha ubora wa malighafi. Kwa mfano, kwa hili, vifaa vinununuliwa ambavyo vinaweza kuzuia miili ya kigeni kuingia kwenye bidhaa iliyokamilishwa. Usalama wa bidhaa unaweza kupatikana tayari katika hatua ya kukubalika kwa malighafi. Kwa jumla, kuna zaidi ya vituo mia moja vya udhibiti katika kiwanda cha kusindika nyama.

Udhibiti wa ubora

Makini zaidi hulipwa kwa ubora wa bidhaa. Teknolojia za kisasa na hali ya juu ya uhifadhi hutekelezwa hapa kwa kweli, na sio kwenye karatasi. Wanunuzi na washirika wa kiwanda cha kusindika nyama wanaweza kusadikishwa katika mazoezi ya mbinu iliyohitimu na ya kitaalamu ya shirika la uzalishaji.

Mifumo iliyoletwa ya usimamizi wa usalama huturuhusu kuhakikisha ubora bora wa bidhaa zetu. Uzalishaji umeidhinishwa kikamilifu, na kupita ukaguzi wa kimataifa kwa ufanisi.

Warsha za kampuni hiyo zina vifaa vya hali ya juu na vya kisasa, ambavyo vinasasishwa kila mara ili kuzalisha bidhaa za aina mbalimbali zaidi.

Tangu 2013, mfumo wa kupima DNA kwa bidhaa zilizokamilishwa na malighafi ya kuingiza umeanzishwa kwenye tovuti ya uzalishaji. Mchakato wa kufuatilia bidhaa za kumaliza pia umeboreshwa, tangu wakati huo kila kitengo cha malighafi kununuliwa kina idadi ya pekee. Matokeo yake, mfumo wa ufuatiliaji wa uwazi wa malighafi zote umeundwa, kuanzia shamba ambako mifugo ilifufuliwa, na kuishia na kuonekana kwa bidhaa za kumaliza katika duka fulani. Kazi sawa inafanywa kwa viungo vingine vyote.

Leo, kiwanda hiki kinazalisha takriban aina mia tatu za bidhaa na soseji ambazo hazijakamilika, ambazo zinauzwa katika mitandao mikubwa ya shirikisho, kwa rejareja, na pia kupitia makampuni ya kimataifa.

Mojawapo ya bora zaidi katika biashara ni duka la bidhaa ambazo hazijakamilika. Ina vifaa vya Kiitaliano.

Bidhaa

Kiwanda kinazalisha zaidi ya aina kumi za kila aina ya bidhaa. Hizi ni soseji za kuvuta sigara, zilizochemshwa, za kuvuta sigara mbichi, vyakula vitamu na nyama ya kuvuta sigara, soseji, soseji, soseji, soseji, jeli, ulimi, brawn, bidhaa za kumaliza nusu, dumplings, dumplings, nyama na kebabs katika marinade, pamoja na nyama iliyopozwa.

Maoni kuhusu bidhaa za REMIT ni chanya kwa kiasi kikubwa kutoka kwa wanunuzi wengi na makampuni washirika wanaouza bidhaa za kampuni. Kwa mfano, sausages za kuchemsha ni maarufu. Katika hakiki za "sausage ya daktari" kutoka "REMIT" kuna marejeleo mengi kwa ukweli kwamba iko kila wakati jikoni ya wateja wengi wa kampuni, kama sifa ya mara kwa mara ya kifungua kinywa cha moyo na kitamu. Yuko tayari kusaidia mhudumu, ikiwa unahitaji kuandaa vitafunio vya haraka, kukusanya kifungua kinywa kwa mtoto shuleni. Kwa kuongeza, ni pamoja na "sausage ya daktari" ambayo wengi zaidiokroshka ladha na mayai ya kukunjwa, kulingana na mapishi ya asili ambayo yametayarishwa kwa miongo kadhaa.

Inafaa kutambua kwamba mbadala halisi ya "soseji ya daktari" bado haijavumbuliwa. Kwa uyoga wa msituni na kapere, pizza ya kupendeza ya kujitengenezea nyumbani hutayarishwa kutoka kwayo, na sandwich ya moto iliyo na soseji na jibini itapamba karamu ya familia.

Ubora wa bidhaa kiwandani unafuatiliwa. Katika hakiki za sausage ya REMIT, wanunuzi daima huzingatia hili. Utungaji ni pamoja na: nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe, melange ya yai, maji, unga wa maziwa, chumvi ya nitriti, sukari, utulivu wa pyrophosphate ya sodiamu, glutamate ya monosodiamu, kiboreshaji cha ladha, asidi ascorbic, viungo. Maisha ya rafu ni siku 45, baada ya kifurushi kufunguliwa, soseji inapaswa kuliwa kwa siku tatu.

Katika ukaguzi wa soseji za REMIT, wanunuzi wanakubali kuwa aina hii ni mojawapo ya maarufu kati ya bidhaa zote za kampuni. Kwa mfano, sausages za maziwa ya classic hufanya kukumbuka ladha yako favorite tangu utoto. Ni bidhaa hii ambayo ina medali ya dhahabu ya shindano la kimataifa "Bidhaa ya Mwaka", ambayo ilipewa mnamo 2014. Kama sehemu ya sausage hizi, nyama ya ng'ombe iliyochaguliwa, nguruwe na kila aina ya viungo. Maisha ya rafu ya soseji ni siku 20, na baada ya kufungua kifurushi, siku tatu tu.

Kati ya wataalam wa kweli wa soseji, kuna mashabiki wengi wa soseji za kuvuta sigara. Katika sehemu hii kwenye mmea wa REMIT unaweza kupata sausage ya "Braunschweig", "Abricolette", "Salchichon", "Sacramento", "Salami", "Milan", "Italian","Fiesta", "Pepperoni", "Princely Meal" soseji.

Hasa maoni mengi kuhusu "soseji ya Kiitaliano" kutoka "REMIT". Hii ni mace yenye harufu nzuri na nutmeg, pilipili nyeusi, ambayo inakwenda vizuri na nyama ya nguruwe ya zabuni. Kata ya awali ya muundo hufanya sausage hii kuwa mapambo ya sahani yoyote ya nyama. Ina nyama ya nguruwe, viungo, sukari, chumvi ya nitriti, ladha ya nyama kavu, rangi ya carmine, dondoo la pilipili nyeusi. Maisha ya rafu ya soseji kama hiyo ni siku 120.

Franchise

Hivi majuzi, kampuni imekuwa ikitangaza bidhaa zake kupitia mtandao wa franchise. Inawapa washirika wake wa baadaye biashara inayotegemewa, rahisi na iliyojaribiwa kwa wakati ambayo inabadilika kuwa mashine bora ya kutengeneza pesa. Nchini kote, inapendekezwa kufungua maduka ya vyakula ndani ya umbali wa kutembea "REMIT. Soseji tamu" katika umbizo la "nyumbani".

Wateja wanahakikishiwa faida halisi ya hadi rubles milioni moja, mwanzo wa biashara haraka (katika mwezi mmoja), kipindi cha malipo cha miezi mitatu hadi saba. Mchango wa mkupuo ni rubles elfu 200, mrabaha - rubles elfu 10. Hivi sasa, kampuni inazingatia uwezekano wa kufungua franchise katika mikoa ya Moscow, Ivanovo, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Tula, Tver na Yaroslavl. Kwa sababu ya ukweli kwamba kampuni inafanya kazi katika sehemu ya FRESH, haiwezekani kufungua franchise katika maeneo mengine.

Maoni kuhusu hivi sasafranchise kutoka "REMIT" inaweza kupatikana kutoka kwa vituo 70 vya rejareja. Wanabainisha kuwa hii ni biashara yenye faida kubwa yenye mtaji wa awali wa rubles milioni moja na nusu hadi mbili na faida ya zaidi ya asilimia kumi.

Maoni ya Remit kuhusu franchise yanasisitiza kuwa faida kuu ni uwezo wa kuepuka matatizo yanayohusiana na kuanzisha biashara kuanzia mwanzo. Mshirika hupewa usaidizi wa kitaalamu na wenye nguvu katika hatua zote, viwango vya sasa na vilivyoboreshwa, bidhaa safi na zenye ladha nzuri, hatari ndogo za kufilisika, kusafirisha bidhaa moja kwa moja kutoka kwa kiwanda cha utengenezaji na magari yao yenye chapa, ambapo halijoto hudumishwa.

Kwa sasa, karibu maduka mia moja yamefunguliwa katika mikoa inayouza soseji za kawaida na frankfurters kwa kila ladha.

Kazi

Leo, mamia ya nafasi za kazi zimefunguliwa katika REMIT, na pia katika maeneo ya mauzo, nafasi mpya zinaonekana mara kwa mara. Kiwanda kilianza kufanya kazi huko Podolsk mnamo 2001. Tangu wakati huo, kampuni imekua na maendeleo tu. Hivi sasa, wanangojea wafanyikazi wajasiriamali na wanaojali ambao wanapenda soseji na kazi zao, ambao wako tayari kujitolea kabisa.

kipakiaji, kikusanya kusaga.

Kwa mfano, kikusanya nyama ya kusaga inahitajika kwa ajili ya biashara kuu huko Podolsk. Majukumu yake yatajumuisha ufuatiliaji wa mchakato wa kuchanganya, kufanya mchakato wa kuandaa na kuandaa nyama ya kusaga, kipimo cha vipengele kulingana na kichocheo fulani, kupakua nyama ya kusaga iliyokamilishwa kutoka kwa cutter au mchanganyiko wa nyama, na kudhibiti usambazaji sawa wa vipengele. Kutoka kwa mwombaji wa nafasi hii, ujuzi wa aina za ndoa na njia za kuziondoa na kuzizuia, uwajibikaji, usikivu, bidii, uzoefu wa kazi kama mkusanyaji wa nyama kutoka mwaka mmoja unahitajika.

Mfanyakazi amehakikishiwa kazi katika kampuni thabiti na kubwa, nafasi za kazi, usajili kwa mujibu wa sheria za kazi, hosteli, milo ya bure. Mshahara - kutoka kwa rubles elfu 40, utoaji wa punguzo kwa bidhaa zao wenyewe na nguo za kazi. Ratiba ya kazi kuanzia saa 8 asubuhi hadi 20.00 mbili kwa mbili.

Mtengenezaji wa soseji anaweza kutegemea mshahara wa rubles 35,000 au zaidi. Majukumu yake ni pamoja na utengenezaji wa sausage zilizojaa, uundaji wa soseji kwa kujaza ganda na nyama iliyopikwa, kufuata viwango vya pato la bidhaa za kumaliza, kuhamisha kupika, kuwekewa ukungu, usindikaji zaidi. Ratiba ya kazi inaweza kuwa mbili kwa mbili au kwa mzunguko 15 katika siku 15.

Maoni ya mteja

Wanunuzi katika ukaguzi wa "REMIT" kumbuka kuwa pindi tu wanapojaribu soseji hii, hawajaibadilisha kwa miaka mingi.

Ubora na siku zotemazao mapya huwahimiza wateja kurudi kwenye maduka yenye chapa ya kampuni tena na tena.

Hivi majuzi, watumiaji wamefurahi kwamba vifurushi vilivyo na sehemu ndogo za bidhaa vilianza kuonekana katika anuwai, ambayo hukuruhusu kujaribu sausage mpya au bidhaa iliyomalizika bila kutumia pesa nyingi juu yake. Katika hakiki za wateja wa REMIT, hii inazingatiwa kila wakati. Zaidi ya hayo, wateja wangependa minofu ikatwe vipande vipande kuanzia mwanzo.

Katika kesi hii, akina mama wa nyumbani wana fursa ya kununua bidhaa za jioni, kuchukua huduma nyingi kama inavyohitajika kwa chakula cha jioni kitamu na kamili, bila kushughulika na upakiaji usio na maana wa jokofu. Katika ukaguzi wa kiwanda cha kusindika nyama cha REMIT, watu wengi wanapenda kuwa kampuni inaelekea hapa.

Hasi

Ikumbukwe kuwa pia kuna hakiki hasi kutoka kwa REMIT. Hasa, kuhusu bidhaa zake na kazi ya maduka.

Kwa mfano, watu wengi hukimbilia kuonya dhidi ya kununua nyama ya ng'ombe iliyochaguliwa katika biashara hii, wakiiita moja kwa moja kuwa bidhaa ya ubora wa chini. Licha ya ukweli kwamba nyama ya ng'ombe ya nje inaonekana nzuri sana, ni bidhaa ya ubora mbaya. Ina ladha ya kuteleza, kwa kweli haina kutafuna, kuna kioevu kingi chini ya kifurushi cha utupu. Kuna kemikali nyingi katika muundo kwamba wanunuzi wengine wanaogopa tu na ukweli huu. Kwa hivyo katika hakiki za "REMIT" hawashauri mtu yeyote kununua bidhaa hizi.

Sina furahawatumiaji na kutoka sausage. Ingawa harufu ya kupendeza ya nyama husikika wakati wa kufungua kifurushi, zinageuka kuwa, inaonekana, sifa ya hii ni glutamate ya monosodiamu pekee. Muundo wa sausage huacha kuhitajika, kwani ina viongeza vingi vya kemikali. Nyama nzima ya nyama ina ladha zaidi kama uji wa kuchemsha. Hisia ni kwamba tu shell ni ya asili katika sausage hizi. Kwa sababu hiyo, hawana ladha kabisa.

Ukadiriaji wa wafanyikazi

Kuna mambo mengi mazuri katika hakiki za wafanyikazi wa REMIT. Kwa mfano, wanaona kwamba kampuni kweli ilipanga milo ya bure katika mgahawa wa kampuni. Timu ina mazingira ya joto, wanasikiliza maoni ya kila mfanyakazi. Kuna matarajio mazuri ya kazi.

Kwa wengi, ni muhimu sana kwamba uzalishaji unakua kila wakati, mishahara na bonasi hulipwa bila kuchelewa, zinatumwa likizo kama inavyotarajiwa. Jambo kuu ni kwamba mfanyakazi anaweza kuona matarajio yake mwenyewe. Katika ukaguzi wa kazi katika REMIT, hili ni muhimu sana.

Kutoridhika kwa wafanyikazi

Hata hivyo, kuna kutosha kwa wale wanaokosoa usimamizi na mpangilio wa kazi. Katika ukaguzi wa "REMIT" huko Podolsk, wafanyikazi hubaini kila mara kuwa wanaajiri wafanyikazi wenye ujuzi wa chini ambao hawana maarifa na elimu ifaayo.

Hasa, malalamiko hupokelewa kuhusu fujo zinazoendelea katika uzalishaji. Menejimenti inajiruhusu tabia ya kihuni dhidi ya wafanyikazi, katika tukio lakosa dogo la mtu linaweza kufukuzwa kazi kihalisi kwa siku moja. Hufumbia macho ubora wa bidhaa ili kutimiza ujazo wa usambazaji.

Wafanyikazi wa utoaji wanaonya kuwa wafanyikazi watarajiwa watalazimika kuendesha magari ya zamani ambayo huharibika kila mara na kushindwa kufanya kazi. Watu wengi sana huzungumza vibaya kuhusu ajira katika kampuni hii.