Kuku mwenye nyama nyeusi: picha na maelezo ya kuzaliana

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Moja ya mifugo maarufu katika tasnia ya kuku ni kuku wa nyama nyeusi - uheiliuy. Ina utendaji wa wastani, lakini kwa wanaopenda ni ya thamani kubwa. Kuku wa uheilui wana mwonekano usio wa kawaida, nyama yao ina ladha ya kipekee, mayai yao hutumika sana katika dawa za kienyeji.

Asili

Kuku mwenye nyama nyeusi, au uheilyuy, ana asili ya asili. Familia ya kwanza ya jogoo na kuku wawili ilipatikana katika nyanda za juu za Uchina mwishoni mwa miaka ya 80 ya karne iliyopita.

Jina la aina ya kuku na nyama nyeusi limetafsiriwa kutoka kwa Kichina kama "tano nyeusi na moja ya kijani." Inaeleza hasa jinsi kuku anavyofanana na aina ya mayai anayotoa.

Nchini Uchina, uchunguzi wa kinasaba wa ndege ulifanyika. Walionyesha kwamba walikuwa na DNA ya kuku wa hariri wa Kichina na yugans, pamoja na pheasants ya mwitu. Uchanganyaji huo uliwezekana kutokana na sifa za aina mbalimbali za kuku katika hali ya asili.

Fugauheilyu inachukuliwa kuwa nadra hata nchini Uchina. Ni mali ya waliolindwa katika ngazi ya serikali. Licha ya hayo, aina hii inaweza kupatikana katika mashamba duniani kote, ambapo wanajulikana kwa jina tofauti - dongxian luikdanji.

Maelezo ya kuzaliana

Kuku wa nyama mweusi wa Kichina ana manyoya meusi. Inapofunuliwa na jua moja kwa moja, hutoa tint ya kijani kibichi. Maskio, kichwa, kuchana ni zambarau iliyokolea, karibu nyeusi. Macho ya ndege ni meusi. Sega nyeusi ina 5, na baadhi ya watu binafsi wana pointi sita.

Uheilyuy ni ya mifugo nyepesi. Ndege ina mwili wa kompakt na mpito mkali kwa mkia. Tofauti na mifugo mingine, hii ina uwezo wa kuruka - kwa ajili yake, kizuizi cha mita mbili-juu kinashindwa kwa urahisi. Mwanaume mzima hana uzito zaidi ya kilo mbili, na mwanamke ana uzito wa kilo moja na nusu. Uzazi huo una sifa ya uzalishaji mdogo wa yai. Kuku huzalisha takriban mayai 150-170 kwa mwaka.

Kukata

Zipo dalili kadhaa zinazosababisha kuku kukataliwa. Hizi ni pamoja na uzalishaji mdogo wa yai. Ikiwa ndege hutoa mayai chini ya 150 kwa mwaka, basi huyu ni mtu mwenye kasoro. Pia, yai isiyo ya kijani inatajwa ndoa. Wanaweza kuwa turquoise, bluu, bluu na vivuli vingine - yote haya ni ndoa. Kwa kawaida, uheilyu hutaga mayai ya kijani kibichi pekee.

Ndege hukatwa ikiwa ana rangi ya manyoya isiyo nyeusi. Wawakilishi safi wa kuzaliana wana rangi nyeusi ya manyoya na kufurika kwa kijani kibichi. Vivuli vingine vyote, uchafu wa rangi nyingine huzingatiwandoa.

Hasira ya kuku

Asili ya ndege ni shwari. Anapatana vizuri na mifugo mingine, haraka humzoea mtu huyo. Licha ya hayo, ndege huyo ni mwenye haya, anaogopa sauti kali, kelele.

Unapofuga kuku na nyama nyeusi, ni muhimu kuwapa ulinzi wa hali ya juu. Ili kufanya hivyo, inashauriwa kuwaweka ndege kwenye vizimba na sehemu ya juu iliyofungwa ili kuku wasiweze kuruka.

Uheilyuy hutofautiana na wengine kwa kuwa wanaume huwa wanasimamia wanawake. Wakihisi kutishwa, wanaanza kuwalinda kuku.

Ishara za kuzaliana

Uheilyuy ina sifa kadhaa ambazo ni za kipekee kwa aina hii. Ndege huyo ana ngozi nyeusi, manyoya meusi yenye rangi ya kijani kibichi katika mwili wote. Juu ya paws ndogo kuna mipako ya kijivu. Ndege wana kinga bora dhidi ya magonjwa mbalimbali ya ndege.

Kuku wa aina hii ni wadadisi na wanapenda sana. Wanahitaji kutembea.

Tija

Uzalishaji wa Heheheheheheu ni wastani. Katika mwaka mmoja, kuku hutaga takriban mayai 170 yenye uzito wa gramu 50 kila moja. Thamani ya bidhaa si uzito na wingi, bali ni sifa:

• mayai yana pingu kubwa, zaidi ya mifugo mingine, kwa 8%;
• kiasi kikubwa cha amino asidi, ikilinganishwa na mayai ya mifugo mingine - karibu mara 10.

Bidhaa za mayai zina kiasi kikubwa cha vitamini, madini.

Picha za kuku na nyama nyeusi iliyotolewa katika makala zinaonyesha jinsi wawakilishi wa uzazi wanavyoonekana. Nyama inathaminiwa kwa mali yake maalum, ladha ya maridadi, ambayokukumbusha nyama ya feasant, ingawa uzito wa ndege ni mdogo.

Vipengele vya Maudhui

Ndege wa uheilyuy ni wa mifugo isiyobadilika. Anadai kwa masharti ya kizuizini. Ili kufuga mifugo, wanahitaji kuweka masharti fulani ya kizuizini:

1. Ndege anapaswa msimu wa baridi katika hali ya joto. Hata theluji kidogo inaweza kusababisha kifo cha ndege. Kuku huacha kuweka mayai, kinga yao inapungua. Ili kuzuia hili kutokea, ni muhimu kudumisha halijoto ndani ya nyumba angalau digrii +15.
2. Ndege anaogopa rasimu.
3. Usafi wa banda la kuku. Nyumba inapaswa kutandikwa na majani, machujo ya mbao au nyasi. Inapaswa kukorogwa mara kwa mara, kunyunyuziwa.
4. Uheyilyuy unahitaji kitembezi na lishe ya kijani. Ili kuepuka usumbufu, inashauriwa kupanda eneo la ua na mimea ya kijani, nafaka za majira ya baridi.

Ndege hutofautiana na mifugo mingine kwa kujitegemea. Kuku sio fussy, utulivu. Kama mifugo mingine, wanapenda kuoga mchanga na udongo, kula maganda, majivu.

Lishe

Mlo wa ndege unapaswa kujumuisha malisho ya juisi na ya kijani - takriban 70%. Kuku hawali sana, lakini huchagua katika chakula. Wanapendelea majani mabichi, ingawa hawakatai mboga, matunda, mazao ya mizizi.

Kwa ukuaji wa kawaida wa kuku, ni muhimu kutoa maji safi na lishe iliyokolea kila mara. Ili kufanya hivyo, tumia mchanganyiko tofauti wa nafaka, malisho. Kuku wanapaswa kulishwa kwa usawa. Ikiwa unawatafsiri kabisa kwenye nafaka auchakula cha mchanganyiko, sifa za kipekee za mayai na nyama hupotea.

Faida na madhara

Faida na madhara ya nyama ya kuku mweusi hubainishwa na lishe. Chini ya hali nzuri, nyama husaidia kukabiliana na aina mbalimbali za patholojia, ambazo, kwa kweli, zinathaminiwa katika dawa za Kichina.

Nchini Uchina, nyama hutumika kutibu magonjwa ya njia ya utumbo, kusafisha damu, mapafu, na hutumika kuchangamsha. Kwa mwili wa kike, nyama nyeusi ni muhimu sana.

Tangu zamani, bidhaa za kuku husaidia kurejesha nguvu na kinga. Mchuzi unaweza kuinua hata watu wagonjwa sana kwa miguu yao. Asidi ya polyunsaturated ina athari nzuri juu ya moyo, kusaidia kupona kutokana na mashambulizi ya moyo, kiharusi. Vitamini zilizomo ndani yake zina athari chanya kwenye michakato ya kimetaboliki.

Nyama ya kuku ina collagen, protini, vitamini B. Zinachukuliwa kuwa za manufaa kwa mwili wa kike, kwani zinashiriki katika mfumo wa uzazi, na pia huchangia mimba chanya na ujauzito wa kawaida.

Kuzalisha nchini Urusi

Wafugaji wengi wa kuku wanavutiwa kujua ni kuku gani ana nyama nyeusi na wanafugwa nchini Urusi? Katika nchi yetu, uheilyui hupandwa tu katika mashamba ya kibinafsi. Ndege huyu anahitaji sana mahitaji ya utunzaji na anahitaji nyumba yenye joto ambapo hutunzwa wakati wa baridi.

Kutokana na uzalishaji mdogo wa mayai, kuku wana silika nzuri ya kuatamia, lakini huanza kuchelewa kutaga - baada ya miezi 8. Kama wafugaji wa kuku wanasemahata majogoo uheilyuy kuatamia mayai! Hazilinde tu kata dhidi ya maadui, bali pia hujionyesha kama baba wa mfano.

Kufuga ndege wa kuzaliana nyumbani sio ngumu. Rutuba ya yai ni takriban 90%, na kiwango sawa cha kuishi kwa watoto.

Mpaka umri wa miezi mitatu, vifaranga huwa na wasiwasi sana, baada ya kuwa kimya. Kwa nini nyama ya kuku ni nyeusi? Kidogo kinajulikana kuhusu hili, kwa vile aina hii ni changa na bado haijafanyiwa utafiti wa kutosha.

Wawakilishi wa kigeni wa aina hii watapamba shamba lolote. Ufugaji na kudumisha usafi wa uheilyuy ni sifa na kazi kubwa ya wafugaji wa kuku kitaaluma.