Jinsi ya kufungua mgahawa kuanzia mwanzo? Shirika la biashara yako mwenyewe

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kufungua mgahawa kuanzia mwanzo? Shirika la biashara yako mwenyewe
Jinsi ya kufungua mgahawa kuanzia mwanzo? Shirika la biashara yako mwenyewe

Video: Jinsi ya kufungua mgahawa kuanzia mwanzo? Shirika la biashara yako mwenyewe

Video: Jinsi ya kufungua mgahawa kuanzia mwanzo? Shirika la biashara yako mwenyewe
Video: TATIZO LA KUPITIA MIPAKA kati ya SAYANSI na PSEUDOSAYANSI 2024, Mei
Anonim

Mkahawa wa kibinafsi ni biashara yenye faida, inayojulikana katika nchi yetu. Lakini kuwa na tamaa tu na mtaji wa awali mkononi, kuna kazi ngumu na ndefu mbele. Kutoka kwa nyenzo hii unaweza kujifunza jinsi ya kufungua mgahawa kuanzia mwanzo.

Chumba

Kwanza kabisa, unapaswa kutafuta chumba kwa ajili ya mgahawa. Inapaswa kuwa katikati

jinsi ya kufungua cafe kutoka mwanzo
jinsi ya kufungua cafe kutoka mwanzo

mji au katika eneo lenye shughuli nyingi. Jambo kuu ni kwamba hakuna washindani karibu, vinginevyo hautalazimika kutarajia faida nzuri.

Chumba lazima kikidhi mahitaji yote ya usalama. Hairuhusu uwepo wa panya na wadudu. Dirisha ni imara na milango ni imara. Ukubwa wa chumba hutegemea aina ya cafe. Katika hatua ya awali, inafaa kufungua upishi mdogo, na baadaye upanue.

Nyaraka

Hatua ya pili ya jinsi ya kufungua mgahawa kuanzia mwanzo ni makaratasi. Utalazimika kutembelea ofisi ya ushuru, mfuko wa pensheni, na pia kusajili biashara kama fomu ya kisheria. Zaidi ya hayo, ni muhimu kupitisha ukaguzi katika Rospotrebnadzor, usimamizi wa moto na huduma nyingine. Chumba lazima iwe kabisakukidhi mahitaji yote.

Inachukua nini kufungua cafe
Inachukua nini kufungua cafe

Kabla ya kufungua mgahawa kuanzia mwanzo, unahitaji kupata hati zote muhimu. Katika hatua hii, usahihi ni muhimu. Ikiwa hakuna karatasi angalau moja, basi kwa ukaguzi wa kwanza cafe itafungwa, na mmiliki atakuwa chini ya jukumu la utawala.

Ununuzi wa vifaa

Unachohitaji ili kufungua mgahawa ni vifaa. Kwanza unahitaji kuandaa jikoni. Katika hatua ya kwanza, hobi moja, tanuri, kuzama na meza itakuwa ya kutosha. Katika chumba cha wageni ni thamani ya kufunga TV au mfumo wa sauti, pamoja na counter ya bar. Hakuna haja ya kununua seti kamili ya vifaa tangu mwanzo. Utalazimika kutumia pesa nyingi, jambo ambalo huenda lisihalalishwe katika siku zijazo.

Utahitaji kununua meza na viti, pamoja na vifaa muhimu vya kuhudumia na kuandaa milo. Sahani, vipuni, glasi na mengi zaidi yanahitaji kununuliwa kwa vikundi vidogo. Jambo kuu ni kwamba kila kitu kiko kwa wingi.

Ajira

Hatua inayofuata katika jinsi ya kufungua mgahawa kuanzia mwanzo ni kuajiri wafanyakazi. Inahitajika

Nataka kufungua cafe
Nataka kufungua cafe

pika, muhudumu wa baa na wahudumu. Katika siku zijazo, unaweza kuajiri meneja, lakini kwa mara ya kwanza ni bora kufanya nafasi hii peke yako ili kufuatilia binafsi kazi ya wafanyakazi. Wafanyakazi walioajiriwa lazima wawe na uzoefu na ujuzi wa kutosha ili wasiwaogopeshe wageni wa kwanza.

Upataji Wateja

Jinsi ya kufungua mgahawa kutoka mwanzo na kuvutia wageni? Tunahitaji kuandaa utangazaji. Unawezamara ya kwanza kuwapa wateja punguzo la vyakula au vinywaji fulani. Au punguza bei asubuhi. Ili kufanya kila kitu sawa, unapaswa kuwasiliana na mtangazaji ambaye atasaidia kukuza taasisi.

Ulijiambia: “Nataka kufungua mkahawa!” Sasa unahitaji kuanza kutafuta pesa. Ili kuandaa kazi ya taasisi ndogo, utahitaji kuhusu rubles milioni. Na hii ni kiasi kikubwa kwa mkazi wa wastani wa nchi. Pia usisahau kuunda muundo fulani katika mkahawa wako ambao utawavutia wageni wa rika zote.

Ilipendekeza: