Mfugo wa nguruwe wa Duroc: picha, maelezo, sifa, hakiki

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Ufugaji wa nguruwe ni mojawapo ya sekta ya ufugaji yenye faida kubwa. Katika ulimwengu, zaidi ya mifugo mia moja ya nguruwe ya mwelekeo mbalimbali wa uzalishaji hupandwa na kukua. Aina ya pili ya nguruwe kubwa zaidi kwenye sayari ni Duroc. Miongoni mwa wengine, inatofautishwa na viashiria vyema vya malipo ya malisho, kupata uzito wa kila siku na ubora wa nyama. Wataalamu wanaipendekeza kwa ufugaji wa nguruwe na katika kaya ndogo au mashambani.

Historia

Mahali pa kuzaliwa kwa aina ya nguruwe wa Duroc (picha katika maandishi) ni Amerika. Ni zao la kazi ya pamoja ya maelfu ya wakulima wa Marekani. Wakati wa ushindi wa bara hilo, walowezi walileta wanyama wengi wa nyumbani, kutia ndani nguruwe. Wakati wa kuwazalisha, wafugaji wa mifugo wa ndani, kwa hiari yao, walivuka nyenzo zilizopo. Ukoloni wa bara la Amerika Kaskazini ulihitaji kiasi kikubwa cha chakula.

Wakulima walitafuta kupata aina kubwa ya mifugo inayokomaa mapema iliyozoea hali ya ndani. Mifugo kadhaa ilitumika kama msingi mara moja: Guinea, Kireno, Kihispania, na baadaye Bershire. Akina mama wanazingatia Guinea, walioagizwa kutoka Afrika Magharibi, wanyama wakubwa wenye bristles nyekundu nene. Hali ya hiari ya kazi ya ufugaji imesababisha kuibuka kwa mifugo mbalimbali ya nguruwe.

Kulikuwa na aina mbili kuu ndani yake: jezi na duroc. Ya kwanza ilikuwa tofauti kwa saizi, upevu wa marehemu, usikivu (masikio yalifunga macho yao), na mifupa mikali. Walizaliwa katika jimbo la New Jersey, kwa hivyo jina. Mwisho huo ulikuwa mdogo, unaojulikana na precocity, mifupa nyepesi na sifa bora za nyama. Hisa kuu ziliwekwa katika jimbo la New York.

Historia ya jina la aina ya Duroc inavutia sana. Mnamo 1823, nguruwe alizaliwa kwa mmoja wa wakulima. Alikua nguruwe mzuri na mwili laini mzuri, na ni yeye ambaye alikua babu wa kuzaliana. Mmiliki wa ngiri alikuwa na farasi anayejulikana sana anayeitwa Duroc. Jina lake la utani lilipitishwa kwa mfano mzuri wa nguruwe nyekundu. Wazao wake wote walipokea jina la Duroc kiotomatiki.

Kwa kuvuka mifugo hii miwili, wafugaji walipata wanyama waliozaliwa kabla ya muda mrefu wenye mifupa mepesi, ndogo kidogo kuliko jezi. Mnamo 1883, aina ya Duroc Jersey ilipokea hadhi rasmi. Mifugo yote miwili ya wazazi imetajwa kwa jina. Baada ya muda, jina lilifupishwa kuwa "Duroc".

Katika ufugaji wa nguruwe, mifugo imegawanywa katika vikundi, katikakulingana na mwelekeo wa tija:

• Universal. Wanyama wengi zaidi, wa nyama na mwelekeo mwembamba, wana sifa ya hali ya juu sana na idadi kubwa ya watoto.
• Bacon na mwelekeo wa nyama. Maarufu zaidi, faida kuu ni nyama konda. Kiasi cha mafuta kwenye mizoga ni kidogo.
• Nyembamba. Mizoga ina asilimia kubwa sana ya mafuta. Faida ni kwamba wanakula vizuri.
• Mapambo. Hawana thamani maalum ya kiuchumi. Hufugwa zaidi kama kipenzi.

Hapo awali, aina hii ilikuwa ya mafuta, lakini mabadiliko ya mahitaji yalifanya iwe muhimu kuendelea kuzaliana na Duroc-Jersey katika mwelekeo wa bacon. Ilikamilika kwa kupata watu binafsi walio na sifa zinazohitajika.

Usambazaji

Usambazaji katika bara zima la Amerika Kaskazini, aina ya nguruwe wa Duroc unatokana na wahamiaji. "Kumaliza" kwa kuzaliana kuliendelea katika majimbo mengi: Iowa, Illinois, Indiana, Kentucky, Ohio, Nebraska. Kwa ukubwa wao, uvumilivu, uwezo wa kuzoea malisho, uwezo wa kuboresha mifugo mingine na nyama ya hali ya juu, wanyama wameenea ulimwenguni kote.

Mfugo wa nyama wa nguruwe wa Duroc ni maarufu sio tu nchini Marekani, wanazalishwa nchini Uchina na katika nchi nyingi za Ulaya. Mashariki ya Kati, kutokana na mila, haina kuendeleza ufugaji wa nguruwe. Wanyama walikuja kwenye eneo la USSR katika miaka ya 70 ya karne iliyopita. Zilitumika zaidi kuboresha mifugo ya kienyeji. Nguruwe zilizo na urithi ulioongezeka wa nyama (terminal) zilitumika kama msingi wa kuzaliana nyama mpyamisalaba.

Kwa sasa, aina ya Duroc ya Kiukreni inakuzwa nchini Ukraini kulingana na aina za uteuzi wa Kicheki, Kiingereza na Marekani. Kuna takriban watu 5,000, kati yao 360 ni nguruwe. Nguruwe za Duroc za uteuzi wa Kiukreni hupata uzito hadi kilo 325, hupanda - hadi kilo 260.

Maelezo

Maelezo mafupi ya nguruwe wa Duroc:

• Kiwiliwili. Urefu wa kati, kina na pana. Kifua na kukauka kwa misuli ni pana. Nyuma ina fomu ya arc laini. Sacrum ni nguvu na imeundwa vizuri. Pande ni ndefu, mbavu zimeundwa vizuri. Kuna chuchu 14 kwenye tumbo, 7 kila upande, umbali kati yao ni mkubwa.
• Viungo. Mrefu, sawa na mwenye nguvu. Miguu ya mbele ni kubwa sana na vidole vilivyokuzwa vizuri na vyenye nguvu. Miguu ya nyuma na hocks elastic na rahisi. Nyama ya nguruwe imenyongwa vizuri, yenye misuli, pana, ndefu.
• Kichwa. Wasifu mdogo, uliopinda kwa kiasi, pua isiyo na nywele, masikio yanatazama mbele, vidokezo vyao vimepunguzwa.
• Shingo. Mwenye nywele fupi na ndefu.
• Mabua. Ukonde, sehemu kubwa ya mwili imefunikwa na nywele, hakuna chini kwenye miguu, pua, masikio (wakati fulani pubescent).
• Suti. Nyekundu kuu, kuna vivuli kutoka dhahabu (yenye njano) hadi cherry iliyokolea.
• Tabia. Utulivu, sio aibu, wanyama wenye usawa, mtazamo mzuri kwa jamaa na wanyama wengine. Sio fujo kwa wanadamu. Kwa utulivu na haraka zoea hali mpya za kulisha na kutunza.

Tabia ya tija

Inaelezea nguruwe wa Duroc (pichamwakilishi wa kawaida katika maandishi), kwanza kabisa, uhalisi wake umebainishwa. Sababu mbili huchangia hili:

• uzito wa kutosha wa nguruwe wanaozaliwa kutoka gramu 1,100 hadi 1,600;
• wastani wa juu wa faida za kila siku kutoka gramu 750 hadi 950 (rekodi - 1016).

Kufikia umri wa miezi miwili, jumla ya uzito wa takataka inaweza kufikia kilo 200, na idadi ya malengo haizidi 11. Kwa kunenepesha vizuri, wanyama wachanga hupata kilo 100 hadi miezi 6 kwa urahisi. Gharama kwa kilo 1 ya kupata uzito ni vitengo 3.7-3.8 vya malisho. Mavuno ya nyama kutoka kwa mzoga ni hadi 80%, unene wa safu ya mafuta kando ya mstari wa mgongo ni hadi cm 2. Viashiria vile vinahakikisha faida ya kuzaliana nguruwe za Duroc. Mapitio ya ladha bora ya nyama ya marumaru hutoa soko la kudumu la bidhaa. Maudhui ya mafuta ya misuli kwenye nyama yanaweza kuwa hadi 4%.

Watu wazima kwa kweli hawatofautiani kwa ukubwa. Urefu wa mwili wa wanaume ni cm 180-185, urefu wa 5 cm tu kuliko ule wa wanawake. Uzito wa boar unaweza kufikia kilo 350, nguruwe ni nyepesi - 300 kg. Nguruwe huzaa wastani wa nguruwe 8-11. Idadi ndogo ya watoto hufanya ufugaji wa aina hii usipate faida.

Kulisha

Wanyama wadogo katika umri wa miezi 2 huwekwa kwenye kunenepesha, wakati uzito hai wa centner 1 unafikiwa, nguruwe hupelekwa kuchinjwa (kama nguruwe hawakufugwa kwa madhumuni ya kuzaliana). Ili kupata kilo 100 kwa siku 180, wanyama wanahitaji chakula cha juu cha protini. Unaweza kujumuisha yafuatayo kwenye lishe yako:

• mboga (viazi, zucchini, matango, karoti, beets,malenge na mengine);
• nafaka (shayiri, ngano, shayiri);
• kunde (mbaazi, soya);
• acorn;
• bidhaa za maziwa (whey, skim na zingine);
• pumba;
• nyasi safi;
• unga wa nyasi au nyasi;
• keki;
• mlisho wa pamoja;
• samaki na taka za samaki;
• nyama na mfupa, unga wa samaki;
• taka kutoka kwa meza (mkate, n.k.).

Sifa za kuzaliana zinahitaji kufuata sheria fulani wakati wa kunenepesha wanyama wachanga. Ikiwa kiasi kikubwa cha nafaka kinapatikana katika chakula, basi asilimia ya mafuta huongezeka, wakati sifa za nyama za mzoga zinapotea. Wakati wa kulishwa na samaki au samaki taka, nyama inaweza kupata ladha ya samaki na harufu. Haipendekezi kutoa silage kwa wanyama - asidi yake inapunguza digestibility ya malisho. Kwa kuongezea, kupata silo ya hali ya juu ni shida sana. Taka kutoka kwenye meza haziwezi kuwa msingi wa lishe, zinaenda kama nyongeza yake.

Wanyama wadogo wanahitaji mlo kamili, hivyo virutubisho vya madini huongezwa kwenye lishe: gramu 30 za chumvi, gramu 25 za chaki. Vitamini vya nguruwe hupatikana kutoka kwa nyasi safi kwenye safu. Msururu wa kulisha - mara mbili kwa siku katika majira ya joto, katika mapumziko ya mwaka - mara tatu. Hii itasaidia kupata mzoga wa hali ya juu, sare katika muundo wake. Wanyama lazima wapate maji safi kila mara.

Yaliyomo

Kutodai mahali pa kuishi - hii haihusu nguruwe wa Duroc. Maelezo (picha katika makala inaonyesha eneo kubwa) masharti ya kizuizini:

• Mahitaji ya chini kabisa: banda la nguruwe joto na uwanja mpana wa kutembea (nyasi ni bora).
• Banda la wanyama vipenzi linapaswa kuwa na joto na pana. Nguruwe hulelewa katika hali ya hewa tulivu (ikilinganishwa na Urusi), haivumilii baridi kali, unyevunyevu na unyevunyevu.
• Duroki za rununu, zinazopenda kujifurahisha, zisizo na fujo zinahitaji mazoezi ya kila siku. Ukiwa na uzio wa juu sana (wanyama wachanga wanaruka kwa urahisi juu ya vizuizi vya chini), ua unapaswa kuwa mkubwa. Ina vifaa vya dari, wanywaji na malisho. Wao hutolewa kwa kutembea kutoka spring mapema hadi baridi ya kwanza. Inajengwa karibu na banda la nguruwe, na kutoa ufikiaji wa bure kwa barabara.
• Wakati wa majira ya baridi kali, wakati wa kuzaa, halijoto ya hewa chumbani haiwezi kuwa chini ya +250С. Ghala lililowekwa maboksi vizuri, lililojengwa vizuri linafaa kwa maisha ya watoto.
• Eneo la chumba hutegemea mwelekeo wa kilimo. Kwa wanyama wanaozalisha, angalau 4 m2 inahitajika kwa kila kichwa. Kwa kunenepesha kwa vikundi au kwenye zizi, eneo hutegemea jinsia na umri, inapaswa kutoa maisha ya starehe kwa nguruwe.
• Sakafu ikiwezekana iwe zege au lami, ikiwa na matandiko mengi yaliyotengenezwa kwa majani, nyasi, vumbi la mbao. Lahaja ya sakafu ya mbao iliyoinuliwa juu ya ardhi inawezekana.

Kuzingatia mahitaji ya juu ya unyevu na hali ya joto husaidiwa na uwekaji wa udhibiti wa hali ya hewa. Ukiukaji wa utaratibu wa matengenezo husababisha magonjwa ya conjunctivitis na rhinitis.

Ufugaji

Ya hapo juu yana tijaTabia ya nguruwe ya Duroc hufanya wanyama wa kuzaliana nyumbani bila faida. Ndogo (kwa wastani hadi vichwa 9) farrowings si kuhalalisha matengenezo ya mwaka mzima ya thoroughbred kuzaliana nguruwe. Ingawa hakuna ugumu fulani katika ufugaji wa wanyama wachanga.

Nguruwe hutofautishwa na silika yenye nguvu ya uzazi, huwatendea watoto wao kwa uangalifu sana. Usalama wa mifugo wakati wa kunyonya hadi 93%. Kutoka kwa mtu mmoja kwa mwaka, unaweza kupata si zaidi ya watoto 20 wa nguruwe (kawaida 15-17), ikilinganishwa na mifugo mingine (30 au zaidi), hii si nyingi.

Nguruwe aina ya Duroc wako tayari kuoana wakiwa na umri wa miezi 7-8. Ishara za uwindaji ni za kawaida kwa wawakilishi wa aina hii ya wanyama. Nguruwe inakataa maji na chakula, shughuli zake za magari huongezeka, reddening ya mucosa ya uzazi huzingatiwa. Muda wa kuwinda ni saa 48.

Wataalamu hawapendekezi kufunika wanyama katika siku ya kwanza ya kuwinda. Siku iliyofuata, kupandisha hufanywa mara mbili na muda wa masaa 12. Chaguo bora ni kufunikwa na nguruwe wawili tofauti.

Nguruwe

Licha ya uangalizi wa mama, bila uingiliaji wa kibinadamu, takataka haziwezi kuishi. Kiasi kidogo sana cha maziwa katika nguruwe hairuhusu nguruwe kukua tu kwa kunyonya. Kuanzia siku za kwanza za maisha, wanahitaji kulishwa. Aidha, malisho lazima lazima iwe na shaba, chuma, vitamini, macro- na microelements. Viungio maalum vyenye vitu muhimu pia huongezwa. Bila usaidizi kama huo, watoto wachanga wanaugua rickets na wanakuwa nyuma sana katika ukuaji.

LiniKwa lishe iliyochaguliwa vizuri, nguruwe hupata hadi kilo 2.5 katika wiki mbili, na hadi kilo 6 kwa mwezi. Hakikisha kupata uzito haraka na maendeleo sahihi, matembezi ya mara kwa mara katika hewa safi yanapendekezwa. Katika msimu wa joto, maudhui ya vijana wazima kwenye malisho yanaweza kuwa karibu na saa. Nguruwe wachanga hukua haraka sana, wakiongeza gramu 700-900 kila siku, na kufikia uzito wa kilo 100 kwa siku 160-180.

Faida

Katika anga ya baada ya Soviet, kuna watu wengi wanaotaka kufuga wanyama hawa, haswa baada ya kusoma sifa za uzalishaji za nguruwe wa Duroc. Maoni kutoka kwa wafugaji wa nguruwe yanathibitisha faida za kuzaliana:

• precocity;
• ubora bora wa nyama;
• mavuno mengi ya nyama ya kuchinja;
• usawa wa mascara;
• kubadilika kwa malisho;
• phlegmatic, utulivu, tabia ya usawa;
• ustahimilivu wa mfadhaiko;
• zao bora kwa ajili ya kuboresha mifugo ya kienyeji na kuzalisha mahuluti yenye tija na kuzaliana aina mpya.

Nyama nzuri ya marumaru inahitajika kila wakati na inagharimu pesa nyingi.

Dosari

Uhakika uliothibitishwa kwamba aina hiyo imekuwa ikiorodheshwa katika nafasi ya pili duniani kwa zaidi ya mwaka mmoja inazungumzia mahitaji yake. Nuances tofauti hairuhusu wanyama wa uzazi huu kuja juu. Sifa za nguruwe wa Duroc huharibiwa kidogo na pointi zifuatazo:

• uzazi mdogo;
• inapoliwa na takataka za samaki, nyama hujaa harufu na ladha ya samaki;
• kupenda joto;
• hitaji lishe bora ya protini;
• haivumilii ukiukaji wa viwango vya usafi (rasimu, vumbi, unyevunyevu, uchafu, baridi);
• thamani ya chini ya lishe ya maziwa katika nguruwe;
• inayokabiliwa na pua ya kukimbia (atrophic rhinitis);
• kasi ya kawaida ni nafasi isiyo sahihi ya viungo.

Ununue wapi?

Nguruwe wa Duroc ndio sahihi zaidi kununuliwa katika mashamba maalumu ya ufugaji. Ni ngumu kupata watu safi katika shamba ndogo za kibinafsi - haina faida kukuza wanyama wachanga ndani yao kwa kabila. Subwoofer inayofanana na nguruwe nyekundu haitakuwa na sifa za mnyama wa asili.

Ufugaji wa kijiografia wa Durocs nchini Urusi ni mdogo. Wanyama waliofugwa zaidi wanaweza kupatikana huko Ukraine au Belarusi. Bei ya mtoto wa miezi miwili kwa kunenepesha ni karibu $ 20 (rubles 1,150), nguruwe ya kuzaliana "itavuta" kiasi kikubwa - $ 200 (rubles 11,500). Wafugaji wa nguruwe wenye uzoefu wanapendekeza kuchukua wanyama kwa kunenepesha - uwekezaji bila shaka utalipa na kuleta faida.