Ufugaji wa nguruwe kama biashara. Ufugaji wa nguruwe: teknolojia, hakiki

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Ufugaji wa nguruwe unachukuliwa kuwa mwelekeo wenye faida zaidi katika ufugaji. Hii ni kutokana na ukweli kwamba wanyama hawa hupata uzito haraka na hawana adabu katika chakula. Hata hivyo, usisahau kwamba, kama biashara yoyote, hii itahitaji uwekezaji, hatari na ushiriki wa mara kwa mara katika biashara.

Jinsi ya kuanza kufuga nguruwe

Ufugaji wa nguruwe kama biashara unaweza tu kuzingatiwa na wale ambao wametayarisha mpango mahususi na wako tayari kushiriki katika ufugaji siku baada ya siku. Licha ya ukweli kwamba biashara ilianza itahitaji uwekezaji mkubwa na uvumilivu, matokeo ambayo inaweza kuleta yatafidia kikamilifu juhudi zote. Ufugaji wa nguruwe umegawanywa katika maeneo mawili: kufuga wanyama kwa ajili ya nyama na kuzaliana, ambayo haizingatiwi kama biashara ya kujitegemea. Kwa yenyewe, haina faida. Nyama ya nguruwe daima ni bidhaa maarufu. Matokeo ya uzalishaji ni nyama, mafuta, ngozi na damu. Zinunuliwa na viwanda vya sausage, warsha, minyororo ya maduka ya mboga na wafanyabiashara kwenye soko. Soseji za kuvuta sigara na mafuta ya nguruweinaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu, ambayo inakuwezesha kuongeza muda wa uuzaji wa bidhaa bila kuacha ladha yake. Uuzaji wa nyama ndio unaofanya biashara hii kupata faida.

Ikiwa tunazungumza juu ya ufugaji wa nguruwe kwa mahitaji ya familia yako ndani ya zizi moja, basi unaweza kufanya bila hesabu ngumu. Lakini muda na pesa bado zitawekezwa.

Ufugaji wa nguruwe kwa wanaoanza ufugaji unapaswa kuanza na mpango wa biashara. Inapaswa kuzingatia vipengele kama vile shirika la shamba, soko linalowezekana, ununuzi wa malisho, mifugo ya nguruwe na gharama zao, gharama za matengenezo. Kwa kando, ni muhimu kutambua hatari zote zinazowezekana na njia za kuzipunguza. Ili kuanzisha biashara kwa ufanisi, inashauriwa kuvutia wataalamu wenye uzoefu, ambao kati yao wanapaswa kuwa mtaalamu wa mifugo.

Shirika la shamba

Unapoangalia ufugaji wa nguruwe kama biashara, lengo linapaswa kuwa shambani. Chumba kinapaswa kuwa mkali, safi na bila rasimu. Eneo linalofaa kwa kundi la vichwa 300 ni 5000 sq. mita. Hii itafanya iwezekane kuweka vyumba vya kaya, ofisi na uzalishaji, pamoja na maabara ndani yake.

Uangalifu maalum katika mipango mbalimbali ya shamba lazima ulipwe ili kuondoa samadi. Hili ni jambo muhimu sana katika kufikia viwango vya afya na usafi, na hivyo kwa ukuaji wa mifugo wenye afya.

Si muhimu zaidi ni vifaa gani vitasakinishwa kwenye shamba. Vifaa vya ufugaji wa nguruwe lazima vikidhi mahitaji ya hivi karibuni ili kuwatenga magonjwa ya wanyama. Kutokamafanikio ya biashara inategemea jinsi itakuwa ya kisasa. Makampuni ya Ulaya yanabaki kuwa viongozi katika uzalishaji na maendeleo ya vifaa hivyo. Mashamba ya kisasa yana vifaa kwa njia ambayo mchakato mwingi hutokea moja kwa moja. Hizi ni pamoja na mifumo ya kielektroniki ya ulishaji, na maeneo tofauti kwa ajili ya upandishaji wa nguruwe, kwa kuzalishia, kukua kwa nguruwe na kunenepesha. Katika Urusi, mashamba hayo bado ni rarity. Inatumia vifaa ambavyo vina umri wa miaka 15-20. Nusu yake haifanyi kazi. Matokeo ya shughuli kama hizi ni hasara.

Upatikanaji wa nguruwe

Ili kuandaa shamba kwa ajili ya ufugaji wa nguruwe anayeanza, wataalamu wanapendekeza kununua kundi la vichwa 300. Haipaswi kuwa na sire zaidi ya 10 katika kundi, angalau hupanda 150. Hii itakuwa uwezekano mkubwa wa kujaza kundi. Karibu nusu ya mifugo itahitaji kunenepeshwa na kuuzwa ili kupata fedha. Ni bora kununua nguruwe katika kadhaa kutoka kwa wamiliki tofauti ili kuzuia kujamiiana kwa wanyama ambao wako karibu kwa asili. Chaguo lazima lifanyike na zootechnician au mifugo mwenye ujuzi, ambaye ataamua mara moja hali ya afya ya mnyama. Ikiwa kuna watu wengi wenye mwonekano mbaya kwenye shamba ambapo imepangwa kununua nguruwe, ni bora sio kuhatarisha. Na utafute mkulima mwingine. Kwa vyovyote vile, hii lazima ifanyike katika mashamba ya ufugaji.

Mifugo ya nguruwe

Kuna takriban aina 100 za nguruwe duniani. Ili kuchagua mifugo, unahitaji kusoma kwa uangalifu. Kila mmoja wao ana faida na hasara zake. Nguruwe hupandwa kwa nyama, mafuta ya nguruwe na bacon. Mifugo ya nguruwe hutofautiana katika suala la nini zaidi inaweza kupatikana kutoka kwao. Kuna tofauti katika fecundity yao na upinzani dhidi ya mabadiliko ya joto. Zinatofautiana kwa rangi ya ngozi na tabia.

32 mifugo ya nguruwe hutumiwa kikamilifu nchini Urusi. Picha za baadhi yao zimewasilishwa hapa chini.

1. Nyeupe kubwa. Aina inayojulikana zaidi nchini Urusi na CIS.

2. Landrace.

3. Duroc.

Hata kwa nje unaweza kuona jinsi wawakilishi hawa wote walivyo tofauti.

Ufugaji wa nguruwe

Ufugaji wa nguruwe kama biashara una lengo kuu - kukuza mifugo ambayo ni, na kutoa watoto ili kujaza kundi. Ili kufanya hivyo, ni muhimu kuzingatia vipengele vyote, ikiwa ni pamoja na msimu.

Ni vyema kuanza kufuga nguruwe mwanzoni mwa majira ya kuchipua. Wanyama hawa ni thermophilic sana. Wakati wa msimu wa joto, nguruwe ya kilo 25 inakua katika nguruwe ya kilo 115. Kwa wingi kama huo, tayari wako tayari kuuzwa. Watoto wa nguruwe wanaozaliwa katika kipindi cha joto huwa na nguvu na kunenepa haraka zaidi.

Nguruwe wanahitaji kunywa kwa wingi ili wakue kawaida. Ikiwa ugavi wa maji sio automatiska, basi lazima upewe kwa njia nyingine. Haipendekezi kuacha bakuli na maji, kwani inaweza kugeuzwa kwa urahisi. Wanyama wataachwa bila maji.

Nguruwe wana maoni chanya sana kuhusu kulisha. Chakula kinapaswa kuwa na usawa kulingana na umri wao. Kupata uzito wa kawaida lazimakuwa kilo 0.5 kwa siku.

Teknolojia za ufugaji wa nguruwe

Teknolojia za ufugaji wa wanyama hawa zina tofauti nyingi. Lakini zote zinahusiana na kulisha na kutunza mifugo. Kila mkulima anachagua ile inayokubalika zaidi kiuchumi kwake na kutimiza majukumu yaliyowekwa.

Teknolojia hutofautiana katika mbinu zao za ufugaji wa nguruwe. Baadhi zimeundwa kwa ajili ya harakati ya bure ya kundi. Wengine huizuia kabisa na kuzingatia kumweka mnyama kwenye ngome nyembamba.

Kuna teknolojia mbalimbali za Kidenmaki, Kibrazili, Kijerumani, Kanada, Kifini duniani. Kila mmoja wao ana wapinzani na wafuasi wake. Katika Urusi, teknolojia ya kuzaliana nguruwe katika hangars ni kupata umaarufu. Ni kiuchumi sana katika kujenga shamba.

Wale ambao tayari wameanzisha biashara hii kwa kauli moja wanasema kuwa kwa teknolojia yoyote, nyenzo za chanzo (nguruwe), uwekezaji bora katika kilimo chao na bei ya soko wakati wa utoaji wa bidhaa ni mambo muhimu ya kupata faida.

Maendeleo ya uzalishaji wa nguruwe nchini Urusi

Ufugaji wa nguruwe unaendelea vibaya nchini Urusi. Kama biashara, aina hii ya ufugaji haina faida kwa mashamba madogo. Hii ni kutokana na ukweli kwamba teknolojia mpya kulingana na uwezo wa vifaa vya kisasa hazijaanzishwa katika mashamba mengi. Viwanda vya Kirusi vilivyozalisha vifaa vya ufugaji wa nguruwe karibu vimeacha kabisa. Ambayo inaongoza kwa matumizi ya teknolojia za zamani zinazotumia nishati kwa ufugaji wa wanyama. Hii inathiri gharama na kupunguza faida.uzalishaji.

Ufugaji wa nguruwe nchini Urusi unawakilishwa na idadi ya makampuni makubwa zaidi ambayo hayajaacha nafasi zao kwa miaka kadhaa.

TOP 5 bora ya wazalishaji wa nguruwe nchini Urusi

n/n	Jina la kampuni	Uzalishaji 2013	Uzalishaji 2012
1.	GK Miratorg	356 t	241, 1 t
2.	GK Cherkizovo	158 t	115 t
3.	GK Agro-Belogory LLC	148 t	117, 5t
4.	GC "Rusagro"	116 t	57, 8 t
5.	Kikundi cha Kilimo CJSC	67 t	53, 1 t

Kama unavyoona kwenye jedwali, ongezeko la uzalishaji ni dhahiri. Lakini kwa kiwango cha kitaifa, takwimu hii ni ndogo sana. Hivi karibuni, tahadhari maalum imelipwa kwa maendeleo ya ufugaji wa nguruwe. Hii ni kutokana na mwelekeo wa Urusi kwa soko la ndani na kupiga marufuku uagizaji wa nyama kutoka Ulaya na Marekani. Kwa maendeleo ya mashamba, serikali inapanga kutenga ruzuku maalum.