Kuku wa Bielefelder: vipengele na mapendekezo ya ufugaji

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Kuku wa Bielefelder walikuzwa na mfugaji maarufu G. Rott katika miaka ya 70 ya karne ya XX. Walitambuliwa kama aina tofauti mnamo 1980, mnamo 1983-84. aina kibete ilionekana. Jina "bielefelder" ndege hawa walipokea kwa heshima ya jiji la Ujerumani Magharibi, ambapo hadithi nzima ilianza.

Sifa za kuzaliana

Katika ndege hawa, ndani ya siku moja baada ya kuanguliwa, inawezekana kutofautisha kati ya jike na dume. Faida kubwa sana na yenye faida kwa wamiliki, ingawa sio ya kipekee. Kuku wana rangi ya kahawia isiyokolea, wakiwa na "eyeliner" karibu na macho na michirizi migongoni, jogoo ni wepesi zaidi, manjano iliyokolea.

Sifa ya pili ya kutofautisha ya Bielefelders ni rangi yao - rangi adimu, ile inayoitwa "krill", yenye milia ya dhahabu-nyeusi au milia ya fedha-nyeusi.

Jina rasmi la Bielefelder lilipewa kuzaliana mnamo Desemba 30, 1978, na uwasilishaji ulifanyika mapema zaidi - mnamo 1976.

Sifa za kuku na jogoo

Majogoo kwaKiwango kinapaswa kuwa na shingo pana na nyuma ya juu, na mabega yanapaswa kuwa na rangi ya cuckoo. Kifua ni cha manjano au nyekundu chenye mchoro wa mwewe, miguu ya manjano na mabawa ya kijivu iliyokoza au ya kuku.

Kuku wana rangi moja kuliko jogoo, wana matiti yenye kutu ya dhahabu na mchoro wa mwewe migongoni mwao na elytra. Manyoya ya mkia wa jike ni meusi zaidi, huku yale ya dume yakiwa na rangi ya kijivu juu na mabaka ya njano chini.

Bielefelders ni ndege wakubwa wazito wenye mwelekeo wa nyama na mayai wenye mgongo mrefu ulionyooka na kifua mbonyeo. Wana mwili mrefu na kichwa cha umbo la jani juu ya kichwa, kinachosaidiwa na pete nyekundu na earlobes. Wanaume waliokomaa wanaweza kuongeza hadi kilo 4.5, wanawake - kilo 3.9.

Kuku wa Bielefelder hustahimili baridi, hivyo wanaweza kuishi kwa amani katika hali ya hewa ya Urusi.

Madhumuni ya uteuzi

G. Hamu ya Rott ilikuwa ni kufuga ndege ambaye hashambuliwi na magonjwa, mwenye nyama ya kitamu, yenye uwezo wa kutoa mayai mengi, lakini hukua haraka na kustahimili baridi. Kuku walipaswa kuwa watulivu na wenye urafiki, na mayai yao yalikuwa makubwa kwa ukubwa, umbo na rangi sahihi.

Alifanikisha haya yote kwa kuku wa Bielefelder. Licha ya kuwa moja ya mifugo changa zaidi ya Kijerumani, ilianza kupendwa na wafugaji haraka na kuenea kote Ujerumani.

Zipo nyingi sasa hivi. Katika nchi zingine, kama Uingereza na Uholanzi, hazipatikani mara nyingi na sio kwa idadi kubwa, kwani sio za kipekee - kuna mifugo mingine ya jinsia moja, na aina kadhaa za kuku zinaweza.shindana na Bielefelders katika tija na ubora wa nyama.

Uzalishaji wa mayai

Ndege hutaga mayai 180-200 kwa mwaka, rangi ya kahawia, wakati ukubwa wa yai ni kubwa kabisa na uzito wa gramu 65. Katika suala hili, wanalingana kabisa na Wyandotte, uzao mwingine wa Kiamerika, ingawa hawawezi kufikia kiwango cha kutofautisha aina za mayai maalum kama, kwa mfano, White Leghorn.

Huanza kukimbia baada ya miezi 5, 5 - 6 na, kwa kutegemea ulishaji na matengenezo sahihi, huendelea kufanya hivyo mwaka mzima. Uzalishaji wa juu - katika miezi 12 ya kwanza ya maisha, basi hupungua kidogo (lakini hii ni kipengele cha kawaida kwa ndege wengi).

Masharti ya kutoshea

Kuku wa watu wazima wa Bielefelder ni watulivu na wana amani sana hata karibu na malisho, kwa hivyo unahitaji kuhakikisha kuwa wamejaa. Vifaranga wanahitaji protini na kalsiamu nyingi katika mlo wao (samaki, nyama, mahindi, bidhaa za maziwa, au vyakula vilivyotayarishwa kwa njia nyingine kama vile PC-5 ni vyakula vinavyofaa).

Imezoeleka kuwapa vifaranga chakula kikavu cha mbwa wakiwa na umri wa miezi 1.5-5 ili kufidia kiwango cha madini kinachohitajika.

Kuku

Ndege wanahitaji banda zuri, lililojengwa vizuri la kuku na sangara, bila rasimu, ikiwezekana na insulation (katika msimu wa baridi wa wastani, unaweza kufanya bila kupasha joto). Kufanya tiers mbili na tatu za perches sio thamani - kuku ni nzito, na, wakijaribu kupanda juu, watasukuma na kuanguka bure. Zaidi ya hayo, kunapaswa kuwa na uwanja wa ndege au bustani/bustani pana.

Kuku au Yai?

Ikiwa una incubator na uzoefu katika ufugaji wa kuku, unaweza kununua "replenishment" katika mfumo wa mayai. Ni rahisi zaidi kuzisafirisha kwa njia hii (mara nyingi kitalu na mkulima hutofautiana kwa mamia ya kilomita).

Hata hivyo, ikiwa hakuna matumizi (au kujiamini), ni bora kununua vielelezo vya watu wazima. Wakati kuku ni wadogo, wanahitaji ujuzi zaidi na huduma, kosa kubwa na joto au chakula inaweza kurudi kwa ugonjwa au kifo cha ndege. Wakati huo huo, kuku wachanga katika umri wa miezi kadhaa tayari wanajitegemea kabisa, ni wagumu zaidi na hawachagui chakula.

Mapendekezo ya yaliyomo

Jogoo mmoja anatosha majike 12 wa aina hii. Kuanzia miezi 5, 5, inafaa kuipanda katika sehemu tofauti hadi kuku kuanza kutaga. Unahitaji kuzingatia lishe: ingawa kalsiamu na protini ya kutosha wakati wa ukuaji ni muhimu zaidi, kuku wakubwa pia wanahitaji kulishwa kwa vitamini na madini.

Ili kuku watoe mayai wakati wa msimu wa baridi, muda wa saa za mchana ni muhimu: ikiwa ni mfupi sana, hawataharakisha. Hakuna ratiba bora - mtu huunda muda "nyepesi" wa siku kutoka 6 asubuhi, mtu kutoka 7-8 asubuhi hadi 10 jioni.

Kuku hufugwa vyema na ndege wengine. Chakula cha kuku hakitoi kila kitu unachohitaji, kwa hivyo inashauriwa kwa watoto wachanga na kuku waliokomaa kuongeza jibini la Cottage, samaki au mchanganyiko maalum wa vitamini na madini kwenye chakula.

Unaweza na unapaswa pia kutoa beets, kabichi, malenge, nyama na unga wa mifupa na samaki, ngano, shayiri, mahindi, njegere, soya. Oats - sanabidhaa yenye kalori nyingi, zaidi ya hayo, ni matajiri katika wanga, vitamini na vipengele vingi vya meza ya mara kwa mara. Kulisha oat moja, kama wafugaji wengine wa kuku, pia inawezekana, lakini ni lazima? Ni busara zaidi kuiongeza kwenye chakula cha ndege wakati wa majira ya baridi-spring, kwa uwiano wa 30-50% ya jumla ya kiasi cha chakula.

Ili kuzuia ndege wasinenepe (kwa njia hii wanaharakisha zaidi), inashauriwa kupunguza kiwango cha chakula, lakini kuna hatari ya kulisha kidogo. Hii ni mbaya sana wakati wa baridi - ikiwa kuna chakula kidogo, basi kuku watu wazima watakula kwanza, na vijana wanaweza kubaki nusu ya njaa. Kwa upande mwingine, ikiwa mmiliki anatumia mwanga wa ziada wakati wa majira ya baridi, kuku huendelea kutaga na hawakusanyi mafuta ya ziada.

Kulisha kuku wakubwa mara moja au mbili kwa siku inatosha. Zaidi ya hayo, ikiwa ni majira ya joto, basi unaweza kuweka nafaka kwenye malisho, na kutoa chakula cha kuchemsha mara mbili au tatu tu kwa wiki.

Watangulizi wa kuzaliana

Kuku wa Bielefelder wana ndege aina ya Amrox, New Hampshire, Raspberry, Rhode Island na Welzummer miongoni mwa mababu zao. Mwisho ni mojawapo ya aina bora zaidi za uteuzi wa Uholanzi, hutaga mwaka mzima na kuzalisha mayai makubwa yenye uzito wa 70-80 g. Walizaliwa katika muongo wa kwanza wa karne ya 20. Wana seti ya sifa nzuri sana - Welzummers ni wastahimilivu, wanapevuka mapema, hupata chakula vizuri wanapotembea, na wana tabia tulivu.

Mfugo wa Amrox, babu mwingine wa Bielefelder, alionekana nchini Ujerumani katika miaka ya 70 ya karne ya 19 kulingana na uteuzi wa aina ya mistari ya Plymouth Rock. Hizi ni ndege wenye utulivu, wenye usawa, pia autosex, wenye uwezo wa kuzalisha hadi mayai 200 kwa mwaka. Wao ni kubwa kabisa - jogoo hufikia uzito wa kilo 4, kuku– 2.5 kg.

Kuku aina ya Raspberry ni nadra sana nchini Urusi, ni aina ya ndege wanaofugwa na wafugaji wa Kijerumani. Asili yao ni ngumu na inarudi nyuma hadi karne ya 19. "Kuku wa Mechelen" (jina lingine la kuzaliana) wana nyama ya kitamu sana, uthibitisho bora zaidi ambao ni ukweli kwamba sahani kuu ya kitaifa ya Mechelen (walikotoka) ni matiti yaliyotayarishwa maalum ya ndege huyu.

New Hampshire

Ndege hawa wa nyama na mwelekeo wa yai ni mababu na "ndugu" wa Bielefelder, kwani walikuzwa pia kwa ushiriki wa aina ya Rhode Island. Kuku wa aina hii wana silika ya incubation iliyokuzwa sana, uzalishaji mzuri wa yai (vipande 200-220 kwa mwaka na uzito wa gramu 65 hadi 70), na, zaidi ya hayo, ni kubwa kabisa - hadi kilo 4.5 kwa jogoo na hadi 3.5. kilo kwa kuku.

Kuku wa New Hampshire hawana adabu katika chakula na mazingira ya kuwekwa kizuizini, leo hii mara nyingi hutumiwa katika ufugaji wa kuku wa viwandani na mashamba ya kaya. Nchini Urusi, kuna idadi kubwa ya ndege - zaidi ya nakala elfu 200.

Rhode Island

Kuku wa Rhode Island pia ni nyama na yai na walikuzwa Marekani katika karne ya 19 kutokana na kuvuka Leghorns, Wyandots, Cornish, Cochinchins na Red Malay.

Matokeo yake ni kuku warembo wazito wenye nyama tamu, wanaotoa mayai 160-170 kwa mwaka.

Bielefelder competitor breeds

Katika Shirikisho la Urusi na katika eneo la USSR ya zamani kwa ujumla, kuna mifugo mingine yenye uwezo waili kushindana kwa umakini na Bielefelders.

Kati ya mifugo ya nyama na yai, kwa mfano, kuna moja kama vile Leningrad nyeupe - yenye tija sana sio tu kati ya zile za nyumbani, lakini pia kwa kulinganisha na mifugo yote kwa ujumla. Kuku walioundwa na Taasisi ya Ufugaji wa Kuku ya Leningrad walifikia kiwango cha mifugo maalum ya mayai - kuku wanaotaga walitoa hadi vipande 240 kwa mwaka (uzito - gramu 60-62), wakiwa na ubora mzuri na wingi wa nyama.

Ndege hawa walikuzwa kwa kuongezewa damu nyingi - Australopes walichaguliwa kuwa wafadhili, ambao damu yao iliongezwa kwenye mwili wa leghorn nyeupe.

Mfugo mwingine mzuri wa nyumbani ni Nyeupe ya Moscow, inayozalishwa katika Taasisi ya Kuku ya Muungano wa All-Union. Sio kawaida sana - hupandwa hasa katika makundi ya kukusanya na mashamba ya kaya. Walakini, ndege hutoa hadi mayai 180 (yenye uzito wa gramu 55) na nyama ya kitamu kabisa. Kuku mmoja hukua na kufikia uzito wa kilo 2.4, jogoo - kilo 3.1 kwa wastani.

Kuchinki

Mfugo wa nyama na mayai ya kienyeji, yaliyokuzwa katika Kiwanda cha Kuku cha Jimbo la Kuchinsky katika nusu ya pili ya karne ya 20, yalikuwa na viwango vya juu sana vya uzalishaji wa yai kwa mwelekeo huu. Jubilee ya Kuchinskaya, kama vile Bielefelder, ina mababu wa Rhode Island kati ya mababu zake, na pia ngono ya autosex - jinsia ya kuku inaweza kutambuliwa kwa usahihi wa 85-98%.

Kuku hawa mara nyingi hufugwa kwa ajili ya kuchinjwa - wana nyama tamu, na katika miezi miwili na nusu, madume tayari wana uzito wa kilo 1.6-1.7, kuku - 1.3-1.5 kg.

Wakati huo huo, kuku wanaotaga hutoa mayai 16-200 kwa mwaka.

Kuchinsky wa maadhimisho ya miaka Kuchinsky hana adabu, hubadilika kulingana na maudhui ya simu za mkononi na hubadilika haraka. Uzito hufikia kilo 3.0 kwa wanawake na kilo 3.7 kwa wanaume.

Matengenezo ya makundi ya watu wazima sio ngumu sana, ndani ya uwezo wa mkazi wa kawaida wa vijijini au mijini - katika hali ya baridi kali, wanaweza kuishi katika kibanda cha mbao, ikiwa kimefungwa kutoka kwa rasimu na kuna majani ya kutosha. kuchimba ndani yake.

Kulingana na viashirio, ndege hawa wanakaribia mojawapo ya ndege maarufu zaidi nchini Urusi na mara nyingi hupatikana katika kaya za kibinafsi, aina ya Kirusi White. Pia alifugwa kutoka Leghorns, jogoo tu wa aina hii walikuwa wamevuka na kuku wa kawaida wa nje.

Matokeo, yaliyoidhinishwa mwaka wa 1953 (na kazi ya uteuzi ilianza 1929), ilizidi matarajio yote: wasio na adabu katika chakula na ndege wenye nguvu wenye uzito wa kilo 1.6-1.8 kwa wanawake na 2-2, kilo 5 kwa wanaume, wenye uwezo wa kuzalisha. wastani wa mayai 200-230 kwa mwaka, na wakati mwingine hadi mayai 300 kwa mwaka. Wakati huo huo, ndege hawa wadogo hustahimili baridi, leukemia, neoplasms, carcinomas na ugonjwa wa Marek na ni wastahimilivu.

Kilele cha umaarufu wa aina ya Wazungu wa Urusi kilikuja mnamo 1965, hata hivyo, kwa kuwa bado walikuwa duni kwa "babu zao" Leghorns, kufikia 1990 idadi ya watu ilipungua kutoka vichwa milioni 29.7 hadi milioni 3.2.