Nguruwe: kuzaliana nyumbani kama biashara

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Mojawapo ya aina za mifugo zinazozalisha zaidi ni nguruwe wa asili. Kuzizalisha nyumbani ni biashara yenye faida na faida. Kwa sasa, serikali ya Kirusi inazingatia sana maendeleo ya kilimo cha nchi. Kwa hivyo, baada ya kuamua kuanzisha biashara ya ufugaji wa wanyama hawa, mtu anaweza kutumaini, pamoja na mambo mengine, kwa msaada wa serikali.

Mambo ya shirika

Baada ya kuamua kupanga shamba kubwa, mjasiriamali wa mwanzo atalazimika kusajili biashara yake na kulipa kodi kwa serikali. Njia sahihi zaidi ya kuandaa katika kesi hii, uwezekano mkubwa, itakuwa mjasiriamali binafsi. Fomu hii ya kisheria haihitaji usajili wa muda mrefu na ngumu, uhasibu, n.k. Kodi katika kesi hii kwa kawaida hulipwa kulingana na mpango uliorahisishwa.

Hata hivyo, inashauriwa kusajili shamba kama mjasiriamali binafsi pale tu mjasiriamali anapoenda kufanya biashara.vyenye angalau vichwa 100-200 vya nguruwe. Katika kesi hiyo, utakuwa na kuajiri wafanyakazi, kununua kiasi kikubwa cha vifaa, hesabu, nk Ikiwa hakuna mifugo mingi, kusajili shamba kama mjasiriamali binafsi, na kwa hiyo kulipa kodi, hakuna faida. Bila usajili, biashara kama hiyo inachukuliwa kuwa shamba la kawaida la kaya.

Kazi ya maandalizi

Bila shaka, ufugaji wa nguruwe kama biashara ndogo utafaulu ikiwa tu utapangwa ipasavyo. Kwanza kabisa, itakuwa muhimu kujenga chumba cha wasaa kwa wanyama wenyewe, pamoja na ujenzi unaohusiana. Kwa majengo ya IP, utahitaji angalau 3 - kwa mifugo ya watu wazima, wanyama wadogo, pamoja na vifaa na hesabu. Katika shamba la kawaida la kaya, unaweza kupita kwa ghala lenye jengo dogo la matumizi.

Ghorofa inapaswa kuwa nini

Nguruwe, ambao ufugaji wao wa nyumbani utafanikiwa ikiwa tu wamepangiwa chumba kizuri, ni wanyama wasio na adabu, lakini lazima wawekwe safi na joto. Wakati wa kujenga banda la nguruwe, mambo yafuatayo yanapaswa kuzingatiwa:

• Unaweza kujenga ghala kutoka kwa nyenzo yoyote. Hata hivyo, saruji na saruji iliyoimarishwa haifai vizuri kwa kusudi hili. Nyenzo hizi hazihifadhi joto vizuri, kwa hivyo, wakati wa msimu wa baridi, wanyama watakuwa baridi na wagonjwa.
• Sakafu ya ghala haipaswi kuwa ngumu. Vinginevyo, wanyama wataharibu kwato na kupata baridi. Kwa kawaida sakafu huundwa kwa mbao zisizo na ncha, nene kiasi.
• Ghorofa za Nguruwe zinapaswa kuwamteremko wa mtiririko wa mkojo sio chini ya 5 cm kwa mita 2 za mstari. Katika sehemu ya chini kabisa, karibu na ukuta, chute hupangwa ili kukimbia kioevu nje ya ghalani. Masharti ya kuzaliana kwa nguruwe kwa suala la usafi lazima izingatiwe. Vinginevyo, wanyama wataambukizwa magonjwa ya kuambukiza.
• Mabanda ya nguruwe yamewekwa kwenye ukuta wa kinyume. Kichwa kimoja kinapaswa kuhesabu takriban mita 3 za mraba. mita za eneo. Vinywaji na vifaa vya kulisha mbao au chuma huwekwa mbele ya kalamu, na majani huwekwa ndani yake.
• dari kwenye banda la nguruwe zisizidi m 2-2.5. Vinginevyo, chumba kitakuwa baridi wakati wa baridi.
• Kuna pedi kubwa mbele ya ghala.

Ufugaji na ufugaji wa nguruwe: uteuzi wa mifugo

Kwa hivyo, ghala limejengwa, hesabu imenunuliwa, malisho yamebomolewa na kusakinishwa. Nini kinafuata? Na kisha utahitaji kutunza kuchagua wazalishaji wazuri. Kwanza kabisa, unapaswa kuamua juu ya kuzaliana kwa wanyama. Kuna idadi kubwa tu kati yao kwa sasa.

Katika mwelekeo wa tija, nguruwe wa kienyeji wameainishwa katika mifugo - nyama, nyama-mafuta na mafuta ya nguruwe. Uchaguzi katika kesi hii inategemea hasa mapendekezo ya kibinafsi ya mkulima mwenyewe. Wamiliki wengi wa mashamba wanaona ufugaji wa nguruwe na nyama inayoitwa "marumaru" kuwa faida zaidi. Kuuza bidhaa hii ya ubora ni rahisi zaidi. Nyama kama hiyo iliyo na tabaka nyingi za mafuta inatofautishwa na ladha nzuri tu, inanunuliwa kwa urahisi na mikahawa, canteens na watu wa kawaida.

Bila shaka, kuzaliana lazimakubadilishwa kulingana na hali ya hewa ya eneo ambalo shamba litapatikana. Kwa Urusi ya Kati, kwa mfano, Landrace (nyama), Siberia ya Kaskazini (zima), SM (nyama), n.k. zinafaa sana.

Kulisha

Nguruwe, ambao ufugaji wao wa nyumbani unahusisha, miongoni mwa mambo mengine, ukuzaji wa lishe inayofaa, wanapaswa kupokea kiasi kikubwa cha malisho yaliyokolea. Kulisha nafaka kama vile shayiri, shayiri na mtama huchangia kupata uzito haraka na kuboresha ubora wa nyama. Pia, suluhisho nzuri sana ni kuanzishwa kwa viazi, mbaazi, karoti, malenge, na beets katika mlo wa wanyama. Kwa kiasi kidogo, nguruwe hulishwa nafaka na Buckwheat. Matokeo mazuri katika suala la tija yanaweza kupatikana kwa kuanzisha pumba kwenye “menyu” - ngano, shayiri, n.k.

Ladha ya nyama huharibika sana wakati wa kulisha nguruwe shayiri, keki na maharagwe ya soya. Katika kesi hiyo, mafuta hupoteza wiani wake na haraka hugeuka njano wakati wa kuhifadhi, na nyama hugeuka kuwa huru na flabby. Kwa hivyo, malisho kama haya kwa kawaida hutolewa kwa wanyama kwa idadi ndogo sana.

Jinsi uzazi unavyofanyika

Ufugaji wa nguruwe kama biashara ndogo unahitaji kusasishwa kila mara kwa mifugo. Wanyama waliokua na waliochinjwa wanapaswa kubadilishwa na wapya. Kwa hivyo, tutazingatia zaidi jinsi na wakati upandishaji wa wazalishaji unafanywa, jinsi wanyama hawa huzaliana hasa.

Unaweza kuanza kufuga nguruwe kuanzia takriban miezi 8-10. Katika kesi hiyo, mtu anapaswa kuzingatia ukweli kwamba malkia wadogo sana huleta nguruwe chache. Kwa hivyo, nguruwe wa miezi sita kawaida huzaa watoto 8 hivi. Watoto wa mwaka mmoja tayari wana miaka 10-12.

Mafanikio ya kupandisha wanyama hawa kwa kiasi kikubwa inategemea jinsi kipindi cha kuwinda malkia wa baadaye kiliamuliwa kwa usahihi. Ishara zake ni pamoja na uvimbe na uwekundu wa sehemu za siri, uwepo wa kumalizika muda wake, wasiwasi na kupoteza hamu ya kula. Wakati kilele cha uwindaji kinapofikiwa, nguruwe huanguka katika aina ya "stupor". Kwa wakati huu, boar inapaswa kuzinduliwa. Kipindi cha uwindaji wa nguruwe huchukua siku 1 hadi 3 na mzunguko wa siku 17-24.

Mimba na uzao

Chakula cha nguruwe wa kufugwa mjamzito anapaswa kupokea tu ubora wa juu na mbichi. Katika nusu ya pili ya ujauzito, ambayo katika wanyama hawa huchukua muda wa siku 112-115, kiasi kikubwa cha nafaka kinajumuishwa katika chakula. Huwezi kunywa uterasi ya baadaye kwa maji baridi sana.

Ufugaji wa nguruwe huambatana na majaribio ya muda wa dakika 10. Wakati huo huo, kila wakati mtoto mpya anazaliwa. Kuzaa kunaweza kudumu kwa masaa 1.5-6. Nguruwe wanaozaliwa huoshwa kwa kiraka na mdomo na masikio husafishwa kwa kamasi. Kisha watoto wanafutwa kavu na kamba ya umbilical imefungwa kwa umbali wa cm 5 kutoka kwa tumbo. Mwisho wa mfereji hukatwa kwa sentimita 1 juu na kuchomwa na iodini.

Ikiwa nguruwe wachanga haonyeshi dalili za uhai, unaweza kujaribu kurekebisha hali hiyo kwa kupuliza hewa kupitia kinywa chake, na pia kupunguza mzoga wake kwa dakika moja katika maji ya joto. Kwa hivyo, ufugaji wa nguruwe lazima kwa hali yoyote ufanyike mbele ya mmiliki aumfanyakazi aliyeajiriwa. Upasuaji utakuwa mdogo zaidi.

Kuchinja wanyama

Lengo kuu la tukio kama vile ufugaji wa nguruwe nyumbani ni, bila shaka, kupata mafuta na nyama. Wanyama hawa huchinjwa katika viwanja vya kaya, na pia kwenye mashamba madogo, kwa kawaida kwa njia mbili. Ya kwanza ni kwamba mtu mmoja hupiga nguruwe chini na kuishikilia, wakati mwingine hupiga moja kwa moja kwenye moyo au kukata ateri ya carotid. Wakati wa kutumia teknolojia ya pili, mnyama amefungwa kwanza kwa kamba fupi kwenye mti, na kisha akashangaa na sledgehammer au pekee ya shoka. Zaidi ya hayo, kwa njia sawa na katika njia ya kwanza, kisu chembamba kinawekwa kwenye moyo.

Kwa vyovyote vile, mnyama lazima awe tayari kabla ya kuchinjwa. Kwanza kabisa, nguruwe inapaswa kuosha. Siku moja kabla ya utaratibu, yeye pia amesimamishwa kulisha. Hii ni muhimu ili mnyama awe na uwezekano mkubwa wa kutoka nje ya nguruwe (nguruwe inaweza kuvutwa na chakula). Kwa kuongeza, kupungua kwa kiwango cha malisho husababisha kutolewa kwa matumbo na tumbo kutoka kwa vitu vilivyozidi, na hivyo kuboresha ubora wa nyama na mafuta.

Mzoga wa mnyama aliyechinjwa unapaswa kuchomwa kwa kichoma gesi ili kuondoa bristles. Wakati mwingine njia nyingine hutumiwa. Mzoga hufunikwa tu na safu nyembamba ya majani au matawi ya coniferous. Kisha huwashwa moto. Katika kesi hiyo, ngozi hupata kivuli cha kupendeza na harufu. Katika hatua inayofuata, uchunaji ngozi na ukataji hufanywa.

Uuzaji wa nyama

Kateni wafugaji wa nguruwe wa mizogakawaida hukodishwa kwa maduka, mikahawa au mikahawa. Unaweza pia kuuza nyama kwenye soko la ndani. Ikiwa shamba ni kubwa vya kutosha, litakuwa suluhisho zuri sana kufungua duka lako binafsi.

Nguruwe, ambao ufugaji wao wa nyumbani hausumbui sana, hawana adabu katika chakula, mara chache huwa wagonjwa na huongeza uzito haraka. Nyama ya wanyama hawa leo ni ghali kabisa, na kwa hivyo biashara ya kuwafuga - ikiwa utashughulikia jambo hilo kwa usahihi - inaweza kuwa na faida kubwa.