Je, ungependa kufungua mkahawa? Mpango wa biashara utasaidia

Orodha ya maudhui:

Je, ungependa kufungua mkahawa? Mpango wa biashara utasaidia
Je, ungependa kufungua mkahawa? Mpango wa biashara utasaidia

Video: Je, ungependa kufungua mkahawa? Mpango wa biashara utasaidia

Video: Je, ungependa kufungua mkahawa? Mpango wa biashara utasaidia
Video: Aina 7 Za Vyanzo Vya Mapato 2024, Mei
Anonim

Je, ungependa kufungua mkahawa? Mpango wa biashara ni jambo la kwanza unahitaji kufikiria. Wawekezaji sasa wanavutiwa na miradi kama hiyo. Ikiwa tutatathmini uwekezaji wa siku zijazo takribani, basi angalau dola elfu moja zitahitaji kuwekezwa katika mita moja ya mraba ya eneo. Muda wa wastani wa malipo kwa taasisi kama hii ni kutoka mwaka mmoja na nusu hadi miaka miwili.

mpango wa biashara ya mgahawa
mpango wa biashara ya mgahawa

Ainisho

Ikiwa ungependa kufungua mkahawa, unahitaji kuanza kuandika mpango wa biashara baada tu ya kuamua juu ya dhana hiyo. Uanzishwaji sasa umegawanywa katika vyakula vya haraka, vya kati na vya wasomi. Unaweza kufungua bar, duka la kahawa, cafe, mgahawa mkubwa. Yote inategemea ni pesa ngapi unazo. Kwa kawaida, unahitaji kuelewa kwamba mgahawa wa wasomi utajulikana na urval mbalimbali, kiwango cha juu cha faraja, kisasa cha mambo ya ndani, na bei ya juu. Gharama ya huduma katika taasisi ya mkono wa wastani ni ya chini. Lakini menyu inabaki tofauti. Kuhusu chakula cha haraka, kwa kawaida kuna huduma ya kibinafsi na seti fulani ya sahani.

Mpango wa biashara wa mgahawa wa vyakula vya Kirusi
Mpango wa biashara wa mgahawa wa vyakula vya Kirusi

Tafuta majengo

Ukiamua kuandaa mkahawa, mpango wa biashara unapaswa kueleza kwa kina vitendo vyako vyote katika hili.mwelekeo. Kijadi, wanaanza na kutafuta chumba. Kodi sasa inagharimu kutoka $ 200 kwa kila mraba kila mwaka. Ikiwa tunazungumzia kuhusu eneo la vituo vya biashara, basi bei huongezeka mara tano. Inageuka kuwa kwa kuchagua eneo la kulala, utatumia kutoka elfu 3 hadi 16,000 kila mwezi. Watu wenye uwezo wanapendekeza kufanya utafiti wa masoko kwa chumba fulani. Hii ina maana kwamba unahitaji kusoma mtiririko wa watu, mazingira ya ushindani, upatikanaji wa maegesho, urahisi wa mlango, aina mbalimbali za wateja na maelezo mengine. Hii ni habari muhimu sana. Bila kuelewa hali kwenye soko, haupaswi hata kufikiria juu ya kufungua mgahawa. Mpango wa biashara unaangazia matokeo yote ya utafiti kama huo.

Chaguo la kupikia

Vifaa vya kiufundi vya mgahawa hutegemea sana vyakula vya watu wa nchi utakazotoa kwa wateja. Taasisi lazima iwe na mwelekeo fulani, vinginevyo itabaki isiyoonekana katika mkondo wa maeneo sawa yasiyo na uso. Wafanyabiashara wa mikahawa kawaida, kulingana na aina ya vyakula, huteua lengo la mada: nyumba, magari, michezo, na wengine. Kigeni katika nchi yetu, licha ya imani maarufu, haipati umaarufu unaostahili. Lakini mpango wa biashara wa mkahawa wa vyakula vya Kirusi hakika utafaulu.

mpango wa biashara ya mgahawa
mpango wa biashara ya mgahawa

Karatasi

Huwezi kufanya bila kupata vibali na leseni nyingi unapofungua mkahawa. Hili ndilo jambo kuu ambalo linatisha wafanyabiashara wa novice. Unahitaji kuanza na hitimisho la makubaliano ya kukodisha, na kila kitu kitaisha kwa kupata vibali kutoka kwa utawala wa ndani,kituo cha usafi na epidemiological, huduma ya moto na kadhalika. Orodha inaweza kuendelea kwa muda mrefu. Tafadhali kumbuka kuwa karatasi itachukua angalau miezi michache. Utalazimika kulipa takriban $1,000 kwa kila aina ya vyeti.

Wafanyakazi ndio ufunguo wa mafanikio

Watu wa kwanza unaohitaji kupata ni mpishi na msimamizi. Mafanikio ya mkahawa wowote unategemea watu hawa. Tafadhali kumbuka kuwa kazi ya wafanyikazi inapaswa kulipwa vizuri. Lazima uchague timu kwa uangalifu: kutoka kwa meneja hadi kisafishaji.

nuances muhimu

Haifai kuokoa kwenye kifaa pia. Mapitio mazuri yanapokelewa na wazalishaji wa Italia na wale wa Kiingereza. Vifaa vilivyotengenezwa nchini Urusi, kwa bahati mbaya, ni vya ubora wa chini. Kiasi kinachostahili kitaenda kwa ukuzaji. Utangazaji ni ghali siku hizi.

Ikiwa mpango wa biashara wa kufungua mkahawa umeandikwa kwa usahihi na kutekelezwa kwa talanta, basi faida ya mradi huo inaweza kufikia asilimia 50.

Ilipendekeza: