2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41
Mazao ya mboga yamejulikana kwa watu mbalimbali tangu zamani. Kwa mfano, kabichi nyeupe imekuwa ikilimwa tangu milenia ya tatu KK. Mzunguko wa uzalishaji ulianzishwa na Warumi wa kale, ambao mboga hii ilienea Ulaya. Karibu karne ya 9 BK, pamoja na wakoloni, alifika Kievan Rus na kisha akaanza kukuzwa katika maeneo zaidi ya kaskazini. Vitunguu, figili na vitunguu saumu, vilivyoenea sana nchini Urusi leo, vilikua kwa mara ya kwanza huko Misri miaka elfu kadhaa kabla ya enzi yetu.
Mboga ilistawi kutokana na maendeleo ya urambazaji, wakati nyanya, maharagwe, mahindi, zukini na viazi vilipoletwa kutoka Amerika. Walichukua mizizi kikamilifu katika maeneo mapya na leo bora zaidi, kwa mfano, michuzi ya nyanya imeandaliwa nchini Italia. Kwa kuongezea, ubadilishanaji wa "mboga" uliwezeshwa na … vita. Inaaminika kwamba biringanya na mchicha zilikuja Ulaya wakati wa vita vya karne ya 7, wakati wanajeshi wa Kiislamu walipokuja Uhispania kutoka mashariki.
Labda kwa sababukwamba mboga mbalimbali kihistoria hutoka sehemu mbalimbali za dunia, huwa hazipatani kila mara kwenye bustani. Wamiliki wenye ujuzi wanajua kuwa kuna utangamano wa mazao ya mboga, pamoja na "jirani mbaya". Kwa mfano, cauliflower, ambayo nchi ya asili inachukuliwa kuwa China, iko katika mgogoro mkubwa na nyanya za "India". Ingawa, kwa upande mwingine, viazi au zucchini zisizopungua "India" hazijaunganishwa na nyanya.
Mazao ya mboga huchukua nafasi muhimu katika lishe ya mtu yeyote, na jumla ya idadi ya aina zao ni kwamba leo haiwezi kuhesabiwa. Kwa mfano, kulikuwa na takriban aina 1,200 za nyanya na mseto wake nchini Urusi miaka mitano iliyopita.
- yenye majani ya kijani (lettuce, watercress, cilantro, bizari, n.k.);
- aina za mboga za kudumu (rhubarb, sorrel, asparagus, horseradish, vitunguu, n.k.);
- matunda, ikijumuisha familia za mtua (nyanya, biringanya, n.k.), malenge (tango, zukini, boga, n.k.), kunde (mbaazi, maharagwe, maharagwe, n.k.), mallow, bluegrass (tamu mahindi);
- kitunguu (liki, kitunguu, kitunguu saumu, n.k.);
- kabichi (kabichi ya Savoy, chipukizi za Brussels, kabichi nyeupe, n.k.);
- mboga za mizizi (radish, beets, karoti, celery, parsley, n.k.);
- mizizi (yam, Yerusalemu artichoke, viazi).
Ili mazao ya mboga yapate mavuno mazuri, hali ya hewa inayofaa na kufuatateknolojia ya kilimo, i.e. kwa kila spishi, udongo lazima utayarishwe, mbolea ifaayo kuwekwa, upanzi au upanzi ufanyike, palizi, kumwagilia na kuvuna kwa wakati ufaao. Pia, mavuno lazima yahifadhiwe vizuri. Vinginevyo, uchumi sio dakika ya ugonjwa wa mazao ya mboga. Hizi ni pamoja na matatizo yanayohusiana na bakteria, kuvu, wadudu, uharibifu, na unyevu mwingi au mdogo sana na joto. Leo, wataalamu wanajua kushindwa kama vile:
- saratani, kigaga, kuoza (kwa viazi);
- keel, bakteria, kuoza kwa kijivu, manjano (kwa kabichi);
- mende wa mizizi, mosaic ya virusi, cercosporosis (kwa beets);
- antacnose, kuoza nyeupe (kwa matango), n.k.
Ilipendekeza:
Wazo la biashara ndogo: mboga mboga au duka
Maduka makubwa yananusurika polepole kwa biashara ndogo kutoka sokoni, na inakuwa shida kupata pesa kwa kuuza matunda na mboga. Hii haimaanishi kuwa ujasiriamali umekwisha. Kinyume chake, duka la mboga ambalo linasimama dhidi ya historia ya wengine lina uwezo wa kuzalisha mapato ya juu - wastani wa rubles 10-20,000 kwa siku. Hii ni kutokana na mahitaji ya mara kwa mara ya chakula, ambayo mboga hufanya sehemu ya simba
Uzalishaji wa mazao - hii ni shughuli ya aina gani? Matawi na maeneo ya uzalishaji wa mazao
Zaidi ya theluthi mbili ya bidhaa zinazotumiwa na wakazi wa sayari hii hutolewa na tawi kuu la kilimo - uzalishaji wa mazao. Huu ndio msingi wa msingi wa uzalishaji wa kilimo duniani. Zingatia muundo wake na zungumza kuhusu mafanikio na matarajio ya maendeleo ya uchumi huu wa dunia
Mboga ya kabichi: aina za mboga za kabichi, mali muhimu, sifa za kulima na kuhifadhi
Mboga kama hizo, sehemu zake za angani ambazo mtu hula huitwa kabichi. Wana muundo sawa wa kemikali. Makala haya yataorodhesha mboga mbalimbali za kabichi, faida zake kiafya, na kutoa vidokezo vya jinsi ya kuzikuza na kuzihifadhi
Mzunguko wa mazao ya mboga mboga ndio msingi wa kuongeza mavuno yao
Kwa muda mrefu, wakulima wengi hawakuweza kuelewa sababu kwa nini mavuno ya mazao ya kilimo hupungua yanapokuzwa katika sehemu moja kwa miaka kadhaa. Mavuno ya kwanza, hata chini ya hali mbaya, kila wakati yaligeuka kuwa kubwa kuliko yale yaliyofuata, ingawa mbinu ya kilimo ya kilimo ilibaki katika kiwango sawa, na mara nyingi kuboreshwa - mbolea za kikaboni ziliwekwa, udongo ukawa na rutuba zaidi
Mbolea ya Urea: uwekaji wa mazao ya mboga mboga na matunda
Ikiwa haujali mbolea ya madini kwenye bustani yako, hakika unapaswa kutumia urea kulisha mimea yako. Wakati huo huo, inaweza kutumika kwa mazao ya mboga na matunda. Mbolea ya urea, matumizi ambayo lazima iwe sahihi, inachangia ongezeko kubwa la mavuno
