Mwongozo wa mashamba ya kuku huko Belarusi

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Sekta ya ufugaji kuku nchini inawakilishwa na mashirika ya serikali, mashamba ya kuku ya kibinafsi na mashamba. Katika ufugaji wa kuku wa kibinafsi huko Belarusi, kuku na bidhaa zilizosindikwa ni za ubora sawa na zinazomilikiwa na serikali.

Ushindani katika tasnia huimarika pekee kila mwaka. Soko hilo halitolewi tu, bali pia limejaa nyama ya kuku, ingawa bidhaa hizo zinasafirishwa nje ya nchi zaidi ya 10 duniani.

Ili kuwa mshindani lazima:

• Punguza gharama za uzalishaji.
• Zalisha sio tu kuku wa kilo 1.5, bali pia kuku wadogo zaidi.
• Kusonga mbele kwa masoko ya Kiislamu.
• Pata vyeti vya mifugo kutoka nchi zinazopenda mauzo ya kuku.

Licha ya ushindani mkali, baadhi ya mashamba ya kuku ya umma na ya kibinafsi nchini Belarusi bado yanaweza kusalia.

Biashara Zinazoongoza

Orodhamashamba ya kuku katika Belarus ni muda mrefu sana. Lakini ni mashamba haya matano pekee ya Kibelarusi yamechaguliwa kusambaza Uchina nyama ya kuku na bidhaa zake. Unapaswa kujifahamisha na kila biashara karibu zaidi.

Agrokombinat "Dzerzhinsky"

Ilianzishwa mwaka wa 1979 kwa kujiunga na mashamba kadhaa yasiyo na faida kwa ufugaji wa kuku wa nyama. Biashara iko katika mkoa wa Minsk, katika jiji la Fanipol.

Agrokombinat pamoja na uzalishaji wa bidhaa za kuku inajishughulisha na uzalishaji wa mazao, ufugaji wa ng'ombe na samaki.

Mzunguko wa uzalishaji wa biashara huanza na upokeaji wa aina kuu za kuku wa nyama na uanguaji wa mayai. Na inaisha kwa uuzaji wa bidhaa iliyokamilishwa nchini Belarusi na nje ya nchi.

"Dzerzhinsky" ndiye mmiliki wa tuzo na zawadi nyingi: "Bidhaa ya Mwaka", "Bidhaa Bora". Ina diploma na medali za maonyesho ya kilimo nchini Urusi na Belarus.

Meli ya zaidi ya magari 300 ya kisasa.

Smolevichi Kuku wa Kuku

Kampuni ya "Smolevichi Broiler" ilianzishwa mwaka wa 1978 na ni mojawapo ya mashamba machache ya kibinafsi ya kuku wa nyama huko Belarus. Kampuni hiyo inamilikiwa na Evgeny Baskin. "Petrukha" (alama ya biashara) ndiye kiongozi katika uzalishaji wa nyama ya kuku katika soko la Belarusi. Imejumuishwa katika nchi 10 bora zinazozalisha katika CIS.

Kuna tovuti mbili kubwa za uzalishaji. Katika kijiji cha Oktyabrsky Smolevichskywilaya ya mkoa wa Minsk na mji wa kilimo wa Mezhestiki, mkoa wa Mogilev. Zote zina cheti cha kimataifa cha usalama wa uzalishaji.

Kampuni ina kundi lake la magari. Ina mzunguko wa uzalishaji uliofungwa, kuanzia uzalishaji wa malisho na ufugaji wa kuku wa nyama, hadi usindikaji na uuzaji wa bidhaa zilizomalizika.

Shamba la Kuku la Vitebsk

Mojawapo ya mashamba makubwa ya kuku katika Jamhuri ya Belarusi. Na pekee katika eneo la Vitebsk ambapo kuku hupandwa na kusindika.

Mahali: mkoa wa Vitebsk, wilaya ya Vitebsk, kijiji cha Trigubtsy.

Tengeneza bidhaa za zaidi ya bidhaa 200 za chapa "Ganna". Kisha inauzwa kupitia maduka yao wenyewe.

Vitebsk Kuku wa Kuku wa Kuku wa Vitebsk unaendelea na kukua kila mara. Maduka mapya yanafunguliwa, urval inaboreshwa na kusasishwa. Kampuni ina mfumo ulioidhinishwa wa ubora wa bidhaa na usimamizi wa usalama.

“Ganna” alishinda Grand Prix katika uteuzi wa "Bidhaa Bora", "Bidhaa ya Mwaka". Yeye ndiye mmiliki wa tuzo ya kumbukumbu ya miaka "People's Brand of Belarus".

Shamba la kuku "Urafiki"

Ipo katika eneo la Brest, wilaya ya Baranovichi, mji wa kilimo wa Zhemchuzhny, Jamhuri ya Belarus.

Shamba la kuku la Druzhba lilitilia mkazo zaidi aina na ubora wa bidhaa zake. Waliondoa kabisa uongezaji wa protini ya soya na kupunguza uongezaji wa rapa kwenye lishe.kulisha ndege. Labda ndiyo sababu bidhaa zao zimeshinda diploma mara kwa mara katika vikundi anuwai. Bidhaa mbalimbali zinazotengenezwa hujumuisha zaidi ya bidhaa 300.

Hii ni biashara iliyofungwa kabisa mzunguko wa uzalishaji na udhibiti mkali zaidi wa usafi na mifugo.

CJSC "Servolux Agro"

Kampuni ya kimataifa iliyounganishwa kiwima inaongoza tasnia katika ubunifu. Umiliki huo una mtandao mkubwa sana wa rejareja na masoko 30 ya mauzo kote ulimwenguni. Kampuni ilianzishwa mwaka 1999.

Mzunguko wa uzalishaji uliofungwa na unaokaribia kuwa wa kiotomatiki kikamilifu, uongozi katika uzalishaji wa malisho nchini Belarusi, sehemu kubwa ya mauzo ya nje - yote haya yanaruhusu kampuni kuwa miongoni mwa ya kwanza katika uzalishaji wa bidhaa za kuku.

Aidha, kampuni inamiliki shamba kubwa la maziwa nchini lenye vifaa vya kisasa, mtandao wake wa reja reja na kundi kubwa la meli.

Ofisi kuu ya kampuni iko Mogilev. Pia kuna ofisi huko Minsk, Moscow, Kyiv, Smolensk.

Matarajio ya maendeleo

Ufugaji wa kuku ni sekta inayoendelea sana. Pamoja na mabadiliko ya ufugaji wa kuku kuwa msingi wa viwanda, jukumu lake katika kilimo cha ulimwengu limebadilika sana. Sasa uzalishaji, uuzaji na ulaji wa nyama ya kuku duniani unakua kwa kasi sana.

Soko la Jamhuri ya Belarusi limejaa bidhaa za kuku, ingawa nchi hiyo ndiyo inayoongoza kwa ulaji wa nyama ya kuku kati ya nchi za CIS. Katika haliKatika ushindani huo mkali, mashamba ya kuku huko Belarusi yanapaswa kutafuta kila mara njia mpya sio sana kuongeza kasi ya uzalishaji, lakini kutafuta masoko mapya.

Nimefurahi kwamba makampuni ya kibinafsi na ya serikali ya Jamhuri ya Belarusi hayaweki ubora wa bidhaa badala ya wingi wao. Haiwezekani kwamba nchi itawahi kupata wazalishaji wakuu wa nyama ya kuku duniani: USA, China, Brazil. Lakini kupunguza kiwango cha uzalishaji kunamaanisha kusimamisha maendeleo. Na kuacha inamaanisha kupoteza nafasi zote zilizopatikana hapo awali. Hapa methali inalingana kikamilifu: “Ikiwa unataka kuishi, jua jinsi ya kusokota.”