Jinsi ya kufungua duka la mboga kutoka mwanzo: maagizo ya hatua kwa hatua

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Uuzaji wa bidhaa za chakula unahitajika na ni biashara thabiti. Hata katika nyakati ngumu za shida, watu watanunua chakula, kuokoa kwa gharama zingine. Maagizo ya hatua kwa hatua yatakusaidia kufungua biashara iliyofanikiwa tangu mwanzo, huku ukizingatia hatari zote na gharama zisizotarajiwa za mmiliki wa baadaye wa biashara.

Kabla ya kujibu swali la jinsi ya kufungua duka la mboga, unapaswa kuamua juu ya ukubwa wa chumba. Sasa watu wengi wanajaribu kuchukua mboga kwa wiki katika maduka makubwa makubwa, bila kujali mahali walipo, na kufanya ununuzi mdogo kila siku katika maduka ambayo yako umbali wa kutembea kutoka nyumbani au ofisi zao. Hasa maarufu ni wale wanaofanya kazi kwa kanuni ya huduma ya kibinafsi. Ili kufungua hatua hiyo, utahitaji kuwa na kiasi kikubwa cha fedha. Maduka makubwa madogo ya mboga ambayo yanahudumia maeneo madogo jijini, yaliyo mbali na katikati, pia yanajulikana sana na wanunuzi.

Faida na hasara za kufungua duka

Hata kwa undanibaada ya kujifunza maagizo ya hatua kwa hatua, kufungua duka la mboga kutoka mwanzo si rahisi. Unahitaji kujua nuances yote ya biashara hii.

Manufaa ya duka la mboga:

• Njia ndogo zilizo umbali wa kutembea huvutia umakini wa watumiaji. Unaweza kuwa na uhakika kwamba mjasiriamali atakuwa na wateja wa kawaida ambao wameridhika na ukaribu wa majengo ya makazi, ubora wa bidhaa na bei nafuu.
• Bidhaa zitakuwa rahisi kuuzwa kwa sababu ni za bei nafuu.
• Uhesabuji rahisi wa gharama za duka za siku zijazo na faida.
• Biashara hii inachukuliwa kuwa thabiti na endelevu, kwani mjasiriamali huuza bidhaa muhimu kwa watu.
• Licha ya idadi kubwa ya washindani, unaweza kufungua duka la kuahidi ambalo litapata faida. Ni muhimu kwamba sehemu ya mauzo kila wakati iwe na anuwai ya bidhaa mpya, bei lazima ziwe za kuvutia, na wafanyikazi lazima wawe na adabu.

Vipengele hasi:

• Idadi kubwa ya washindani. Wana pointi moja au zaidi, wateja wa kawaida huja kwao kwa ununuzi kila siku. Ili duka jipya la mboga liwe na umaarufu sawa, unahitaji kutumia pesa nyingi kutangaza.
• Ili kufungua duka kubwa ambalo litavutia umma kwa ujumla, unahitaji kufikiria kuhusu anuwai. Pia inahitaji kiasi kikubwa cha fedha kutumika. Unaweza kuingia katika soko hili kwa mafanikio kwa kufanya uwekezaji mkubwa wa awali.
• Ni muhimu kufuatilia kwa makini tarehe za mwisho wa matumizi ya bidhaa. VipiKama sheria, kwa bidhaa ni fupi sana. Wajasiriamali daima hupata hasara kutokana na bidhaa kutouzwa kwa wakati.
• Ili kufungua duka la mboga, utahitaji kukusanya hati kadhaa. Hii itachukua muda mrefu na itahitaji uratibu na mamlaka kadhaa.

Usajili wa biashara

Watu wengi wanashangaa ni hatua gani za kuchukua ili kufungua duka la mboga. Kwanza unahitaji kusajili biashara, na hii ni mchakato mrefu sana. Unahitaji kujua ni hati gani mjasiriamali wa novice atahitaji. Unaweza kuwakusanya mwenyewe au wasiliana na makampuni maalum na swali hili. Watafanya kazi zote kwa muda mfupi, kwa kuzingatia matakwa ya sheria.

Usajili wa IP. Mkusanyiko wa hati

Mchakato wowote ni rahisi kutekeleza kwa kusoma maagizo ya hatua kwa hatua. Unaweza kufungua duka la mboga, baada ya kuamua juu ya uchaguzi wa jinsi mmiliki wake atakavyosajiliwa. Kama mfanyabiashara pekee? Kama chombo cha kisheria? Chaguo la kwanza ni maarufu zaidi kwa kufungua duka ndogo la mboga. Ili kusajili mjasiriamali binafsi, utahitaji idadi ya hati:

• TIN.
• Cheti kinachothibitisha usajili wa IP.
• Mkataba halali wa ukusanyaji wa takataka kutoka mahali pa mauzo.
• Ruhusa iliyopatikana kutoka kwa idara ya zima moto. Ili kupata hati hii, unahitaji kuandaa majengo kwa mujibu wa viwango vya usalama wa moto.
• Ruhusa kutoka kwa SES.
• Ushahidi unaothibitisha hilomjasiriamali ameingizwa kwenye rejista ya jumla ya biashara.
• Mkataba halali wa ukodishaji wa majengo au hati zinazothibitisha kuwa mfanyabiashara ndiye mmiliki wa jengo lililo na vifaa kama duka.

Nyaraka za ziada

Biashara ni biashara yenye faida. Kila raia ambaye ana pesa za kutosha na harudi nyuma katika uso wa shida anaweza kufungua duka la mboga. Mmiliki wa baadaye wa duka atahitaji kukusanya hati za ziada. Hizi ni pamoja na:

• Orodha iliyoidhinishwa ya anuwai ya bidhaa zitakazouzwa.
• Mkataba halali na makampuni yanayohusika na usafirishaji wa bidhaa kutoka viwandani na maghala.
• Hati inayokuruhusu kuuza bidhaa.
• Nyaraka zinazoambatana za bidhaa zote pamoja na cheti cha ubora wake.
• Ankara, ambazo zinapaswa kuonyesha tarehe ya utoaji, kipindi cha utekelezaji na taarifa nyingine muhimu kuhusu bidhaa zinazouzwa.
• Vitabu halali vya matibabu kwa wafanyakazi wote wa reja reja.

Huhitaji cheti maalum au leseni ili kufungua duka dogo la mboga. Inafaa pia kukumbuka kuwa mjasiriamali binafsi hatakiwi kuuza vileo. Ikiwa duka limesajiliwa kwa chombo cha kisheria, bidhaa kama hizo zinaweza kuuzwa, lakini inafaa kukumbuka kuwa vinywaji vikali vimegawanywa kuwa pombe kali na ya chini. Kwa kila aina ya bidhaa kama hizo, utahitaji kupata leseni tofauti. Mmiliki wa uhakika hugharimu mapemakuwaonya wafanyakazi kuwa ni marufuku kabisa kuuza pombe usiku, na pia kwa watoto wadogo.

Chagua eneo

Wajasiriamali wanaoanza mara nyingi hujiuliza jinsi ya kufungua duka la mboga. Uchaguzi mzuri wa eneo utakuwa ufunguo wa mafanikio ya aina hii ya biashara. Mahali pazuri zaidi pa kufungua sehemu yako ya kwanza ni sehemu ya kati ya jiji, tovuti karibu na wilaya za biashara zilizo na watu wengi, karibu na vituo vya ununuzi, kwenye njia za watembea kwa miguu, ambapo kila wakati kuna umati mkubwa wa watu. Pia, maduka madogo ya rejareja ni maarufu katika maeneo ya kulala ya mbali. Wakati wa kuchagua, kumbuka kwamba kodi katikati ya jiji ni mara kadhaa zaidi kuliko nje kidogo. Kwa mfano, katika mji mkuu wa nchi yetu, kodi karibu na metro katika sehemu ya kati huanza kutoka dola elfu 4 kwa mwaka kwa kila mita ya mraba. Wakati wa kuchagua mahali, kumbuka kuwa ada ya eneo la kukodisha haipaswi kuzidi 1% ya mauzo ya kila mwezi, bila kujumuisha VAT.

Kujibu swali la jinsi ya kufungua duka la mboga katika kijiji, unapaswa kujua kwamba katika kesi hii mjasiriamali atalazimika kulipa kidogo sana kwa kodi kuliko katika miji mikubwa. Walakini, upenyezaji utakuwa mdogo. Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa maduka ya zamani yamekuwa yakifanya kazi katika vijiji kwa muda mrefu, ambayo hutembelewa na wakazi wa mazingira kwa furaha. Ni busara kufungua hatua karibu na barabara. Zinauzwa zinapaswa kuwa sio chakula tu, bali pia bidhaa muhimu (mechi na vifaa vya kuoga).

Unapochagua eneo la biashara yako, ongozwa na mambo muhimu yafuatayo:

• Eneo linapaswa kuwekwa mahali ambapo kuna majengo ya makazi, vituo vikubwa vya usafiri au vituo vya biashara.
• Nyumba ya mbele ya jengo lazima ionekane kutoka barabarani.
• Ni lazima iwezekane kuweka mabango ya matangazo nje ya jengo.
• Eneo la jengo linapaswa kuwa kubwa, kwa sababu litachukua vifaa vya kibiashara, wakati kunapaswa kuwa na nafasi ya kutosha kwa wateja.
• Duka kuu linapaswa kuwa na njia 2 za kutoka (kuu na za upili).
• Chumba lazima kiwe na vyumba vya matumizi kwa ajili ya kuhifadhi.

Ukubwa wa nafasi ya biashara

Jinsi ya kufungua duka la mboga hatua kwa hatua? Ni muhimu sana kuhesabu mapema ni kiasi gani cha nafasi kitahitajika kwa biashara hii. Ili kufungua duka kubwa ndani ya umbali wa kutembea wa majengo ya makazi, utahitaji kukodisha eneo kutoka mita za mraba 200 hadi 500. Ikiwa unapanga kufungua duka dogo la chakula, inatosha kununua au kukodisha chumba cha takriban mita 50 za mraba.

Kujibu swali la jinsi ya kufungua duka la mboga, unahitaji kujua kwamba unapochagua mahali katikati, unahitaji kuangazia hadhira iliyo na mapato zaidi ya wastani. Watu kama hao wanadai zaidi juu ya mambo ya ndani ya majengo na ubora wa bidhaa zinazouzwa. Kulingana na hili, mmiliki wa maduka makubwa pia atalazimika kutumia pesa kwa matengenezo ya hali ya juu na shirika la muundo. Pamoja na ufunguzi wa duka la rejareja karibuSio thamani ya kutenga fedha kubwa kwa ajili ya matengenezo ya nyumba katika maeneo ya makazi, itakuwa ya kutosha kutumia rubles elfu 10 kwa kila mita ya mraba. Fedha hii itakuwa ya kutosha kwa ajili ya kumaliza mbaya na faini, uingizwaji au ufungaji wa umeme kutoka mwanzo. Pia, wafanyakazi wanapaswa kutengeneza uingizaji hewa wa hali ya juu, kupasha joto na maji taka ndani ya chumba.

Vifaa

Waanzishaji biashara wanashangaa ni nini kinahitajika ili kufungua duka la mboga? Mjasiriamali atahitaji kununua vifaa vya pesa, rafu za kuhifadhi bidhaa za mkate, rafu za matunda na mboga, kesi za kuonyesha, jokofu na friji. Ili kufungua duka ndogo maalum, utahitaji kununua vifaa na fanicha kwa takriban rubles elfu 300.

Kabla ya kuanzisha duka la mboga tangu mwanzo, unahitaji kupata msambazaji anayeaminika na ununue kwa wingi mara ya kwanza. Sasa si vigumu kufanya hivyo, kuna matoleo mengi kwenye soko kwa utoaji na uuzaji wa bidhaa kwa wingi kwa bei za kuvutia sana. Kuna wasambazaji ambao hutimiza maagizo yaliyotolewa kupitia tovuti mtandaoni. Wengi hutoa bidhaa kwa mkopo.

Kwa akiba yako mwenyewe, ni faida zaidi kuchukua bidhaa nyingi kwa wakati mmoja. Ikiwezekana, ni bora kubeba bidhaa kwenye duka mwenyewe. Unapotafuta wauzaji, sio muhimu kila wakati kuzingatia tu bei inayotolewa. ni vyema kuzingatia mifumo iliyopendekezwa ya bonasi, punguzo, pamoja na eneo la ghala.

Ajira

Kabla ya kufungua duka la mboga, biasharampango lazima ujumuishe kifungu kinachohusiana na wafanyikazi wa baadaye. Unahitaji kuhesabu gharama ya mshahara wao mapema. Mwanzoni mwa shughuli, inatosha kuajiri watunza fedha kadhaa, msimamizi, kipakiaji na usalama. Duka ndogo inaweza kuhudumia wauzaji 1-2. Ikibidi, wanaweza kuchukua majukumu ya ziada, kama vile kupakua bidhaa au kufanya ukaguzi. Kwa kawaida, watadai zawadi za ziada za pesa kwa kazi yao.

Kabla ya kufungua duka la mboga na kuanza kuajiri wafanyikazi wapya, inafaa kuzingatia kuwa wafanyikazi hufanya kazi vizuri zaidi ikiwa wanapokea bonasi baada ya kufanya kazi vizuri, na pia ikiwa mmiliki wa duka kuu yupo kwenye duka hilo.

Usisahau kuwa wauzaji lazima wawe na uzoefu. Wanahitaji kujifunza anuwai ya bidhaa, lazima wawe na adabu na wateja. Mapato ya duka la chakula hutegemea mbinu sahihi ya wafanyakazi kwa wateja.

Waajiri wapya pia wanapaswa kufunzwa kwenye rejista za fedha ili kuepuka uhaba na matatizo mengine ya kifedha.

Matangazo

Kabla hujafungua duka la mboga tangu mwanzo, jali utangazaji. Wakati wa mpangilio wa duka, ni muhimu kunyongwa bango la rangi nje na habari kuhusu tarehe iliyopangwa ya ufunguzi. Itakuwa muhimu kutuma vijitabu visivyovutia kwa visanduku vya barua.

Ili wanunuzi wakuchagulie duka lako, unahitaji kufuata sera ya kutosha ya bei, kuandaa utoaji wa bidhaa nyumbani kwako,endesha matangazo na mauzo kila wakati. Hata punguzo la kiishara la 5-10% litaongeza trafiki kwa wakati fulani.

Franchise

Kabla ya kuanzisha duka la mboga tangu mwanzo, angalia sheria na masharti ya biashara yanayopatikana katika eneo lako. Chaguo hili litaokoa pesa kwa kiasi kikubwa kwenye matangazo, kutoa duka jipya lililofunguliwa na mtiririko wa wateja. Kutumia chaguo hili, mjasiriamali hatahitaji kutafuta wauzaji. Pia, baadhi ya franchise hutoa vifaa vilivyotengenezwa tayari kwa biashara.

Uteuzi wa bidhaa za kuuza

Kabla ya kufungua duka la mboga, tafadhali kumbuka kuwa kwa mnunuzi yeyote ni muhimu kuwa duka hilo liwe na uchaguzi mpana wa bidhaa. Mmiliki anahitaji kujaza rafu na aina mbalimbali za bidhaa za chakula mapema.

Ni muhimu kukumbuka kuwa ukingo wa aina fulani za bidhaa unaweza kuzidi gharama yake kwa mara 2-3, lakini bei za bidhaa muhimu haziwezi kuzidishwa. Serikali imeweka kanuni kali za aina hizi za bidhaa.

Aina ya bidhaa zinazotolewa lazima ziwekwe vizuri kwenye rafu.

Ndani ya ndani ya duka

Watu wanaouliza jinsi ya kufungua duka la mboga ili lifaulu miongoni mwa watumiaji wanapaswa kutunza mambo ya ndani ya duka la kufungulia. Kuonekana kwa jengo kuna jukumu muhimu katika kushinda wateja wapya, jina linapaswa kukumbukwa na rahisi kutamka. Alama iliyo mbele ya duka inapaswa kuwa ya rangi na rangi chanya.

Nafasi ya ndani ya plagi inapaswa kuwailiyo na vifaa vya wasaa na vya kuaminika. Alama za kuvutia zilizo na maelezo kuhusu ofa zinazohitaji kupachikwa katika eneo lote la biashara hazitaingiliana pia.

Kufanya Biashara

Mpangilio wa biashara katika duka pia unamaanisha baadhi ya nuances ambazo zimeorodheshwa kwenye orodha hapa chini:

• Unahitaji kufuatilia kila mara wasaidizi wako ambao wako kwenye sakafu ya biashara. Ili kufanya hivyo, ni muhimu kuandaa jengo na kamera za video zilizofichwa.
• Mjasiriamali lazima achambue na kutafiti mwenendo wa biashara kila mara. Inahitajika kuhesabu ni kiasi gani mtiririko wa wanunuzi umeongezeka (umepungua) kwa mwezi uliopita. Mwishoni mwa utafiti, ni muhimu kufikia hitimisho ni nini kiliathiri hali ya sasa.
• Msimamizi au mmiliki lazima atafute wasambazaji wapya, wenye faida zaidi wa bidhaa za kuuza. Ni muhimu kwa duka kupanua anuwai yake kila wakati. Hii itavutia wateja wapya.
• Ni muhimu sio tu kufuatilia tarehe za mwisho wa matumizi ya bidhaa, ni muhimu kupanga mauzo mara kwa mara. Unapaswa pia kujaza rafu za duka na bidhaa mpya za msimu.

Mahesabu ya mapato na matumizi

Ili kufungua biashara yoyote, ikijumuisha katika uwanja wa biashara, mpango wa biashara unapaswa kutengenezwa. Inapaswa kuwa na mahesabu ya gharama za kufungua na kuendesha biashara, mapato yanayotarajiwa. Unapaswa pia kuzingatia gharama zisizotarajiwa.

Kwa mfano, hebu tutengeneze jedwali la gharama za mtaji kwa ajili ya kuandaa biashara ya biashara:

Gharama	Fedha, elfurubles
Kukodisha majengo, ukarabati ndani yake	150
Ununuzi wa vifaa vya biashara	600
Kununua bidhaa kwa bei ya jumla	4,000
Usakinishaji wa kamera fiche, mifumo ya kengele, walinzi wa kiweko cha kukodisha	80
Matangazo ya nje	50
Kukusanya vibali muhimu	30
matokeo	4910

Jedwali lifuatalo linahitajika ili kukokotoa gharama zijazo baada ya duka kufunguliwa. Hebu tuite "Gharama Zinazohitajika Kila Mwezi":

Gharama	Kitengo cha sarafu, rubles elfu
Malipo ya majengo ya kukodisha	100
mishahara ya wafanyakazi	150
Ushuru	25
Ada ya matengenezo ya majengo (ada ya usalama na matumizi)	15
Kujaza duka kwa bidhaa mpya	1150
matokeo	1440

Ikiwa tutazingatia kwamba wastani wa markup kwenye urval itakuwa 40%, basi mapato yatakuwa rubles 1610,000.kila mwezi. Muda wa malipo kwa biashara hii ni takriban miaka 1.5-2.

Baada ya kuhesabu, tunaweza kuhitimisha kuwa kufungua duka la chakula kunachukuliwa kuwa aina ya biashara yenye faida na ufanisi ikiwa unajua ni hati gani zinahitajika ili kufungua duka, mahali pa kuipata, nani wa kukodisha na aina gani ya kuunda..

Kufanya biashara kama hii kunahusisha hatari fulani ambazo lazima pia zizingatiwe:

• Ushindani mkubwa katika sehemu hii ya biashara.
• Ongezeko la bei endelevu na ukingo wa juu wa wasambazaji;
• Malipo ya muda mrefu. Kuwa tayari kuwa duka kuu litaanza kuleta faida kubwa baada ya miaka 1-2 kwa ubora zaidi.