Pombe kavu - historia ya mwonekano na matumizi

Pombe kavu - historia ya mwonekano na matumizi
Pombe kavu - historia ya mwonekano na matumizi

Video: Pombe kavu - historia ya mwonekano na matumizi

Video: Pombe kavu - historia ya mwonekano na matumizi
Video: 28 панфиловцев. Самая полная версия. Panfilov's 28 Men (English subtitles) 2024, Novemba
Anonim

Pombe kavu ni mafuta gumu, yasiyo ya kuvuta sigara ambayo hayahusiani na vileo moja kwa moja. Dutu hii huzalishwa mara nyingi kwa namna ya vidonge vikubwa, wakati wa kuchomwa kwa kibao kimoja ni takriban dakika 12-15. Pombe kavu ina vipengele viwili: hexamethylenetetramine (pia inaitwa urotropin) na kiasi kidogo cha parafini. Aina hii ya mafuta ilionekana shukrani kwa jitihada za Alexander Mikhailovich Butlerov, mwanakemia mkuu wa Kirusi, ambaye sio tu kuunganisha idadi ya misombo ya kikaboni, lakini pia aliunda nadharia ya muundo wa kemikali mbalimbali. Alikuwa mwanasayansi huyu ambaye mnamo 1859 alipata dutu mpya kwa kujibu formaldehyde na mmumunyo wa maji wa amonia, ambao baadaye ulijulikana kama urotropin.

Pombe kavu
Pombe kavu

Ukweli wa kufurahisha ni kwamba nchini Urusi hadi Juni 1, 2010 urotropine ilitumika kikamilifu katika tasnia ya chakula: ilitumika kama kihifadhi cha caviar na samaki, na ilisajiliwa kama dutu E239. Baadaye, kihifadhi hiki kilitambuliwa kama hatari kwa afya, kwa sababu urotropin, wakati wa kuingiliana na asidi, inabadilishwa kuwa formaldehyde, ambayo husababisha kuonekana na ukuaji.ukuaji wa saratani, ambayo ni, kwa kweli, ni kasinojeni. Kwa hivyo, kwa sasa, urotropine hutumiwa hasa kwa utengenezaji wa bidhaa muhimu kama vile mafuta kavu.

Mafuta kavu
Mafuta kavu

Licha ya ukweli kwamba watu siku hizi wamezungukwa na manufaa yote ya ustaarabu, mafuta haya yamepata matumizi mengi. Pombe kavu hutumiwa kwa kupikia na kupokanzwa chakula katika hali ya shamba, ambayo ni muhimu hasa kwa maeneo ambayo mafuta ya asili hayawezi kupatikana (milima, ardhi ya mawe, steppes, nk). Mafuta haya bado yanatumika kwa mgao wa askari mmoja mmoja katika karibu majeshi yote ya dunia. Pombe kavu pia inaweza kutumika kuwasha moto katika hali ya hewa ya mvua. Bei ya mafuta haya (ambayo ni nzuri sana) ni ya chini, pakiti ya vidonge inaweza kununuliwa kwa rubles 25. Hii ni chaguo nzuri sana, kwani mafuta ya gharama kubwa zaidi ya kavu yanaweza gharama kuhusu rubles 150. Ni ngumu sana kutumia pombe kavu kwa kupikia (inachukua muda mwingi kupika chakula kilichojaa), lakini ni bora kwa kuwasha moto: kwa mfano, unaweza kuwasha moto bakuli la chakula cha makopo au kuchemsha kikombe cha mkate. chai. Ni bora kuwasha mafuta kavu kwenye stendi maalum ya chuma.

Bei ya pombe kavu
Bei ya pombe kavu

Faida za aina hii ya mafuta ni dhahiri kabisa: vidonge ni vyepesi na vimeshikana, havichukui nafasi nyingi, vinaweza kuchukuliwa nawe hata unapopanda, tofauti na, tuseme, vichoma vya petroli au gesi. Kompyuta kibao ni rahisi sana kutumia, kwa hivyo zina anuwai ya matumizi. Lakini pombe kavu inana idadi ya sifa hasi: moto ni nyeti sana kwa upepo, hivyo skrini maalum inaweza kuhitajika. Kwa kuongeza, mafuta hayo, wakati mvua, huanza kuvuta, cheche na kutoa harufu maalum isiyofaa. Lakini hasara hizi si kubwa sana, hasa ikilinganishwa na faida ambazo mafuta kavu hutoa.

Ilipendekeza: