Watengenezaji mvinyo, watengenezaji pombe na kemia huuza kwenye chupa: mitindo ya ufungashaji
Watengenezaji mvinyo, watengenezaji pombe na kemia huuza kwenye chupa: mitindo ya ufungashaji

Video: Watengenezaji mvinyo, watengenezaji pombe na kemia huuza kwenye chupa: mitindo ya ufungashaji

Video: Watengenezaji mvinyo, watengenezaji pombe na kemia huuza kwenye chupa: mitindo ya ufungashaji
Video: КТО В ТАЙНОЙ КОМНАТЕ?! Я стала ЭЛЬЗОЙ В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! Что НАТВОРИЛ ОЛАФ?! 2024, Desemba
Anonim

Uhusiano wa kwanza unaojitokeza katika kujibu swali la kile kinachouzwa kwenye chupa ni karibu sawa kwa kila mtu - divai.

Ingawa Warusi hutaja vodka na bia mara nyingi, wakiwasilisha chupa ya glasi inayoonekana. Baadaye, nakumbuka chupa ya maziwa, PET ya lita 1.5 yenye limau, kemikali za nyumbani kwenye plastiki, mafuta ya alizeti na kutengenezea.

uuzaji wa vodka
uuzaji wa vodka

Mchepuko wa kihistoria

Ili kuhifadhi na kusafirisha mafuta na divai, wawakilishi wa ustaarabu wa kale walitumia ngozi za wanyama, vyombo vilivyochimbwa kwa mbao na vyombo vya kauri. Mfano wa chupa ya kisasa ilikuwa, bila shaka, amphora ya kale ya Misri: vyombo vya wima vyenye shingo nyembamba vya kubeba na kuhifadhi divai na bia, pamoja na mafuta.

Vyombo vya glasi kwa ajili ya kuhifadhia vimiminika vilianza kutumika zaidi ya miaka elfu tatu iliyopita (1700 BC). Vyombo vya kioo vilifanywa kutoka kwa kuweka quartz. Mchakato ulikuwa mgumu, wa kuchosha na mrefu. Na tu wakati bomba la glasi lilipogunduliwa (1-2karne ya KK e.), mchakato ukawa rahisi. Warumi walifaulu katika utengenezaji wa bidhaa za glasi, na kuboresha umbo na uwezo wa vyombo.

Baada ya karne ya 13, bidhaa za mafundi wa Venice zilivuka mipaka ya nchi na kuanza kuhitajika popote palipo na haja ya kuhifadhi na kusafirisha vimiminika, ingawa vilikuwa hafifu sana.

Katika karne ya 17, Waingereza walipatia hati miliki tanuri ya mkaa kwa ajili ya kurusha. Bidhaa za glasi zimekuwa za kudumu zaidi, na chupa za giza zinaweza kuchomwa moto kwenye tanuru. Watengenezaji mvinyo walithamini hili mara moja na, ipasavyo, mara moja wakaweka hati miliki chupa ya mvinyo ya kwanza (1661, Uingereza).

Kwa nini kioo?

Faida za glasi juu ya udongo ni dhahiri: upinzani mkubwa wa uchakavu, wepesi kidogo, uwazi karibu kabisa. Usafirishaji wa hali ya juu, mradi mchakato wa utengenezaji ulikuwa wa bei nafuu (mashine ya utengenezaji wa vyombo vya glasi ilikuwa na hati miliki mnamo 1901) ikawa sifa kuu katika usambazaji wa vyombo vya glasi. Usafi, urahisi wa kuosha, wiani wowote na rangi - faida hizi ziliongezwa kwa zile kuu, na vyombo vya glasi vikawa vya lazima.

Vintners zinauza nini kwenye chupa za glasi leo?

Chupa ya divai iliyo na hati miliki haijabadilika sana tangu karne ya 17.

chombo kioo
chombo kioo

Chupa ya Bordeaux inachukuliwa kuwa maarufu na kubwa zaidi, inaweza kutambuliwa kwa urahisi na mabega yake ya tabia na chini ya concave. Hutumika kwa kuweka mvinyo nyekundu na nyeupe katika chupa.

Chupa ya Burgundy ina mabega yanayoteleza zaidi na ni chombo cha pili cha glasi muhimu kwa mvinyo.

Chupa ya burgundy ya kuvuta juuinayoitwa "filimbi", ilitolewa kwa mara ya kwanza nchini Ujerumani.

Chupa maarufu ya champagne ilivumbuliwa (kulingana na hadithi ya mtengenezaji wa shampeni wa Dom Pérignon) na mtawa Pierre Pérignon. Umaalumu wa chombo hiki ni unene wa ukuta, kufungwa maalum na chini yenye uzani.

Vyombo vya vodka na vinywaji vikali

Wakati wa miaka ya mamlaka ya Soviet, wenyeji wa nchi hawakupata usumbufu kutokana na ufupi wa aina zilizopendekezwa za vyombo vya kioo, ambavyo vodka, cognac na ramu zilimwagika. Uuzaji wa vodka ulipangwa kwenye vyombo vya glasi vilivyotengenezwa tena: chupa chafu zilikubaliwa kutoka kwa idadi ya watu, kisha lebo ilioshwa, ikaoshwa kwa mashine maalum, tu baada ya hapo chupa ilijazwa tena na vodka. Vyombo vya kawaida vilikuwa na uwazi na chupa za kijani kibichi - lita 0.5, mara chache 0.25.

Ofa za leo za watayarishaji wa vodka hushangaza mawazo si tu kwa maudhui na majina yasiyo ya kawaida, bali pia na umbo. Chupa za glasi za jadi za Soviet zinafifia nyuma, na kutoa nafasi kwa miundo ya wabunifu yenye monograms na lebo za rangi. Mara nyingi, kontena leo haliwezi kujadiliwa.

Bia: glasi au PET

Chombo cha kawaida cha bia baada ya kikombe cha bia ni chupa ya glasi: nyeupe, uwazi, kijani kibichi, kahawia iliyokolea. Hadi 1970, ilikuwa glasi ambayo ilikuwa ikihitajika kwa chupa ya kinywaji chenye povu.

bia ya chupa
bia ya chupa

Uzalishaji wa chupa za polyethilini terephthalate (PET) umekuwa mbadala usio na masharti kwa chupa za glasi nzito. Uzito wa chombo cha plastiki kwa bia (na vinywaji vingine) 0.5 l - jumlaGramu 28, na glasi ina uzito wa gramu 350.

Watengenezaji wa chupa za PET wanahusisha gharama ya chini, urahisi wa uchakataji, urembo, na urejeleaji kwa manufaa ya chombo hiki.

Hasara za vyombo vya PET

Sifa za kizuizi cha chupa ya PET haziruhusu vimiminika kuhifadhiwa kwenye chombo kwa muda mrefu. Hii ni kutokana na ukweli kwamba molekuli ndogo za gesi (oksijeni na dioksidi kaboni) hupenya kwa urahisi kupitia minyororo ya muundo wa juu wa Masi ya terephthalate ya polyethilini. Sio kikwazo kwa miale ya urujuanimno.

Kwa hivyo, sifa za vinywaji vya kaboni hubadilika. Huko Ujerumani, bia ya chupa ya PET inaweza kutumika kwa wiki mbili pekee. Watengenezaji wa ndani huweka uvumilivu mkubwa - hadi miezi minne.

Wanauza nini kwenye chupa za PET kando na bia?

PepsiCo ilikuwa kampuni ya kwanza kutumia vyombo hivyo kwa vinywaji baridi. Mnamo 1974, kampuni hii ilijenga kiwanda cha kutengeneza chupa za PET huko Novorossiysk.

Biashara ya kutengeneza kontena kama hizo inachukuliwa kuwa mojawapo maarufu na yenye faida: mauzo ya juu na uwekezaji mdogo hukuruhusu kupata faida dhabiti. Mfano ufuatao unazungumza kuhusu sehemu ya gharama ya chupa katika bei ya mwisho: 90% ya bei ya maji ya madini ni gharama ya chombo chenyewe.

Nchini Urusi leo, PET inahitajika kuweka katika chupa bidhaa za maziwa zisizo na chachu, mafuta ya mboga na juisi. Kwa maziwa na mafuta, uwezo wa kawaida ni 0.9-1 l. Juisi zinapatikana katika chupa kuanzia lita 0.1 hadi lita 1.

maji ya madini ya chupa
maji ya madini ya chupa

Maji ya madini ya chupa nchini Urusi yanahitajika kidogo katika vyombo vya glasi kuliko katika PET. Hii inatokana na msimu wa matumizi na dhana potofu iliyowekwa na utangazaji wa bidhaa mpya ya umma kwa Warusi (tangu 1990).

Chupa za plastiki na alumini: wapi na kwa nini

Kwa swali: "Ni nini kinauzwa katika chupa za plastiki?" - jibu ni dhahiri: kemikali za nyumbani, manukato na sekta ya rangi na varnish.

nini ni chupa
nini ni chupa

Haiwezekani kufikiria jikoni yoyote bila chupa zenye viondoa grisi mbalimbali na viondoa madoa. Uchaguzi mkubwa wa shampoos, jeli, viyoyozi katika chupa za plastiki au alumini ni nzuri sana.

Rangi za magari na ujenzi, enameli, rangi huzalishwa na watengenezaji katika vyombo vikubwa tu, bali pia kwa mnunuzi mkubwa katika vyombo vya plastiki.

Ilipendekeza: