Kuna aina kama hii ya kondoo wa Romanov

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:42

Hadithi ya jinsi aina ya kondoo wa Romanov walionekana nchini Urusi ni ya kushangaza na hata ya kufurahisha kwa kiasi fulani. Karne tatu zilizopita, katika jiji la Romanov-Borisoglebsk, mkoa wa Yaroslavl, katika maeneo ya juu ya Volga, uvuvi uliendelezwa sana. Samaki nyeupe ya Volga ilitolewa kutoka hapa moja kwa moja kwa mahakama ya kifalme. Hata hivyo, wakazi tu wa benki ya haki, Borisoglebskaya Sloboda, walikuwa na haki ya samaki. Ni nini kilibaki kufanywa na benki ya kushoto, Romanov? Na wakawa maarufu kwa ukweli kwamba ilikuwa kwao kwamba mfanyabiashara wa ndani alileta kondoo wawili wa kuzaliana kutoka Silesia kwa ajili ya kuzaliana. Kutokana na kuwavusha na wanyama wa kienyeji, aina ya kipekee ya kondoo wa Romanov ilizaliwa.

Maelezo

Hii ni aina ya aina nyingi sana - nyama na pamba kwa wakati mmoja. Kondoo katika uzito wa kuishi hufikia kilo 70-100, na kondoo - hadi kilo 60-70. Pamba iliyokatwa kwa mwaka kutoka kwa mnyama mmoja ni kilo 2.5-3. Yeye ni mrembo sana na mwembamba katika kondoo hawa, amelindwa dhidi ya kukwama kwa awn ngumu nyeusi. Rangi ni ya kawaida: wakati wa kuzaliwa, wana-kondoo ni nyeusi kabisa, wao huangaza polepole, viungo, muzzle na matangazo moja kwenye mwili hubakia giza. Mifupa ya kondoo ni nguvu na kubwa, wakati kichwa ni kavu nandoano-nosed ni ishara nyingine ya usafi wa aina. Uzazi wa kondoo wa Romanov pia unajulikana na uzazi wake: kwa mwaka, uterasi huleta watoto wawili, wastani wa wana-kondoo 4-5. Wanyama hawa ni wa kiuchumi sana katika matengenezo na wanafaa katika malisho. Katika msimu wa joto, wana kutembea kwa kutosha kwenye meadow wazi, na wakati wa baridi - nyasi, majani, malisho ya kiwanja kidogo cha kavu kwa kondoo - hiyo ndiyo huduma yote. Kwa kuongezea, wao huota mizizi vizuri katika ukanda wowote wa hali ya hewa, huvumilia joto na baridi.

Haya si manyoya ya thamani pekee

Kwa sababu ya upekee wa kanzu, aina ya kondoo wa Romanov pia inachukuliwa kuwa kanzu ya manyoya (kuna neno kama hilo). Ngozi na manyoya huthaminiwa sana katika utengenezaji wa nguo za asili za kondoo. Ni tabia kwamba ngozi iliyovaa ya kondoo hii ina uzito mdogo sana kwa kulinganisha na analogues nyingine, na kwa hiyo nguo za kondoo kutoka kwake ni nyepesi mara tatu kuliko zile zilizoletwa kutoka Uturuki. Kanzu ni ngumu kabisa na wakati huo huo silvery na curls mwisho, rangi ya kipekee ya kijivu-bluu kutokana na undercoat giza. Wakati wa mwaka, wafugaji wa kondoo hufanya mazoezi ya kukata nywele tatu. Kukata manyoya kutoka kwa wana-kondoo kutoka miezi kumi inachukuliwa kuwa bora. Wakulima kila wakati walipenda rangi nzuri isiyo na madoa, na mafundi wa Yaroslavl walihisi buti bora za kijivu kutoka kwa pamba ya kondoo wa Romanov.

Nyama ya kitamu ya kitamu

Yaliyomo kwenye kondoo wa Romanov pia yanathibitishwa na ukweli kwamba wana uzani mzuri, na nyama yao ni laini na ya kitamu isiyo ya kawaida. Kwa sababu ya ukuaji wao wa haraka, wana-kondoo wanaweza kuchinjwa kwa nyama kutoka miezi sita hadi saba. Kinyume na iliyoanzishwamaoni, kondoo inaweza kuchukuliwa halisi malazi nyama. Tishu za mnyama huyu zina kiwango cha chini cha adrenaline, na mafuta ya visceral huchukuliwa kuwa suluhisho bora kwa homa. Na huwezi hata kuzungumza juu ya nyama ya kondoo shish kebab, inathaminiwa na gourmets zote. Swali pekee ni wapi kununua uzazi wa kondoo wa Romanov. Uwezekano mkubwa zaidi, mahali pale ambapo wanazaliwa - katika mashamba ya mkoa wa Volga, katika Romanov-Borisoglebsk sawa. Kweli, kwa karne kadhaa jiji hilo lilipoteza kipaumbele chake katika kuzaliana kuzaliana, lilienea kando ya pwani nzima na zaidi, katika mikoa thelathini ya Urusi na CIS, na hata kujulikana katika nchi za Ulaya.