2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41
Ufugaji wa kuku katika bustani za nyumbani na nyumba za majira ya joto kwa muda mrefu imekuwa sio tu hobby, lakini pia chanzo bora cha kujaza mlo wa wananchi. Wamiliki wa hisa za ndege hujitahidi kuzaliana sio tu ndege yenye kuzaa sana, bali pia ni nzuri. Kuku za nyama za rangi ni nzuri kwa kutosheleza mahitaji ya urembo ya wafugaji wa kuku wa hobby.
Historia
Ufugaji wa kuku wa kisasa unalenga kupata ndege walio na tija iliyoongezeka, ufugaji usio na adabu na malipo kidogo ya malisho. Mahitaji haya yanakabiliwa na broiler ya rangi. Maelezo ya baadhi ya mifugo ya ndege hii yametolewa hapa chini katika maandishi. Sifa inayojulikana kwa wote ni kutokuwa na adabu katika matengenezo, kuzoea hali ya hewa mbalimbali na tija ya juu.
Kuku wa nyama wa rangi huwapa wamiliki wao nyama bora kwa ladha na kufurahisha kwa uzalishaji mkubwa wa mayai. Wanyama wadogo wananenepeshwa haraka na baada ya miezi kadhaa wanaongezeka uzito hadi kilo 2.5.
Mifugo
Bila shaka mifugo hiiwafugaji wanaweza kujivunia. Broilers ya rangi imegawanywa katika aina kadhaa: bwana gris, redbro, shingo ya shingo. Wote wanatofautishwa na kuongezeka kwa uzalishaji wa nyama na yai: uzalishaji wa yai unaweza kufikia mayai 300 kwa mwaka, uzani wa watu wazima ni kilo 5.
Kuku wa nyama wenye rangi nyeusi wana viwango bora vya ukuaji na ukuaji. Ikilinganishwa na wenzao wa mifugo mingine ya mwelekeo wa yai, kwa umri wa mwezi mmoja, wao ni nzito kuliko wao kwa angalau 300 gramu. Kufikia umri wa siku 35, vifaranga mara nyingi hupata kilo moja ya uzito hai, na wakati mwingine zaidi.
Kuku wa nyama wa rangi tofauti unazidi kuwa maarufu miongoni mwa wakulima wadogo na wamiliki wa nyumba za kibinafsi. Ndege hodari, anayeweza kutoa chakula cha mlo kwa wingi, hawezi ila kuwavutia wafugaji wa kuku wasio na uzoefu na kitaalamu.
Ikiwa bidhaa zilizopatikana ni muhimu kwa shamba la kibinafsi, basi kuku wa nyama za rangi pia ni muhimu kwa wafugaji katika suala la kuzitumia kuzaliana mifugo mpya. Spishi zinazovuka huwezesha kuboresha ubora wa nyama ya kuku, kuharakisha ukuaji wake na kuongeza ladha ya nyama.
Ndugu Mwekundu
Kuku wa kuku wa rangi nyekundu huzalishwa kwa kuvuka aina mbili kuu: kuku wanaopigana wa Malay na Cornish. Waliozaliwa Uingereza zaidi ya miaka 90 iliyopita, leo vituo maarufu zaidi vya ufugaji wa kuku hawa vinapatikana Marekani na Ufaransa.
- Nyoya ni mnene, ina rangi nyekundu, kahawia-nyekundu.
- Kichwa ni kikubwa.
- Mdomo mfupi.
- masikio mekundu na sega yenye majani mengi.
- Misuli ya kutuliza inayoonekana sana.
- Miguu ni mnene.
- Metatarsal zilizotengenezwa.
Wana afya njema, hawahitaji chanjo na viuavijasumu. Ndege huyo ana nguvu, ni sugu kwa magonjwa, huzoea hali mpya kwa urahisi.
Tija ya Redbro:
- uzalishaji wa mayai - mayai 160 (baadhi ya vielelezo hutoa hadi vipande 300);
- uzito wa yai - gramu 60;
- uzito wa kuku hai - kilo 3;
- Uzito wahai wa jogoo ni kilo 4.5.
Kuku wachanga huanza kutaga wakiwa na umri wa miezi 5-6, na idadi kubwa ya ndege huongezeka kwa miezi 6. Nyama ya chakula ni konda na yenye nyuzi. Uzazi hulipa kikamilifu chakula, katika umri wa siku 35, wanyama wadogo wanaweza kufikia uzito wa kilo 1.2, na katika miezi miwili - tayari zaidi ya kilo 2.5.
Master Gris
Kuku wa nyama wa rangi (picha katika maandishi) master gray (gris) wanaofugwa nchini Ufaransa, hurejelea kuku walio na nyama na mayai yenye tija.
Ndege mrembo, kijivu-nyeupe, asiye na adabu na shupavu. Inahisi vizuri na sakafu na maudhui ya simu za mkononi. Kuku za utulivu, za kupendeza, karibu tame hufikia kilo 4 za uzani wa moja kwa moja. Jogoo wanaweza kuwa na uzito wa hadi kilo 7.
Kuku hukua haraka na kwa pamoja: kiwango cha kuishi ni 98%. Kwa mwezi mmoja na nusu wanaongeza kilo 1.5, kwa kilo mbili -2.5.
Licha ya ukweli kwamba kuzaliana hutangazwa kuwa nyama na yai, uzalishaji wa yai wa Master Gray ni wa heshima sana - mayai 300, uzani wa gramu 65-70. Wanaanza kukimbilia baada ya miezi minne.
FoxyFoxy Chick
Kuku foxy chik mwelekeo wa tija wa nyama na yai. Inachukuliwa kuwa bora kwa utunzaji wa nyumbani:
- usalama wa kuku - 100%;
- wastani wa uzalishaji wa mayai hadi mayai 250;
- uzito wa yai hadi gramu 70, ganda laini;
- uzito wa kuku hai - kilo 4;
- uzito hai wa jogoo - hadi kilo 7.
Mbali na uzalishaji mzuri, kuku wana mwonekano mzuri. Rangi ya majimaji inaweza kutofautiana kutoka nyekundu isiyokolea hadi nyekundu kahawia-nyekundu. Ndege mkubwa anayeng'aa ni mapambo tu ya uwanja.
Shingo Uchi
Asili ya aina hii haijulikani kwa hakika. Kawaida zaidi katika Romania, Hungary, Ujerumani. Kipengele cha kutofautisha cha kushangaza zaidi ni ukosefu wa manyoya kwenye eneo la shingo, hata kwa kuku. Rangi ya manyoya katika vivuli vyote vinavyowezekana.
Kuku wa nyama wa rangi (picha ya ndege asiye na shingo - hapa chini) koti ya shingo ya ukubwa wa wastani, ina mwili mnene wa nyama. Kichwa kimezungukwa na manyoya kwenye occiput. Mdomo umepinda kwa kiasi fulani. Sega moja kwa moja, saizi ndogo, moja au inayoweza kubadilishwa.
Shingo ni nyekundu isiyo na manyoya, iliyopinda. Sehemu ya chini ya shingo imepambwa kwa manyoya mepesi.
Umbo la mviringo mpana la kifua. Nyuma ni pana na gorofa. Mabawa yanabana kwa mwili. Shini ndefu zenye nguvu, metatarasi isiyo na manyoya.
Ndege hubadilika vizuri kwa hali mbalimbali za hali ya hewa, huvumilia baridi vizuri, lakini kwa sababu ya shingo tupu, bado hufugwa kusini.maeneo.
Kikwazo pekee cha kuku wa nyama za rangi ni ugumu wa uzazi wao. Wafuga wachanga hununuliwa vyema katika mashamba ya kuku au biashara maalumu.
Aina za kuku wa nyama za rangi hufafanuliwa na hamu ya asili ya wataalam ya kuleta mifugo bora zaidi na misalaba. Utofauti wa spishi huhakikishwa kupitia matumizi ya sio tu kuku wa nyama, bali pia kuku wa nyama na yai na aina ya yai kama mifugo ya awali.
Ilipendekeza:
Kuku wenye nyama nyeusi: jina la kuzaliana, picha yenye maelezo
Nyama ya kuku inajulikana kuwa nyeupe au manjano kidogo kwa rangi. Katika nchi nyingi za ulimwengu leo, ndege kama hiyo ya kiuchumi hufugwa. Hata hivyo, hivi karibuni katika Ulaya na Urusi, kuku zisizo za kawaida na nyama nyeusi zilizoletwa kutoka China zinazidi kuwa maarufu zaidi
Kuku mwenye nyama nyeusi: picha na maelezo ya kuzaliana
Moja ya mifugo maarufu katika tasnia ya kuku ni kuku wa nyama nyeusi - uheiliuy. Ina utendaji wa wastani, lakini kwa wanaopenda ni ya thamani kubwa. Kuku za Uheilui zina muonekano usio wa kawaida, nyama yao ina ladha ya kipekee, na mayai hutumiwa sana katika dawa za watu
Nyama: usindikaji. Vifaa vya usindikaji wa nyama na kuku. Uzalishaji, uhifadhi na usindikaji wa nyama
Taarifa za takwimu za serikali zinaonyesha kuwa kiasi cha nyama, maziwa na kuku wanaoliwa na idadi ya watu kimepungua kwa kiasi kikubwa katika miaka ya hivi karibuni. Hii inasababishwa sio tu na sera ya bei ya wazalishaji, lakini pia na uhaba wa banal wa bidhaa hizi, kiasi kinachohitajika ambacho hawana muda wa kuzalisha. Lakini nyama, usindikaji wake ambao ni biashara yenye faida kubwa, ni muhimu sana kwa afya ya binadamu
Kuchinsky anniversary kuku. Kuku za nyama. Mifugo ya mayai ya kuku
Ufugaji wa kuku umekuwa maarufu sana kwa wakulima wetu tangu zamani. Kuku na bata walihitaji utunzaji mdogo, katika msimu wa joto walipata chakula peke yao, na mayai na nyama iliyopokelewa kutoka kwao ilikuwa chanzo muhimu cha protini, ambayo ilikuwa muhimu sana katika maisha magumu ya vijijini
Incubator ya kaya "Kuku wa mayai". Incubator "Kuku wa kuwekewa": maelezo, maagizo, hakiki. Ulinganisho wa incubator "Kuku ya kuwekewa" na analogues
"Kuku wa mayai" ni incubator, maarufu sana kati ya wamiliki wa ndani wa viwanja vya kaya. Utumiaji wa vifaa hivi vinavyofaa, vya kiotomatiki kikamilifu hufikia kiwango cha kutokuwepo cha angalau 85%. Incubation ya yai inachukua karibu hakuna wakati