Kilimo cha raspberry kama biashara: faida, mpango wa biashara

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Je, kilimo cha raspberry kinaweza kuchukuliwa kuwa biashara ya kuvutia kwa faida yake? Jinsi ya kuhesabu malipo ya ujasiriamali huu, jinsi ya kutathmini uwezo wako na matarajio? Je, kweli inafaa kufanya kazi ya aina hii? Wengine wanaona kuwa ni ya mashaka, wengine huiita isiyo na matumaini. Kuna maoni mengine: kukua raspberries ni faida, busara, hutoa fursa nzuri na ni muundo wa biashara uliofanikiwa. Hebu tuangalie kwa karibu.

Tangu mwanzo

Kwanza unahitaji kuelewa sifa za kufanya kazi na mmea huu, kisha uzingatie kukuza raspberries kama biashara. Faida ya biashara hii kwa kiasi kikubwa imedhamiriwa na mbinu sahihi, uchaguzi mzuri wa aina mbalimbali, kwa kuzingatia hali ya hewa.vipengele vya eneo.

Kabla hatujaingia katika vipengele vya kiufundi, hebu tuangalie takwimu za jumla zilizokusanywa kutoka kwa wajasiriamali wanaohusika katika eneo hili. Watasaidia kuchambua jinsi ya busara kutumia wakati wako na nguvu kufanya kazi na raspberries. Kwa hivyo ROI ni nini? Kukua raspberries kama biashara ni eneo linalohitaji nguvu kazi nyingi. Huanza na uwekezaji mkubwa, inahitaji kuajiri wafanyikazi. Ikiwa mtu anataka kupata faida kubwa katika msimu wa kwanza, sio lazima ategemee mengi. Kiwango cha wastani cha mapato kadri shamba linavyoendelea ni 35-40%.

Kuhusu nambari kwa undani zaidi

Je, inawezekana kuuma kipande chako cha pai kwa faida ya juu? Kukua raspberries kama biashara huanza na kupanda kwenye shamba. Unaweza kutegemea kurudi kwa uwekezaji kwa wastani katika kipindi cha miaka mitatu. Wakati huu ni wa kutosha kusimamia sheria za kilimo, sifa za kutunza mmea. Katika miaka mitatu, mfanyabiashara anapata msingi thabiti wa wanunuzi, kufungua kituo chake cha mauzo na kupata mawasiliano ya kuaminika ya wasambazaji.

Hebu fikiria kuwa mjasiriamali anayetarajiwa ana ekari 20 za ardhi anazo. Kwenye tovuti hii, unaweza kupanda misitu elfu 2.4, ikiwa kuna mimea mia tatu kwenye mstari mmoja, urefu wa kila mstari utakuwa 0.2 km. Kwa jumla, itageuka kutengeneza safu nane kama hizo. Vipimo vya nafasi ya safu ni 50 cm kwa 2.5 m. Wengine wanaogopa faida ya kutosha. Kukua raspberries kama biashara nchini Urusi kwa sasa sio maarufu kama katika nchi zingine. Lakini usiogope sanabaada ya yote, mavuno ya wastani ya mmea mmoja inakadiriwa kuwa kilo 2.5, yaani, tani sita za berries zinaweza kuondolewa kwenye tovuti. Kwa wastani, wanunuzi wa jumla hulipa rubles 200 kwa kilo ya bidhaa, na rejareja inaweza kuuzwa kwa rubles 300 / kg. Ipasavyo, faida ya wastani inakadiriwa kuwa milioni 1.2-1.8. Je, inafaa kujitahidi, ukitegemea faida hiyo? Kukua raspberries kama biashara nchini Urusi bado sio kawaida, lakini wengi wana hakika kuwa sababu ya hii ni uelewa mdogo wa idadi ya watu juu ya matarajio ya ujasiriamali kama huo. Kwa hivyo, hebu tuangalie vipengele vyake vya kiufundi.

Kuhusu aina

Bila kujua kuhusu aina za mmea, mtu hawezi kutegemea faida nzuri ya kukuza raspberries kama biashara. Biashara ya raspberry hasa inahitaji mpango, na hali zote muhimu kwa shughuli za mfanyabiashara lazima ziingizwe ndani yake. Hii ni kweli hasa ikiwa mtu ambaye ametumia muda mwingi wa maisha yake katika jiji anataka kufanya kazi katika eneo hili. Unahitaji kujua kwamba raspberries huja katika aina kadhaa. Juicy zaidi, harufu nzuri, kitamu ni majira ya joto. Hufika kilele ndani ya miaka miwili tu, lakini hupata magonjwa kwa urahisi, kuganda haraka na mara nyingi huhifadhi wadudu.

Unapotayarisha mpango wa biashara, unahitaji kuamua kupendelea aina fulani au kadhaa. Miongoni mwa majira ya joto, ya kuvutia zaidi ni "octavia", "lyashka". Mara nyingi hupandwa "lyashka". Yeye huimba haraka, na vichaka vimejaa matunda kwa msimu. Hii ni aina sugu ambayo inaweza kuhimili baridi hadi digrii -30. Berries ni rahisi sana kusafirisha, ni imara na yenye juisi. Vipimo vya matunda moja - hadi cm 4. Uzitoinaweza kufikia gramu. Mavuno ya misitu ni ya juu, karibu tani mia mbili zinaweza kuvunwa kwa hekta. Kweli, buds za mmea zinaweza kufungia kidogo katika msimu wa baridi. Kwa kuongeza, unahitaji kusindika kichaka kila wakati kutoka kwa wadudu, kuvu.

Octavia

Unapojifunza jinsi ya kuanzisha biashara ya kukuza raspberry kuanzia mwanzo, inafaa kutazama kwa karibu aina hii - baadhi ya wanaoanza huiona kuwa mwanzo bora zaidi. Hii ni aina ya kuahidi ya matunda. Kuna matunda machache ya kichaka kama hicho kwenye soko. Kiwango chake kizuri cha kuishi kinajulikana katika hali ya hewa ya joto, lakini mmea hauwezi kuhimili baridi kali kuliko -30. Matunda ya kichaka ni rahisi sana kusafirisha. "Octavia" ni sugu kwa virusi, maambukizi ya fangasi.

Beri za kichaka hiki ni nzuri, laini, zinatamu. Uzito wa kipande kimoja hufikia g 8. Upepo na mvua haziongozi kumwaga mazao. Kweli, kueneza vichaka ni vigumu sana. Tatizo hili linachukuliwa kuwa hasara kuu ya msituni.

Rekebisha Raspberry

Mara nyingi huzingatia uwezekano wa kupanda aina hii mahususi, kwa kuwa huzaa matunda mara mbili kwa mwaka. Mazao ya kwanza huvunwa katika msimu wa joto, pili - katika msimu wa joto. Raspberries vile huvumilia kikamilifu hali ya baridi na kali ya hali ya hewa. Yeye haogopi wadudu. Mmea mara chache huwa mgonjwa. Hakuna haja ya kutibu kichaka kwa maandalizi maalum, ambayo ina maana kwamba mazao yatakuwa safi na salama sana - na matunda kama hayo yanagharimu zaidi.

Si bila mapungufu, ambayo ni pamoja nampango wa biashara. Hasa, kichaka si rahisi kueneza. Ni vigumu kukata. Mmea unahitaji mavazi ya juu, inahitaji nyongeza ya mara kwa mara ya virutubishi vya ziada. Kama matokeo, kiwango cha gharama za kutoa shamba ni juu ya wastani, lakini ladha na harufu ya matunda sio ya kupendeza kama yale ya spishi zilizoelezewa hapo juu. Miongoni mwa aina, "Polka", "Zyugan" na "Joan G" zinahitajika sana.

Je, inafaa kujitahidi?

Je, inafaa kuangazia mambo mahususi ya kuandaa na kutathmini mipango ya biashara, faida ya kukuza raspberries kama biashara? Wengi wa compatriots wetu wanaamini kwamba hii ni haki kwa kiasi kidogo tu, lakini katika mamlaka ya Ulaya, wafanyabiashara wana maoni tofauti. Raspberry kama kitu cha ujasiriamali hutoa idadi kubwa ya faida. Ukweli tu kwamba mkoa bado haujaendelezwa vizuri katika nchi yetu huwapa wageni nafasi nzuri. Niche bado haijajazwa, mahitaji ni makubwa, hivyo itawezekana kupata mnunuzi bila shida. Kwa mavuno mapya ya matunda yoyote, mahitaji ni ya juu. Ipasavyo, raspberries huwa na faida maradufu.

Kama watu wenye uzoefu katika suala hili kumbuka, ni rahisi na rahisi kabisa kuanzisha biashara. Kupanda sio ngumu sana. Unahitaji kuwa na njama, gari kwa ajili ya maandalizi yake, miche. Kupanda yenyewe kunaweza kufanywa hata kwa mikono yako mwenyewe. Unaweza kuvutia kazi, ambayo itakuwa nafuu kabisa. Mavuno kutoka kwa njama inayosababisha yanaweza kuvuna katika msimu wa joto, na katika hali nyingine pia katika msimu wa joto. Kutunza shamba ni rahisi sana. Ikiwa haiwezekani kuuza mazao yote kabla ya upotezaji wa uwasilishaji, mabaki yanaweza kusindika - waliohifadhiwa, makopo. Bidhaa kama hiyo pia inahitajika na wanunuzi.

Wapi kuacha?

Ili kujifunza kutokana na matumizi yako mwenyewe kuhusu faida ya juu zaidi ya biashara ya kukua raspberry, unahitaji kuwajibika kuchagua aina sahihi. Kwanza unahitaji kupanda aina kadhaa mara moja. Kufikia wakati wa mavuno, mjasiriamali hulinganisha ni kiasi gani anavuna kutoka kwa kila eneo la shamba lake. Kulingana na matokeo ya msimu wa baridi, inakadiriwa jinsi asilimia ya kuishi kwa tovuti ni kubwa. Kulingana na hili, wanaamua ni mimea gani ya kuendelea kufanya kazi nayo. Haiwezekani kutoa data ya jumla juu ya faida ambayo inaweza kuelezea matukio yote - ushawishi wa hali ya hewa ni mkubwa sana.

Zilizo hapo juu ni wastani wa malipo na faida ndani ya 40%. Unaweza kutegemea haya kwa kuchagua chaguo sahihi la mimea. Mara nyingi, aina za remontant hupandwa.

Kuhusu nuances

Bila kujua chochote kuhusu vipengele vya kiufundi vya kufanya kazi na vichaka, mtu hawezi kutegemea faida nzuri ya kukuza raspberries kama biashara. Teknolojia ya kazi inategemea aina iliyochaguliwa, lakini kuna mapendekezo ya jumla. Kwa hivyo, ni muhimu kuchagua eneo la mwanga zaidi. Kadiri jua linavyopiga kichaka, ndivyo matunda yataimba. Kipengele cha pili muhimu ni usambazaji wa maji. Shrub inapaswa kupokea kioevu nyingi. Ikiwa mvua ni dhaifu, unahitaji kumwagilia shamba mara kwa mara.

Kumwagilia sio utaratibu pekee unaohitaji raspberries. Mara kwa marakichaka kinahitaji kulishwa. Tumia mbolea za kikaboni. Mara nyingi, mchanganyiko wa potasiamu-fosforasi huchaguliwa.

Raspberries zinahitaji kukatwa mara kwa mara. Inashauriwa kufanya hafla hiyo mnamo Machi, Novemba. Wakati wa kupogoa, si zaidi ya vichipukizi vitano vyenye nguvu zaidi vinavyosalia, na kuondoa vingine vyote.

Mambo ya kiufundi

Unapofikiria jinsi ya kufungua biashara ya kukuza raspberry, unapaswa kuangalia kwa karibu masharti ya kuanzia. Kuwa na shamba na miche inapatikana, unaweza kuanza kupanda, lakini usisahau kwamba hivi karibuni utahitaji kutunza mazao. Udongo unahitaji kutandazwa mara kwa mara. Lakini ardhi inapaswa kuwa nyepesi. Ikiwa ardhi haipatikani mahitaji, raspberries hukua vibaya. Inashauriwa kutathmini jinsi ardhi ilivyo kabla ya kutua. Bora zaidi ni mchanga mwepesi. Kuna udongo mzito sana, udongo, unahitaji kuongeza mchanga muhimu hapa au kuchagua ukanda mwingine. Kiwango bora cha asidi kwa raspberries ni 5, 8-6, 2.

Vifaa na wafanyakazi

Leo unaweza kupata maoni machache sana yanayohusu teknolojia, faida, ukuzaji wa raspberries. Kama biashara, kilimo cha kichaka hiki kinazingatiwa na wachache, hata wachache na wale ambao walianza biashara hii kwa ukweli. Mara nyingi katika majibu yao, wajasiriamali wanaonyesha urahisi wa kufanya kazi, uwepo wa shida za nadra ambazo huwalazimisha kufanya kazi kwa bidii wakati mwingine, na pia kuzungumza juu ya faida nzuri. Kutokana na majibu haya, ni wazi kuwa faida nzuri hutolewa na wale wanaotekeleza mbinu bora za uvunaji. Utahitaji mkulima ili kulima ardhi haraka, kivunaji cha beri, jokofu na chumba cha kukaushia. Kwa jumla, mbinu hii itagharimu rubles elfu 200 (au kidogo kidogo).

Ili faida ya biashara ya kupanda raspberries katika greenhouses na maeneo ya wazi kuwa kubwa, unahitaji kutoa wafanyakazi wa kutosha. Kadiri eneo linavyokuwa kubwa, ndivyo watu wengi zaidi watalazimika kuajiriwa. Hekta moja au mbili itahitaji mtaalamu mmoja wa kilimo, dereva wa kombaini mmoja, hadi vibarua watatu. Kwa kuwa utunzaji wa mara kwa mara wa mimea ni muhimu, ni muhimu sana kupanga ratiba kwa uwajibikaji. Mshahara wa wastani wa kila mwezi wa agronomist ni rubles 35,000, dereva anaweza kulipwa 5,000 chini, na vibarua hupokea takriban 25,000 rubles. Wakati wa kuandaa mpango wa biashara, ni muhimu kuweka takwimu hizi ndani yake.

Kukusanya, kuhifadhi na vivutio

Ili usipoteze mazao, unahitaji kuvuna kwa usahihi - faida ya biashara nzima inategemea sana kutimiza makataa. Berries huvunwa wakati kavu. Inahitajika kuondoa kwa uangalifu kila matunda kutoka kwa chombo. Berries huwekwa kwenye chombo kilicho kavu kabisa. Maji kwa haraka huzifanya zisitumike, kwa hivyo huwezi kuosha raspberries - kabla tu ya chakula.

Raspberries huhifadhiwa juu ya jokofu, mbali na friji, mbali na chakula kingine chochote. Ili kuhifadhi kiwango cha juu cha vitamini, unaweza kukausha matunda. Mahitaji ya raspberries kavu ni ya juu sana. Ikiwa haikuwezekana kuuza sehemu ya mazao yaliyovunwa, jamu hutengenezwa kutoka kwayo au matunda yanagandishwa.

Sheriana halijoto

Ili kuhifadhi matunda kwa muda mrefu iwezekanavyo, unahitaji kuyachuna yakiwa yameiva, lakini yasizidi kuiva. Berries tu zenye afya huchukuliwa, na mara baada ya mkusanyiko hupozwa. Inashauriwa kutumia ufungaji uliobadilishwa - hivyo maisha ya rafu yataongezeka. Berries waliohifadhiwa huhifadhiwa kwenye mifuko ya karatasi, plastiki nyembamba. Kuganda kwa haraka huweka matunda safi kwa hadi mwaka. Kwa kufanya hivyo, mazao mapya yamevunwa huwekwa kwenye chumba ambapo hali ya joto haizidi digrii 20 chini ya sifuri, inaweza kufikia digrii -35. Baada ya kuganda, matunda huhamishwa hadi sehemu yenye joto zaidi ya friji.