Apiary: mpango wa biashara na faida ya biashara

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Ufugaji nyuki unaweza kuwa msingi wa kutengeneza biashara yenye faida, kwa sababu asali ni bidhaa inayotafutwa sana. Hata taka za uzalishaji huo zina thamani fulani, zinaweza kuuzwa au kuwekwa katika usindikaji zaidi. Asali ina muda mrefu wa kuhifadhi na gharama yake ni kubwa.

Shirika

Ufugaji nyuki ni biashara yenye faida ikiwa utaishughulikia kwa busara. Lakini mfugaji nyuki mwenye uzoefu tu ndiye anayeweza kupanga uzalishaji kwa ustadi. Ni bora kwa wanaoanza kuanza na mzinga mmoja au zaidi kwa mahitaji yao wenyewe, na wanapopata uzoefu wa vitendo, jaribu kuingia sokoni. Hakikisha unahitaji mpango wa biashara katika ufugaji nyuki.

Kwa wanaoanza, ni muhimu kutafakari hatari zote zinazowezekana, kukokotoa uwekezaji mkuu na kuchanganua soko. Unapaswa kutathmini kiwango cha ushindani katika eneo la mauzo na kuchunguza kwa makini vipengele vyote vya biashara. Unahitaji kujua ni apiaries ngapi katika kanda, ni kiasi gani cha bidhaa wanazozalisha, ni ubora gani wa asali, na kadhalika.inayofuata.

Uteuzi wa soko

Soko la asali limejaa bandia, kwa hivyo wanunuzi wengi huwa na tabia ya kununua bidhaa za nyuki kutoka kwa biashara za kibinafsi, marafiki au kupendekezwa kwa ushauri wa marafiki, wauzaji wa kawaida katika masoko ya ndani. Karibu haiwezekani kununua asali ya asili katika duka kubwa, kwa hivyo kuna mahitaji ya bidhaa kutoka kwa mashamba ya kibinafsi ya ufugaji nyuki.

Mpango wa biashara uliokamilika wa ufugaji nyuki unapaswa kujumuisha uchambuzi wa kina wa njia za usambazaji wa bidhaa. Ni muhimu kujua kwamba minyororo mikubwa ya rejareja itashirikiana na wafanyabiashara binafsi tu ikiwa bidhaa za ubora zinatolewa kwa wakati kwa kiasi kinachohitajika. Kima cha chini kinachohitajika ni angalau makopo kumi ya lita 20-30 za asali kila moja. Lakini wafugaji nyuki wanaoanza mara chache hufikia idadi kama hiyo.

Chaguo lingine la kuuza asali na bidhaa za nyuki ni wanunuzi wa jumla. Shida ni kwamba waamuzi kama hao mara nyingi hupunguza bei kwa njia ya bandia ili kupata faida zaidi kwa kuuza tena. Njia pekee ya kutokea ni uuzaji huru wa bidhaa katika masoko ya ndani, maonyesho ya msimu au kupitia marafiki.

Kuanzisha uwekezaji

Wazo la biashara ya ufugaji nyuki linaweza kuonekana kuwa la faida sana, lakini kabla ya kununua mizinga na nyuki, lazima hakika uhesabu gharama zote muhimu na mapato iwezekanavyo, kuamua faida ya biashara. Apiary inachukuliwa kuwa uzalishaji unaohitaji uwekezaji mdogo wa awali. Kulingana na makadirio ya kihafidhina, unaweza kufikia rubles elfu 200.

Ili kupanga kazi ya apiary ndogo, utahitaji hesabu (rubles 30-40,000), mizinga kumi (rubles 40-50,000), makoloni kumi ya nyuki (rubles 40-50,000), kulisha na dawa. kwa nyuki (rubles 5-10,000). Mpango wa biashara wa apiary unapaswa kujumuisha gharama za ziada kwa ajili ya utaratibu na shirika la kibanda cha majira ya baridi (rubles 80-100 elfu).

Mfugaji nyuki mwenye uzoefu anaweza kufidia gharama zote na kupata faida katika msimu mmoja tu, lakini anayeanza hawezi kutegemea mafanikio hayo ya kutatanisha. Uwezekano mkubwa zaidi, apiary italipa tu kwa msimu ujao. Na hata hivyo hii inaweza kuhesabiwa wakati wa kutoa nyuki na masharti yote ya kazi na shirika sahihi la kazi ya apiary. Suluhisho nzuri ni kupata uzoefu wa kwanza kwa kufanya kazi katika nyumba ya wanyama ya mtu mwingine. Hii itakusaidia kujifunza jinsi ya kuwatunza nyuki na kuacha kuwaogopa.

Mipango ya kifedha

Mpango wowote wa biashara wa shamba la nyuki lazima uzingatie msimu. Ufugaji nyuki huleta faida kwa nusu mwaka tu, na wakati uliobaki unahitaji gharama za kifedha. Inafaa kuhesabu kila kitu ili faida iliyopokelewa wakati wa msimu ni ya kutosha kwa mwaka mzima na shirika la kazi zaidi. Ili kufanya hivyo, kwanza kabisa, unapaswa kuamua juu ya ukubwa wa shamba.

Nyuki ndogo yenye mizinga 40-60 inaweza kudumishwa kwa urahisi na mfugaji mmoja wa wastani. Wafugaji nyuki wenye uzoefu wanakabiliana na mashamba kwa familia 150 za nyuki bila msaada kutoka nje. Mpango wa biashara wa familia ya apiary kwa mizinga 10 (hii ni shamba ndogo sana) inahitajika tu kwa wanaoanza, na wafugaji nyuki wenye uzoefu huweka idadi kama hiyo ya mizinga.kwa ajili yako mwenyewe bila kuhitaji mipango makini.

Kadiri shamba linavyokuwa kubwa, ndivyo juhudi nyingi zitakavyohitajika kufanywa ili kupata faida. Apiaries kubwa mara nyingi huunganishwa, kusambaza majukumu, yaani, mtu anahusika tu katika kutunza nyuki, na mtu yuko katika uuzaji wa bidhaa. Badala ya kuungana na washirika, unaweza kuajiri wafanyakazi wa usaidizi ili kufanya mambo yaende sawa.

Wakati wa kuunda sehemu ya kifedha ya mpango wa biashara wa shamba la nyuki, ni lazima izingatiwe kwamba msingi wa faida ni uuzaji wa asali na bidhaa za ufugaji nyuki: zabrus, propolis, ugonjwa wa tauni, mkate wa nyuki, jeli ya kifalme, nta na sumu. Bidhaa ndogondogo haziuzwi sawa na asali, kwa hivyo unaweza tu kuunganishwa na kampuni moja (ya kuanza) ya dawa au vipodozi.

Nyaraka za biashara

Mjasiliamali anayeamua kuandaa nyumba ya nyuki ili kuanza kuuza asali na mazao ya nyuki anahitaji kupata pasipoti maalum kutoka kwa huduma ya mifugo na kuratibu shughuli zao. Hifadhi ya nyuki lazima isajiliwe na utawala wa ndani.

Unaweza kujiandikisha kama mjasiriamali binafsi au LLC, lakini unapaswa kutunza kukusanya kifurushi kamili cha hati. Vinginevyo, unaweza kutumia muda mwingi na mishipa kwenye usajili. Utahitaji: maombi ya kufungua shughuli, nakala na asili (kwa uthibitishaji) ya kadi ya utambulisho, risiti ya malipo ya ada ya serikali katika benki, nakala ya hati kutoka ofisi ya ushuru.

Kusajili aina hizoaina ya biashara, unaweza kuchagua mpango rahisi wa ushuru. Ikiwa unasajili shamba la apiary kama shamba la wakulima, unaweza kufurahia marupurupu maalum ya ushuru kwa bustani, wafugaji wa mifugo, wafugaji nyuki na wataalamu wa kilimo. Manufaa haya hutofautiana kulingana na eneo, kwa hivyo wasiliana na serikali ya eneo lako kwa maelezo zaidi.

Kuchagua mahali pa kuhifadhia nyuki

Faida ya biashara ya ufugaji nyuki inategemea na mahali ambapo nyumba ya nyuki itawekwa. Katika mahali pazuri kutakuwa na asali nyingi za hali ya juu, kwa mwingine - kazi ya bure tu na uwekezaji tupu. Unahitaji kuchagua mahali pa joto na, ikiwa inawezekana, ulinzi, utulivu. Katika majira ya joto, ni bora kuweka apiary katika nchi tambarare yenye unyevunyevu, na katika chemchemi - daima mahali pakavu.

Hali muhimu ni mtiririko mzuri wa asali karibu iwezekanavyo na eneo la nyuki. Vistawishi vingine bila sababu hii havina umuhimu. Nyuki zinaweza kuruka kwa ajili ya kukusanya asali (katika bustani, kwenye majani yenye maua, kwenye shamba) mbali kabisa, lakini katika kesi hii kutakuwa na asali kidogo. Nyuki nyingi zinaweza kufa barabarani, haswa siku za mawingu au baridi. Kwa hivyo, ukusanyaji wa asali wa mbali hudhoofisha sana apiary. Ni vizuri sana ikiwa kuna mimea ya asali karibu (alfalfa, mint, alizeti, buckwheat, linden) yenye nyakati tofauti za maua.

Huwezi kufunga mzinga karibu na barabara au karibu na mabwawa mengine, karibu na viwanda vya sukari au asali, vijijini. Haifai sana kuwa kuna mabwawa makubwa au mafuriko makubwa ya mto karibu, haswa ikiwa nyuki huenda upande wa pili kwa kukusanya asali (wanaruka juu ya maji). Kilomita moja kutoka kwa apiary, maji makubwa hayawakilishi tenahatari.

Nyumba ya kuhifadhia ndege inahitaji angalau kilomita za mraba 140-150. Ni bora kuifunga eneo hili kwa uzio. Mapema, unahitaji kutoa mahali pa msimu wa baridi wa makoloni ya nyuki. Mahali kama hiyo inapaswa kuwa salama, joto na utulivu. Yote hii lazima ionekane katika mpango wa biashara wa apiary. Ufugaji nyuki ni biashara yenye faida, lakini inahitaji mbinu mwafaka katika hatua zote.

Je, ninahitaji ruhusa

Ruhusa maalum ya kuandaa nyumba ya nyuki haihitajiki, lakini unahitaji kuratibu uwekaji wa mizinga na wamiliki wa mashamba ambapo nyuki watakusanya chavua. Nyaraka zingine zitahitajika wakati wa kuuza asali. Kwa mfano, unapaswa kuchukua tahadhari mapema ili kupata cheti cha kufuata bidhaa na viwango vya ubora vinavyokubalika kwa ujumla.

Ununuzi wa vifaa

Familia moja ya nyuki huishi katika kila mzinga. Kwa hiyo, kwa makundi kumi ya nyuki, mizinga kumi na wachache zaidi ya vipuri inahitajika. Vipuri vinahitajika katika kesi ya kupandikiza familia, kujaza kundi lililojitenga, au wakati wa kusafisha mzinga wa zamani. Unaweza kununua mizinga mpya na iliyotumika kwa apiary, lakini inahitaji kusafishwa vizuri na kusafishwa. Utahitaji pia fremu na vifaa vingine vinavyohusiana.

Mizinga ni tofauti: alpine, hive-lounger, multi-hull. Chaguo rahisi zaidi na cha kufanya kazi ni mizinga ya Dadan-Blatt (kesi nyingi). Kwa kuzingatia hakiki za wafugaji nyuki, nyumba kama hizo huongeza mavuno kwa 40% (ikilinganishwa na zile za alpine au za zamani). Sebule ya nyuki ni rahisi kwaapiary stationary, lakini ina utendaji mdogo. Alpine (mzinga wa Delon) ni rahisi kutunza. Nyumba kama hizo zina uwezo mkubwa, lakini zinaweza kuwa tabu kwa sababu ya saizi zisizo za kawaida za fremu.

Mifugo maarufu ya nyuki

Mpango wa biashara wa shamba la nyuki unapaswa hata kuhalalisha uchaguzi wa aina ya nyuki, kwa sababu faida ya biashara inategemea: kiasi cha mazao, ladha, upendo kwa mimea fulani ya asali. Maarufu zaidi katika nchi za CIS ni: Nyuki wa steppe wa Kiukreni, mlima wa kijivu wa Caucasian, Kirusi ya Kati.

Nyuki wa nyika wa Ukrain huleta mavuno mazuri kutoka kwenye mashamba ya alizeti na buckwheat. Wafugaji wa nyuki wa Kirusi wa kati mara chache huweka, kwa sababu nyuki hizo ni za fujo na mbaya. Nyuki wa mlima wa kijivu wa Caucasian hutoa kiasi kizuri cha asali hata kwa mtiririko dhaifu wa asali, ni kazi katika kutafuta vyanzo vipya vya nekta na ni ya amani. Lakini (hasa ikilinganishwa na mifugo ya Kiukreni na Urusi ya Kati) nyuki wa Caucasia hawawezi kustahimili baridi.

Mifugo ya kigeni nchini Urusi

Unaweza kuagiza nyuki kutoka nje ya nchi (karnika, buckfast). Kwa uangalifu mzuri, mifugo hiyo hutoa mavuno mengi, lakini inaweza kuwa ya mahitaji na sio daima kuishi katika hali ya hewa ya Kirusi. Nyuki wa Buckfast au Karnica ni ghali sana, lakini sababu kuu ya hatari ni kwamba wanaweza wasianzishe mizizi katika hali ya ndani.

Karnik hustahimili baridi zaidi kuliko nyuki wa Caucasia, wana amani na hutumia vyema mtiririko wa asali ya masika. Nyuki kama hao huchavusha karafuu vizuri sana. Nyuki za Italia ni nyingi sanayenye rutuba. Ni aina maarufu zaidi duniani na huzaa sana kunapokuwa na mtiririko wa asali karibu nawe.

Uchambuzi wa hatari

Ufugaji nyuki kama biashara (jinsi ya kuanzisha biashara imeelezwa hapo juu) unahusishwa na hatari fulani. Hakuna mtu anayeweza kuhakikisha faida na faida ya 100%. Mila pia ina jukumu muhimu katika mafanikio ya biashara: haiwezekani kununua uzoefu wa wafugaji nyuki katika vizazi kadhaa. Kwa hivyo, ili kupata pesa nzuri, unahitaji kujizoeza ufugaji nyuki kutoka kwa watu wenye uzoefu.

Mahesabu yote chanya katika mpango wa biashara ya ufugaji nyuki yanatiliwa shaka kutokana na kuzorota kwa mazingira na hali ya hewa. Baada ya muda, inakuwa vigumu zaidi na zaidi kuchagua mahali pazuri kwa apiary na kutoa chanzo kizuri cha mkusanyiko wa asali. Mfugaji nyuki yeyote hana kinga kutokana na ukweli kwamba shamba lote linaweza kufa kutokana na kemikali zinazotumiwa kutibu mimea ya kilimo, au kupata ugonjwa na kuharibika.

Ni kiasi gani unaweza kupata

Katika msimu mmoja, kutoka kwa nyumba ya nyuki iliyo katikati ya njia, unaweza kupata hadi kilo 50 za asali kutoka kwa kundi moja la nyuki. Kutoka kwa mizinga mia, kwa uangalifu sahihi, unaweza kupata hadi tani 5 za asali. Kwa gharama ya mauzo ya jumla ya bidhaa kwa wastani wa rubles 150 kwa kilo, unaweza kupata rubles elfu 750 kwa msimu.

Kutoka kiasi hiki unahitaji kuondoa gharama zisizobadilika, ambazo ni: fremu, msingi, mafuta na kadhalika. Karibu rubles elfu 50 hutumiwa kwa hili. Net kupata rubles 700,000 katika msimu mmoja. Kiasi hiki hakijumuishimapato ya ziada kupitia uuzaji wa propolis, jelly ya kifalme, nta, na kadhalika. Gharama za kuanzia zinaweza kulipwa tayari katika msimu wa kwanza na kupata pesa za ziada.

Matatizo makuu

Wakati wa kuandaa mpango wa biashara wa nyumba ya nyuki, mtu lazima azingatie matatizo makuu yanayowakabili wafugaji nyuki wanaoanza: kutafuta njia za kuuza bidhaa na kuzingatia teknolojia kali ya kufuga nyuki. Ni muhimu kuchunguza mara kwa mara hali ya mizinga, kujua magonjwa ya nyuki, kuchagua muafaka sahihi, kutatua masuala ya overwintering, na kadhalika. Kuhusu uuzaji wa asali, kuanzia mizinga 10-15, bidhaa bado zinaweza kuuzwa kwa marafiki na marafiki, lakini kwa kiasi kikubwa cha uzalishaji, itabidi utafute njia zingine za kuuza.