Ngano ya msimu wa baridi: kilimo, usindikaji na aina

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Ngano ya msimu wa baridi ni zao la thamani la chakula. Umwagiliaji hutengeneza hali bora kwa ukuaji wake kamili na ukuaji wake wa kawaida, huongeza ugumu wake wa msimu wa baridi, ambayo huhakikisha ustawi wa mmea.

Ngano ya msimu wa baridi: uwezekano wa mavuno mengi

Kwa kutumia teknolojia ya kina, Uingereza hukuza wastani wa 69.56 q/ha ya ngano, huku Uholanzi kwa wastani wa 81.2 q/ha. Mashamba mengi ambayo yanafahamu teknolojia kubwa ya kulima ngano ya majira ya baridi hupokea mavuno imara kwenye ardhi ya umwagiliaji: 60 au hata vituo 70 kwa hekta. Mavuno ya juu zaidi yalifikia senti 92.4 kwa hekta.

Chini ya hali nzuri ya hali ya hewa ya kilimo, unaweza kupata mavuno mengi. Ngano ya majira ya baridi hujisikia vizuri kwenye ardhi ya umwagiliaji - hutoa hadi centners mia moja kwa hekta. Zao hili pia hulimwa kwa mzunguko wa mazao ya umwagiliaji kwa ajili ya silaji au kwa ajili ya malisho ya kijani, na eneo huondolewa baada ya kutumika baada ya kukata kwa mazao ya nafaka, mboga mboga na mimea ya malisho.

Sifa za kibayolojia za ukuzaji wa ngano ya msimu wa baridi

Ngano ni mali yafamilia ya nafaka, kwa majira ya baridi huchipuka, misitu na hupitia ugumu wa vuli. Baada ya msimu wa baridi, ukuaji wa mmea unaendelea. Tofauti ya koni ya ukuaji huanza. Ukuaji wake wenye nguvu hutegemea nguvu ya majani na mizizi, juu ya kumwagilia kwa tishu. Kueneza kamili kwa seli na maji ni muhimu ili kudumisha turgor yao, kunyoosha, na kuongeza idadi ya kiinitete cha masikio ya baadaye. Hiki ni kipindi muhimu sana kwa maisha ya mmea. Kipindi muhimu katika maisha ya ngano ya majira ya baridi huendelea kutoka wakati inapofika kwenye bomba hadi kukomaa kwa maziwa ya nafaka.

Kumwagilia mapema kabla ya uundaji wa spikelet ya viini huongeza idadi ya nafaka, na kumwagilia mwanzoni mwa uundaji wa maua husaidia kuongeza idadi ya maua yaliyostawi. Wakati wa maua na mbolea, wakati kupumua kwa mimea na matumizi ya vitu vya kikaboni huongezeka, mimea ni nyeti hasa kwa overheating na upepo kavu. Aina bora ya joto la hewa katika kipindi hiki ni 14-19 ° C, kwa joto la 35 ° C, photosynthesis imepunguzwa sana katika mimea, mavuno hupungua hadi 20, na saa 40 ° C - hadi 50%. Unyevu wa chini wa hewa na upepo kavu pia una athari mbaya. Kupanda ngano ya majira ya baridi dhidi ya halijoto ya juu na unyevunyevu kama huo kunahitaji uangalizi wa karibu.

Kulisha ngano ya msimu wa baridi

Ngano ya msimu wa baridi ina msimu mrefu wa kilimo, ambayo huiruhusu kutumia kikamilifu rutuba kutoka kwenye udongo. Walakini, hitaji lake la virutubishi ni tofauti, kulingana na kipindi cha ukuaji wa mmea. Kwa hivyo, mavazi ya juu ya ngano ya msimu wa baridi katika chemchemiinafaa.

Nitrojeni inahitajika wakati wa msimu wa ukuaji, lakini mimea huifyonza kwa kasi zaidi katika awamu inapoingia kwenye mirija na sikio. Kumwagilia ngano ya msimu wa baridi ni muhimu mwanzoni mwa chemchemi, kwa wakati huu, kwa sababu ya joto la chini na kumwagilia kwa maji kwa udongo, michakato ya nitrification inaweza kukandamizwa, na maji huvuja nitrojeni ya nitrojeni kwenye tabaka za kina za udongo, mimea inaweza kupata njaa ya nitrojeni hata kwenye udongo unaotolewa vizuri.. Hii inaelezea ufanisi wa juu wa matokeo wakati uwekaji wa juu wa ngano ya msimu wa baridi katika majira ya kuchipua unafanywa kwa usahihi.

Wakati wa kuota na mwanzoni mwa ukuaji, ngano huhitaji sana lishe ya fosforasi, hii huchochea ukuaji wa kawaida wa mfumo wa mizizi. Kwa ugavi mzuri wa unyevu, mizizi bado inaweza kupenya kwa kina cha zaidi ya mita 1 katika vuli, ambayo inachangia upinzani wa baridi wa ngano ya baridi. Fosforasi huongeza kiwango cha kutofautisha na idadi kubwa ya nafaka kwenye sikio. Ukosefu wake mwanzoni mwa ukuaji hauwezi kufidiwa kwa kuongezeka kwa utoaji wa mbolea hii kwa mimea baadaye.

Ukosefu wa potasiamu inayoweza kuyeyuka kwa urahisi kwenye udongo katika kipindi cha kuanzia mwanzo wa msimu wa ukuaji hadi kuota maua ya ngano husababisha kudorora kwa ukuaji wa mmea na kulegalega kwa ukuaji wa mimea - huwa nyeti zaidi kwa mabadiliko ya joto na unyevu wa udongo. Ugavi wa kuridhisha wa mimea yenye fosforasi na potasiamu katika vuli huongeza ugumu wa majira ya baridi ya ngano ya majira ya baridi, na ugavi wa kutosha wa nitrojeni huongeza maudhui ya protini katika nafaka. Kuzidi kwa mwisho, pamoja na unyevu mwingi wa udongo,husababisha kupanda kwa mimea.

Aina za ngano za msimu wa baridi

Wafugaji huwa na mbinu mahususi kwa maeneo kila mara. Ngano za msimu wa baridi zinazomwagiliwa zinapaswa kuonyesha mwitikio mkubwa kwa mbolea, unyevu wa ziada wa udongo, na kustahimili makaazi na magonjwa ya ukungu.

Mzuri zaidi kwa ngano ni udongo wa chestnut na chernozem, muundo wake wa mitambo ni wa kati, unaopitisha hewa vizuri. Hiyo ni, ngano ya msimu wa baridi inahitajika kwenye mchanga. Siofaa kwa ajili yake ni saline, overconsolidated na ardhi oevu. Aina za kisasa za ngano ya msimu wa baridi, inayotumiwa kulingana na mkoa, ni kama ifuatavyo:

• Tarasovskaya spinous - inayolimwa katika mikoa ya Voronezh na Rostov.
• Rosinka Tarasovskaya ni aina inayotoa mazao mengi.
• Prestige - kwa mikoa yenye baridi kali (eneo la Volga, jamhuri za Caucasus Kaskazini).
• Sikukuu ya Severodonetsk (iliyopandwa Kuban, katika Wilaya ya Krasnodar, katika ardhi ya Rostov, katika jamhuri za Caucasus Kaskazini).
• Tarasovsky spring - inayokuzwa kusini.
• Augusta ni aina inayostahimili ukame.
• Gavana wa Don.
• Don 105.
• Kamyshanka-3 - inalimwa katika eneo la Lower Volga.
• Nemchinovskaya-57 na 24.
• Moskovskaya-39 na 56.
• Galina.

Aina za mwisho kwenye orodha hii zimezalishwa kwa ajili ya eneo la ardhi isiyo nyeusi, nafaka zao zina sifa za juu za kuoka.

mbolea ya ngano ya msimu wa baridi

Inapotumika ipasavyombolea katika kilimo cha umwagiliaji, mavuno huongezeka kutoka 40 hadi 70%. Mbolea kwa ngano ya msimu wa baridi huongeza sana mavuno, pamoja na ubora wa nafaka. Katika majaribio ya Taasisi ya Kilimo kwenye ardhi ya umwagiliaji, mavuno ya ngano ya msimu wa baridi yaliongezeka kutoka 28.3 hadi 51.9 centner kwa hekta.

Ongezeko la mavuno kutoka kwa kiwango bora cha mbolea ya nitrojeni kusini mwa nchi ilikuwa 10-10.6, kutoka kwa mbolea ya fosfeti - 1.2-1.6, na kutoka kwa hatua yake ya pamoja - 12.1-16.9 c/ha., ngano ya majira ya baridi humenyuka tofauti kwa virutubisho vya mtu binafsi. Kulingana na hitimisho la wanasayansi, mbolea ya potashi inapaswa kutumika tu wakati kuna chini ya 300 mg / kg ya potasiamu ya rununu kwenye udongo.

Kiwango cha uwekaji wa mbolea huhesabiwa kwa njia ya mizani, kulingana na kiwango cha mazao yaliyopangwa, uwepo wa rutuba kwenye udongo na mgawo wa ufyonzwaji wake na mimea. Kushambuliwa kwa ngano ya msimu wa baridi hupunguza kwa kiasi kikubwa ufanisi wa mbolea zilizowekwa, kupunguza mavuno hufikia 12-15%.

Hifadhi muhimu kwa ajili ya kuongeza ufanisi wa matumizi ya mbolea mbalimbali kwa ajili ya ngano ya majira ya baridi ni mgawanyo wao unaofanana sana shambani. Hali hii inapaswa kushughulikiwa kwa uangalifu. Mbolea ya nitrojeni kwa ngano ya majira ya baridi inapaswa kutumika kwa kuchagua, kwa kuzingatia udongo wa ndani na hali ya hewa, pamoja na biolojia ya aina zilizopandwa, na mavuno yaliyopangwa.

Unapokua kwenye udongo mzito na wa kati wenye maji ya chini ya ardhi yenye kina kirefu na maudhui ya chini ya nitrojeni kwenye udongo, ni bora kuweka mbolea katika vipande - theluthi mbili ya kawaida kwa matibabu kuu, na iliyobaki - kwa ajili ya mavazi ya juu. mwishoni mwa msimu wa kuchipua.

Imewashwakwenye mchanga mwepesi, na vile vile kwenye mchanga mzito, na matukio ya karibu ya maji ya chini ya ardhi, upotezaji wa mbolea ya nitrojeni inawezekana, kwa hivyo, 30% ya kiwango chake cha kila mwaka lazima itumike kwa kilimo cha kabla ya kupanda, iliyobaki - katika chemchemi ya juu. mavazi. Katika maeneo ambayo hifadhi ya nitrojeni kwenye udongo imeongezeka, haifai kutumia mbolea za nitrojeni katika msimu wa joto, kwani hii itasababisha ukuaji wa mimea na unene wa mazao. Katika hali kama hizi, 40% ya kiwango cha nitrojeni kwa mwaka huwekwa mwanzoni mwa chemchemi, na 60% baadaye.

Wanasayansi kutoka Ujerumani, Ubelgiji, Uingereza na Austria wanaamini kuwa ili kupata 80-95q/ha ya ngano ya msimu wa baridi, haifai kuweka mbolea ya nitrojeni katika kipindi cha kabla ya kupanda; changanya na uwekaji wa dawa za kuua kuvu.

Ili kuboresha ubora wa nafaka, mazao ya ngano ya majira ya baridi hulishwa na urea katika awamu ya kupanda. Nchini Ujerumani, chini ya ngano ya majira ya baridi, mbolea ya kioevu hutumiwa kwa kiwango cha mita za ujazo 20-30 kwa hekta, hutumiwa kabla ya kupanda au wakati wa kupanda kwa mimea. Wanasayansi kutoka Ufaransa na Merika wanasema kwamba ili kupata mavuno ya zaidi ya 80 kwa hekta, ni muhimu kuomba, pamoja na maji ya umwagiliaji, mavazi ya juu ya majani na mbolea ya kioevu kwa mazao ya aina tata, ambayo yanajumuisha macro. - na microelements (Zn, Mg, Fe, B). Uwekaji wa juu kama huo wa ngano ya msimu wa baridi huboresha ubora wa zao na kuhakikisha ukuaji wake kwa vituo 2-6 kwa hekta.

Kupanda ngano

Kupanda mbegu kwa njia tofauti kwa hekta huokoa kilo 50-60 za mbegu, hivyo kuongeza mavunonafaka, kwa kulinganisha na njia ya kupanda kwa safu nyembamba, hufikia vituo saba kwa hekta. Kwa hiyo, ngano ya majira ya baridi hupandwa katika mstari wa mstari, mstari mwembamba, ukanda na njia za utangazaji. Mbinu ya kawaida ya kawaida ni kwa nafasi ya safu ya sm 15, kuheshimu laini ya tram.

Wakati ngano ya majira ya baridi nusu-kibete inalimwa shambani, upandaji wa bendi tatu unapendekezwa, ambao hutoa mavuno mengi kuliko kupanda kwa mstari. Upandaji wa daraja mbili, ambao unafanywa kwa mchanganyiko wa mbegu za aina ndogo na za kawaida, pia umejidhihirisha vizuri. Kwa sababu ya tiers na uboreshaji wa muundo wa kupanda, phytoclimate inaboresha kwa 10-15%, ambayo inasababisha matumizi kamili zaidi, ya kiuchumi na yenye tija ya hifadhi ya unyevu, kupungua kwa athari mbaya za joto la juu, na upinzani wa ngano. dhidi, kwa mfano, kuoza kwa mizizi huongezeka kwa 8-24%.

Mavuno ya ngano ya msimu wa baridi yanategemea sana wakati wa kupanda. Kila siku ya kipindi kilichopotea hupunguza mavuno ya nafaka kwa kilo 20-60. Kupanda ngano ya msimu wa baridi inapaswa kufanywa kwa wakati. Hasa hupunguza sana mavuno ya kupanda mnamo Oktoba, zaidi ya aina zote za muda mfupi ambazo zinahitaji masharti ya awali huguswa na hili. Mbegu ndogo zinapaswa kupandwa kwa kina, na mbegu kubwa zinapaswa kupandwa zaidi. Uingizaji wa mbegu kwenye udongo kwa kina, unaofanywa na mbegu za nyumatiki au vipande vilivyounganishwa, huchangia ongezeko kubwa la mavuno ya mazao.

Viwango vya upandaji wa mbegu kimsingi hutegemea aina, ukubwa wa mbegu, muda wa kupanda na eneo la kulima. Kiwango cha mbegu lazima pia kitofautishwekulingana na kiwango cha uchafuzi wa uwanja wenyewe.

Huduma ya mazao

Utunzaji wa mazao ni pamoja na kuviringisha, uvaaji wa juu, uharibifu wa majira ya kuchipua, udhibiti wa makaazi, pamoja na magugu, wadudu na magonjwa mbalimbali. Katika maeneo yenye kifuniko cha theluji cha kutosha, uhifadhi wa theluji unapaswa kufanywa, ambayo inaboresha majira ya baridi ya mimea na huongeza hifadhi ya unyevu kwenye udongo. Utunzaji wa mazao ya spring huanza na uwekaji wa mbolea na kuoza kwa miche. Katika mashamba ambayo yametayarishwa kwa ajili ya umwagiliaji wa mimea, unyanyasaji unapaswa kufanyika kwa kuzingatia sifa za mtandao wa umwagiliaji. Katika uwepo wa vipande vya umwagiliaji, ni muhimu kupiga tu kando ya kupanda; kwenye mipaka, matokeo bora zaidi hupatikana kwa kusumbua kwa jembe la mzunguko.

Pale magugu kwenye mimea, ngano ya msimu wa baridi inapaswa kutibiwa kwa dawa. Kabla ya mimea kwenda kwenye bomba, mazao hunyunyizwa. Katika kipindi hicho, mazao yanapaswa kutibiwa dhidi ya koga ya unga au kutu ya kahawia. Magonjwa ya ngano ya msimu wa baridi hutibiwa na dawa za kimfumo, hizi ni Baylenomil na Fundazol.

Ikiwa kuna kunguni wa kasa, vidukari, safari, miiba kwenye mazao, basi tumia "Metafaz" au "Phosfamide", 40%. Shughuli za utunzaji wa mazao ya ngano zinahitaji kuunganishwa na kufanywa mara mbili au tatu, ambayo huokoa pesa, kazi na wakati. Inapendekezwa kutibu mazao wakati wa umwagiliaji, kuchanganya matumizi ya maandalizi hapo juu na maji ya umwagiliaji.

Kupungua kwa mavuno ya ngano ya msimu wa baridi kunategemea ukubwa na muda.makaazi ya mazao na inaweza kufikia 25-50% chini ya umwagiliaji, gharama ya kazi na fedha kwa ajili ya kuvuna inakua mara tatu, na ubora wa mazao hupungua kwa kasi. Matumizi ya TUR kwenye ardhi ya umwagiliaji ni ya lazima, kiwango cha mojawapo cha madawa ya kulevya ni kilo tatu / ha ya a.i. Usindikaji unafanywa wakati wa mwisho wa kulima. Juu ya aina zinazokabiliwa na makaazi, hufanya kiwango kikubwa, na kwa wengine - ndogo. Matibabu ya aina fupi za ngano ya msimu wa baridi kwa kutumia TUR sio vitendo.

Umwagiliaji

Umwagiliaji ndio sababu kuu ya mavuno mengi ya ngano ya msimu wa baridi katika maeneo yote ya kilimo chake. Kuongeza mavuno ya nafaka kwa umwagiliaji ni teknolojia ya kulima ngano ya msimu wa baridi, wakati ufanisi wa umwagiliaji wa mazao huongezeka unapounganishwa na mbolea.

Wakati wa kupanda ngano ya majira ya baridi, ni muhimu kuhakikisha unyevu wa juu wa udongo ili kupata miche rafiki na ukuaji wa kawaida wa mimea ya vuli. Hii inafanikiwa kwa kupanda kabla au umwagiliaji wa kawaida. Thamani yao si sawa katika maeneo tofauti ya kilimo. Katika maeneo ambayo mvua huanguka mara kwa mara katika vuli na hupanda udongo hadi spring, nguvu ya umwagiliaji hupunguzwa. Katika maeneo yenye vuli kavu na unyevu wa udongo wa kutosha kutokana na mvua za vuli, umwagiliaji ni muhimu kwa mavuno mengi ya ngano ya majira ya baridi.

Wakati wa kuweka kiwango cha umwagiliaji, ni muhimu kuzingatia kina cha upeo wa chumvi na kiwango cha maji ya chini ya ardhi. Maji ya umwagiliaji haipaswi kufikia upeo wa saline, kwa vile chumvi iliyoyeyushwa ndani yake inaweza kuongezeka kwa sasa ya capillary na salinize safu ya udongo ambapo mizizi iko. Kumwagilia haifaikwa viwango vya karibu vya maji ya chini ya ardhi. Viwango vya kumwagilia vingi vinaweza kusababisha maji ya udongo. Umwagiliaji unafaa kwa kina cha maji ya chini ya ardhi cha m 3 au zaidi. Kwa kina cha hadi mita moja na nusu, kumwagilia hubadilishwa na umwagiliaji wa udongo kabla ya kupanda. Uhitaji wa kumwagilia baada ya kuota hutokea katika hali kavu ya vuli na kwenye ardhi yenye kiwango cha kina cha maji ya chini ya ardhi. Muda wa umwagiliaji unapaswa kuamuliwa na wakati wa kupanda ngano ya msimu wa baridi, utoaji wa maji kwa shamba, vifaa vya umwagiliaji na wakati wa kuvuna mazao.

Kuvuna

Wakati mwafaka wa kuvuna ngano ya msimu wa baridi ni kile kinachoitwa ukomavu wa nta wa nafaka ya ngano. Hatua hii hutokea wakati maudhui ya kavu ya nafaka tayari ni ya juu. Senication (kunyunyiza kabla ya kuvuna) ya mazao huchangia kukomaa bora kwa mazao, huongeza mavuno ya ngano ya majira ya baridi, hivyo unahitaji kujaribu kuvuna kwa muda mfupi na kwa hasara kidogo iwezekanavyo.

Uvunaji wa haraka utapunguza upotevu wa mazao na kudumisha ubora wa juu wa nafaka inayotokana. Ikumbukwe kwamba kucheleweshwa kwa uvunaji wa ngano ya msimu wa baridi kwa zaidi ya siku kumi husababisha kupungua kwa mavuno ya nafaka kwa senti saba kwa hekta, wakati maudhui ya protini katika nafaka hupungua kwa asilimia moja na nusu.

Njia ya Kijani

Kilimo cha ngano ya majira ya baridi kinahusisha, kama vile uzalishaji wowote wa kilimo, mambo mengi:

• maliasili - nishati ya jua ya moja kwa moja, joto la angahewa, maji ya mvua, udongo;
• gharama za moja kwa mojanishati ya kuzalisha bidhaa kwa ajili ya teknolojia au biashara mahususi;
• gharama za nishati zisizo za moja kwa moja ambazo hutumika katika teknolojia ya kukuza mimea shambani, kukusanya, kusindika na kuhifadhi bidhaa.

Kuna mtindo wa kujaa kwa nishati duniani. Kwa ongezeko la 1% ya pato la taifa katika kijiji, matumizi ya nishati yanaongezeka kwa 2-3%. Kilimo cha udongo kwa njia za jadi ni ghali zaidi. Teknolojia hii katika miaka iliyopita imesababisha kupungua kwa humus na uharibifu wa udongo. Mitindo ya ulimwengu katika ukuzaji wa ngano ya msimu wa baridi, mabadiliko ya teknolojia ya upanzi huelekeza njia ya kilimo cha kiuchumi.

Zaidi ya hekta milioni 124 za ardhi duniani zimegeuzwa kuwa teknolojia endelevu. Moja ya hatua za kuongeza ufanisi wa nishati na kuokoa nishati ni mpangilio wa mashamba mapya ya ubunifu - mifano ya uzalishaji wa ufanisi wa kiikolojia na kiuchumi na mkusanyiko wa nishati ya kisasa na teknolojia za kuokoa rasilimali. Teknolojia hizi ni pamoja na: uwekaji matandazo wa mazao, upandaji mbegu moja kwa moja, umwagiliaji bora. Ukuzaji wa ngano ya msimu wa baridi hutoa utangulizi wa teknolojia hizi.

Matumizi ya taka zinazozalishwa katika kilimo yanakuwa njia ya kutekeleza miradi ya nishati mbadala duniani kote. Hasa, wakati wa kukua ngano, tani 2 za majani hupatikana kwa kila tani ya nafaka. Majani yaliyokatwa kabla hulimwa ili kurejesha rutuba ya udongo. Lakini sehemu ya majani pia inaweza kutumika kugeuza kuwabriketi za mafuta ya nishati.

Ngano ndilo zao kuu la chakula katika nchi nyingi, kutokana na thamani ya kipekee ya lishe ya nafaka na muundo wake tajiri. Ambapo ngano ya majira ya baridi inakua vizuri, ni jadi mazao ya nafaka inayoongoza. Hizi ni jamhuri za Caucasus Kaskazini, mikoa ya Chernozem ya Kati, Ukraine. Ngano ya majira ya baridi hutumia kikamilifu unyevu wa vuli na masika, vichaka, huiva mapema sana na hukabiliwa kidogo na ukame na upepo mkavu.