Aina ya nguruwe ya Yorkshire: maelezo, tija, ukuzaji

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Nyama ya nguruwe ni mojawapo ya aina maarufu zaidi za nyama katika nchi nyingi. Ni haraka kuandaa, kwa gharama nafuu, na sahani kutoka humo ni kitamu sana. Nguruwe za kuzaliana ni biashara yenye faida, nyama hii itakuwa na mahitaji makubwa daima. Lakini unapaswa kuchagua aina gani? Tunapendekeza kwamba uangalie kwa karibu nguruwe wa Yorkshire.

Usuli wa kihistoria

Mahali pa kuzaliwa kwa kuzaliana ni Uingereza. Ilikuwa katika Yorkshire kwamba nguruwe hizi zinazozalisha zilizalishwa. Mnamo 1851, aina mpya iliwasilishwa kwenye maonyesho ya kilimo katika jiji la Windose. Huko, nguruwe wa Yorkshire walivutia kila mtu.

Wageni wa maonyesho ya kilimo wakati huo walikuwa na mazoea ya kuona wanyama wanene, wazito ambao kwa sababu ya uzito wao kupita kiasi, hawakuweza hata kusimama kwa miguu yao kwa muda mrefu. Nguruwe za Yorkshire zilikuwa tofauti: misuli, nzuri, yenye nguvu. Mfugaji wa wanyama hao ambao hivi karibuni walipata umaarufu duniani kote, alikuwa mfugaji Joseph Tooley.

Mababu wa kuzaliana hao walikuwa nguruwe Samsoni na Nguruwe Matchles. Ili kuunganisha sifa zinazohitajika katika kuzaliana, Joseph alitumiainbreeding, yaani, kuvuka kwa karibu kuhusiana. Kutokana na hali hiyo mfugaji alifanikiwa kupata watoto wa nguruwe waliokuwa na katiba bora.

Biashara ya ufugaji wa nguruwe wa Yorkshire ilikuwa na faida kubwa, lakini Joseph hakuweza kushindana na wafugaji wakubwa. Tayari walikuwa na mauzo, na Tuley hakuweza kufikia mafanikio kama haya. Kwa hiyo baada ya muda aliuza nguruwe wake kwa mmoja wa wakulima wa Kiingereza. Kama matokeo, kazi ya uteuzi ilifanyika kwa kuzaliana kwa Yorkshire kwa miaka mingi zaidi. Kwa sasa, nguruwe wamepatikana ambao wanakidhi mahitaji yote ya kisasa ya uzalishaji.

Maelezo ya kuzaliana

Yorkshires wana tabia ya utulivu, isiyo na fujo, ambayo ni maarufu sana kwa wakulima. Nguruwe kubwa nyeupe inaweza kufikia uzito wa kilo 200-350. Wanawake kwa kawaida ni wadogo sana kuliko ngiri. Mwili wa misuli ulioinuliwa wa nguruwe wa Yorkshire unaonekana kwa usawa. Ngozi nyepesi huwapa wanyama mwonekano wa kiungwana.

Nguruwe wana kichwa cha ukubwa wa wastani na masikio madogo. Kipaji cha uso ni pana, shingo ni fupi, hupita vizuri ndani ya mwili. Nyuma ya Yorkshire ni pana, yenye nguvu na yenye misuli. Tumbo ni taut na voluminous, miguu ni nguvu. Urefu wa nguruwe kutoka pua hadi kiraka unaweza kufikia mita 2. Koti ni chache, bristles ni fupi.

Tija

Mfugo wa nguruwe wa Yorkshire ni wa kabla ya kuzaliwa, unachukuliwa kuwa wa ulimwengu wote. Nguruwe hufikia uzito zaidi kuliko wanawake. Watu wengine hufikia kilo 350 au zaidi. Nguruwe wa Yorkshire ni wengi, kwa kawaida huzaa nguruwe 10. Kila mtoto ana uzito wa kilo 1.

Nguruwe wanazidi kukua na wanaongezeka uzito vizuri. Tayari katika miezi 2 wanaweza kuwa na uzito wa kilo 20. Hizi ni viashiria bora, kuhusu kilo 4.5 za malisho hutumiwa kwa kilo 1 ya ukuaji. Kwa miezi 7, nguruwe za Yorkshire tayari zina uzito wa kilo 100. Kwa kila siku ya kunenepesha inavyofaa, nguruwe huongezeka uzito kwa 800 g.

Yorkshires wana mavuno mazuri sana ya nyama baada ya kuchinjwa. Kulingana na njia ya kunenepesha nguruwe, takwimu hii ni kati ya 62% na 82%. Kutoka kwa nguruwe za uzazi huu, unaweza kupata nyama ya marumaru, ambayo inathaminiwa sana na gourmets duniani kote. Wakulima wanafurahia kufuga Yorkshires, kwani wanyama hawa sio tu wanazalisha, lakini pia huzaliana vizuri.

Masharti ya kutoshea

Teknolojia ya kukuza nguruwe wa aina ya Yorkshire ina sifa zake. Jengo ambalo wanyama wataishi lazima liwe na wasaa wa kutosha. Rasimu haikubaliki, vinginevyo nguruwe zinaweza kuugua. Chumba lazima kifunikwe. Yorkshires ni wa kuchagua kuhusu usafi wa matandiko, kwa hivyo mkulima atalazimika kuyasafisha mara kwa mara.

Kwa majira ya joto, unahitaji kuwapa watoto wa nguruwe uwanja wa kutembea. Lakini huko ni muhimu kufunga dari zinazolinda watoto kutokana na mionzi ya jua, vinginevyo wanaweza kuchomwa moto. Vinywaji vya nguruwe lazima viwekewe kwa njia ambayo wanyama hawawezi kumwaga maji kutoka kwao. Haiwezekani banda lenye watoto wa nguruwe liwe na unyevunyevu. Wakulima wenye uzoefu wanapendekeza kutumia wanywaji wa chuchu, ni rahisi sana. Watoto wa nguruwe wasipolishwa vizuri, wanaweza kupata rickets.

Chakula

Kwa kupokea tu lishe kamili iliyosawazishwa, nguruwe watakua wakubwa na wenye nguvu. Jinsi ya kulisha nguruwe vizuri? Siku za kwanza baada ya kuzaliwa, nguruwe hula maziwa ya mama tu. Kuanzia siku ya 3, unaweza kuanza kulisha watoto. Mara ya kwanza, chakula kipya kinaweza kuonekana kisichovutia kwa nguruwe, lakini basi wataanza kula na hamu ya kula. Ni muhimu sana kuanzisha vyakula vya ziada kwa nguruwe ambazo kwa sababu fulani hazipati maziwa ya mama ya kutosha. Unaweza kuanza kuwapa watoto nyuma, nafaka, na baada ya viazi za kuchemsha na nafaka zilizopigwa. Pia kuna milisho ya mchanganyiko maalum iliyoundwa mahususi kwa ajili ya watoto wa nguruwe.

Nguruwe waliokomaa wanaweza kupewa nafaka iliyosagwa, mboga mboga, matunda, kijani kibichi. Wakulima wengine hulisha wanyama wao wa kipenzi na taka, lakini sio wataalam wote wanakaribisha hii. Kuna malisho ya kiwanja maalum kwa nguruwe. Ikiwa wanyama hulishwa na nafaka iliyokandamizwa, basi virutubisho vya ziada vya vitamini na madini lazima ziongezwe kwenye lishe. Nguruwe wanapaswa kupata maji bila malipo kila wakati.

Kunenepa

Ikiwa mnyama hatatumika kwa madhumuni ya kuzaliana, ni muhimu afikie uzito mzuri wa kuchinja haraka iwezekanavyo. Mara ya kwanza, nguruwe hulishwa mara 5 kwa siku, wanapokua, idadi ya chakula hupungua. Kwa umri, nguruwe za Yorkshire huanza kula mara nyingi, lakini kwa sehemu kubwa. Nguruwe wakati mwingine hupewa chipsi kama vile acorns kati ya milo.

Aina ya unenepeshaji huchaguliwa kutegemea anavyotaka mwishopata mkulima: nyama nyingi au mafuta mengi. Katika majira ya joto ni muhimu kuruhusu nguruwe nje kwa kutembea. Ikiwa nguruwe imepangwa kunenepeshwa kwa mafuta ya nguruwe, basi kulisha na maudhui ya juu ya kabohaidreti inapaswa kutawala katika mlo wao. Zina nguvu nyingi, kwa hivyo nguruwe kunenepa haraka.

Ikiwa nguruwe wananenepeshwa kwa ajili ya nyama, basi mlo wao unapaswa kuwa na kiasi cha kutosha cha chakula cha protini. Unaweza pia kulisha wanyama na malisho ya juisi: nyasi safi iliyokatwa, mboga mboga. Ikiwa mfugaji hana muda wa kutengeneza chakula cha nguruwe, basi anaweza kununua chakula kilicho tayari kutengenezwa.

Magonjwa ya ufugaji

Nguruwe wa Yorkshire wana kinga dhabiti, kwa hivyo huwa wagonjwa mara chache. Lakini hata afya njema inaweza kudhoofishwa na hali mbaya ya makazi na lishe duni isiyo na usawa. Katika kesi hiyo, nguruwe za Yorkshire zinaweza kuendeleza rickets au beriberi. Hasa mara nyingi wanyama wachanga, waliozaliwa katika majira ya baridi kali au masika, hukumbwa na maradhi haya.

Pia, wanyama wanaweza kupata ugonjwa wa ngozi unaoitwa erisipela. Pamoja na ugonjwa huu, upele huonekana kwenye masikio, muzzle na miguu. Wanasumbua nguruwe, ambayo huwashwa na kupata neva. Wanyama walioathirika wanaweza kupata hyperthermia. Haipendekezi kutibu erisipela peke yako, ni bora kualika daktari wa mifugo.

Maoni ya Mmiliki

Wamiliki wameridhishwa na nguruwe waliozaliana na wanaokua kwa kasi. Yorkshires kukabiliana vizuri na hali mpya ya kizuizini, ni kidogo wanahusikamagonjwa, kuwa na data bora ya nje. Nguruwe hawachagui chakula cha msingi, hivyo hata bila kununua viambajengo vya gharama kubwa, mfugaji ataweza kupata uzito mzuri.

Hasara ya aina hii, wamiliki huzingatia ngozi nyeti sana, inayokabiliwa na kuchomwa na jua. Pia, baadhi ya wakulima wanaona kwamba ikiwa unenepeshaji si sahihi, nguruwe hutoa mafuta mengi kupita kiasi.