Mlisho uliokolezwa: madhumuni, muundo, thamani ya lishe, aina na mahitaji ya ubora

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Moja ya masharti makuu ya faida ya shamba lolote la mifugo ni matumizi ya chakula bora. Mlo wa ng'ombe na ng'ombe wadogo, nguruwe, kuku, nk inapaswa kuendelezwa kwa usahihi. Malisho yote yanayotumiwa kwenye mashamba yanagawanywa katika makundi matatu makubwa: juicy, coarse na kujilimbikizia. Mazao ya mizizi na nyasi, bila shaka, wanyama lazima wapokee. Lakini kwa kiwango kikubwa zaidi, tija ya ng'ombe, ng'ombe wadogo, nguruwe na kuku inategemea jinsi chakula cha hali ya juu kinatumika katika kilimo chao.

Ufafanuzi

Milisho hiyo inaitwa concentrates, asilimia ya virutubisho ambayo ni kubwa sana. Katika hali nyingi, chakula kama hicho kwa wanyama ni cha asili ya mmea. Chakula cha aina hii kawaida hupigwa kwa 70-90%. Bila shaka, faida yao kuu ni kiwango cha juu cha lishe - vitengo 0.7-1.3 vya malisho.

Maji yaliyo katika mkusanyiko yanaweza kuwa na hadi 16%, na nyuzinyuzi - hadi 15%. Wakati huo huo, malisho hayo, kwa bahati mbaya, ni duni katika carotene, kalsiamu na vitamini D. Huzingatia huwa na kidogo kabisa na.aina mbalimbali za micronutrients. Malisho kama haya kwenye shamba, kwa kweli, yanapaswa kutumiwa tu pamoja na ya juisi na mbaya.

Aina za makinikia

Milisho yote ya aina hii inayotumika kwenye mashamba ya mifugo imeainishwa katika makundi makubwa mawili:

• wanga;

• protini.

Milisho hii yote miwili iliyokolea ni sehemu ya lazima ya lishe ya wanyama wa shambani. Wao hutumiwa, bila shaka, katika mashamba ya kuku. Thamani kuu ya kabohaidreti huzingatia ni kwamba yana kiasi kikubwa cha wanga. Dutu hii katika muundo wao inaweza kujumuisha hadi 70%. Aina ya pili ya mkusanyiko, kama jina lake tayari linavyopendekeza, ina protini nyingi - hadi 20-25%.

Katika kaya za kibinafsi, mashamba na mashamba makubwa ya mifugo, aina zifuatazo za malisho ya kabohaidreti hutumiwa mara nyingi:

• shayiri;
• shayiri;
• ngano;
• mtama;
• mahindi.

Kutoka kwa viwango vya protini, maarufu zaidi miongoni mwa wakulima ni:

• mbaazi;
• soya.

Keki na mlo pia ni mali ya kundi hili lililokolea. Kwenye mashamba, wanaweza kuwa sehemu ya lishe ya takriban mnyama yeyote.

Mikusanyiko iliyochanganywa pia ni maarufu sana kwenye mashamba. Mchanganyiko kama huo unautungaji wa usawa, bora kwa aina fulani ya wanyama wa kilimo. Aina hii ya chakula kilichokolea hutumiwa kwenye mashamba ya ng'ombe, nguruwe, mbuzi, kondoo, kuku.

Nafaka: muundo na matumizi

Aina yenye lishe zaidi ya wanga ni mahindi. Thamani ya lishe ya kulisha vile ni 1.3 k / kitengo. Wakati huo huo, kilo 1 ya mahindi ina takriban 70 g ya protini inayoweza kufyonzwa, 2.5 g ya fosforasi, 0.7 g ya kalsiamu. Baadhi ya hasara ya aina hii ya malisho ya kujilimbikizia ni kwamba protini iliyojumuishwa katika muundo wake ni duni katika lysine, methionine, tryptophan. Hasara nyingine ya mahindi ni kutowezekana kwa uhifadhi wa muda mrefu. Wanyama wanapaswa kulisha nafaka kama hizo kwa njia ambayo haijachakatwa kwa muda usiozidi miezi 2 kuanzia tarehe ya kuvuna.

Shayiri ndiyo aina maarufu zaidi ya wanga miongoni mwa wakulima. Hasa, nafaka hizo hutumiwa sana katika mashamba ya nguruwe na sungura. Thamani ya nishati ya mkusanyiko huu ni 1.15 q/u. Wakati huo huo, kilo ya shayiri ina takriban 113 g ya protini, 49 g ya nyuzinyuzi, 485 g ya wanga.

Mara nyingi ngano isiyofaa kwa matumizi ya chakula pia hutumika kulisha wanyama wa kilimo. Chakula kama hicho pia kinachukuliwa kuwa muhimu sana na chenye lishe. Hata hivyo, ngano gharama, kwa bahati mbaya, kiasi fulani ghali zaidi kuliko aina nyingine ya huzingatia. Kwa upande wa thamani ya lishe, nafaka kama hizo sio duni kwa mahindi (1.2 k / kitengo). Wakati huo huo, ngano ina protini zaidi kuliko nafaka nyingine yoyote - 133 g kwa kilo. Tumia chakula hiki cha kujilimbikiziaNg'ombe, ng'ombe wadogo, nguruwe. Pia mara nyingi huletwa katika lishe ya kuku wa kilimo.

Nafaka gani nyingine zinaweza kutumika

Mlisho uliokolea kabohaidreti kama vile shayiri huthaminiwa na wakulima hasa kutokana na maudhui yake ya juu ya nyuzinyuzi. Utungaji wake wa nafaka hii ni pamoja na kuhusu 97 g kwa kilo. Hiyo ni, fiber katika oats ina mara 2 zaidi kuliko katika shayiri. Protini katika utungaji wa kilo 1 ya nafaka hiyo ni pamoja na 9-12%. Baadhi ya hasara ya aina hii ya kuzingatia ni kwamba ina 4-5% ya asidi ya mafuta, ambayo huathiri vibaya ubora wa mafuta na nyama. Mara nyingi, oats huletwa, kwa kweli, katika lishe ya farasi. Wakati mwingine huwapa sungura chakula kama hicho.

Aina nyingine ya wanga inayotumika shambani ni rai. Muundo wa nafaka kama hiyo sio tofauti sana na shayiri. Hata hivyo, chayi, kwa bahati mbaya, ina kiasi kidogo sana cha viambata visivyo na nitrojeni.

Tawi

Aina ya thamani zaidi ya wanga ni, bila shaka, nafaka nzima au iliyosagwa. Walakini, chakula kama hicho, kwa bahati mbaya, ni ghali kabisa. Kwa hiyo, hulishwa kwa wanyama kwenye mashamba yaliyochanganywa na bran. Aina ya mwisho ya mkusanyiko ni taka ya kusagia ya kawaida.

Kwa upande wa thamani ya lishe, nafaka ya pumba, bila shaka, ni duni kwa kiasi fulani. Hata hivyo, zina protini nyingi, madini, mafuta na vitamini B.

Matawi yanayotumika shambani yanaweza kuwa shayiri, shayiri, shayiri, n.k. Hata hivyo, maarufu zaidi miongoni mwa wafugaji.lishe inayostahili ya ngano ya aina hii.

Utungaji na matumizi ya vikolezo vya maharagwe

Kutoka kwa kundi la vyakula vya protini, mbaazi mara nyingi huletwa kwenye lishe ya wanyama shambani. Thamani ya lishe ya mkusanyiko kama huo ni karibu 1.19 k / kitengo. Wakati huo huo, kilo 1 ya mbaazi ina 195 g ya protini inayoweza kupungua sana na 54 g ya fiber. Kwa upande wa ubora wa protini iliyomo, aina hii ya malisho inapita mkusanyiko wote unaotumika kwa kukuza wanyama. Utumiaji wa mbaazi sio tu unaweza kuongeza tija ya ng'ombe, ng'ombe wadogo, nk, lakini pia kuboresha kwa kiasi kikubwa ubora wa mafuta na nyama.

Makinikia kama vile lupine huthaminiwa na wakulima hasa kutokana na asilimia kubwa ya maudhui ya protini. Thamani ya nishati ya kulisha vile ni 1.1 k / kitengo. Wakati huo huo, lupine ina kuhusu 270 g ya protini kwa kilo. Aina za alkaloid za chini au zisizo za alkaloid za zao hili ndizo zinazotumika katika ufugaji.

Milo na keki

Aina hii ya mkusanyiko wa protini huthaminiwa na wakulima hasa kwa thamani yake ya juu ya lishe. Keki za mafuta na unga wa mbegu za mafuta ni bidhaa taka kutoka kwa tasnia ya mafuta. Aina ya kwanza ya malisho hupatikana kwa kukandamiza aina mbalimbali za mbegu. Mlo hutengenezwa kwa kuchimba mafuta kwa kutengenezea.

Takriban 2/3 ya aina zote mbili za vyakula hivi hutengenezwa kutokana na mbegu za alizeti. Pia, chakula na keki inaweza kuwa pamba, katani, mahindi, kitani, nk.chini ya, kwa mfano, nafaka zilezile.

Aidha, wakati wa kulisha keki na chakula kwa wanyama, sheria fulani zinapaswa kuzingatiwa. Kwa hiyo, kwa mfano, chakula cha pamba cha aina hii kina dutu ya sumu ya gossypol, ambayo inaweza kusababisha upungufu wa damu. Chakula cha kitani kinathaminiwa na wakulima kwa kuwa na athari ya manufaa kwenye mfumo wa usagaji chakula wa wanyama. Lakini wakati huo huo, chakula kama hicho kina glucosites zenye sumu. Pamba na kitani hulishwa kwa wanyama, kwa hivyo inaruhusiwa kwa idadi ndogo tu.

Maharagwe ya soya huchukuliwa kuwa aina bora zaidi ya unga na keki. Hizi ni zile ambazo zina protini nyingi. Lakini kwa bahati mbaya, soya hupandwa mara chache katika nchi yetu, kwa kweli. Wafugaji wa mifugo kwenye shamba nchini Urusi hutumia, kama ilivyotajwa tayari, haswa keki ya alizeti na unga. Thamani ya nishati ya kulisha vile inategemea hasa maudhui ya husk. Kulingana na viwango, haipaswi kuzidi 14% katika keki ya mafuta na unga uliotengenezwa na alizeti.

Mlisho mchanganyiko

Mizani ya aina hii huletwa kwenye lishe ya wanyama kwenye shamba mara nyingi sana. Chakula cha kiwanja kinazalishwa nchini Urusi kulingana na mapishi yaliyoidhinishwa na kiwango kimoja. Utungaji wa huzingatia vile hutengenezwa hasa kwa kuzingatia ukweli kwamba bidhaa ya kumaliza lazima iwe na thamani ya juu ya nishati. Pia, malisho ya kiwanja lazima hatimaye iwe na kiasi cha vitu vyenye biolojia, vitamini, carotene, antibiotics nank. Thamani ya lishe ya mkusanyiko wa aina hii inategemea kiwango cha usawa wao na ubora wa vipengele vilivyotumika katika utengenezaji.

Mlisho mseto unaweza kutayarishwa si tu kwa matumizi ya nafaka na kunde. Mara nyingi wao ni mchanganyiko wa kujilimbikizia na roughage. Pia, katika utengenezaji wa bidhaa kama hizo, mchanganyiko, chumvi za kaboni na sulphate, taka za tasnia ya chakula, chachu, whey kavu, nk hutumiwa.

Njia za usindikaji makinikia

Nchini Urusi, malisho ya aina hii mara nyingi husagwa kabla na kisha kuhifadhiwa kwenye mashamba au kwenye lifti katika hali kavu. Hata hivyo, teknolojia zifuatazo pia zinaweza kutumika kuchakata mkusanyiko katika nchi yetu:

• chachu;
• m alting;
• inatoa nje;
• micronization.

Mponda

Kuponda mipasho iliyokolea ni lazima katika hali nyingi. Faida ya njia hii ya usindikaji ni, kwanza kabisa, kwamba inapotumiwa, shell ngumu ya nafaka na maharagwe huharibiwa. Na hii, kwa upande wake, inafanya iwe rahisi kwa wanyama kutafuna malisho na huongeza upatikanaji wa virutubisho vilivyomo ndani yake. Faida za kusaga ni pamoja na ukweli kwamba inawezekana kutoa maziwa yaliyosagwa kwa wanyama wa karibu umri wote, hata wadogo zaidi.

Kulingana

Njia hii ya kuchakata hutumika pia katika utengenezaji wa mipasho iliyokoleamara kwa mara. Katika hali nyingi, mbinu hii hutumiwa kuboresha ladha ya nafaka na, kwa sababu hiyo, kuongeza ngozi yake. Wakati wa kuyeyusha, baadhi ya wanga katika wanga katika kabohaidreti hubadilishwa kuwa sukari.

Chachu ya kulisha

Njia hii inaruhusu, kwanza kabisa, kuongeza kiwango cha protini katika lishe ya wanyama wa kilimo. Katika mchakato wa chachu, huzingatia hutajiriwa na protini. Maudhui ya protini katika malisho yaliyotibiwa kwa njia hii yanaweza kuongezeka kwa mara 1.5-2. Wakati wa kutumia njia hii ya usindikaji mashamba kupata fursa ya kuokoa 20-25% huzingatia. Kwa kuongezea, kulisha chakula cha chachu kuna athari ya faida kwa afya ya wanyama na huongeza tija yao kwa 15-20%

Inaongeza

Aina hii ya uchakataji hukuruhusu kubadilisha muundo wa virutubishi wa chakula kilichokolea. Wakati wa extrusion, mali ya physicochemical ya protini, wanga, na nyuzi hubadilika kuwa bora. Kwa kuongezea, wakati wa kutumia njia hii, hali ya usafi wa nafaka na kunde inaboresha.

Katika mchakato wa kuandaa malisho yaliyokolea, katika hali hii, nafaka huathiriwa na aina mbalimbali za athari za kiufundi (msuguano, mgandamizo, n.k.), kuhama kutoka eneo la shinikizo la juu hadi la angahewa. Chakula kilichotibiwa kwa njia hii kina harufu ya mkate uliookwa na ladha ya kupendeza, kwa hivyo, ni bora kuliwa na wanyama.

Micronization

Kwa mbinu hii, mipasho inatibiwa kwa miale ya infrared. Matokeo yake, ndani ya nafaka huanza kutetemeka sana.molekuli za wanga, ambayo inaongoza kwa kuvunjika kwa dutu hii kwa sukari. Baada ya micronization, malisho pia yanakabiliwa na hali ya hewa na baridi. Matumizi ya chakula kilichokolea kama hicho kwa ng'ombe, kwa mfano, inaweza kuongeza tija kwa hadi 12-15%.

Mahitaji ya ubora

Bila shaka, wanyama kwenye shamba wanastahili kutolewa kwa viwango vya juu pekee. Nafaka na kunde zinapaswa, kwa mfano, kuwa na rangi yao wenyewe. Mkusanyiko uliojaa wa aina hii hupoteza luster yao na kuwa matte. Wakati huo huo, thamani ya mipasho yao hupungua.

Nafaka na kunde zinazotumiwa kwenye mashamba, miongoni mwa mambo mengine, lazima ziwe na harufu mpya (au ghalani baada ya kuhifadhi). Haiwezekani kuanzisha katika mlo wa wanyama huzingatia aina hii ambayo ni moldy au moto katika chungu, pamoja na kuathiriwa na wadudu. Nafaka na kunde zinazotumika shambani zinapaswa kuwa na si zaidi ya 1-2%.

Takriban mahitaji sawa yanawekwa kwenye ubora wa chakula kilichokolea, mlo na keki. Bidhaa hizi lazima ziwe na rangi yao ya tabia na harufu. Kiwango cha kusaga kwa vipengele vya mkusanyiko wa pamoja lazima kuzingatia mapishi na viwango. Ubora wa malisho kama haya huamuliwa kwa kuzingatia mahitaji ya GOST 13496.