Kulima mboga za kijani mwaka mzima katika chafu kama biashara

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Umestaafu, umepoteza kazi yako kwa sababu ya kupungua, biashara yako imeporomoka. Kwa kifupi, una muda mwingi wa bure, pesa fulani na hamu ya shauku ya kuingia katika biashara yenye faida? Kuna kitu kimoja tu kilichobaki - kuchagua biashara ya kuahidi, ili haina kuharibu ladha yako, na ni faida, na haina kuharibu afya yako. Kuna hatari za kibiashara katika tasnia, biashara, usafirishaji. Lakini kwa nini usijihusishe na kilimo? Wazo la biashara la kukua kijani kibichi linaonekana kuvutia sana.

Kilimo kina faida?

Baada ya miaka mingi ya mdororo na uharibifu, kilimo cha Shirikisho la Urusi kinaendelea kukua, kujaza soko la ndani kwa bidhaa na kupata faida nzuri. Ulimwengu wote ulihisi, ukila mkate kutoka kwa ngano ya Kirusi, na kuangalia kwa huzuni katika ukuaji wa mazao na mifugo. Ndani ya nchi, si lazima hata uangalie vyombo vya habari - angalia tu rafu za maduka.

Na wafanyabiashara wangapi, kutoka kwa oligarchs hadi biashara ndogo ndogo za mkoa,kuwekeza katika sekta ya kilimo. Kilimo kwa sasa ni kazi yenye faida kubwa. Kwa mfano, kukua kijani katika chafu (kama biashara) mwaka mzima ni jambo jema sana mbele ya vikwazo na vikwazo. Maana siasa ni siasa, na mtu huwa anataka kula hasa mboga za majani na nzuri.

Kijani sio ubashiri wa dola tu

Muda ujao ni wa bidhaa za kilimo za ndani. Na sasa kilimo cha kijani kibichi kinaahidi sana. Kukua kijani kibichi katika chafu inayouzwa ni biashara yenye faida. Vitunguu vya kijani, parsley, bizari, radishes, nk ni maarufu sana. Wana kiasi kikubwa cha vitamini, microelements, vitu muhimu, kuboresha ladha ya sahani yoyote, kudumisha afya na nishati. Kijani cha kijani haitishiwi na ushindani kutoka nje ya nchi - bidhaa kama hiyo huharibika haraka na vifaa vya muda mrefu hata kutoka Uturuki wa karibu, na hata zaidi kutoka nchi za Ulaya na Asia, husababisha ukweli kwamba bidhaa za nje za kilimo ni duni kuliko za ndani na pia ni. iliyojaa kemikali. Na hatimaye, serikali, ambayo ina wasiwasi kuhusu tatizo la sekta ya kilimo, inatenga upendeleo mwingi wa kifedha na kodi.

Zaidi ya hiyo. Biashara ya kukua kijani kibichi katika chafu mwaka mzima ni biashara maarufu sana na yenye faida siku hizi. Kuna ushindani, lakini hupaswi kuogopa sana.

Chaguo

Mpango wa biashara wa kukuza mimea ya kijani kibichi kwenye bustani ya kijani kibichi, kama sehemu yoyote ya kinadharia ya mpango, unahitaji umakini fulani. Mimea ya kijani kibichi ni mimea midogo na kwa hiyo inaweza kupandwa kwenye vyombo vidogo kwenye dirisha, nje na kwenye bustani za miti.

Kukua nyumbani kuna mtazamo wake. Ikiwa kazi yako ni kutoa shamba lako na kijani kibichi, hii ndiyo chaguo bora zaidi. Hata hivyo, sekta kama hiyo ya kilimo mfukoni inatoa athari ndogo mno kutumainia faida ya kibiashara.

Upande wazi hukuruhusu "kunyoosha" mizani hadi kwenye ua wote wa nyuma, na hii tayari ni ekari kadhaa za ardhi. Unaweza kufanya mahesabu kwamba kwa mavuno mara tatu kutoka mita za mraba mia moja, unaweza kukusanya hadi tani 2 za kijani. Kwa gharama ya kilo moja ya takriban 100-150 rubles. gharama ya mavuno kutoka mita za mraba mia moja itakuwa zaidi ya 200,000 rubles. Inavutia, sivyo?

Aidha, uwanja wazi unahitaji bajeti ndogo, ambayo inaruhusu hata wakulima wadogo kushiriki katika kilimo cha mazao ya kijani kibichi kwa mafanikio.

Hasara ya chaguo hili ni mahitaji makubwa ya hali ya hewa. Hali ya hewa inapaswa kuwa ya joto na mvua ya wastani. Kimsingi, sehemu ya kusini ya Urusi inafaa kwa vigezo vile. Nchi nyingine ina majira mafupi, badala ya baridi, ambayo yanazuia uzalishaji wa kijani. Aidha, ukusanyaji wa mboga kwa wakati mmoja katika mashamba yote husababisha kupungua kwa mahitaji na bei ya chini.

Jambo la msingi: biashara ya kukuza mboga kwenye uwanja wazi itakuwa na faida chini ya masharti mawili. Hali ya hewa nzuri na fursa ya kufanya biashara katika jiji kubwa ni muhimu. Kwa wazalishaji wengine, greenhouse inasalia kuwa chaguo bora zaidi.

Greenhouse

Mwishoni mwa vuli na baridi kali, mimea kwenye vitanda iliganda, na mazao mapya ya kilimo.ilianza kuja tu kutoka kwenye chafu. Greens kutoka kwa majengo maalumu sasa zinahitajika sana katika migahawa, canteens, baa za vitafunio. Inauzwa katika soko, maduka ya idara na maduka maalumu. Kukua kijani kibichi katika chafu wakati wa msimu wa baridi kwa kuuzwa katika nchi yetu na msimu wa joto mfupi inaweza kuwa biashara yenye faida.

Chaguo bora zaidi kwa kukuza kijani kibichi ni ujenzi wa chafu ya thermos. Muundo wa ulinzi maradufu hurahisisha kutoweka joto la ziada ili kudumisha halijoto inayohitajika kwa mimea.

Unahitaji kuanza kujiandaa kwa ajili ya msimu wa kiangazi tayari kuanzia katikati ya mwezi wa baridi kali uliopita. Kwanza unahitaji kuondoa theluji iliyokusanywa karibu na chafu na kuweka filamu nyeusi au nyenzo za paa. Nyenzo sawa huwekwa ndani ya chafu ili kutumia joto la mionzi ya jua. Nyenzo za paa au filamu nyeusi ni nzuri kabisa, na kwa sababu hiyo, aina mbalimbali za kijani zinaweza kupandwa tayari mwanzoni mwa spring. Dunia itayeyuka kwa angalau cm 15, matokeo haya ni ya kutosha. Ukuzaji wa kijani kibichi kwenye bustani kama biashara tayari kumeshalipa.

Kijani kwa mwaka mzima

Unaweza kuongeza kipindi cha uoto wa mimea muhimu. Kilimo cha mwaka mzima cha kijani kibichi kwenye chafu si jambo la kawaida katika nchi yetu.

Watunza bustani wengi huweka nyumba za kijani kibichi za kawaida zilizotengenezwa kwa glasi nyeupe na polycarbonate ya kawaida katika nyumba zao za majira ya joto. Katika muundo kama huo, unaweza kupata kijani kibichi, na vile vile kwenye ardhi ya wazi. Kwa kuongeza, wiki safi ya chafu mara nyingi ni tastier zaidi kuliko bustani, kwa sababu hawanaakikumbana na athari za kemikali, haitaji kuogopa mvua ya asidi na uchafuzi wa viwandani. Kupanda mboga za majani katika majira ya baridi kali ni faida ya kiuchumi.

Vitunguu vya kijani vinaweza kupatikana kwenye chafu mwaka mzima. Imejaa vitamini, huimarisha kinga ya mwili wa binadamu katika majira ya baridi ya baridi. Ili kupata vitunguu nzuri ya kijani, unahitaji kuchagua aina sahihi. Kwa mfano, aina za aina za majira ya baridi zinafaa kwa kupanda: Utatu na Spassky. Ni bora kuchagua balbu za kati - kipenyo cha cm 3-5. Wakati wa kupanda vitunguu kama hivyo kwenye chafu, unaweza kupata mavuno mazuri.

Dili ya greenhouse hupandwa kama kompakt au kama zao tofauti. Kabla ya kupanda, mbegu zinazotumiwa zinapaswa kulowekwa kwa siku 3-4, na maji lazima yabadilishwe kila siku. Baada ya hayo, mbegu lazima zikaushwe. Dill kama kompakt hupata fomu yake ya soko katika siku 50, kama mazao tofauti - katika siku 60. Mbegu za bizari zilizoota zinapaswa kupandwa Machi au vuli.

Teknolojia za kukuza mboga kwenye bustani ni rahisi. Ili mboga kukua mara kwa mara, unaweza kupanda mbegu za bizari kila mwezi. Hili ni zao ambalo halijahifadhiwa, na kwa hivyo linapaswa kupandwa kwa vipande mfululizo kila cm 30-40. Acha mbegu kwa kina cha cm 2. Wakati kijani kibichi kinapoanza kuota, ardhi inapaswa kuwa na unyevu kidogo.

Kuna vitamini C ya kutosha katika parsley, ambayo ni muhimu sana kwa mtu wakati wa baridi. Kwa mavuno mazuri, ni bora kuchukua udongo mwepesi na wenye virutubisho. Parsley ni sugu kwa hali ya hewa ya baridi, unaweza kuipandaMwishoni mwa Agosti. Tunafanya indentations katika udongo, maji kwa maji mengi na kuweka mmea ndani yao kwa kina cha ukubwa wa mizizi. Katika chafu, unahitaji kudumisha joto la digrii 15-28. Parsley inamwagiliwa kwa njia ya matone kwa kopo la kawaida la kumwagilia.

Hydroponics

Ili kupata faida zaidi na kwa muda mfupi, mpango wa biashara wa hydroponics greenhouse unahitajika. Kupanda aina mbalimbali za kijani kibichi mwaka mzima kutakufanya kuwa mfanyabiashara aliyefanikiwa.

Hydroponics ni mfumo maalum wa kilimo ambao huzalisha mboga mboga na mazao mengine bila ardhi. Kama kanuni, maji ya virutubishi hutumiwa kwa hydroponics, na mifumo huwekwa kwenye greenhouses za kawaida.

Biashara ya hydroponics inazidi kupata umaarufu miongoni mwa wakuzaji wachanga. Ukweli ni kwamba njia hii ya kukuza mboga huokoa hatari kidogo kwa kazi ya uzalishaji, na haihitaji bidii maalum ya kimwili ikilinganishwa na kilimo cha jadi.

Ni kweli, kifaa, kumaanisha kwamba gharama zaidi zinahitajika. Ili kuunda biashara, unahitaji vifaa vifuatavyo:

1. Fremu za uwekaji wima wa mimea kwenye chafu.
2. Mifumo ya kupokanzwa maji.
3. Vichujio vya kusafisha maji viwandani.
4. Kusubiri na jenereta kuu ya umeme.
5. Matangi ya kusafisha bidhaa zilizopokelewa na ufungashaji wake.
6. Jokofu au chumba baridi chenye rafu za chuma za kuwekea mboga.
7. Kutoka kwa malighafi zinazotumika - substrate, mbegu za kilimo na ufungaji kwa ajili ya usafirishaji na uuzaji.

Unapochagua aina za kijani kibichiuvunaji wa hydroponic unapaswa kutegemea zaidi mazao yanayojulikana na maarufu. Kukua mboga kwenye chafu kama biashara kwenye spishi hizo ambazo ni za kupendeza na rahisi kwa mjasiriamali binafsi itakuwa na ufanisi zaidi. Ukosefu wa ufahamu au uzoefu katika kukuza zao fulani inaweza kuwa sababu kubwa ya bahati mbaya katika biashara ya kilimo.

Kupanda vitunguu

Vitunguu vya kijani vina sifa nyingi muhimu na ni maarufu sana hivi kwamba wakati wa kupanda mboga kwenye bustani za msimu wa baridi, huwezi kufanya bila hiyo. Daima mahitaji yake ni makubwa sana.

Kuna aina tatu za vitunguu kwa jumla:

• makali;
• nusu-mkali;
• tamu.

Wanapolinganisha vitunguu, watunza bustani huzingatia kwamba vitunguu vikali ndivyo vinavyo haraka sana kupata mwonekano wa soko, lakini wingi wa manyoya yake ni duni. Kiasi kikubwa zaidi cha manyoya ni katika vitunguu vitamu, lakini hukua polepole sana. Kwa hivyo, katika msimu wa kuchipua, wafugaji huacha kwenye aina za peninsula, kama chaguo la kati.

Mwishoni mwa msimu wa baridi, upandaji wa vitunguu na mbegu hapo awali hufanywa kwenye masanduku. Mwanzoni mwa chemchemi, hupiga mbizi na kuziweka kwenye chafu. Pengo kati ya balbu lazima lihifadhiwe hadi sentimita 5.

Baada ya upandaji wa vitunguu kukamilika, inashauriwa kupanda sehemu ya pili kwenye masanduku yenye udongo kwa ajili ya miche mipya. Wakati mazao ya kwanza yanaiva (katika wiki tatu), mbegu zitatoka, na ni wakati wa kuzipanda. Katika chafu, kabla ya kuanza kuvuta vitunguu, vitanda lazima viwe na nguvumaji. Baada ya masaa 6, vitunguu lazima vikusanywe pamoja na vichwa. Baada ya hapo, unaweza kupanga usambazaji wa bidhaa za kijani kwa mitandao ya rejareja na upishi.

Kukuza bizari

Mbichi maarufu na maarufu, bila shaka, bizari. Kukua mboga kwenye chafu kama biashara inapaswa kuanza na bizari inayokua. Kulingana na hili, karibu nusu ya mazao lazima ivunwe tu kutoka kwa mmea huu. Aina mbalimbali hutumika kwa kila njia mapema.

Inapaswa kukumbukwa kuwa aina hizi zinahitaji kusasishwa mara kwa mara, kila baada ya miaka michache. Kabla ya kupanda, mbegu huwekwa ndani ya maji, lakini hazioti. Kupanda hufanyika kwenye vipande vya ardhi kutoka kaskazini hadi kusini. Ni muhimu kufanya kumwagilia kwa maji ya joto kwa wakati na kupalilia kitanda kutoka kwa magugu. Ni muhimu kuacha mapengo kati ya upandaji wa bizari kuhusu cm 10.

Muda mfupi kabla ya kuvuna, ardhi ya vitanda inapaswa kumwagiliwa kwa maji kwa wingi. Baada ya hayo, bizari hutolewa nje ya udongo laini, mizizi husafishwa kabisa na uchafu na kukaushwa. Kisha mboga lazima ikusanywe katika vyombo maalum vya kuzuia maji. Majani ya bizari yanapaswa kuwa juu. Maji yenye madini mbalimbali na kibao cha aspirini kitasaidia kupanua maisha ya rafu ya bidhaa. Kisha bizari itakuwa mbichi kwa siku 7.

Hakuna maana katika kulima bizari wakati wa baridi: hata katika chafu, haitakuwa na mwanga wa kutosha, na, kwa hiyo, bidhaa haitakuwa nzuri sana na sura isiyofaa.

Aina nyingine za kijani

Siku hizi, mboga za kijani huuzwa mara nyingi mbichivitunguu na bizari. Lakini hii haina maana kwamba huna haja ya kupata aina nyingine ya wiki kitamu na afya. Kukua kijani kwenye chafu kama biashara inaweza kufanywa na mimea mingine. Katika greenhouses, kwa mfano, unaweza kupata saladi. Ina vitamini nyingi na vijidudu muhimu, itakuwa muhimu sana baada ya Mwaka Mpya.

Mwezi wa Februari na Machi, radish za mapema za greenhouse zinahitajika sana. Unaweza pia kuangalia mazao mengine ya greenhouse.

Yaani, watunza bustani wana nafasi ya kufanya ujanja. Lakini kabla ya hapo, ni muhimu kuona mahitaji yanayotarajiwa katika soko. Bila shaka, aina mbalimbali za mboga za kijani utakazopokea zitafanya uwezekano wa kuvutia wateja, lakini kumbuka kwamba ukipokea aina za kijani ambazo hazijadaiwa, unaweza kuishia bila pesa.

Ugumu wa biashara

Uzalishaji wa bidhaa unamaanisha uuzaji wao wa lazima. Biashara (kupanda wiki katika chafu mwaka mzima) ni faida sana, lakini inahitaji kuendelezwa. Kwa hiyo, baada ya kupokea bidhaa, nenda ukauze. Unahitaji kujua kwamba wiki mara nyingi hutumiwa katika sahani mbalimbali katika migahawa, canteens na vituo vingine vya upishi. Aidha, mboga za majani huuzwa sokoni, katika maduka ya kawaida na maalumu.

Biashara ya rejareja inahitaji hati maalum. Hata hivyo, katika soko ni ya kutosha kuonyesha cheti kinachosema kuwa una njama ya kaya. Lakini kwa kuongezeka kwa ukubwa wa biashara, mauzo ya urasimu yataongezeka kwa kiasi kikubwa.

Miti ya kijani lazima igawanywe kwa ukubwa. Ndiyo, upindemanyoya marefu makubwa yanawekwa kando, na fupi, dhaifu, mtawaliwa, iliyowekwa katika kundi lingine.

Bei ya bidhaa mara nyingi inategemea jinsi inavyoonekana. Njano, iliyokauka, kijani kibichi hutupwa mbali. Mbinu nyingine ya uuzaji - jaribu kupunguza bei kidogo ikilinganishwa na bei za wauzaji wengine. Faida inaweza kukua hata kutokana na ukuaji wa mauzo. Kila kitu ni rahisi na rahisi kabisa.

Ili kuongeza utajiri wako, utahitaji chafu cha msimu wa baridi, mbegu mbalimbali za kijani ili kupata bidhaa, na baadaye kidogo, mahali pa mauzo ambapo utauza mazao.

Marudio ya pesa taslimu

Biashara ya kukuza mimea mibichi kwenye bustani, kama biashara yoyote ile kimsingi, inahitaji gharama fulani, haswa mwanzoni mwa mchakato. Lakini baada ya hayo, mapato yatakuwa ya juu zaidi kuliko uwekezaji. Ikiwa unakuza biashara kutoka mwanzo, kiasi kikubwa cha fedha kitawekwa kwenye chafu. Hasa, chafu ya thermos itahitaji zaidi ya rubles elfu thelathini.

Ni muhimu pia kukokotoa gharama ya ununuzi wa mbegu. Hata hivyo, katika kesi hii, unaweza kuokoa pesa kwa kujipatia, jambo ambalo litapunguza gharama kwa kiasi kikubwa.

Vinginevyo, inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba kukua kijani cha kijani hakuhitaji gharama kubwa na hulipa haraka, hasa katika majira ya baridi. Mimea safi kwenye meza ya Mwaka Mpya, siku ya likizo ya wanaume wote (Februari 23) na wanawake (Machi 8) daima itakuwa maarufu na kuleta faida kubwa. Ukitengeneza greenhouse (ya kijani kibichi), faida ya biashara itahakikishwa.