Vidokezo vya Ukuzaji wa Biashara: Kunenepesha Gobies kwa ajili ya Nyama

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-07 21:02

Mara nyingi, wafugaji hufuga nguruwe kwa kunenepesha, bila shaka. Walakini, kuzaliana ng'ombe kwa nyama inaweza kuwa biashara yenye faida. Shirika la shamba hilo, bila shaka, linahitaji mipango makini zaidi. Mjasiriamali wa novice atahitaji kuhesabu gharama zote zinazokuja na kuamua faida inayowezekana. Ni sifa gani za utaratibu kama vile ng'ombe wa mafuta kwa nyama? Jinsi ya kupanga vizuri biashara ya utaalamu huu?

Sifa za Biashara

Unapofuga nguruwe, wafugaji hupata mapato haraka vya kutosha. Baada ya yote, wanyama hawa wanajulikana kwa ukali na kukua kabisa katika miezi 4-9. Na ng'ombe, hali ni tofauti kidogo. Itachukua angalau miezi 18 kulisha ng'ombe hadi wakati wa kuchinja. Kwa kulisha na kutunza vizuri, kufikia wakati huu fahali wanaongezeka uzito kwa takriban kilo 500-600.

Kwanza mjasiriamali akiamua kufuga ng'ombe kwa ajili ya kunenepesha aamue aina ya wanyama. Kwa kweli, kwa shamba katika kesi hii, itakuwa muhimu kununua sio maziwa, lakini nyama ya wanyama wachanga.

Nyama ya Ng'ombe leogharama zaidi ya nyama ya nguruwe. Hata hivyo, ili nyama iwe ya ubora wa juu na watu kununua kwa hiari, na kwa ng'ombe wenyewe kupata uzito kwa kasi, itakuwa muhimu kuendeleza mlo sahihi kwa wanyama. Kwa kuongeza, kwa ng'ombe, utakuwa na kujenga ghala kubwa ambayo inakidhi mahitaji yote. Bila shaka, mwenye shamba pia atahitaji kutafuta masoko ya mazao yake.

Mifugo bora ya mafahali

Kwa kawaida, katika nchi yetu, wafugaji wanafuga ng'ombe wa maziwa. Ndama wanaozalisha nyama huenda ikawa vigumu kuwapata. Labda ng'ombe hata italazimika kusafirishwa kutoka mbali. Kwa hivyo, katika hatua ya awali, kuna uwezekano mkubwa kuwa ni muhimu kujumuisha gharama za usafiri katika mpango wa biashara wa fahali wa kunenepesha kwa nyama.

Mfugo maarufu zaidi wa fahali wa nyama katika nchi yetu ni Hereford. Faida za wanyama hawa ni pamoja na uvumilivu na kupata uzito haraka. Uzito wa ng'ombe wazima wa Hereford unaweza kufikia kilo 1200. Wakati wa mchana, kwa kulisha sahihi, uzito wa ndama vile huongezeka kwa karibu kilo 1.5. Gharama ya ng'ombe wa uzazi wa Hereford katika nchi yetu ni takriban 70-100,000 rubles.

Pia ng'ombe wa nyama maarufu nchini Urusi ni:

• Watoto wa Kiskoti;
• Charolais;
• Aderdeen-Anrussian.

Mbali na hili, ng'ombe wa nyama wa aina ya Kalmyk pia huzalishwa nchini Urusi. Ng'ombe kama hizo huthaminiwa na wakulima haswa kwa kutokuwa na adabu. Inaaminika kuwa kwa Kompyuta wanaoamuakuandaa shamba la kunenepesha ng'ombe, aina hii maalum ya ng'ombe inafaa zaidi.

Ng'ombe wa nyama maarufu sana katika iliyokuwa CIS pia ni ng'ombe wa Kazakh wenye vichwa vyeupe. Uzito wa wanyama kama hao unaweza kufikia tani moja.

Gharama ya kununua wanyama wachanga, kwa kweli, kwa hali yoyote, italazimika pia kujumuishwa katika mpango wa biashara wa ng'ombe wa kunenepesha kwa nyama. Huko Kazakhstan, Ukraine, Belarusi na nchi zingine za CIS ya zamani, ndama wa nyama hugharimu sawa. Kwa hali yoyote, bila shaka, unapaswa kununua wanyama wachanga kwa shamba katika shamba la ufugaji lililothibitishwa.

Kunenepa gobies kwa nyama kama biashara: lishe

Kuna vipindi vinne vya kunenepesha ng'ombe wa nyama, kulingana na teknolojia:

• maziwa - miezi 1-2;
• msingi - siku 140;
• inakua;
• mwisho - hadi siku 100.

Mlo kwa kila moja ya vipindi hivi hutengenezwa kivyake. Unenepeshaji wa fahali kama biashara umepata hakiki nzuri kutoka kwa wakulima. Walakini, wamiliki wenye uzoefu wa shamba kama hilo wanashauriwa kutumia, kama ilivyotajwa tayari, tu lishe bora zaidi ya kukuza mifugo kama hiyo. Vinginevyo, wanyama hawatakua vizuri na haitawezekana kupata mapato makubwa kutoka kwao.

Hatua ya maziwa

Kwa kipindi hiki, lishe ya ndama inapaswa kushughulikiwa kwa uwajibikaji iwezekanavyo. Mwili wa ng'ombe umeundwa kwa namna ambayo ndama anavyoongezeka uzito haraka katika miezi ya kwanza ya maisha yake, ndivyo anavyokua bora zaidi katika siku zijazo.

Mara nyingi, ng'ombe wachangamifugo ya nyama huachwa na uterasi kwa muda mrefu. Wakati mwingine ndama hawawezi kuachishwa kutoka kwa ng'ombe hadi miezi sita. Lakini mara nyingi zaidi kuliko hivyo, wakulima huweka wanyama wadogo na malkia kwa miezi 1-3. Ndama wanaopatikana hivi karibuni hukamuliwa kwa mikono kwa muda sawa.

Maziwa yote yana gharama leo, bila shaka, ghali kabisa - kuhusu rubles 40-60. kwa lita. Kwa hivyo, wakati mwingine badala yake, wakulima hutumia mbadala wa maziwa wakati wa kukuza ndama. Bidhaa kama hiyo hutolewa sokoni leo ikiwa kamili na maagizo ya kina ya kunenepesha, ambayo lazima yafuatwe.

Mahesabu ya gharama kwa kipindi cha maziwa

Kukuza fahali kwa ajili ya kunenepesha ni biashara yenye faida. Hata hivyo, mmiliki wa shamba kwanza, bila shaka, atahitaji kufanya hesabu ya fedha ambazo zitapaswa kutumika katika ununuzi wa malisho. Kujua gharama ya maziwa yote katika kanda, haitakuwa vigumu kuamua gharama katika hatua ya kwanza kwa ajili ya matengenezo ya ng'ombe. Ili wanyama wakue haraka na kukua vizuri, wanapaswa kunywa angalau kilo 200 za maziwa yote na kilo 600 za maziwa ya skimmed katika miezi 6 ya kwanza.

Jukwaa Kuu

Katika kipindi hiki, wakulima wanaweza kutumia skimu tatu kuu za kunenepesha nguruwe:

• kwenye haylage;
• kwenye mchanganyiko wa silaji na haylage;
• kwenye mchanganyiko wa silaji, haylage na malisho ya ladha tamu.

Katika aina ya haylage, wanyama kwa kawaida hupokea kwa siku:

• nyasi - 2 kg;
• silaji - kilo 10;
• huzingatia - kilo 3;
• chumvi - 30 g;
• fosfeti - 40 g.

Uzito wa mafahali wanaotumia mpango huu ni takriban g 800 kwa siku.

Wakati wa kutumia mpango wa pili wa unenepeshaji, wakulima kwa kawaida hutoa mafahali:

• nyasi - kilo 2 kwa siku;
• silo - kilo 10;
• silaji - 4 kg;
• huzingatia - kilo 3;
• chumvi - 30 g;
• fosfeti - 40 g.

Kwa aina hii ya unenepeshaji, ongezeko la uzito wa wanyama kila siku huwa ni kilo 1.5.

Mfumo wa tatu unahusisha matumizi ya ng'ombe:

• nyasi - kilo 5 kwa siku;
• silaji - kilo 8 kwa siku;
• mboga - kilo 5;
• huzingatia - kilo 3;
• chumvi - 30 g;
• fosfeti - 40 g.

Gharama ya lishe ya kipindi kikuu

Hay katika nchi yetu, kulingana na eneo, inaweza kugharimu rubles elfu 4-5. kwa tani. Bei ya silage ya mahindi nchini Urusi ni kuhusu 1000-1500 kwa tani. Kipengee kikuu cha gharama katika mpango wa biashara wa ng'ombe wa mafuta kwa nyama, bila shaka, itakuwa gharama ya kuzingatia. Chakula cha kiwanja cha ng'ombe katika nchi yetu kina gharama kuhusu rubles 12-15. kwa kilo.

Bei ya haylage nchini Urusi ni takriban 2000 rubles. kwa tani. Mboga ya lishe itagharimu mmiliki wa shamba katika mkoa wa rubles 1.5-6. kwa kilo. Kwa hivyo, kwa kujua bei ya takriban ya aina tofauti za malisho ya ng'ombe, inawezekana kuhesabu gharama ya mwisho ya kunenepesha.

Jukwaawakulima

Katika kipindi hiki, lishe ya ng'ombe inabaki karibu sawa na ile kuu. Mpango wa kulisha kwa wakati huu, wamiliki wa mashamba, kwa hali yoyote, hutumia sawa na hapo awali. Tofauti katika kesi hii ni tu kwa kiasi cha chakula kinachotolewa kwa wanyama. Juu ya ng'ombe wanaonenepesha haylage katika kipindi hiki toa:

• nyasi - 2 kg;
• silaji - kilo 10;
• huzingatia - kilo 2;
• fosfeti - 50 g;
• chumvi - 40g

Kwa haylage na silage:

• nyasi - 2 kg;
• silo - 14;
• silaji - 5 kg;
• huzingatia - kilo 2;
• fosfeti na chumvi - kwa kiwango sawa.

Kwa haylage, silaji na mboga:

• nyasi - 2 kg;
• silaji - 5 kg;
• silo - kilo 10;
• mazao ya mizizi - kilo 6;
• fosfeti, chumvi na kolezi - kwa kiasi sawa.

Kulingana na aina iliyochaguliwa, uzito wa fahali kwa wakati huu unaweza kufikia kilo 300-500.

Hatua kali

Kipindi hiki cha unenepeshaji kwa kawaida huchukua miezi 3 shambani. Kwa wakati huu, wamiliki wa shamba kawaida huchagua bidhaa kuu kwa ng'ombe. Inaweza kuwa haylage, bard, silage, nyasi, beets au massa ya beet. Chaguo rahisi zaidi kwa kunenepesha sana ni matumizi ya nyasi au haylage. Kwa msingi wa utulivu, lishe ya wanyama katika kipindi hiki kawaida hufanywa na wakulima wa mikoa ya kusini mwa nchi, ambao mabanda yao ya ng'ombe.iko karibu na mashamba ya zabibu.

Katika njia ya kati, wakulima mara nyingi huwanenepesha mafahali kwenye beets. Mpango huu unatumiwa na mashamba yaliyo karibu na makampuni ya biashara ya kilimo cha mboga. Nyama ya njugu kama msingi wa lishe ya ng'ombe ni nzuri ikiwa shamba liko karibu na, kwa mfano, kiwanda cha sukari.

Wakati wa kunenepesha kwenye nyasi, fahali kawaida hupewa:

• nyasi - kilo 10 kwa siku;
• huzingatia - kilo 4;
• chumvi - 30 g;
• chaki - 20 g.

Kwenye massa:

• massa - kilo 40;
• majani - kilo 3;
• huzingatia - 1 5 kg;
• chumvi na salfati - 40g kila

Kwenye ubao:

• vibenge - kilo 40;
• visuka vya mahindi - kilo 6;
• huzingatia - 0.5 kg;
• beet ya sukari - 1.5 kg;
• fosfeti na chumvi - 100 g kila moja;
• chaki - 50 g.

Kulingana na hakiki, biashara ya ndama hupata mapato mengi zaidi inapotumiwa kama msingi wa lishe ya bard. Hakika, katika kesi hii, mmiliki wa shamba lazima anunue viwango vya bei ghali zaidi.

Kunenepesha fahali kama biashara: vipengele vya lishe ya majira ya kiangazi

Kama ng'ombe wa maziwa, fahali wa nyama kwa kawaida hufukuzwa kwenda malishoni wakati wa kiangazi. Katika msimu wa joto, wanyama kama hao hula kwenye meadow mara nyingi kwa angalau masaa 12 kwa siku. Mara nyingi zaidiKwa jumla, wafugaji wa ng'ombe wa nyama huweka paddocks za muda kwenye malisho katika msimu wa joto. Mabanda yamejengwa kwa ajili ya wanyama kwenye malisho, kando yake kuna chanzo cha maji safi.

Ndama waliokomaa ambao wamebalehe kwa kawaida hufungwa kwenye malisho. Katika hali hii, badala ya kukimbiza majike, wanyama huzingatia kula chakula.

Mahitaji ya Ghalani

Mpango wa biashara wa kukuza mafahali, bila shaka, miongoni mwa mambo mengine, itabidi ujumuishe gharama ya ujenzi wa vifaa vya wanyama. Mabanda kuu ya ng'ombe ya nyama lazima, bila shaka, kuwa majengo ya kudumu. Mashamba hayo yanaweza kujengwa kutoka kwa vifaa mbalimbali. Ili kuokoa pesa, katika hatua ya kwanza, wafanyabiashara wa novice kawaida hutumia ghala za paneli. Pia gharama nafuu ni masanduku ya majengo hayo wakati wa kutumia saruji ya povu. Katika maeneo yenye miti, mbao zinaweza kutumika kujenga ghala.

Katika uwanja wa shamba, karibu na majengo makuu, utahitaji pia:

• jenga jengo tofauti kwa kupikia;
• jenga ghala la kuhifadhia malisho;
• jenga ghala.

Katika ghala yenyewe, itahitajika kutoa:

• vibanda kinyume;
• kulisha na wanywaji;
• kutenganisha kwa mafahali.

Ili mafahali wakue na kukua vyema siku za usoni, ghala lao linahitaji kugharamiwa.wasaa na mkali. Inaaminika kuwa angalau 3.75 sq. Mara nyingi sana, kwa mfano, wamiliki wa shamba huchukua vichwa 15 vya ng'ombe kwa kunenepesha. Kama biashara, kufuga wanyama katika kesi hii inaweza kuwa biashara yenye faida. Wakati huo huo, shamba lenye eneo la 100-200 m2 kawaida huwekwa kwa idadi kama hiyo ya ng'ombe², kwa kuzingatia vyumba vya matumizi.

Sakafu kwenye ghala lazima iwe ngumu. Ikiwa inataka, inaweza kufunikwa na bodi au kumwaga kwa simiti. Katika mashamba madogo, wajasiriamali wanaoanzisha mara nyingi huweka sakafu ya udongo.

Mifumo ya uhandisi

Kukuza fahali nyumbani kama biashara kunahitaji, miongoni mwa mambo mengine, gharama kubwa sana za kupanga zizi. Bila shaka, unapaswa kujenga ghala kwa ng'ombe wa nyama mahali ambapo kuna upatikanaji wa maji safi. Inaweza kuwa bwawa au ziwa. Pia, shamba, bila shaka, linaweza kujengwa ambapo maji ya chini ya ardhi hayana kina sana. Katika kesi hii, katika ua wa ghalani, kati ya mambo mengine, utalazimika kuchimba kisima.

Kwenye mashamba madogo, usambazaji wa maji kwa wanyama kwa kawaida hufanywa kwa mikono. Vile vile huenda kwa kusafisha mbolea. Kwenye mashamba makubwa, wamiliki kwa kawaida huweka mabomba na mfumo wa otomatiki wa kutupa taka.

Katika hali hii, mabomba ya maji yanatandazwa kando ya zizi la ng'ombe. Vipengele vya maji taka kwenye shamba kawaida ni sakafu ya kukunja na vyombo vya samadi. Uondoaji wa taka kutoka ghalani unafanywa katika vipokezi vya mashimo.

Wafanyakazi

Gharama ya kupanga mifumo ya uhandisi kwa mkulima itategemea, bila shaka, na ukubwa wa zizi lenyewe, pamoja na idadi ya wanyama waliomo ndani yake. Kwa hali yoyote, matumizi ya hatua ya kwanza kwenye mawasiliano kama haya yanaweza kuwa ya juu sana. Kwa mfano, mita moja tu ya kuchimba kisima itagharimu mmiliki wa shamba angalau rubles 1,000.

Kufuga mafahali kama biashara, miongoni mwa mambo mengine, ni kazi ngumu sana. Bila shaka, mpango wa kuandaa shamba maalumu kwa kufuga mafahali itabidi ujumuishe gharama za wafanyikazi. Ili kutoa wanyama kwa huduma nzuri, mmiliki wa shamba kwa vichwa 10-15 atalazimika kuajiri angalau msaidizi mmoja. Wamiliki wa biashara kama hiyo kawaida huchukua watu kutoka vijiji vilivyo karibu na shamba kufanya kazi. Bila shaka, msaidizi atalazimika kulipa angalau rubles 10-15,000. kwa mwezi.

Hesabu ya faida

Kunenepa gobi kwa ajili ya biashara kama biashara kunaweza kumpa mwenye shamba faida nzuri. Mapato kuu ya wajasiriamali waliobobea katika ng'ombe wa kunenepesha ni, bila shaka, kutokana na uuzaji wa nyama. Pia, mashamba hayo yanaweza kuuza ngozi za wanyama na samadi. Mashamba yaliyobobea katika kunenepesha ng'ombe wa nyama pia hupokea mapato kutoka kwa uuzaji wa maziwa. Wawakilishi wa mifugo ya ng'ombe wa nyama wakati mwingine hutoa bidhaa nyingi kama hizo. Kimsingi, maziwa kwenye shamba kama hizo huenda, kwa kweli, kwa kunenepesha wanyama wachanga. Hata hivyo, wakati mwingine wamiliki wa mashamba hayo hupata fursa ya kuuza ziada ya bidhaa hiyo.

Gharama ya kumlea fahali kutoka kwa wamilikishamba kawaida hufikia rubles 40-50,000. Itawezekana kupata kilo 300 za nyama kutoka kwa mnyama mmoja. Kwa gharama ya bidhaa kama hiyo ya rubles 300. kwa kilo, mapato ya mmiliki wa shamba yatakuwa rubles 90-100,000. kutoka kwa mnyama. Kutoka kwa 50,000 zilizosalia, itakuwa muhimu kukatwa mishahara ya wafanyikazi, gharama za kutunza shamba na mawasiliano.

Mauzo ya bidhaa

Jinsi biashara ya kunenepesha gobies kwa ajili ya nyama inaweza kuleta faida kubwa. Lakini tu ikiwa mmiliki wa biashara anaweza kuuza kwa faida bidhaa iliyokamilishwa. Gobies huchinjwa kwenye shamba la nyama, kama ilivyotajwa tayari, wakati uzito wao wa kuishi unafikia kilo 450-700. Mavuno ya nyama katika ng'ombe ni kawaida kuhusu 55-56%, mafuta - 3.5-5.5%. Ili kuuza bidhaa kuu zinazozalishwa shambani, mkulima atalazimika kufungua maduka yake mwenyewe. Katika kesi hii, mapato yanaweza kupokelewa haraka iwezekanavyo. Gharama ya kukodisha majengo katika miji leo inaweza kuwa takriban 1,500 rubles kwa mwezi kwa sq.m 1.2.

Kupaka nyama gobi kwa ajili ya nyama kulingana na mpango wa biashara huko Kazakhstan, Urusi, Ukraini, kwa kutumia teknolojia inayofaa, hukuruhusu kupata nyama ya kitamu sana ya marumaru. Bidhaa hii ni maarufu sana kwa wateja. Na kwa hivyo, uwezekano mkubwa haitakuwa vigumu kuiuza.

Pia, bila shaka, unaweza kupeleka nyama kwenye kiwanda cha kusindika nyama kilicho karibu nawe. Unapotumia njia hii ya utekelezaji, unaweza kujiokoa gharama ya kuandaa maduka ya rejareja, pamoja na kupanga machinjio kwenye shamba. Hiyo nikufuga mafahali kama biashara katika kesi hii kutaleta mapato zaidi kwa mwenye shamba.

Ngozi za ng'ombe kwa kawaida huuzwa kwa viwanda vya ngozi na wamiliki wa mashamba ya nyama. Baada ya kuvaa, nyenzo kama hizo hutumika kutengeneza viatu, vifaa na nguo.