Ubora wa bidhaa: viashirio, vipengele

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Bidhaa za ubora mzuri hazihitajiki na wanunuzi pekee. Wauzaji pia wanahitaji - vinginevyo watumiaji wataenda kwa washindani. Hata katika kesi ya shughuli za wauzaji wa kuaminika zaidi au viwanda vinavyozalisha bidhaa zisizo za chakula (bila kutaja bidhaa za chakula), wakati mwingine bidhaa inaweza kuonekana kwenye kaunta ambayo haikidhi matarajio ya wateja, mmiliki wa duka au mamlaka ya ukaguzi..

Ndiyo maana mojawapo ya maeneo muhimu katika kazi ya kila biashara ni ukaguzi wa kina na wa kina wa kiashirio kama vile ubora wa bidhaa na bidhaa.

Je, utaratibu wa uthibitishaji huo ni upi? Je, inatekelezwaje? Wacha tuzungumze juu ya ufafanuzi wa dhana hii - ubora wa bidhaa. Maneno yafuatayo yanachukuliwa kuwa maarufu kati ya wataalam wa nyumbani. Ubora wa kibiashara unaeleweka kama jumla ya sifa za watumiaji wa bidhaa inayouzwa (tunazungumza juu ya kuuza katika mtandao wa usambazaji, duka tofauti au soko la mtandaoni),kuhakikisha kuwa inafaa kwa madhumuni yaliyokusudiwa.

Wataalamu wa masoko hubuni dhana ya ubora katika mfumo wa mahitaji (ya kiasi na aina fulani) kuhusu vipengele vinavyounda sifa muhimu zaidi za watumiaji wa bidhaa yoyote. Kwa kawaida, bidhaa yoyote inayotolewa kwa mtumiaji lazima ifuate kanuni na viwango fulani, pamoja na matarajio ya watumiaji binafsi. Haya ndiyo masharti makuu ya ubora wa bidhaa.

Ni viashirio gani tunazungumzia?

Hebu tuzungumze kuhusu vigezo muhimu vinavyoakisi utegemezi huu. Je, ni aina gani ya viashiria vinavyoashiria sifa za bidhaa ambazo tunavutiwa nazo? Kwa asili, wao ni tofauti sana. Kulingana na hitimisho la wataalam wa Kirusi, kuna seti fulani yao. Kwanza kabisa, tunazungumza kuhusu sifa hizo za bidhaa zinazobainisha madhumuni ya bidhaa hiyo.

Mfano ni vyombo vya plastiki, ambavyo madhumuni yake ni matumizi ya mara moja kwenye pikiniki na safari za kupiga kambi. Aina nyingine ya vyombo ni tableware, ambayo hutumiwa mara kwa mara kwa muda mrefu. Ni wazi kwamba mahitaji ya kila moja ya bidhaa zilizo hapo juu yatatofautiana kwa kiasi kikubwa.

Kigezo kinachofuata ni kutegemewa. Mara nyingi tunazungumza juu ya bidhaa ambazo ni za kitengo cha kitaalam ngumu. Chaguo jingine ni bidhaa ambazo, kwa asili ya matumizi yao, hutoa kwa kuvaa fulani (zile zinazohitaji nguvu za taratibu, sehemu, na vile vileujenzi na ulinganifu wa nyenzo kwa viwango fulani vya tasnia).

Kiashirio cha tatu ni kile kinachoakisi usanifishaji na uidhinishaji. Kwa msingi, inachukuliwa kuwa bidhaa iliyotengenezwa kwa mujibu wa GOST ina ubora wa juu kuliko moja ambayo mahitaji yalikuwa ya chini sana. Kumiliki cheti kinachofaa (kuthibitisha utiifu huo) kunaweza kuzingatiwa miongoni mwa vigezo vinavyoweza kuathiri pakubwa chaguo la mtumiaji.

Kipengee kinachofuata kinaweza kuitwa sifa za bidhaa ya asili - tunazungumzia kuhusu rangi, ukubwa, muundo, ergonomics, nk. Katika kesi hii, unaweza kutathmini kulingana na maoni ya kibinafsi ya watumiaji kuhusu bidhaa (kuhusu ubora), i.e. kwa mtazamo wa mnunuzi fulani. Au kwa kanuni na viwango fulani vilivyomo katika utengenezaji wa bidhaa za aina hii mahususi.

Vigezo vya kipaumbele katika kila hali huchaguliwa kulingana na aina ya bidhaa. Wakati mwingine uchambuzi wa asili tata unaweza kufanywa na utafiti wa aina nyingi wa mali ya bidhaa. Katika hali nyingine, idadi ya viashiria vinavyotumiwa kuashiria bidhaa ni ndogo sana (kwa mfano, inachunguzwa tu kwa kufuata GOST).

Hebu tuzungumze kuhusu usanifishaji na udhibitisho

Dhana hizi ni zipi? Usanifu na uthibitisho ni kati ya muhimu zaidi kati ya kategoria hizo ambazo hutumika katika uchanganuzi wa ubora wa kibiashara. Utiifu wa bidhaa iliyotengenezwa na vigezo fulani huamuliwa kwa mujibu wa kategoria zilizoidhinishwa rasmi ambazo zipo kama sheria au viwango vya tasnia. Kwa hivyo, kulingana naKulingana na wataalamu, urekebishaji wa mahitaji husika unaweza kufanyika ndani ya mfumo wa mojawapo ya taratibu mbili zilizowekwa zilizotajwa hapo juu.

Nini maana ya kusanifisha? Kazi ya utaratibu huu ni kutafakari shughuli za mashirika mbalimbali na mashirika ya serikali, taasisi za utafiti, nk, ambao kazi yao inalenga kuteua na kuweka sifa zote muhimu na viwango vya uzalishaji wa bidhaa. Madhumuni ya shughuli hii ni kuhakikisha mbinu sawa ya utaratibu wa kutathmini ubora wa kibiashara. Katika nchi yetu, vyanzo muhimu vya mahitaji hayo ambayo hutumika kwa utaratibu wa kusawazisha vipo katika mfumo wa GOSTs au kanuni za kiufundi.

Wacha tuendelee kwenye udhibitisho

Ni nini maana ya uthibitisho? Wakizungumza juu ya utaratibu huu, wanamaanisha tathmini ya shughuli za kampuni za utengenezaji katika utengenezaji wa bidhaa. Hii pia inajumuisha utaratibu wa kutathmini bidhaa zenyewe ili kubaini utiifu wao wa viwango na sheria zinazokubalika.

Kutokana na kazi hiyo, kampuni ya utengenezaji hupata hati fulani inayothibitisha ukweli kwamba bidhaa iliyotengenezwa ina mali zote muhimu zinazotolewa na kanuni na mahitaji yaliyopo katika eneo hili.

Kama sehemu ya aina hii ya shughuli katika nchi yetu, idadi ya hati hutolewa, zinazojulikana zaidi ni pamoja na kile kinachoitwa cheti cha kufuata. Uwepo wake unamaanisha ulinganifu wa bidhaa iliyotengenezwa na vyanzo vikuu sawa.mahitaji na kanuni - GOSTs.

Kuhusu mbinu za kutathmini ubora

Haitamuumiza mlaji kujua ni mbinu gani zinazobainisha ubora wa aina fulani za bidhaa, jinsi zinavyoainishwa. Kulingana na moja ya mifano iliyopitishwa na wataalam wa ndani, njia kadhaa za malengo zinajulikana ambazo husaidia kuchambua viashiria vya ubora wa bidhaa. Zote, kwa upande wake, zimegawanywa katika idadi ya aina za ziada.

Wacha tuzungumze kuhusu zinazoitwa mbinu za lengo. Njia moja ya kawaida katika kitengo hiki ni utaratibu wa kipimo. Msingi wa kigezo hiki ni uchambuzi wa vipimo na mahesabu ya vipengele na mali fulani ya bidhaa. Mbinu mara nyingi huhusisha idadi ya njia za kiufundi, pamoja na programu, nyenzo za usaidizi (vitendanishi, n.k.).

Kipimo husaidia kubainisha vipengele vinavyoakisi sifa nyingi za kimaumbile za bidhaa (wingi, umbo, n.k.) au utendakazi. Kwa mfano, tunaweza kuzungumza juu ya voltage katika maeneo fulani ya microcircuits ya vifaa vya umeme. Kulingana na njia inayozingatiwa, matokeo yanapaswa kurekodiwa kulingana na aina ya kawaida - gramu, joules, watts, nk

Njia nyingine, iliyoainishwa vile vile kama lengo, inaitwa usajili. Inategemea matumizi ya algorithms kwa ufuatiliaji, kuhesabu, kurekebisha michakato au matukio fulani. Hii ina maana gani katika mazoezi? Mfano ni utafiti wa kifaa cha elektroniki kwa uendeshaji.chini ya masharti maalum ya matumizi.

Pamoja na mbinu ya usajili, kinachojulikana kama mbinu ya kukokotoa hutumiwa mara nyingi. Kanuni yake ni kuiga michakato au matukio yaliyobainishwa sana.

Aina nyingine za mbinu lengo

Wakati mwingine tathmini ya ubora hufanywa kulingana na hesabu ya awali inayofanywa kulingana na vigezo fulani. Mara nyingi, hutumiwa sio tu kuhusiana na bidhaa ya mwisho, lakini pia katika mchakato wa uzalishaji, kwa mfano, wakati wa kupitisha bidhaa pamoja na conveyor. Hiyo ni, hesabu za awali hutoa uzalishaji muhimu na sifa za kiufundi za bidhaa iliyotengenezwa.

Mbali na hilo, kuna mbinu za asili ya hisabati. Zinatumika mara nyingi pamoja na usajili au njia za kupimia. Zinahitajika ili matokeo ya utafiti yaweze kuwakilishwa katika muundo wa aina fulani ya busara, ambayo inaweza kutumika baadaye kama kiolezo, na pia kuhakikisha usahihi mkubwa zaidi wa hesabu.

Wataalamu wa Kirusi pia huainisha kinachojulikana kama operesheni ya majaribio kama mbinu inayolengwa. Inatumika wakati inahitajika kuamua matokeo ya utendaji wa bidhaa katika mazoezi. Kwa mfano, tunaweza kuzungumza juu ya aina fulani ya vifaa vinavyoendeshwa katika hali tofauti. Aidha, mazingira yanaweza kutofautiana kulingana na kiwango cha kelele, mahitaji ya mazingira, kiwango cha matumizi ya nishati, n.k.

Jinsi inavyoonekana katika mazoezi

Katika hali fulani, tumia mbinu iliyobainishwa (ya majaribiounyonyaji) katika kutatua matatizo ya asili ya kijamii. Kwa mfano, wazalishaji wanajaribu kujua kiwango na kiwango cha kuvaa kwa aina fulani ya nguo iliyofanywa kutoka kwa nyenzo fulani. Washiriki wa jaribio hupokea sampuli za bidhaa za nguo kwa uendeshaji wa majaribio. Kazi ya watafiti ni kuvaa (kunyonya) vitu vya nguo na kuwajulisha watafiti juu ya masuala yote yanayowavutia, kupitisha taarifa muhimu au sampuli za nguo kwa ajili ya uchambuzi kulingana na algorithms iliyopitishwa mapema.

Njia hii - uendeshaji wa majaribio - mara nyingi hutumika katika hali ambapo inahitajika kuweka kikomo cha hali ambayo kifaa hiki au kile kinaweza kufanya kazi. Kwa mfano, ungependa kujua ni muda gani mashine fulani inaweza kufanya kazi chini ya upakiaji kamili bila kubadilisha sehemu zozote.

Kwa hivyo, mbinu hii ina anuwai kubwa ya programu zinazowezekana. Mara nyingi huhusika katika utafiti wa ubora wa bidhaa zisizo za chakula. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba bidhaa za chakula hutumiwa, kama sheria, katika idadi ndogo ya mazingira yanayowezekana. Kwa kuongezea, bidhaa za chakula zinatofautishwa na anuwai ya sifa za kusudi. Kwa sehemu fulani ya bidhaa, tathmini kwa kawaida hufanywa kwa kutumia kundi lifuatalo la mbinu, zinazoitwa subjective.

Kuhusu mbinu za tathmini ya kibinafsi

Jina lingine la kawaida kwa kundi hili la mbinu, shukrani kwa ambayo inawezekana kuanzisha udhibiti wa ubora wa bidhaa, ni urithi. Wataalamu kadhaa hawaleti tofauti za kimsingi kati ya hizo mbilivikundi vilivyoonyeshwa. Mojawapo ya njia za kawaida na rahisi za kutathmini ubora wa bidhaa ni kinachojulikana kama organoleptic. Kwa usaidizi wake, bidhaa huangaliwa ili kubaini rangi, harufu na ladha au sifa nyingine za mlaji ambazo hisi za binadamu zinaweza kubainisha.

Mara nyingi, kwa njia hii rahisi, ubora wa bidhaa za kikundi cha chakula hutathminiwa, kwa sababu kwao viashirio sambamba huchukua jukumu muhimu. Lakini njia hii pia inafaa kwa kusoma aina nyingi za vifaa ambavyo ni changamano kiufundi.

Mfano ni jukumu la kubainisha mjazo wa kutosha wa vivuli vya rangi vinavyopitishwa na onyesho la simu mahiri, au kiwango cha unyeti wa vitufe vya kifaa cha kielektroniki.

Idadi ya ubinafsi, miongoni mwa mambo mengine, ni pamoja na ile inayoitwa mbinu ya kitaalamu. Katika kesi hii, ubora wa bidhaa unakaguliwa na kikundi cha wataalam wenye uwezo na uzoefu unaofaa. Wanaweza kutumia mbinu yoyote kati ya zilizo hapo juu na mbinu za tathmini.

Mbali na hilo, wataalamu hurejelea idadi ya dhana na mkabala, inayoitwa sosholojia. Maombi yake yanahusisha kufanya utafiti na uchunguzi, madhumuni yake ambayo ni kujua maoni ya watumiaji. Mada ya tafiti kama hizi huenda ikahusu, kwa mfano, uwiano kati ya bei ya bidhaa na ubora wake.

Kuna tofauti gani?

Tofauti na mbinu madhubuti, ambapo thamani fulani sanifu hutumika kama vitengo vya kipimo, kwa mkabala wa kidhamira, haliinaonekana tofauti. Baada ya yote, dhana ya ladha, harufu, rangi (nk.) ya chakula au bidhaa nyingine ni kigezo yenyewe si kali sana. Kwa mbinu hii, jumuiya ya utafiti wa bidhaa za Kirusi kawaida hutumia mbinu kulingana na ambayo bidhaa zinaweza kutathminiwa kulingana na mfumo fulani wa pointi. Kigezo hiki ni cha masharti, lakini wataalam wengi wanakitambua kuwa kinafaa na, ipasavyo, kimeenea sana.

Wataalamu wenye uwezo, kwa kuzingatia viashirio vinavyohusiana na rangi, ladha, harufu ya bidhaa, hukadiria bidhaa inayochunguzwa kwa kiwango fulani. Inaweza kuwa pointi kumi kwa aina fulani ya bidhaa. Kwa wengine, na safu ya vitengo ishirini, mia moja, nk. Kiini cha mfumo wa bao yenyewe ni kutathmini vipengele muhimu vya bidhaa kwa masharti ya masharti. Wakati mwingine vigezo kama vile muundo wa kifungashio, mwonekano wa bidhaa, n.k. huzingatiwa.

Kukubalika kwa ubora wa bidhaa

Utaratibu huu ni mojawapo ya michakato muhimu zaidi ya biashara ambapo kuna masomo ya mara kwa mara ya kiwango cha ubora wa bidhaa. Hutanguliwa na utaratibu wa kutoa bidhaa kwa ajili ya kuuza (au kuisafirisha kwa mteja).

Je, kukubalika kwa bidhaa katika suala la ubora ni vipi? Mara nyingi, mchakato huu unatofautishwa na kiwango cha juu sana cha viwango. Bidhaa zinazokubalika zinachunguzwa kwa uangalifu kwa kufuata vigezo vilivyowekwa katika GOSTs husika au vyanzo mbalimbali vya udhibiti wa sekta. Kwa utaratibu wa kukubalika wenyewe, kunaweza pia kuwa na kanuni sanifu zilizowekwa rasmimtiririko wa hati wa biashara.

Idadi ya makampuni, kwa mfano, yana maagizo yaliyoidhinishwa na wasimamizi ambayo yanadhibiti moja kwa moja na kwa uthabiti utaratibu wa kukubali ubora. Zaidi ya hayo, hati sawa huundwa wakati wa mwingiliano kati ya mteja wa bidhaa na msambazaji wake.

Kukubalika kunafanywa na wafanyakazi wa kampuni ambao ni miongoni mwa watu wanaowajibika kifedha. Mara nyingi, hatua zake kuu ni kama ifuatavyo:

1. Kulingana na mkataba, ubora wa bidhaa unategemea utafiti baada ya utaratibu wa kukagua jumla ya wingi na ukamilifu wa usafirishaji. Kwa kuongeza, mwonekano na utiifu wa hati zinazoambatana huangaliwa.
2. Baada ya kiasi kuangaliwa, ubora wa bidhaa huchunguzwa kulingana na viashirio muhimu vinavyokubalika. Hubainishwa mapema kulingana na sifa bainifu za bidhaa.
3. Kukubalika kumeandikwa (cheti cha ubora wa bidhaa kimeundwa).
4. Maelezo husika hupakiwa kwenye mfumo wa uhasibu au kurekodiwa na vyanzo vingine. Kulingana na mtiririko wa kazi unaokubalika, usajili wa utaratibu wa kukubalika mara nyingi hufanywa kwa kutumia aina mbalimbali za ankara na ankara. Kampuni nyingi hutumia fomu zilizounganishwa ambazo zinatii viwango vya sekta au serikali na kuidhinishwa na Kamati ya Takwimu ya Jimbo.

Umuhimu wa bidhaa kwa mtumiaji

Dhana ya ubora wa bidhaa ina umuhimu wake wa kiutendaji, bila shaka, si tu katika suala la kufuata utaratibu rasmi wa kukubalika. Muhimu zaidimwingine - bidhaa lazima kuvutia walaji. Kwa mujibu wa kigezo hiki cha bidhaa inayouzwa, mtengenezaji au muuzaji yeyote lazima apendezwe. Baada ya yote, mvuto wa bidhaa kwa mnunuzi hutumika kama hakikisho kwamba bidhaa itauzwa, na mnunuzi atarudi kwenye duka tena.

Katika biashara ya leo, ubora wa juu wa bidhaa ni mojawapo ya faida kuu za mpango shindani. Ndiyo maana makampuni mengi makubwa yana muundo mzuri wa idara, ambao kazi yao ni kusambaza maonyesho na sampuli bora za bidhaa zinazouzwa. Mwelekeo huo wa shughuli, unaohusu utafutaji wa wasambazaji wanaofaa, kukubalika kwa bidhaa, uchunguzi wa idadi ya vipengele vilivyo katika chapa za kibinafsi, ni muhimu sana na ni mada ya kutiliwa maanani kwa idara na huduma zilizoundwa mahususi.

Kichocheo kingine muhimu sana ambacho kinawahimiza wafanyabiashara kudumisha ubora wa bidhaa zao katika kiwango kinachofaa ni matakwa ya sheria. Je, sheria inasema nini kuhusu ubora wa bidhaa? Jimbo lina nia ya moja kwa moja katika kukidhi haki za watumiaji. Wataalamu wengi huzingatia sheria za Shirikisho la Urusi zinazoelekezwa kwa upendeleo mkubwa kwa maslahi ya mteja.

Hasa, idadi ya masharti ya sheria za kisheria huwahakikishia watumiaji urejeshaji wa lazima wa bidhaa, ambao ubora wake "hauishi" kwa kiwango. Kwa mazoezi, utekelezaji wa ubadilishanaji kama huo mara nyingi unahitaji shirika la utaalam unaofaa. Madhumuni yake ni kubainisha sababu kwa nini bidhaa haifikii vigezo fulani.

Kama inavyofaakubadilishana iwezekanavyo na bidhaa za ubora mzuri. Hili linawezekana kulingana na seti fulani ya masharti.

Tuzungumzie utaalam wa ubora wa bidhaa

Mtihani huu wa ubora ni upi? Utaratibu huu unajumuisha utafiti (uliofanywa kwa mpango wa mnunuzi au muuzaji) wa bidhaa fulani ili kujua ikiwa kwa kweli ni bidhaa ya ubora duni. Na pia - katika kubainisha sababu zinazowezekana za utofauti huo.

Katika mazoezi, katika hali nyingi, utaratibu kama huo unafanywa wakati mtumiaji anasisitiza kurudisha bidhaa, ambayo ubora wake haukufaa, au anadai kurejeshewa pesa zilizolipwa. Kwa hivyo, wauzaji wana nafasi ya kuhakikisha kuwa shida ambazo zimetokea na bidhaa sio kosa la mteja. Ndio maana wanaanzisha mtihani.

Utaratibu kama huo unapaswa kuwa huru na utekelezwe na watu wenye uwezo maalum. Hizi ni pamoja na maabara maalum au ofisi za wataalamu.

Hapo chini tunachapisha dai (sampuli) ya kurejesha bidhaa zenye ubora usiofaa. Hii ni muundo wa jumla ambao unaweza kutumika kwa aina tofauti za bidhaa na katika hali tofauti.

Umuhimu wa matokeo ya utafiti kama huo unaoendelea hauwezi kukadiria inapokuja katika matumizi ya sheria ya ulinzi wa watumiaji. Ubora wa bidhaa hapa uko mbele. Iwapo itathibitishwa kuwa muuzaji ana makosa katika uuzaji wa bidhaa za ubora usiofaa (au bidhaainawasilishwa kwa fomu hii na mtengenezaji), mteja ana haki ya kudai kwamba ibadilishwe na ile inayofanana. Chaguo jingine linalotumiwa mara kwa mara ni kukidhi mahitaji ya mnunuzi ya kurejesha fedha zilizolipwa kwa bidhaa zisizo na ubora wa kutosha.

Wahusika wote - mnunuzi na muuzaji - wanaweza kupinga matokeo ya utafiti mahakamani.