Kwa nini maziwa ni chungu: sababu

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Unaweza kuzungumza kwa muda mrefu kuhusu kwa nini maziwa ni chungu. Kweli, inahusu nini? Je, una tatizo na bidhaa ya dukani? Au unahitaji kuelewa kwa nini maziwa ya ng'ombe wako ni machungu? Labda shida inahusiana na bidhaa iliyosimama? Kuna sababu chache, lakini zote zinajulikana. Kwa kujua hali ya awali, unaweza kujua ni kwa nini maziwa ni chungu katika hali fulani.

Inahusu nini?

Kabla ya kujua ni kwa nini maziwa ya ng'ombe ni chungu katika msimu wa joto, inafaa kuelewa ni nini kioevu hiki. Hii ni bidhaa iliyotawanywa sana inayozalishwa na tezi za mammary za wanawake, zinazoundwa na idadi kubwa ya vipengele. Ugumu wa utungaji unaelezewa kwa urahisi kutoka kwa mtazamo wa biolojia: maziwa kwa asili ni lengo la lishe kamili ya ndama aliyezaliwa. Kwa hiyo, lazima iwe na vitu vinavyotakiwa na viumbe vijana, kutoa ulinzi wa kinga, kusaidia kuendeleza. Kwa hivyo maziwa ni:

• protini;
• vipengele muhimu vya ufuatiliaji, ikijumuisha muhimu;
• misombo ya enzymatic;
• vitamini complexes.

Kila kitu ni muhimu

Kadiri vijenzi vingi katika dutu, ndivyo vipengele vinavyoathiri ubora wake. Kuelewa kwa nini maziwa huanza kuonja uchungu, itabidi kuzingatia sababu zote zinazowezekana ili kupata njia bora ya kukabiliana nao. Mbali na ladha, harufu wakati mwingine hubadilika (maziwa ya ng'ombe fulani yana harufu maalum).

Chakula

Mmiliki wa mnyama yeyote anapaswa kujua kwa nini maziwa ya ng'ombe huwa chungu mara baada ya kukamua ili kuzuia hali hiyo. Mengi imedhamiriwa na lishe ya mchungaji wa nyumbani, kwa hivyo mchungaji ana jukumu maalum la kuchagua malisho: haipaswi kuwa na mimea hapa. Kwa mfano, wakati wa kujua kwa nini maziwa ni machungu, unahitaji kuangalia ikiwa wanyama hula mimea yenye uchungu. Mara nyingi, ladha huharibika baada ya kutembea kwenye meadows ambapo machungu hupatikana. Mmea ni chungu, lakini inafaa ng'ombe, kwa hivyo hakuna mnyama mmoja anayepita. Kazi ya mtu ni kuhakikisha kuwa kutembea kunafanywa katika maeneo ambayo hakuna machungu na mimea inayofanana. Kwa mfano, kama vile:

• yarrow;
• lupine;
• haradali ya shamba;
• aina za vitunguu mwitu.

Nini kwenye ulimi wa ng'ombe…

Mara nyingi, wafugaji wa awali wa mifugo wanatumai kuwa mifugo, inapokuwa malishoni, yenyewe itakwepa mimea chungu. Hakika, ikiwa mtu hana ladha zaidi ya 9,000, basi ng'ombe ana 25,000 kati yao, ambayo hufanya ng'ombe kuwa nyeti zaidi kwa ladha.chakula. Walakini, wanyama wanafurahi kula vyakula vichungu. Madaktari wa mifugo huhakikishia: hii sio tu sio mbaya, lakini huongeza hamu ya kula, inathiri vyema hali ya mfumo wa utumbo. Wakulima wengine wanaoanza, wasio na uzoefu wanafikiria kuwa mimea chungu ni mbaya kwa mnyama, kwa hivyo itawapita. Kwa kweli, maoni kama hayo ni potofu, lakini ubora wa maziwa yaliyopokelewa ni wasiwasi wa kibinadamu tu.

Imejulikana kwa muda mrefu kuwa alichonacho ng'ombe kwenye ulimi wake ni katika maziwa yake. Uchunguzi huu ni sahihi kabisa: maziwa huwasilisha kwa usahihi ladha ya kila kitu kinachoingia kwenye chakula cha mnyama. Aidha, kioevu kinaonyesha rangi ya chakula, kulingana na msimamo. Ikiwa ng'ombe watakula nyama ya beet, bidhaa hiyo itakuwa na maji mengi, karoti zilizokolea kupita kiasi husababisha rangi nyekundu, na unga wa samaki katika vyakula vilivyojumuishwa husababisha mabadiliko ya harufu: kana kwamba samaki amelala hapa.

Mambo yanapokuwa mazito

Alipoulizwa kwa nini maziwa ya ng'ombe ni chungu, daktari wa mifugo anaweza kutoa jibu: inajulikana kuwa hii ni moja ya dalili za magonjwa ya ukali tofauti. Mara nyingi, hii ni ishara ya ukiukaji wa utendaji mzuri wa ini. Msaada wa matibabu kwa wakati unahitajika. Kufikiria kwa nini maziwa ya nyumbani ni machungu, unahitaji kutafuta msaada kutoka kwa daktari, uulize kuchunguza mnyama, kuamua uchunguzi na kuchagua mpango wa matibabu.

Unahitaji kuelewa kwa nini cream ya maziwa ya ng'ombe ni chungu wakati wa matibabu. Dawa zina athari kubwa kwa mwili wa mnyama, sindano yoyote,dawa zingine husababisha mabadiliko katika ladha ya maziwa.

Fascioliasis

Ugonjwa huu ndio unaojulikana zaidi, na ukuaji wake daima husababisha mabadiliko ya ladha. Neno hili linaeleweka kama kuambukizwa na helminths (trematodes) Fasciola hepatica, gigantica. Kwa vimelea hivi, ng'ombe ni mwenyeji mkuu. Viumbe hatari huishi kwenye ini ya ng'ombe, kwenye ducts za bile. Kwa sababu ya upekee wa muundo (vikombe maalum vya kunyonya), vimelea huwekwa kwenye ukuta wa chombo na husababisha kuumia kwa tishu zilizo hai. Matokeo yake, ng'ombe huteseka na michakato ya uchochezi, bile hupungua, maumivu ya mara kwa mara yanaonekana katika eneo la ini.

Mnyama aliyeambukizwa ni dhaifu, palpation katika eneo la ini huonyesha dalili za uchungu. Ng'ombe hupata uchovu hata kwa mizigo ndogo, jasho huongezeka. Hii inaonekana zaidi katika kukauka na vile bega. Unaweza kushuku fascioliasis kwa ladha chungu ya maziwa.

Nini cha kufanya?

Iwapo fascioliasis inashukiwa, ni muhimu kuchukua sampuli za kinyesi cha mnyama na kuzipeleka kwa uchunguzi kwa kliniki ya mifugo. Wasaidizi wa maabara wataangalia uwepo wa mayai katika dutu ya kibiolojia, ikiwa matokeo ni chanya, daktari atashauriana na kutoa mapendekezo sahihi.

Wamiliki wa ng'ombe wenye uzoefu wanajua kuwa mara nyingi uchungu huzingatiwa mwishoni mwa vuli au mwanzoni mwa msimu wa baridi kali. Hii ni kutokana na mzunguko wa maendeleo ya kibiolojia ya vimelea. Ikiwa ng'ombe imechukua vimelea hatari wakati wa kunywa, malisho, helminths kuendeleza kwa wakati kwa hili.wakati. Maambukizi hayo husababisha uharibifu mkubwa kwa tishu za ini. Hatari ya kuambukizwa ni kutokana na ukweli kwamba mmiliki wa kati wa vimelea ni konokono wa bwawa ambaye anaishi katika vyanzo vingi vya maji safi.

ng'ombe wajawazito

Maziwa yakianza kuwa chungu, pengine ni wakati wa kuanza. Kabla ya hapo, unahitaji kupunguza mzunguko wa maziwa, hatua kwa hatua kuwapunguza hadi sifuri. Hii itasaidia mnyama kukusanya nguvu kwa ajili ya kazi na kutatua ndani ya ndama mwenye afya, na kisha kumlisha. Kwa ng'ombe wenye kuzaa sana, uzinduzi unapaswa kuanza mwezi mmoja na nusu hadi miwili kabla ya kuzaliwa kwa watoto. Wakati kavu, ng'ombe wanaohitaji kupumzika hupokea fursa muhimu za kuhifadhi na kutumia vipengele vya lishe kwa fetusi inayoendelea. Mara nyingi wanyama wanaozalisha sana hulazimisha mmiliki kutekeleza seti ngumu ya kazi ili kuacha kukamua. Lakini ng'ombe walio na uzalishaji mdogo mara nyingi huondoka wenyewe.

Maziwa uchungu ni dhibitisho la ujauzito kupita kiasi. Ladha hii inaonyesha kwamba kazi ngumu ya urekebishaji wa ndani inafanyika katika mwili wa mnyama, kutokana na mbinu ya kujifungua. Kwa kuongeza, maziwa ya ng'ombe ni muhimu kwa kulisha ndama, na maandalizi ya mchakato huu pia husababisha mabadiliko katika ladha ya bidhaa.

Ni kitu gani kingine kinachukua jukumu?

Sababu nyingine ya kawaida ya mabadiliko ya ladha ya maziwa ni mastitis. Mbali na tabia hii, mchakato unaambatana na marekebisho ya rangi. Katika hali nadra, maziwa haina ladha ya uchungu, lakini inakuwa chumvi. kuendeleahii inatokana na maziwa:

• usaha;
• kutoka damu;
• fibrin flakes.

Ugonjwa unapozidi, kuna hatari ya kifo cha mnyama. Mara nyingi utambuzi husababisha kukatwa kwa ng'ombe, lakini hata ikiwa hii haifanyiki, tija ya mnyama hupunguzwa sana. Ni muhimu kufuatilia kila mara hali ya vichwa kwenye kundi ili kuzuia matatizo hayo.

Usafi, uzuri

Ili kuhakikisha kuwa maziwa yana ladha sawa na inavyotarajiwa, ni juu ya mfugaji kuweka ghala safi bila doa. Usafi ni muhimu sana, ikiwa ni pamoja na katika maandalizi na wakati wa mchakato wa kukamua. Ni kutofuatana na hali hii ambayo inaelezea kwa nini maziwa ni machungu wakati wa sour: kioevu kinajaa fomu za maisha za microscopic hatari. Kwa hivyo harufu mbaya.

Nini tena inaweza kuwa mbaya?

Daktari wa mifugo makini: maziwa chungu yanaonyesha matatizo ya michakato ya kimetaboliki katika mwili wa mnyama. Mara nyingi hii inaonyesha ukosefu wa vipengele vya kufuatilia, utapiamlo. Ladha inategemea sana mkusanyiko wa cob alt katika mwili wa ng'ombe. Katika baadhi ya matukio, kwa misingi ya uchungu wa maziwa, tafiti zinafanywa ambazo zinaonyesha kutofautiana katika maendeleo ya viungo vya ndani na matatizo ya uwezekano wa viumbe vyote.

Kama maziwa yalikuwa bora, lakini ladha yake imebadilika ghafla, na hii sio kwa sababu ya malisho au matarajio ya watoto.ni muhimu kushauriana na daktari ili kuzuia matatizo iwezekanavyo na kupoteza mifugo. Hii itasaidia katika kila kisa kubainisha kwa nini maziwa ni chungu wakati yamesimama.

Maziwa kutoka dukani

Wakati mwingine tatizo la ladha mbaya hukabiliwa na watu ambao wako mbali sana na ufugaji, na wanaonunua maziwa katika maduka makubwa ya kawaida yakiwa yamepakiwa. Kulingana na wataalamu, sababu ya uchungu katika kesi hii ni mchakato usio na ubora wa juu wa kuchagua bidhaa za matumizi wakati wa mchakato wa viwanda, yaani, mmea ulitengeneza bidhaa mbaya. Chaguo mbadala ni kipengele cha usindikaji kwa joto la juu: wakati mwingine hii inakera kuvunjika kwa miundo ya protini. Bila kujali sababu, inashauriwa kutotumia maziwa chungu katika chakula.