Mashine za kukundika unga - madhumuni, muhtasari wa miundo

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 10:41

Katika tasnia yoyote ya mikate ambayo imevuka kiwango cha "kuoka mkate kwa familia na marafiki", viunzi vya unga ni lazima. Wanahitajika kwa ajili gani? Je, unakumbuka safu za mpangilio wa mikate katika idara za mkate wa maduka. Ukubwa na kuonekana - moja hadi moja. Hii haiwezi kupatikana kwa ukingo wa mkono. Kwa kweli, aina ya mkate wa "rustic" inachukuliwa kuwa ya kuvutia na wengi, lakini katika hali nyingi ni mazungumzo ya Kirusi, kwa sababu kwa mikono ni ngumu zaidi kudhibiti unene wa unga kwa urefu wote na kukanda donge sawasawa. muundo wa kuoka uliomalizika.

Haijalishi mkate wako ni mtamu kiasi gani, mwonekano ni muhimu sana kwa mlaji. Bidhaa kitamu, nzuri na hata kuokwa zitahitajika zaidi kuliko ladha tu.

Kuhusu miundo ya kawaida ya washonaji unga, sisitutasema katika makala hii.

Mashine za kukokota unga Voskhod LLC, Urusi

Chapa ya Saratov "Voskhod" ina uwezo wa kutoa vifaa vya duka la kuoka mikate la kiwango chochote. Kuna kila kitu kutoka kwa mchanganyiko mdogo wa unga hadi tanuri za rotary. Viunzi vya unga wa Cedi ni mfano maarufu zaidi wa TZ-3M, kwa sababu. inachanganya saizi ndogo, bei nzuri na utendakazi wa juu.

Jihukumu mwenyewe, kwa bei ya rubles 310,000, viunzi hivi vya unga:

• chakata hadi vipande 2,500 kwa saa;
• fanya kazi na nafasi zilizoachwa wazi zenye uzito wa kuanzia gramu 200 hadi 800;
• ina uwezo wa kusindika unga na unyevu 39-43%;
• hakikisha urefu wa juu wa kifaa cha kazi cha 400mm;
• hakikisha kipenyo cha juu zaidi cha 65mm.

Mashine ya kusongesha unga LLC "Tver Food Equipment Plant", Urusi

Chapa hii huwapa wateja wake mashine ya kutengeneza mikate, ambayo inafaa kwa biashara za wastani na za juu. Miundo ni kama ifuatavyo:

• "Agro-Form 11" (rubles 600,000). Kifurushi ni pamoja na bodi moja ya kusongesha na shafts mbili za kusongesha. Uzalishaji - nafasi 2,000 kwa saa. Uzito wa nafasi zilizo wazi hutofautiana kutoka gramu 30 hadi 1000. Uzito wa mashine - 350 kg. Vipimo - 2.250.961.7 m;
• "Agro-Form 21" (rubles 700,000). Mfuko huo ni pamoja na bodi mbili za rolling na shafts tatu za rolling. Uzalishaji - nafasi 2,500 kwa saa. Uzito wa kaziinatofautiana kutoka gramu 100 hadi 1000. Uzito wa mashine - 630 kg. Vipimo - 3.3611.8 m.

Vinginevyo, viunzi hivi vya unga vina sifa ya data ifuatayo:

• upana wa mkanda wa kufanya kazi - 0.6 m;
• nguvu - 1,500 W;
• pengo la shimoni linaloweza kurekebishwa hukuruhusu kupata kazi za ukubwa unaotaka;
• Chaguo imejengewa ndani kuunda ncha tupu;
• roll za kwanza zimepangwa kwa ajili ya kukamata kwa usalama vifaa vya kazi;
• chaguo lililojengewa ndani linalokuruhusu kupata bidhaa za vipande vidogo (begi, maandazi, n.k.) kwenye utoaji.

JAC UNIC moulder, Ubelgiji

Mojawapo ya chapa maarufu za vifaa vya utengenezaji wa mikate - JAC, Ubelgiji, inachanganya bei zinazofaa na ubora bora. Kwa hamu yako yote, hautaweza kupata dosari katika vifaa hivi. Fikiria sifa kuu za modeli iliyoundwa kuunda mikate na baguette - JAC UNIC:

• Kanuni ya uendeshaji ni kama ifuatavyo: unga kwanza huviringishwa sawasawa kati ya vishikio viwili, kisha huviringishwa kuwa bidhaa iliyokamilika nusu ya umbo la silinda. Mwisho unawezekana kutokana na ubao wa shinikizo, ambao shinikizo lake linaweza kurekebishwa.
• Kulingana na mipangilio, unga wa unga wa JAC UNIC una uwezo wa kutoa matupu yenye uzito wa kuanzia gramu 50 hadi 1200.
• Marekebisho hukuruhusu kurekebisha unene wa unga na saizi ya kazi ya wavuti.
• Mashine inakuja na trei inayoweza kutolewa.
• Kuhakikisha mkate uliokamilishwa kuwa mbovu na umbile sawa. Hili linawezekana kwa uchakataji sahihi wa unga.

Bei ya mtindo huu leo ni takriban rubles 470,000 na inategemea moja kwa moja kiwango cha ubadilishaji wa euro.

Mtengeneza unga Werner Pfleiderer, Ujerumani

Vifaa kutoka Ujerumani tayari vinaweza kuchukuliwa kuwa kiashirio cha ubora. Pedantry na umakini kwa undani kati ya wanateknolojia wa Ujerumani hucheza tu mikononi mwa watumiaji wa mwisho. Kwa hivyo, vifaa vya kuoka vya Werner Pfleiderer hudumisha kikamilifu sifa ya nchi, kuhakikisha uendeshaji bora na usio na shida wa mashine. Ndiyo, sifa zake ni mdogo zaidi ikilinganishwa na mifano mingine iliyoorodheshwa katika makala hii, lakini unga wa unga wa Werner Pfleiderer, Ujerumani (bei - hadi rubles 300,000) inakabiliana na kazi yake kikamilifu. Maelezo mafupi:

• inachakata hadi nafasi 1,500 kwa saa;
• uwezekano wa kufanya kazi na nafasi zilizoachwa wazi zenye uzito kutoka gramu 300 hadi 1500;
• kufanya kazi na unga wa ngano na ngano ya rye-ngano yenye unyevu wa 33 hadi 45%, mradi tu kiasi cha unga wa rye hakizidi 30% ya uzito wa jumla wa kipande cha kazi.

Kiunda unga cha Glimik, Uswidi

Mashine ya kukokota unga ya Glimek (Sweden) MO 671, ambayo bei yake ni rubles 700,000, ni nzuri. Sifa zake zitaruhusu wafanyabiashara wadogo kuimarisha nafasi zao kwenye soko, kwani watahakikisha utendakazi usiokatizwa:

• inachakata hadi nafasi 3,000 kwa saa;
• fursafanya kazi na nafasi zilizoachwa wazi zenye uzani wa gramu 30 hadi 1800;
• upana wa shimoni ya kufanya kazi - 400 mm;
• uzito 420kg;
• Ubora bora wa muundo na uwezo wa kuona mbele wa wanateknolojia wa Glimek hufanya matengenezo na kusafisha kuwa kazi ndogo na rahisi.