Uvuvi: vipengele, ukweli wa kuvutia

2024 Mwandishi: Howard Calhoun | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-07 21:02

Mwanadamu alianza kuvua samaki katika nyakati za kabla ya historia. Katika maeneo ya watu wa kale, archaeologists, kati ya mambo mengine, hupata harpoons ya mifupa iliyopigwa, pamoja na kuzama kwa mawe kwa nyavu. Hata leo, katika maeneo baridi ya sayari, kwenye mwambao wa bahari na mito, mataifa tofauti huishi, ambao samaki hubakia kuwa aina kuu ya chakula kinachotumiwa katika majira ya joto na majira ya baridi.

Ufafanuzi

Kwa kweli, uvuvi ni shughuli ya kuchimba rasilimali za kibayolojia za majini na usindikaji wao msingi. Biashara katika sekta hii zinaweza kujihusisha katika:

• kuvuna samaki moja kwa moja na viumbe vingine vya baharini;
• usafirishaji, uhifadhi na upakuaji wa dagaa;
• uzalishaji wa samaki waliokaushwa.

Aina za uvuvi

Samaki Duniani hukaa karibu maeneo yote ya maji. Ipasavyo, tasnia ya uvuvi, pamoja na Urusi, inaweza kuwa:

• baharini;
• bahari;
• mto na ziwa.

Uvuvi wa kiviwanda katika wakati wetuKatika hali nyingi, hufanyika, bila shaka, katika bahari na bahari. Moja ya sifa za uvuvi kama huo ni kwamba ufanisi wake unategemea moja kwa moja kiwango cha maendeleo ya maeneo mapya, na vile vile hali ya kiikolojia katika eneo hili.

Sheria ya msingi

Mashirika na makampuni ya biashara yanafanya uvuvi katika bahari, bahari na mito leo, bila shaka, kwa mujibu wa viwango vinavyotolewa na hati mbalimbali za udhibiti wa viwanda na mazingira. Kila kampuni kama hiyo lazima ifuate sheria kuu ya uvuvi - ni asilimia ndogo tu ya watu wanaoruhusiwa kuondolewa kutoka kwa idadi ya watu. Takwimu za mwisho kwa kila spishi maalum ya wanyama wa majini katika eneo fulani imedhamiriwa tofauti. Lakini kwa vyovyote vile, asilimia ya watu waliokamatwa inapaswa kuwa kiasi kwamba haiathiri idadi ya watu kwa njia yoyote baada ya msimu wa kuzaliana.

Mambo ya kisaikolojia

Nchi zilizoendelea za ulinzi wa mazingira, ikiwa ni pamoja na Urusi, zinazingatia sana siku hizi. Udhibiti wa kukamata samaki katika nchi yetu ni kali sana. Lakini wakati mwingine tatizo la kutoweka kwa aina fulani za wanyama wa majini bado huzidishwa kwenye vyombo vya habari. Na wahalifu, cha ajabu, mara nyingi ni wavuvi wenyewe.

Lakini wawakilishi wa taaluma hii wenyewe huwa wanahofia sana uanzishaji wa zana mpya bora za uvuvi. Bahari ni nafasi, kwa bahati mbaya, haitabiriki kabisa. Mara nyingi hutokea kwamba katikasamaki wengi walikamatwa mahali pamoja katika mwaka mmoja, na msimu uliofuata walitoweka tu. Bila shaka, wavuvi na wakazi wa makazi ya pwani hufanya hitimisho linaloonekana kuwa la kimantiki kutoka kwa hili. Hakuna samaki kwa sababu alikamatwa kwa nguvu sana.

Hata hivyo, mbinu hii mara nyingi si ya busara kabisa. Kulingana na wataalamu, uvuvi unaweza kuwa na athari mbaya ya moja kwa moja haswa tu kwa spishi za samaki wanaokomaa kwa kuchelewa ambao huwa na uwezekano wa kuunda mkusanyiko mnene na thabiti wa muda mrefu. Hizi zinaweza kuwa, kwa mfano:

• halibut ya gome jeupe;
• besi ya baharini;
• flounder.

Katika idadi ya aina kuu za samaki wanaofaa kwa chakula cha binadamu, uvuvi wa baharini kwa kawaida hauna athari yoyote. Mbali na flounder, perch na halibut, kulingana na wataalam, tu haddock, herring na cod inapaswa kuwa mdogo. Katika siku zijazo, hii itaongeza uzalishaji wa samaki kama hao kwa 20-30%. Kikomo cha kukamata pia kitasababisha ukweli kwamba watu wa aina hizi, kulingana na ichthyologists, watakua zaidi.

Samaki wadogo, kulingana na wataalamu, wanaweza kupatikana bila kuwa na wasiwasi kuhusu idadi yao. Aina hizi ni pamoja na sprat, saury, capelin na nyinginezo.

Samaki wa baharini maarufu zaidi

Bila shaka, dunia leo huhifadhi takwimu kuhusu ukubwa wa uvuvi. Inaaminika kuwa mwakilishi maarufu zaidi wa wanyama wa baharini katika suala la uvuvi ni sasapollock. Sifa za juu za kibiashara pia zinatofautishwa kwa:

• sturgeon;
• salmon;
• carp;
• herring;
• kodi;
• scumbroid.

Katika miaka ya hivi karibuni, makampuni ya biashara katika sekta hii nchini Urusi kila mwaka huvua zaidi ya tani milioni 4 za aina mbalimbali za samaki wa kibiashara na wawakilishi wengine wa wanyama wa chini ya maji. Hiyo ni, Shirikisho la Urusi tayari lina uwezo wa kutoa idadi kamili ya bidhaa kama hizo kwa idadi kamili.

Vituo vya uvuvi nchini Urusi

Wanyama wengi wa viumbe hai wa baharini katika nchi yetu wanachimbwa, bila shaka, Mashariki ya Mbali. Maeneo muhimu ya maji katika mkoa huo ni Sakhalin, Amur, pwani ya Okhotsk, na Primorye. Hivi majuzi, meli za Urusi za meli za Mashariki ya Mbali pia zimekuwa zikivua katika maji ya Bahari ya Hindi na Pasifiki Kusini.

Bila shaka, uvuvi umeendelezwa vyema sana katika nchi yetu na Kamchatka. Wakati mmoja, shamba la serikali la Oktyabrsky lilihusika katika uzalishaji na usindikaji wa samaki katika eneo hili. Leo, kwenye magofu yake, shamba kubwa liitwalo Peoples of the North pia limekuzwa.

Warusi huvua samaki wengi katika Bahari ya Caspian. Kama ilivyo katika maeneo mengine mengi ya uvuvi nchini, kuna makampuni yaliyosajiliwa yanayohusika katika ukamataji wa viumbe hai wa baharini na usindikaji wake. Kwa mfano, uvuvi wa Astrakhan una viashiria vyema kabisa. Makampuni ya eneo hili hufunika maeneo yote ya tasnia kuu ya shughuli: bidhaauvuvi, usindikaji wa malighafi, uzazi, utafiti wa kisayansi, n.k.

Zalisha viumbe hai vya majini nchini Urusi, bila shaka, na katika Bahari ya B altic (eneo la Kaliningrad), na pia katika Black na Azov. Baadhi ya samaki pia huja sokoni kutoka Bahari ya Aktiki.

Nyumba ya Biashara ya Uvuvi

Bila shaka, nchini Urusi kuna makampuni yanayohusika katika usindikaji wa mwisho wa dagaa. Moja ya kampuni kubwa katika utaalam huu katika nchi yetu kwa sasa ni Fishery LLC. Kampuni hii hutoa soko, kwa mfano, na bidhaa kama vile ngisi wabichi na wa makopo, mizoga ya aina mbalimbali za samaki, kavu, kuvuta sigara, safi, kamba, mussels, nk. Bidhaa za kampuni hii daima ni maarufu kwa watumiaji. ubora wao mzuri, lakini pia gharama ya chini kiasi.

LLC "Astrakhansky fishery" ni mojawapo ya kampuni zinazoongoza za uvuvi na usindikaji nchini Urusi. Imekuwa ikifanya kazi tangu 1999, ikizalisha bidhaa takriban mia tatu.

Hali za kuvutia

Watu wamekuwa wakijishughulisha na uvuvi huko Astrakhan, Atlantiki, Mashariki ya Mbali, Bahari ya Caspian, Bahari ya B altic, n.k. kwa muda mrefu sana. Na kwa kweli, ukweli mwingi wa kupendeza umeunganishwa na aina hii ya shughuli. Tulisema hapo juu kwamba maoni juu ya kupungua kwa wanyama wa baharini kutokana na uvuvi inaweza kuwa haina msingi. Hii inathibitishwa, kwa mfano, na ukweli kwamba mnamo 1376 wavuvi wa Kiingereza waliwasilisha malalamiko dhidi ya zana mpya ya uvuvi,kumbukumbu ya trawl ya kisasa. Kulingana na wavuvi hao, kifaa hiki kinaweza kuharibu bahari na bahari zote katika miaka michache.

Mambo ya kuvutia kabisa kuhusiana na uvuvi yanaweza kuzingatiwa kama ifuatavyo:

• tani milioni 31.5 za samaki kila mwaka kwenye sayari hii hulishwa kwa mifugo;
• tani nyingine milioni 27 zinatambuliwa na makampuni ya usindikaji kuwa hazitumiki na kutupwa kwa urahisi;
• wakati wa kukamata samoni mwitu, wavu huchanganyika na kisha aina nyingine 137 za wanyama wa baharini hufa;
• 28,000 kasa wa baharini huingia kwenye nyavu za kukamata kamba kila mwaka;
• hunaswa kwenye nyavu za kuvulia samaki na nyangumi wapatao 300,000, nungunungu, pomboo;
• papa huua hadi watu 12 kwa mwaka, watu huua hadi papa 11,500 kwa saa;
• Takriban papa milioni 73 hutupwa tena baharini kila mwaka baada ya mapezi yao kukatwa.

Kulingana na takwimu, 85% ya samaki wanaoagizwa kutoka nje katika nchi yetu, bila kujali jinsi wasambazaji wanavyodai, si vielelezo vya porini hata kidogo. Kwa sasa, samaki waliokuzwa kwa njia bandia huletwa Urusi, nyama ambayo ina viini vingi vya kusababisha kansa.

Hali zote zilizo hapo juu, kwa bahati mbaya, ni za kusikitisha sana. Hata hivyo, haiwezekani kabisa kuadhibu makampuni yasiyofaa kwa matumizi yasiyo ya busara ya rasilimali za baharini. Kwa sasa hakuna kanuni za kisheria za kimataifa zinazosimamia uvuviipo.